Кулинарная Армения: чьи хинканли? Блюдо "ешь и молчи". Толма или долма? Пробуем все!
#путешествия #армения #еда
Чем толма отличается от долмы? Что за блюдо такое - "ешь и молчи? Погружаемся в гастрономический мир Армении! Будет не только армянская кухня - поехали.
00:00 - Готовимся питаться!
01:20 - Что такое ламаджо? Немного Грузии в Ереване;
04:05 - Центральный рынок Еревана ГУМ - ходить надо с местными;
10:09 - Ешь и молчи! Чьи хинкали?
15:00 - Лаваш ЮНЕСКО, гата;
16:50 - Армянские супы;
19:30 - Авелук, ишли кюфта, кебаб;
24:55 - Севанская форель и сиг;
27:20 - ШАШЛЫК и хариса;
30:00 - Подписывайтесь!
По всем вопросам: info@silkbelt.tv
Пікірлер: 100
Какую кухню вы бы хотели посмотреть следующей? Предложения - в комментарии!
@armenterteryan996
7 ай бұрын
Лахмаджун это привезённая Армянами беженцами ( во времена геноцида армян 1915 года ) блюдо в арабскую кухню
Что за разжигание ненависти между грузинами и армянами? Хинкали,это грузинское блюдо пишу это как 100% армянин) ради Хайпа уже не знают что и придумать
@user-wu3kw8em1r
7 ай бұрын
По моему хинкали это китайское...
@user-bc9qs8bl3j
7 ай бұрын
@@user-wu3kw8em1rпельмени китайское!
@Armyanskoe_Radio
7 ай бұрын
АРА ЭТО АРМЯНСКИЕ ХАЙКАЛИ, ГРУЗИН ТОЖЕ АРМЯНЕ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ПО ГРУЗИНСКИ ХИНКАЛИ☝😎✌
@Artur-zb6sv
6 ай бұрын
@@Armyanskoe_Radioбарашек 😂😂
@user-nr3cx9ny9b
23 күн бұрын
A po ee razgovoru vidno shto ona merzskaya !
Я как армянин и сколко себя помню хинкали это грузински блюда , и мой папа всегда говорил что грузинский хинкали очен вкусный ,
Вы ничего армянского так и не попробовали.
@user-zm3ir1dx9r
7 ай бұрын
Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.
Соус мацун с чесноком подают к толму с виноградными листьями !!!
Неспорьте у любой нации есть вкусные блюда так что ешьте и наслаждайтесь
Ара, грузинскй🇬🇪футболист армянского🇦🇲происхождения Хвича Кв'ара'цхэлия (Ара Цхэли ცხელი🔥Ара Горячий) прославляет Грузию по всему миру🇬🇪🔥🇦🇲
АРА ЭТО АРМЯНСКИЕ ХАЙКАЛИ, ГРУЗИН ТОЖЕ АРМЯНЕ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ПО ГРУЗИНСКИ ХИНКАЛИ☝😎✌
Да, хинкали-это грузинская.Очень люблю хинкали, и Грузию тоже.👍👍🙏🇬🇪🇦🇲
Когда человек болеет я лично только СПАС кушаю... Не МАЦУНИ А МАЦУН.
Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.
@maxyvalman9184
7 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/q4irpphppc24g6w.html
Спас и хаш ❤❤❤❤
@narminaismailova8184
7 ай бұрын
Хаш от слова хашламаг, и что же оно означает в переводе с армянского???
@user-de9dg9rg9m
7 ай бұрын
@@narminaismailova8184 слово хашел ( варить )
1. Лахмаджо это не армянское и не грузинское блюдо! это арабское! Но если не ошибаюсь в Грузии Лахмаджо не особо любят и не едят в отличии от Армении где оно является уже частью армянской кухни. 2. Хинкали это грузинское блюдо! но в Армении мы очень любим тоже хинкали и умеем вкусно готовить! при этом не встречал не одного армянина кто бы поставил под сомнение грузинское происхождение Хинкали! 3. Мацун подается только с толмой в виноградных листях! с вариантом толмы который у вас мацун не подается.
Все народы готовили одно и тоже блюдо по- разному!Есть манты на пару варится и Пози - мука,мясо!
Бастурама , - закопать это Тюркское слова , и Суджук , они бывают с мясом и сладкий с арехами , долма / допольнять , Ичли кюфта озночает внутреный кюфта тоже Тюркское слова , Хинкали , Чурхчело это все Грузинское , в итоге бастурма , суджук , лохмаджо , долма , лаваш , хинкали и чурхчело все это происвоили и не стыдяс говорят это армянское
@user-zm3ir1dx9r
7 ай бұрын
Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.
@Armyanskoe_Radio
7 ай бұрын
АРА, АРМЯНСКАЯ КУХНЯ ЕДИНСТВЕННАЯ КУХНЯ В МИРЕ, ГДЕ НАЗВАНИЕ БЛЮД НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ☝🥸👍💯
Было вкусно!
И борщи варят по-разному!и что тогда? Главное ,чтобы было вкусно! Бастурма,-Пастурма!Долма-Толма!!
Мерси за Позитив !
Лахмаджу́н (от араб. لحم بعجين лахм би-аджин - «мясо с тестом» это совсем не грузинская а арабская.
Если собрались покупать билеты и хотите нас поддержать - переходите по партнерской ссылке aviasales.tp.st/Hydu4qeR. За то, что сами сервисом регулярно пользуемся - ручаемся!
Лохмаджун это не Грузинский , это Турецкая еда ,
@user-mh7hg1gl7u
7 ай бұрын
Это не турецкая а Арабо армянская!
@liabdullayev6237
7 ай бұрын
@@user-mh7hg1gl7u ара с каких пор слова лохма стал хайская словом или джо , лохма теста с мясом , арра наверно имам байылды тоже ваш , арррмянский молла пал в овморок да ара ))) , или бозбаш по хайский как звучит -: арра мама роза разве не так боз по вашему шлюха баш голова , значитьвыходит мама роза , кна уриш банеров избахци хаскачар умник
@user-bc9qs8bl3j
7 ай бұрын
Не только турецкая,но и тех,кто жил у Средиземном море! И у арабов есть!
АРА, АРМЯНСКАЯ КУХНЯ ЕДИНСТВЕННАЯ КУХНЯ В МИРЕ, ГДЕ НАЗВАНИЕ БЛЮД НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ☝🥸👍💯
В Шрузии не знают про лагмаджо. Ето скорее Иранская еда
Есть фрукты для Стола свадьба день рождение ... Есть для просто кушание... Есть для компота... Это просто для богатых и для бедных... И это во всем мире...
Халиса это тоже блюдо Восточных народов , основном готовится в Турции , Иране и Узбекистане откройте гугл посмотрите Халисе озночает мягкий не какое это армянское даже не переводится с армянского
@user-zm3ir1dx9r
7 ай бұрын
Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.
@liabdullayev6237
7 ай бұрын
@@user-zm3ir1dx9r если ты такой знаток , слова армянское мацуни это слова грузинское , из за мацони грузины жаловались в суд , слова шароц новое придуманое армянское слова , всегда как переселились ахпары в армению из турции они всегда называли суджук с мясом и с арехами , как и бастурму , лохмаджо , имам байылды 🤣, ичли куфта , халисе , долма , пахлава , готововит да армяне умеют но зачем присвоит и сказать это армянское , речь об этом
@user-vr9my7ct4r
6 ай бұрын
В Армении не халиса а Ариса !!! Мацун дословный перевод закваска , мацнел заквасить !!!
mi delaem gruzinski xinkali po armyanski slova uje gavarit xinkali eto gruzinski
Я думаю вам нужно вставлять флаги стран на обложку видео чтобы привлечь больше внимание...
Сколько завистников приплыло, брысь отсюда восвояси! По-вашему, у армян нет кухни?! Во-первых, не Алиса, Harisa, от армянского слова harel - помешивать, лахмаджо- это арабское блюдо, но его очень любят и в Армении, толма, лаваш и шароц- это армянские блюда, понятно! Не нужно было армянам проживать в разных недружественных странах и делиться своей кухней, чтоб потом не появилась надобность каким-то кочевникам что-то доказывать!
@user-xv9rf2ll3m
7 ай бұрын
Dolma,Tolma это чисто тюрские слова...
@mariamharutyunyan6793
7 ай бұрын
@@user-xv9rf2ll3m , нееет, толма - от армянского слова толи- виноградный лист, как могут мусульмане считать толму своей, это связано с виноделием, самая древняя винодельня находится в пещере Арени в Армении, господа, почитайте Библию, первые виноградники появились в Араратской долине!!!!
@ulduz4608
7 ай бұрын
Кроме ОСДУРАХА ( пиздеш) у арррммян ничего нет !😅
@ulduz4608
7 ай бұрын
ЭЙ , цыганка из индии , РОТ ЗАКРОЙ !!! А ну переведи лаваш , суджух на арррммянское .
@user-xv9rf2ll3m
7 ай бұрын
Во-первых,какие ещё мусульмане?? Ты думаешь в Центральной Азии нет виноградных листьев? Толма и Долма делают все тюркоязычные страны и есть много разных видов. Во-вторых Как Толи и Толма связанные??? Tol+ma = Tol -Пополнить начинкой + ma суффикс для отглагольных существительных. Точно также со словами Suzma-Сюзьма и Turma-Тюрьма которые тоже тюрские слова.
spas eto ne zerno a zavar pa ruski neznayu
Лагмаджу не грузинское, а ближневосточное. Сирия, Либанан , …
Ламаджо арабское блюдо.
Ламанджо не армянское и не грузинское тем более. Оно сирийское блюдо. В Армению завезли армяне города Алеппо. Гипотетически частично можно счесть армянским из за лаваша, да и только)
Ламаджо не грузинское и не армянское, а арабское, но в Армении другое ламаджо, в основном из свиного и говядины. Хинкали не армянское блюдо, но и не грузинское. Хинкали понтийское (греческое) блюдо как и хачапури.
Лаахмаджо - армянская Хинкали - грузинская
Цигани Гоша приневшый христианство! Веками кочевали.
Хинкали грузинское блюдо,но армяне очень хорошо готовят! Подное есть и у армян,но называется иначе!Лаймаджу не грузинское! А средиземномрское!Армяне ;туркигреки и все,кто жил на Средиземном море!Но вообще не грузинскок!!
@Armyanskoe_Radio
7 ай бұрын
АРА ЭТО АРМЯНСКИЕ ХАЙКАЛИ, ГРУЗИН ТОЖЕ АРМЯНЕ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ПО ГРУЗИНСКИ ХИНКАЛИ☝😎✌
Спорщики, идите в патентное бюро разбирайтесь😅 когда вкусно тогда вкусно
Хинкали-это разновидность пельменей,которые заимствованы россиянами у Китайцев.Так что...в конечном итоге-это китайская кухня😂
@user-nr3cx9ny9b
23 күн бұрын
Makur eshes !
@user-vh6me4oq2t
22 күн бұрын
@@user-nr3cx9ny9b дуел кехтот эшес
Лахмаджун это турецкое блюдо🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Турки в шоке от ломаджо))) грузины в шоке тоже))))
@user-nr3cx9ny9b
23 күн бұрын
Ne Tutki a Arabi !
Девушка вы, все набарот говорите , ламаджо это армянски а не грузински , вы это спетялно так говорите чтобы разжигать между двумя народом не зависит что ли
I am Sam P. hi honey you’re beautiful looking lady and thank you for your interesting video from my country 🙏🙏🇦🇲🇺🇸
Это не грузинское это армяне делают в Сирии это чисто армянское
LAHMADJO -- ETO NE GRUZINSKOYE !!!!! ETO--ARABSKOYE !!!!!!
Лахмаджо или лахмаджун - это никак не может быть грузинским.Это сирийско-ливанское блюдо.
Ара, грузины стырили древний армянский флаг армянского🇬🇪Киликийского Царства.
@user-nr3cx9ny9b
23 күн бұрын
100% !
лахмаджун турецки и чурчхела грузински а озеро севан армянскй😂
@ulduz4608
7 ай бұрын
Даже озера Севан не арррммянская , Севан называется Гойча голь.
@user-zm3ir1dx9r
7 ай бұрын
Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.
@gigalomtatidze7825
7 ай бұрын
@@user-zm3ir1dx9r хинкали мацони чурчхела хачапури и так далше официолно документално национално зрузинская можно загуглит
@Youtuber-ln3cy
7 ай бұрын
Озера " Гёйчэ "🇦🇿🇦🇿
@user-nr3cx9ny9b
23 күн бұрын
Laxmajo ne Turetskii a Arabskii ( Siriya ) !
Че ты несешь? ламаджо это не грузинская там даже не умеют это готовить и не готовили!!🤦♀️Страна происхождения Сирия Ливан , Армяне тоже очень давно это го готовят. Хинкали тож знаем весь мир знает ,это грузинское блюдо.
Дур… толму с виноградными листьями кушают с мацуни а не голубцы с капустой. лучше бы молча жр… а не глупости говорила 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
АРА ПОСЛЕ ЗАКРЫТИЯ ГРАНИЦЫ КОТИРОВКИ АРМЯНСКОГО ХАША УПАЛИ НА 44%👎
У армян язык не поворачивается говорить это Турецкое
@user-zm3ir1dx9r
7 ай бұрын
Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.
@Armyanskoe_Radio
7 ай бұрын
Ара, просто армяне очень любятт тюрков. Многих армян армяне считают тюрками, потому что у них не официальные отцы тюрки
Слова толма и бастурма это тюркские слова.
Каждое никто из рашшии блохер
ГУМ по Азербайджанский суджук туретский 😃😄😄😄😄и называется древная страна Армения
падонкиии рускии😡😡😡
Марина , мне вас жалко , за потерянное время . То что , вы демонстрируете турецкая , азербайджанская и грузинская .Так что ,вы не обежайтес. Вы , не еде ,не истории кулинария ничего не понимаете и не знаете .Или какие то арррммяни вам заплатили , какие то деньги ? ,,кер у сус" - это турецкая слова .
@user-zm3ir1dx9r
7 ай бұрын
Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.
@user-nr3cx9ny9b
23 күн бұрын
Mamed xui nuxat kogda budesh ai getveran ?
@ulduz4608
22 күн бұрын
@@user-nr3cx9ny9b ай гиждыллах , ВСЕХ К себе НЕ ПРИРАВНЫВАЙ , Я ЕГО НЕ НЮХАЮ , ЕГО ТЕБЕ ДАМ , ты сам ПОНЮХАЕШ . В ОБЩЕМ , ГЕТ СИКДИР !!!
рускии вон из Армении идите баки