Продукты:
1 кг муки
1,5 стакана молока
300 г сахарного песка
6 яиц
300 г сливочного масла
40-50 г дрожжей прессованных или 1 пакетик сухих
0.5 чайной ложки соли
Ванилин 1 пакетик
Изюм 150 г
По желанию:
5-6 измельченных зерен кардамона
0,5 чайной ложки шафрана или куркумы для придания желтого оттенка тесту
Курага, цукаты, орехи по вкусу