Кулинарная Армения: чьи хинканли? Блюдо "ешь и молчи". Толма или долма? Пробуем все!

#путешествия #армения #еда
Чем толма отличается от долмы? Что за блюдо такое - "ешь и молчи? Погружаемся в гастрономический мир Армении! Будет не только армянская кухня - поехали.
00:00 - Готовимся питаться!
01:20 - Что такое ламаджо? Немного Грузии в Ереване;
04:05 - Центральный рынок Еревана ГУМ - ходить надо с местными;
10:09 - Ешь и молчи! Чьи хинкали?
15:00 - Лаваш ЮНЕСКО, гата;
16:50 - Армянские супы;
19:30 - Авелук, ишли кюфта, кебаб;
24:55 - Севанская форель и сиг;
27:20 - ШАШЛЫК и хариса;
30:00 - Подписывайтесь!
По всем вопросам: info@silkbelt.tv

Пікірлер: 100

  • @avgasia
    @avgasia7 ай бұрын

    Какую кухню вы бы хотели посмотреть следующей? Предложения - в комментарии!

  • @armenterteryan996

    @armenterteryan996

    7 ай бұрын

    Лахмаджун это привезённая Армянами беженцами ( во времена геноцида армян 1915 года ) блюдо в арабскую кухню

  • @AVAMA7
    @AVAMA77 ай бұрын

    Что за разжигание ненависти между грузинами и армянами? Хинкали,это грузинское блюдо пишу это как 100% армянин) ради Хайпа уже не знают что и придумать

  • @user-wu3kw8em1r

    @user-wu3kw8em1r

    7 ай бұрын

    По моему хинкали это китайское...

  • @user-bc9qs8bl3j

    @user-bc9qs8bl3j

    7 ай бұрын

    ​@@user-wu3kw8em1rпельмени китайское!

  • @Armyanskoe_Radio

    @Armyanskoe_Radio

    7 ай бұрын

    АРА ЭТО АРМЯНСКИЕ ХАЙКАЛИ, ГРУЗИН ТОЖЕ АРМЯНЕ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ПО ГРУЗИНСКИ ХИНКАЛИ☝😎✌

  • @Artur-zb6sv

    @Artur-zb6sv

    6 ай бұрын

    ​@@Armyanskoe_Radioбарашек 😂😂

  • @user-nr3cx9ny9b

    @user-nr3cx9ny9b

    23 күн бұрын

    A po ee razgovoru vidno shto ona merzskaya !

  • @Vepm10hd
    @Vepm10hd6 ай бұрын

    Я как армянин и сколко себя помню хинкали это грузински блюда , и мой папа всегда говорил что грузинский хинкали очен вкусный ,

  • @arzutagiyeva1457
    @arzutagiyeva14577 ай бұрын

    Вы ничего армянского так и не попробовали.

  • @user-zm3ir1dx9r

    @user-zm3ir1dx9r

    7 ай бұрын

    Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.

  • @user-vr9my7ct4r
    @user-vr9my7ct4r6 ай бұрын

    Соус мацун с чесноком подают к толму с виноградными листьями !!!

  • @user-ff8vr1jg5l
    @user-ff8vr1jg5l7 ай бұрын

    Неспорьте у любой нации есть вкусные блюда так что ешьте и наслаждайтесь

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio7 ай бұрын

    Ара, грузинскй🇬🇪футболист армянского🇦🇲происхождения Хвича Кв'ара'цхэлия (Ара Цхэли ცხელი🔥Ара Горячий) прославляет Грузию по всему миру🇬🇪🔥🇦🇲

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio7 ай бұрын

    АРА ЭТО АРМЯНСКИЕ ХАЙКАЛИ, ГРУЗИН ТОЖЕ АРМЯНЕ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ПО ГРУЗИНСКИ ХИНКАЛИ☝😎✌

  • @user-rn1mh1lg6l
    @user-rn1mh1lg6l6 ай бұрын

    Да, хинкали-это грузинская.Очень люблю хинкали, и Грузию тоже.👍👍🙏🇬🇪🇦🇲

  • @user-wu3kw8em1r
    @user-wu3kw8em1r7 ай бұрын

    Когда человек болеет я лично только СПАС кушаю... Не МАЦУНИ А МАЦУН.

  • @user-zm3ir1dx9r
    @user-zm3ir1dx9r7 ай бұрын

    Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.

  • @maxyvalman9184

    @maxyvalman9184

    7 ай бұрын

    kzread.info/dash/bejne/q4irpphppc24g6w.html

  • @mariamnatsakanyan9846
    @mariamnatsakanyan98467 ай бұрын

    Спас и хаш ❤❤❤❤

  • @narminaismailova8184

    @narminaismailova8184

    7 ай бұрын

    Хаш от слова хашламаг, и что же оно означает в переводе с армянского???

  • @user-de9dg9rg9m

    @user-de9dg9rg9m

    7 ай бұрын

    @@narminaismailova8184 слово хашел ( варить )

  • @user-de9dg9rg9m
    @user-de9dg9rg9m7 ай бұрын

    1. Лахмаджо это не армянское и не грузинское блюдо! это арабское! Но если не ошибаюсь в Грузии Лахмаджо не особо любят и не едят в отличии от Армении где оно является уже частью армянской кухни. 2. Хинкали это грузинское блюдо! но в Армении мы очень любим тоже хинкали и умеем вкусно готовить! при этом не встречал не одного армянина кто бы поставил под сомнение грузинское происхождение Хинкали! 3. Мацун подается только с толмой в виноградных листях! с вариантом толмы который у вас мацун не подается.

  • @user-bc9qs8bl3j
    @user-bc9qs8bl3j7 ай бұрын

    Все народы готовили одно и тоже блюдо по- разному!Есть манты на пару варится и Пози - мука,мясо!

  • @liabdullayev6237
    @liabdullayev62377 ай бұрын

    Бастурама , - закопать это Тюркское слова , и Суджук , они бывают с мясом и сладкий с арехами , долма / допольнять , Ичли кюфта озночает внутреный кюфта тоже Тюркское слова , Хинкали , Чурхчело это все Грузинское , в итоге бастурма , суджук , лохмаджо , долма , лаваш , хинкали и чурхчело все это происвоили и не стыдяс говорят это армянское

  • @user-zm3ir1dx9r

    @user-zm3ir1dx9r

    7 ай бұрын

    Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.

  • @Armyanskoe_Radio

    @Armyanskoe_Radio

    7 ай бұрын

    АРА, АРМЯНСКАЯ КУХНЯ ЕДИНСТВЕННАЯ КУХНЯ В МИРЕ, ГДЕ НАЗВАНИЕ БЛЮД НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ☝🥸👍💯

  • @MarinaBorissna
    @MarinaBorissna7 ай бұрын

    Было вкусно!

  • @user-bc9qs8bl3j
    @user-bc9qs8bl3j7 ай бұрын

    И борщи варят по-разному!и что тогда? Главное ,чтобы было вкусно! Бастурма,-Пастурма!Долма-Толма!!

  • @user-kv6hg4yj4k
    @user-kv6hg4yj4k7 ай бұрын

    Мерси за Позитив !

  • @MsLukulus
    @MsLukulus7 ай бұрын

    Лахмаджу́н (от араб. لحم بعجين‎ лахм би-аджин - «мясо с тестом» это совсем не грузинская а арабская.

  • @avgasia
    @avgasia7 ай бұрын

    Если собрались покупать билеты и хотите нас поддержать - переходите по партнерской ссылке aviasales.tp.st/Hydu4qeR. За то, что сами сервисом регулярно пользуемся - ручаемся!

  • @liabdullayev6237
    @liabdullayev62377 ай бұрын

    Лохмаджун это не Грузинский , это Турецкая еда ,

  • @user-mh7hg1gl7u

    @user-mh7hg1gl7u

    7 ай бұрын

    Это не турецкая а Арабо армянская!

  • @liabdullayev6237

    @liabdullayev6237

    7 ай бұрын

    @@user-mh7hg1gl7u ара с каких пор слова лохма стал хайская словом или джо , лохма теста с мясом , арра наверно имам байылды тоже ваш , арррмянский молла пал в овморок да ара ))) , или бозбаш по хайский как звучит -: арра мама роза разве не так боз по вашему шлюха баш голова , значитьвыходит мама роза , кна уриш банеров избахци хаскачар умник

  • @user-bc9qs8bl3j

    @user-bc9qs8bl3j

    7 ай бұрын

    Не только турецкая,но и тех,кто жил у Средиземном море! И у арабов есть!

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio7 ай бұрын

    АРА, АРМЯНСКАЯ КУХНЯ ЕДИНСТВЕННАЯ КУХНЯ В МИРЕ, ГДЕ НАЗВАНИЕ БЛЮД НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ☝🥸👍💯

  • @artakshax7512
    @artakshax75127 ай бұрын

    В Шрузии не знают про лагмаджо. Ето скорее Иранская еда

  • @user-wu3kw8em1r
    @user-wu3kw8em1r7 ай бұрын

    Есть фрукты для Стола свадьба день рождение ... Есть для просто кушание... Есть для компота... Это просто для богатых и для бедных... И это во всем мире...

  • @liabdullayev6237
    @liabdullayev62377 ай бұрын

    Халиса это тоже блюдо Восточных народов , основном готовится в Турции , Иране и Узбекистане откройте гугл посмотрите Халисе озночает мягкий не какое это армянское даже не переводится с армянского

  • @user-zm3ir1dx9r

    @user-zm3ir1dx9r

    7 ай бұрын

    Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.

  • @liabdullayev6237

    @liabdullayev6237

    7 ай бұрын

    @@user-zm3ir1dx9r если ты такой знаток , слова армянское мацуни это слова грузинское , из за мацони грузины жаловались в суд , слова шароц новое придуманое армянское слова , всегда как переселились ахпары в армению из турции они всегда называли суджук с мясом и с арехами , как и бастурму , лохмаджо , имам байылды 🤣, ичли куфта , халисе , долма , пахлава , готововит да армяне умеют но зачем присвоит и сказать это армянское , речь об этом

  • @user-vr9my7ct4r

    @user-vr9my7ct4r

    6 ай бұрын

    В Армении не халиса а Ариса !!! Мацун дословный перевод закваска , мацнел заквасить !!!

  • @tigransargsyan-kf8er
    @tigransargsyan-kf8er7 ай бұрын

    mi delaem gruzinski xinkali po armyanski slova uje gavarit xinkali eto gruzinski

  • @user-xv9rf2ll3m
    @user-xv9rf2ll3m7 ай бұрын

    Я думаю вам нужно вставлять флаги стран на обложку видео чтобы привлечь больше внимание...

  • @mariamharutyunyan6793
    @mariamharutyunyan67937 ай бұрын

    Сколько завистников приплыло, брысь отсюда восвояси! По-вашему, у армян нет кухни?! Во-первых, не Алиса, Harisa, от армянского слова harel - помешивать, лахмаджо- это арабское блюдо, но его очень любят и в Армении, толма, лаваш и шароц- это армянские блюда, понятно! Не нужно было армянам проживать в разных недружественных странах и делиться своей кухней, чтоб потом не появилась надобность каким-то кочевникам что-то доказывать!

  • @user-xv9rf2ll3m

    @user-xv9rf2ll3m

    7 ай бұрын

    Dolma,Tolma это чисто тюрские слова...

  • @mariamharutyunyan6793

    @mariamharutyunyan6793

    7 ай бұрын

    @@user-xv9rf2ll3m , нееет, толма - от армянского слова толи- виноградный лист, как могут мусульмане считать толму своей, это связано с виноделием, самая древняя винодельня находится в пещере Арени в Армении, господа, почитайте Библию, первые виноградники появились в Араратской долине!!!!

  • @ulduz4608

    @ulduz4608

    7 ай бұрын

    Кроме ОСДУРАХА ( пиздеш) у арррммян ничего нет !😅

  • @ulduz4608

    @ulduz4608

    7 ай бұрын

    ЭЙ , цыганка из индии , РОТ ЗАКРОЙ !!! А ну переведи лаваш , суджух на арррммянское .

  • @user-xv9rf2ll3m

    @user-xv9rf2ll3m

    7 ай бұрын

    Во-первых,какие ещё мусульмане?? Ты думаешь в Центральной Азии нет виноградных листьев? Толма и Долма делают все тюркоязычные страны и есть много разных видов. Во-вторых Как Толи и Толма связанные??? Tol+ma = Tol -Пополнить начинкой + ma суффикс для отглагольных существительных. Точно также со словами Suzma-Сюзьма и Turma-Тюрьма которые тоже тюрские слова.

  • @tigransargsyan-kf8er
    @tigransargsyan-kf8er7 ай бұрын

    spas eto ne zerno a zavar pa ruski neznayu

  • @grigorhakobyan4627
    @grigorhakobyan46276 ай бұрын

    Лагмаджу не грузинское, а ближневосточное. Сирия, Либанан , …

  • @hasmikharutyunyan202
    @hasmikharutyunyan2027 ай бұрын

    Ламаджо арабское блюдо.

  • @dinodino8275
    @dinodino82756 ай бұрын

    Ламанджо не армянское и не грузинское тем более. Оно сирийское блюдо. В Армению завезли армяне города Алеппо. Гипотетически частично можно счесть армянским из за лаваша, да и только)

  • @eduardnerses6291
    @eduardnerses62917 ай бұрын

    Ламаджо не грузинское и не армянское, а арабское, но в Армении другое ламаджо, в основном из свиного и говядины. Хинкали не армянское блюдо, но и не грузинское. Хинкали понтийское (греческое) блюдо как и хачапури.

  • @nunejan6297
    @nunejan62976 ай бұрын

    Лаахмаджо - армянская Хинкали - грузинская

  • @Mister_Shef_8
    @Mister_Shef_87 ай бұрын

    Цигани Гоша приневшый христианство! Веками кочевали.

  • @user-bc9qs8bl3j
    @user-bc9qs8bl3j7 ай бұрын

    Хинкали грузинское блюдо,но армяне очень хорошо готовят! Подное есть и у армян,но называется иначе!Лаймаджу не грузинское! А средиземномрское!Армяне ;туркигреки и все,кто жил на Средиземном море!Но вообще не грузинскок!!

  • @Armyanskoe_Radio

    @Armyanskoe_Radio

    7 ай бұрын

    АРА ЭТО АРМЯНСКИЕ ХАЙКАЛИ, ГРУЗИН ТОЖЕ АРМЯНЕ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ПО ГРУЗИНСКИ ХИНКАЛИ☝😎✌

  • @user-eq8mu4py7g
    @user-eq8mu4py7g7 ай бұрын

    Спорщики, идите в патентное бюро разбирайтесь😅 когда вкусно тогда вкусно

  • @user-vh6me4oq2t
    @user-vh6me4oq2t6 ай бұрын

    Хинкали-это разновидность пельменей,которые заимствованы россиянами у Китайцев.Так что...в конечном итоге-это китайская кухня😂

  • @user-nr3cx9ny9b

    @user-nr3cx9ny9b

    23 күн бұрын

    Makur eshes !

  • @user-vh6me4oq2t

    @user-vh6me4oq2t

    22 күн бұрын

    @@user-nr3cx9ny9b дуел кехтот эшес

  • @narminaismailova8184
    @narminaismailova81847 ай бұрын

    Лахмаджун это турецкое блюдо🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @saadataliyeva5751
    @saadataliyeva57516 ай бұрын

    Турки в шоке от ломаджо))) грузины в шоке тоже))))

  • @user-nr3cx9ny9b

    @user-nr3cx9ny9b

    23 күн бұрын

    Ne Tutki a Arabi !

  • @Vepm10hd
    @Vepm10hd6 ай бұрын

    Девушка вы, все набарот говорите , ламаджо это армянски а не грузински , вы это спетялно так говорите чтобы разжигать между двумя народом не зависит что ли

  • @samp4553
    @samp45537 ай бұрын

    I am Sam P. hi honey you’re beautiful looking lady and thank you for your interesting video from my country 🙏🙏🇦🇲🇺🇸

  • @jano5249
    @jano52497 ай бұрын

    Это не грузинское это армяне делают в Сирии это чисто армянское

  • @julietavakian5380
    @julietavakian53806 ай бұрын

    LAHMADJO -- ETO NE GRUZINSKOYE !!!!! ETO--ARABSKOYE !!!!!!

  • @armenbabayan9297
    @armenbabayan92976 ай бұрын

    Лахмаджо или лахмаджун - это никак не может быть грузинским.Это сирийско-ливанское блюдо.

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio7 ай бұрын

    Ара, грузины стырили древний армянский флаг армянского🇬🇪Киликийского Царства.

  • @user-nr3cx9ny9b

    @user-nr3cx9ny9b

    23 күн бұрын

    100% !

  • @gigalomtatidze7825
    @gigalomtatidze78257 ай бұрын

    лахмаджун турецки и чурчхела грузински а озеро севан армянскй😂

  • @ulduz4608

    @ulduz4608

    7 ай бұрын

    Даже озера Севан не арррммянская , Севан называется Гойча голь.

  • @user-zm3ir1dx9r

    @user-zm3ir1dx9r

    7 ай бұрын

    Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.

  • @gigalomtatidze7825

    @gigalomtatidze7825

    7 ай бұрын

    @@user-zm3ir1dx9r хинкали мацони чурчхела хачапури и так далше официолно документално национално зрузинская можно загуглит

  • @Youtuber-ln3cy

    @Youtuber-ln3cy

    7 ай бұрын

    Озера " Гёйчэ "🇦🇿🇦🇿

  • @user-nr3cx9ny9b

    @user-nr3cx9ny9b

    23 күн бұрын

    Laxmajo ne Turetskii a Arabskii ( Siriya ) !

  • @Mariana-yu5bb
    @Mariana-yu5bb6 ай бұрын

    Че ты несешь? ламаджо это не грузинская там даже не умеют это готовить и не готовили!!🤦‍♀️Страна происхождения Сирия Ливан , Армяне тоже очень давно это го готовят. Хинкали тож знаем весь мир знает ,это грузинское блюдо.

  • @Mariana-yu5bb
    @Mariana-yu5bb6 ай бұрын

    Дур… толму с виноградными листьями кушают с мацуни а не голубцы с капустой. лучше бы молча жр… а не глупости говорила 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio7 ай бұрын

    АРА ПОСЛЕ ЗАКРЫТИЯ ГРАНИЦЫ КОТИРОВКИ АРМЯНСКОГО ХАША УПАЛИ НА 44%👎

  • @user-xj1nm2jz8j
    @user-xj1nm2jz8j7 ай бұрын

    У армян язык не поворачивается говорить это Турецкое

  • @user-zm3ir1dx9r

    @user-zm3ir1dx9r

    7 ай бұрын

    Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.

  • @Armyanskoe_Radio

    @Armyanskoe_Radio

    7 ай бұрын

    Ара, просто армяне очень любятт тюрков. Многих армян армяне считают тюрками, потому что у них не официальные отцы тюрки

  • @Mister_Shef_8
    @Mister_Shef_87 ай бұрын

    Слова толма и бастурма это тюркские слова.

  • @Arto1980
    @Arto19806 ай бұрын

    Каждое никто из рашшии блохер

  • @sahmarimanov8316
    @sahmarimanov83167 ай бұрын

    ГУМ по Азербайджанский суджук туретский 😃😄😄😄😄и называется древная страна Армения

  • @hasmikhakobyan5246
    @hasmikhakobyan52467 ай бұрын

    падонкиии рускии😡😡😡

  • @ulduz4608
    @ulduz46087 ай бұрын

    Марина , мне вас жалко , за потерянное время . То что , вы демонстрируете турецкая , азербайджанская и грузинская .Так что ,вы не обежайтес. Вы , не еде ,не истории кулинария ничего не понимаете и не знаете .Или какие то арррммяни вам заплатили , какие то деньги ? ,,кер у сус" - это турецкая слова .

  • @user-zm3ir1dx9r

    @user-zm3ir1dx9r

    7 ай бұрын

    Мне очень нравится грузинская кухня,особенно армянский мацун,иранский лобио,греческое пенерли,которое грузины называют хачапури по аджарски,китайское блюдо сяо лун бао,которое грузины называют хинкали,или чурчхела,которая готовится на всем ближнем востоке и Балканах,и называется везде по разному,в Армении это шароц,персы называют баслок,арабы называют малбан,болгары называют мстейница,турки называют чевизли суджук и тд,очень люблю грузинскую кухню,не смотря на многие заимствования от соседей,кухня действительно не плоха.

  • @user-nr3cx9ny9b

    @user-nr3cx9ny9b

    23 күн бұрын

    Mamed xui nuxat kogda budesh ai getveran ?

  • @ulduz4608

    @ulduz4608

    22 күн бұрын

    @@user-nr3cx9ny9b ай гиждыллах , ВСЕХ К себе НЕ ПРИРАВНЫВАЙ , Я ЕГО НЕ НЮХАЮ , ЕГО ТЕБЕ ДАМ , ты сам ПОНЮХАЕШ . В ОБЩЕМ , ГЕТ СИКДИР !!!

  • @hasmikhakobyan5246
    @hasmikhakobyan52467 ай бұрын

    рускии вон из Армении идите баки

Келесі