Kuliner Joglosemar - Membongkar Karakteristik Gudeg Jogja Solo Semarang
#Asumsi #Kuliner #Gudeg #Jogja
Yogyakarta, Solo, dan Semarang atau yang lebih dikenal dengan Joglosemar memiliki karakteristik kuliner gudeg yang berbeda-beda. Namun, jika ditarik dari sejarahnya ternyata ketiganya mempunyai asal usul yang sama. Bagaimana perbedaan rasa gudeg dari ketiga kota yang dikenal dengan garis imajiner pariwisata ini? Bagaimana sejarahnya? Asumsi membongkar semua cerita menariknya. Simak selengkapnya di video ini.
--------------------------------------------------
Like and follow us on Facebook, Instagram and Twitter @asumsico
and also check our website asumsi.co
Пікірлер: 823
Salut sama ibu yg di Solo, beliau pakai masker sampai hidung tertutup :)
Next Asumsi: Olive Chiken, salah satu Fast Food lokal di Joglosemar yang bisa menandingi hegemoni Fast food corporate Internasional yg beroperasi di Joglosemar
@tesalonika696
3 жыл бұрын
Rocket chicken , olive gor ng jogja tok , ng solo gor tinggal sek samping isi
@ladyluck4482
3 жыл бұрын
@@tesalonika696 ning kartasura masih ada olive chicken masih rame malah, rocket, popeye jg ada
@adrindra_triarsa_fip3654
3 жыл бұрын
Olive, rocket udah kaya indomart alfamat 🤣🤣🤣
@tesalonika696
3 жыл бұрын
@@ladyluck4482 iya masih ada tp olive Orlando okeh sek tutup ,sekarang jamannya rocket chicken koyok e la ng cedak omahku wae enek 2 tempat rocket chicken
@tesalonika696
3 жыл бұрын
@@adrindra_triarsa_fip3654 olive dulu enak sekarang dah beda ,mending rocket chicken
28 tahun hidup sebagai org jawa, baru tau asal usul nama gudeg dari ngudeg (mengaduk), semoga beliau2 selalu diberikan kesehatan. Amin
@arifip5378
3 жыл бұрын
Hmmm ada beberapa versi juga si
@Fajar-gq9bi
3 жыл бұрын
Wah mungkin jenengan Jawa pesisir sanes Jawa mataram jadi lgi reti
@liljiyyy874
3 жыл бұрын
lahh pdo mas ket ero aku
@minyi8573
3 жыл бұрын
Tak pikir mergo sing masak kandanane angel,
@afrizalpratama9972
3 жыл бұрын
Podo mas la aku 16 tahun sebagai orang Jawa baru tahu asal usul gudeg dari Ngudeg ( mengaduk ).
Joglosemar emang istimewa ❤️
Asumsi gokil sih, topik yang berkualitas, materi berisi, video aestetik. Jangan berhenti berkarya Asumsi, masih ada masyarakat Indonesia waras yang butuh asupan konten berkualitas. Sebagai mahasiswa rantauan di Solo selama 5 tahun, kalo ada yang butuh rekomendasi gudeg enak di solo harga mahasiswa please cobain Gudeg relasi / sekarang namanya ganti jadi Gudeg Podo Moro. Soal nya harga Gudeg yang legendaris di Solo emang harga nya gak standar mahasiswa rantauan sih. Walaupun bukan penggemar gudeg garis keras, tapi gue akuin emang gudeg punya nilai emosional yang besar terhadap Kota Jogja dan Solo. Kalo di Semarang lebih identik sama lunpia nya buat gue pribadi.
@iwakmangutkendal6945
3 жыл бұрын
Coba minggir dikit dari semarang ke arah kendal mangutan akan menggugah selera anda...
@adityananda4312
3 жыл бұрын
Gudeg relasi ayam kecapnya gak ada obat, gudegnya juga gak terlalu manis, harga juga bersahabat banget. Top lah pokoknya gudeg relasi.
@nurwahidin9457
3 жыл бұрын
Lokasi tepatnya dimana ya kalo boleh tau
@liaanjarwati9966
3 жыл бұрын
@@iwakmangutkendal6945 waduuhh agak jauh ya dari Solo. Terimakasih rekomendasi nya, semoga suatu hari tercapai
@liaanjarwati9966
3 жыл бұрын
@@adityananda4312 hai sedulur seperkulineran. Kalo saya tim ayam bumbu kuning nya garis keras. Gapapa berbeda itu wajar hehehe
Liputan nya bagus bagus, mungkin Kementerian Pariwisata bisa menggandeng Tim Asumsi buat promo wisata via media sosial.
@thekingchanel1800
3 жыл бұрын
Bagustuh, biar semuanya bisa diuangakap. Bagaimana keadaan warga asli dari segala sisi yang berdampingan dengan tempat pariwisata..
@hellyeahfood
3 жыл бұрын
Ini juga bagian promo pariwisata dari Kemenpar, wisata kuliner.
@elanlazuardi6460
3 жыл бұрын
Lhaa ini kan udah disponsori Kemenpar 😂
@alvyandana
3 жыл бұрын
itu di awal udah ada logonya kemenparekraf
@panjoelpml5802
3 жыл бұрын
@@alvyandana gak perhatikan 😁
jogja manis solo gurih semarang koyor/krecek/rambak nya khas
@pisangraja8711
3 жыл бұрын
Sy suka cew yg becek
@yogi6muhammad
3 жыл бұрын
@@pisangraja8711 ??
@otaakudang
3 жыл бұрын
bener banget 💯
@dfgs88
3 жыл бұрын
Gudeg jogja yg ada merconnya kan dari koyor/tetelan juga bahannya.
@tomchr1st
3 жыл бұрын
sbg org sumatra, lidah gw ga bs makan yg begini. manis euy :(((
Trimakasih tim asumsi yang sering mempromosikan kota semarang, yg lalu2 ada baru tikung, trus ada warmindo, sekarang gudeg,. Jarang ada promosi yg saya lihat di youtube yg mempromosikan ibukota jateng selain asumsi dan gubernurnya sendiri , skali lagi trimakasih pangeran, oh ya dan 1 lagi tema tentang kereta joglo semar
@erdonendrahutama8176
3 жыл бұрын
Betul mas. Thanks to @asumsi sudah bahas JogLoSemar.
Kuliner gudeg wajib gw waktu ke joglosemar :) Jogja: gudeg bu tinah Solo: gudeg relasi Semarang: gudeg koyor mbak tum
@masgalsakti
3 жыл бұрын
Gudeg Relasi/Podo Moro ini dulu depan Stasiun Purwosari, bukan sih? Lupa namanya, tapi gudeg di situ the BEST. Lebih enak dan lebih murah dari "gudeg legend" di Joglosemar. Gudeg cuma dibandrol Rp 8.000,00 doang, lauk telur + Rp 2.000,00, lauk ayam + Rp 4.000,00, lauk uritan Rp 5.000,00. Biasanya juga menjual Sego Liwet. Saya sering beli guded + sayur labu sego liwet + telur bacem + es teh, cuma Rp 15.000 termasuk parkir. Gudeg 8000, telur bacem 2000, es teh 3000, parkir 2000.
@motormeteran6309
3 жыл бұрын
@@masgalsakti sego liwet yg enak dan murah salah satunya di daerah nusukan. utara terminal tirtonadi. 7ribu isinya portugal.
@nanangbhramantya5228
3 жыл бұрын
Nah ini mbak tum di semarang favorit saya 😁
Mantap! Next bahas bongkar karakteristik Pecel Madiun, Ngawi, Blitar, Kediri
@nurhalim3477
3 жыл бұрын
Up
@akbarmaulana7990
3 жыл бұрын
up
@annisfbr2707
3 жыл бұрын
Pecel Blora juga dong, ya walaupun mirip2 sama Ngawi tp ttp ada bedanya kayanya
@mnokiizhasaputra9821
3 жыл бұрын
Nganjuk juga dong
@afifburhanuddin8042
3 жыл бұрын
UP
Asumsi, selanjutnya bahas kuliner Mangut Kepala Manyung khas Semarang dan Juwana
@fajarfuad5897
3 жыл бұрын
Rembang juga mangut manyung sama sayur mrico manyung..
@hanantap
3 жыл бұрын
Up kalau di Juana beli deket kantor polisinya enak
@Blank-cy3bw
3 жыл бұрын
Makanan apa itu ya?
@yuwanagalihnugrahatama5124
3 жыл бұрын
@@hanantap betul, saya setuju. Depan Polsek Juwana Manyungnya sudah terkenal
@yuwanagalihnugrahatama5124
3 жыл бұрын
@@Blank-cy3bw sejenis kuliner kepala ikan Manyung yang dibuat mangut (bersantan)
Materinya bagus, cinematography nya goks, editornya mantap, dan berani mengungkap beberapa hal yang tabu di Indonesia. Emang keren sih ini channel 👌
Saat rian ariadi di opini sekarang wira negara ahirnya dapat kerja di asumsi... , alhamdulilah pemain stand up comedy tidak mati di kala pandemi... 😊🙏🙏
sekian tahun makan gudeg, baru tahu kalo awalnya dr kata 'ngudeg/ngaduk' sehat dan sukses selalu untuk semua pengusaha kuliner di indonesia
Saya dari Bandung. Kalo ke Jogja harus makan gudeg terus. Ngga ada bosennya sama sekali. Yang menjadi favorit saya gudegnya Mbah Lindu atau Bu Menuk kalau Mbah Lindu sedang tutup. Kalo malem selalu ke gudeg Bu Tinah. Gudeg Bu Tinah ini pas pedesnya. Saya suka makanan pedes. Tapi kalo untuk gudeg, ngga banyak gudeg pedes yang pas di lidah saya (karena sejatinya gudeg itu emang harus manis). Di Bandung, kalo lagi bingung makan siang apa, ujung-ujungnya hampir selalu mesen gudeg Banda yang jadi favorit. Secara pribadi, saya ada faktor atau ikatan nostalgia dengan gudeg. Kalo bisa disimpulkan : makanan yang ngga akan ada bosennya buat saya itu adalah gudeg.
Informatif banget deh asumsi. Buat temen-temen yang suka kulineran, yuk dicoba nulis pengalamannya di web kami!
Berasa nonton acara TV Luar Negeri kayak produk Hollywood dikemas secara detail dan apik..... langsung saya jadi subcribernya.... makasih udah berbagi video hebat ini....
Setelah pak bondan ga ada, ulasan2 dlm vlog kuliner di youtube chanel dan tv terasa asal2an dan ga ada petikan pengetahuan soal mknan itu sendiri (gastronomi) selain hy gw pernah makan dsini makanan itu tempatnya sana harga segini. Akhirnya ketemu vlog anda ini..yah meski lum sempurna krn soal durasi, paling ga apa yg diceritakan dan diucapkan jauh lbh berbobot dgn redaksional yg keliatan spt seorang jurnalis. Good job salam kenal jg.
Gudeg semarang. Sayur gudengnya cmn pendamping..karena signaturenya ya koyornya.. Wkwkwkw
@mustafa-zu5lp
3 жыл бұрын
Heeh lhur 😂
@beck3740
3 жыл бұрын
saya dengar "gudeg semarang" kok asing
Lagi seneng bahas seputar joglosemar kayanya asumsi, maknyoos 👍🏼
Ga menyesal dulu pernah jauh2 kuliah di Semarang, lalu pas ada sisa uang kiriman dan waktu luang selalu maen ke Solo atau Jogja. Semoga lain waktu bisa maen lagi ke JOGLOSEMAR.
Joglosemar tempat terbaik untuk hidup.
Asumsi mantap, informatif no gimmick, no alay, saya dukung 💯%
Gila asumsi videonya singkat,padat,jelas!👍
sabi ni host nya, pembawaan nya enak, santai, bercanda2 tipis tapi ga cross the line
Wah, hebat kuliner jawa yg mengagumi dan mereview orang luar jawa. Ini bntuk apresiasi thd kuliner jawa, mdh2an nusantara tetap bersatu antara lain krn kekayaan dan keberagamn kulinernya.
pertama kali makan gudeg thn 2007. karena kebanyakan ngambil krecek dan terlalu manis, jadilah gudeg adalah makanan teraneh yg pernah saya makan. 2009 kembali ke jogja, nyicip gudeg yu djum, mulailah makanan ini terasa enak. 2011 sekolah di jogja, kembali ajak ke yu djum dan ini makanan enak. 2 bulan berikutnya cobain gudeg bu kasno di solo, benar2 gurih, makin suka. Sampai akhirnya nemu di twitter, gudeg pawon, rasanya gurih makannya di pawon/dapurnya langsung. Wah, dapat semuanya. Saya benar2 jatuh cinta dengan makanan ini. Selain nama2 di atas, ada juga gudeg hj amad dan gudeg mercon yg kalau teringat bikin ngiler. Sampai sekarang ketika balik ke bali, saya masih suka mencari gudeg. Beruntung di denpasar ada penjual gudeg asli orang wijilan, jadi rasanya bisa sedikit mengobati kangen jogja
Info yang bermanfaat banget tentang kulinernya,jadi kangen marang jogja .
Bahas angkringan/hik/wedangan donk bang.... Orang Jogja sering nyebutnya angkringan. Klo orang Solo nyebutnya Hik/wedangan.
@thorinioikhlasarfasyamukti5257
3 жыл бұрын
Dan orang Semarang menyebutnya KUCINGAN
@eskampulmedia2810
3 жыл бұрын
Emang hik sama angkringan gak cuma beda nama kog mas, beda menu sama beda tempat buat pengunjungnya. Wedangan/ HIK di solo lebih lengkap dan bervarian menu nya, serta pengunjung kebanyakan duduk lesehan di sepanjang trotoar jalan. Beda dengan angkringan yang duduknya di bangku dalam gerobak. Dan di angkringan hampir tidak ada yang nongkrong di pinggir jalan. Adapun cuma beberapa saja.
@tesalonika696
3 жыл бұрын
Hik/ angkringan asal e sek utama soko wilayah Klaten
@nugrohos2462
3 жыл бұрын
HIK(hidangan istimewa klaten)itu asalnya dari klaten,,pertama yg jual orang klaten
@amirkusumangara
3 жыл бұрын
@@nugrohos2462 wah pantas kebanyakan pedagang hik di solo wong klaten
Mantab.teruskan kulineran indonesia yg legendaris
info masih kurang nih. bellum menyebutkan bahwa ada gudeg kering dan gudeg basah. yg di wijilan itu termasuk gudeg kering. kalo gudeg basah nukan berarti ada kuahnya, kuah cukup dari sambel goreng krecek..gudeg basah karena di atasnya di'lumuri' dengan areh, semacam santan kental..yg ini gak terlalu manis karena ada santannya, agak gurih. buat yg gak suka manis sebenarnya bisa dikurangi dgn minta lebih banyak kuah krecek yg pedes...tapi kalo gak suka manis dan pedas...ya udah gak usah makan gudeg. ohya kelupaan. masih ada satu jenis gudeg lagi dan yg ini cukup langka, yauti gudeg manggar yg tidak pakai nangka tapi pakai manggar atau bunga kelapa yg kalo sudah dimasak akan menyerupai tali tambang.,
Pantes enak gudeg nya yu djum. Selain rempah nya Masak nya pakai Kayu. Masak pakai kayu Lebih merata panas nya dan bara nya itu memancar kan far infra merah micro Yg membuat masakan makin enak dgn aroma khas kayu
makanan indonesia memang selalu unik, ada cerita menarik dibalik terciptanya.
Pokoke istimiWiiiR...
Yogyakarta, A city with a special place in my heart. Right after Bandung
Chenel faforit pengambilan gambar oke inti y tepat suasana y luar biasa
Ayoo mas lengkapi kuliner gudeg ...kunjungi dan nikmati gudeg yg ada dijakarta...gudeg yu Entik yg biasa menggelar d bazaar minggu ria yg berlokasi d area wisata taman mini tiap minggu pagi ...tepatnya dpn taman burung tmii...tentunya ttp ber akar dg nama jogja...krn msh kerurunan dr jogja jg😊
Saya sangat suka dengan liputan asumsi.bnyk memberi pengetahuan
makin GOKIL nih ASUMSI sama konten2nya... Terus dipertahanin dan ditingkatin ya kontennya... Dari pengemasan visual, topik pembahasan (ada yg dalam, ada yang ringan). Jadi pilihan banget buat cari sesuatu yang baru di KZread..!!! Edukasi terutama buat budaya Indonesia nih, yang kyk biasa2 aja karena udah terbiasa kali ya, tp kalo dibahas lebih menarik jadi enak dilihat lagi dan sumber ilmu banget... Terima Kasih Asumsi...!!! yok... brand...brand....iklan...iklan masuk yokkk.... biar jalan terus nih konten yang kyk gini...gini....!!!!
Next bahas angkringan/hik/kucingan di Joglosemar
@otaakudang
3 жыл бұрын
hahaha kucingan semarang jarang ada yg tau es kampul
@wahyukejong2680
3 жыл бұрын
@@otaakudang haha mek wong Jogja solo raya seng ngerti mas
mumpung di daerah joglosemar bahas angkringan dong, kenapa di daerah itu sangat banyak dan ada yg buka 24 jam
JOGLOSEMAR ❤️❤️
Asumsi smgt trus salam dri depok. asumsi selalu positif!!!
Ahhh worderfull Indonesia lah dgn segala kulinernya..!!!❤️
Bagus nih, bisa jadi referensi wisata kuliner kalo begayau ke joglosemar. Makasih asumsi 🤘
Bismillah Sesok gas jogja. Allohumma hasill barokah aamiinn
Klo saya pribadi sbg orang Semarang paling suka dgn karakteristik gudeg asli jogja yg bercitarasa manis gurih dan kering. Lebih terasa orisinil aja.
Mantaap masss jerangkahhh!
Chanel berkualitas seperti asumsi, layak memiliki jutaan subscribers . ❤
Asumsi makin keren aja,. Angkat semua topik yg sudah di anggap masyarakat itu biasa tp sbnrnya punya sisi unik yg dapat di ulik,. Makin sukses terus dalam berkarya dan membuat konten,. Terimakasih tim asumsi👍
Asumsi sekelas tv nasional. Keren dukung penuh semoga sukses gan
liputan yg luar biasa👍👍👍
Wow mantap
topik sederhana tp dikemas dengan sangat baik jadi ngalir aja nonton nya 👍
Konten yang sangat mengedukasi masyarakat. Next liputannya di Bali, bahas budaya dan tradisi!
Mantap Chanel asumsi...
Top liputannya, selalu menunggu liputan liputan dari Asumsi 👍
Sya orang betawi ... tapi sy suka banget kuliner gudeg ... pokonya mak nyoooos bgt rasanya buat sya ...
Beruntung lah yang lahir dan hidup di jogja, solo, semarang sangat istimewa, selalu membawa untuk kembali lagi...
Menarik dan artistik. Well done!!
Kampungku memang selalu istimewa😍
suka saya dengan liputannya asumsi.
suka banget sama channel ini
Baru aja balik dari jogja, ah jadi kangen lagi dong ini
Kalo asumsi ada di tv asik bgt
Dadi kangen gudeg buatan mbahku.. Pas masih kecil sering dibuatin gudeg
Mantap mas...terus berkembang kuliner nusantara...
Kereennn chanel nya
mantap vidionya.....
Channel youtube keren banget, pengambilan shootnya tepat, informatif dan keren editingnya....saya akuin keren mas karyanya...👍
Ahirnya ada yang mbahas gudeg 😍
Jadi kangen jogja, sleman & instiper jogjakarta 👍🌹
Makin cintah sama asumsi
Gudek yu jum....Masya Allah terlalu manis...bkn gudek mkn tapi mkn gula nek...kapok....
Magelang hadir
Jadi kangen Masa kuliah di Yogyakarta. Kosan deket dengan Gudeg Yu Djum Kaliurang Km 45
Kreenn indonesia banget Cahnel Asumsi🇮🇩🙏
Sekali kali main ke klaten mas asal muasal angkringan ada disitu hlo.. emang sih cuma kota kecil ditengah tengah jogja-solo bahkan gak jarang orang gak tau kota klaten taunya jogja solo 😅.. tetap semangat asumsi !
@ardanpradana1569
3 жыл бұрын
Juoos CoKlat
Mantab..., gudeg joglosemar..bgma cara masaknya dan rasanya gmn tetep legendaris....👍
jadi kangen liburan sambil kulineran,, corona cepatlaah kau pergi
Nyimak,,,,,, ,,,,
Temanya gudeg . Tapi pembawaan dan penyampaian nya epic abiz . Anti mainstream .
Jam 23.26 nonton ini, jadi laper bosss
kalo ke joglosemar pasti ujung2nya nyari burjo atau nasi padang, ga tahan makan makanan manis. lidah sumatra ga bisa bohong
Masakan paling jos ya : Nasi Padang & Gudeg
insightfull
kerasa banget video asumsi itu selalu kurang panjang. saking serunya tiba tiba udah selesai aja
WONOSARI HADIR.
Mantapp.. jadi pengin kulineran beneran
Kalo mampir semarang, wajib mampir Gudeg mbak Tum! Rasanya lebih gurih karena kuah santan yang kental. Varian topping juga cukup beragam Utk harga, cukup ramah bagi pelancong Rekomended banget lah!
selalu suka sama kontennya. memberi 1 like button rasanya tak cukup
Sehat selalu bung richo dan keluarga ❤
topiknya bagus banget, pinter milih topik asumsi dan visualnya keren parah cuma pendalamannya kurang. Kurang dapet soal apa beda antara ketiga gudeg ini baik dr sisi rasa atau sejarah di masing masing kota. Semoga konten selanjutnya tetep keren dan makin mendalam.
Asumsi best channel ..
Makanan kesukaanku gudeg Kalo pas lagi di Yogya seringnya makan gudeg Mbah Lindu jl.sosrowijayan Di solo banyak gudeg yg enak karena rasanya gurih .... Love gudeg so much..
Cerita pergudegan, ak pernah makan Gudeg Goreng Mbak Yuli di kabupaten purworejo, karakter gudegnya kering dg rasa tdk terlalu manis dg guyuran blondo di atasnya, satu hal lagi sambal goreng krecek/rambaknya yg paling saya suka, tanpa santan tp enak banget 🤤
Salfok sama masker batik nya.. 😍
Gudeg Yu Djum tetap jadi favorite gw selamanya!!!
Krecek uenakk
Chanell favorit ❤