Кухня по заявкам | Фрикасе из курицы с шампиньонами с тихвинской кашей. Зразы из курицы с грибами

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Спонсор выпуска:
ООО «ИЛОТ», сайт multivarka.pro/
О выпуске:
«Как сочетаются курица и грибы?», - спрашивают зрители! «Прекрасно сочетаются, лучшие друзья», - отвечает Лазерсон! И вот 2 рецепта, где курица рядом с грибами, и где грибы в курице, и всё это очень хорошо!
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Телеканал Еда - это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzread.info...
#простыерецепты #рецепт #обед #ужин #лазерсон #курица #грибы #фрикасе #каша #гречка #горох #зразы

Пікірлер: 26

  • @Alex-Alm
    @Alex-Alm Жыл бұрын

    Исаакович, привет! Большое спасибо за Ваши ролики. Уже много лет готовлю по Вашим рецептам. Всё получается. Ещё ни разу ничего не испортил. У меня есть одноклассник, он тоже любит сам готовить, и у него здорово получается, он ещё много лет прожил в Америке. Всякие барбекю - пальчики оближешь. И как-то у нас разговор зашёл, он такой, типа: Лазерсон? Конечно знаю, прислушиваюсь. О вообще физик-химик-математик, сумел правильно сформулировать мысль, говорит: он всё объясняет, это про Вас, что, как, зачем и почему. Смотришь всяких французских шефов, а там: здесь крошим, тут жарим, там парим, и вуаля. Без всяких объяснений. И да, я понял, почему мне нравятся ваши рецепты, Вы объясняет, почему сначала лук, а потом мясо, чтобы сок не убежал. Ну и в остальном то же самое. Спасибо.

  • @user-bk4eo8if4f
    @user-bk4eo8if4f Жыл бұрын

    Кабачки в сливочно-сырном соусе и зразы просто обалденно классно!!! Ну и фрикасе конечно тоже!!!

  • @user-ex5ju3vj4i
    @user-ex5ju3vj4i Жыл бұрын

    Я Вас Илья просто обожаю Вы --профессионал шикарно готовите, очень необыкновенный человек!!❤Помогаете людям в жизни !!Такие ,как Вы большая редкость.Желаю Вам хорошего здоровья и творческих успехов!!❤

  • @user-rw5te3kw5k
    @user-rw5te3kw5k Жыл бұрын

    Всю жизнь готовили из этих продуктов, а результат абсолютно новый.

  • @user-dk2oh3cx1k
    @user-dk2oh3cx1k7 ай бұрын

    Класс!

  • @ramziyasaydasheva6242
    @ramziyasaydasheva6242 Жыл бұрын

    Классно! Здорово! Рецепт в копилку и сегодня же попробую !Благодарю шеф- короля !

  • @user-ib2sh5qo8u
    @user-ib2sh5qo8u Жыл бұрын

    Ну,КРУТО!!!!

  • @user-jz8nr6hg6o
    @user-jz8nr6hg6o8 ай бұрын

    Великолепный АС

  • @stankossovskiy816
    @stankossovskiy816 Жыл бұрын

    За кабачки Альденте особенное Спасибо, это быстро и вкусно.

  • @user-ce5po6xm4m
    @user-ce5po6xm4m Жыл бұрын

    Монастырь никуда не делся,они там ещё и хлеб пекут.

  • @Alex-Alm
    @Alex-Alm Жыл бұрын

    И ещё, вчера готовил тартар по Вашему рецепту, то ли классический, то ли любимый, сейчас не помню. Огурцов солёных дома не было, зато был ананас в банке, заменил им огурец, получилось прикольно, такой кисло-сладкий вкус, вполне съедобно.

  • @rjnjgxtk
    @rjnjgxtk Жыл бұрын

    Ах, как же захотелось есть! Но куркуму в панировку забыли добавить! 😊😊😊

  • @user-ys9wv7ff2b
    @user-ys9wv7ff2b Жыл бұрын

    как всегда бомбические рецепты ....пошёл готовить...

  • @user-my2mj1bt4l
    @user-my2mj1bt4l Жыл бұрын

    Доброго дня! Спасибо Вам за ролик!

  • @user-ij7hq6tl2k
    @user-ij7hq6tl2k Жыл бұрын

    Готовила фрикасе , это очень вкусно, спасибо

  • @evgenijkricevskij2227
    @evgenijkricevskij2227 Жыл бұрын

    Отлично!Не то назвали»Вкусно и точка».Вот где истина.

  • @galinakogan1513
    @galinakogan15135 ай бұрын

    Блюда хорошие. Наговорил половину времени.Но ведь в настоящие зразы идёт яйцо и немного замоченного в молоке батона и специи по желанию.У вас опыт ,а для тех кто ваш ликбез видит в первый раз,могут зразы треснуть при перевороте на сковороде.

  • @AmBullyBum
    @AmBullyBum Жыл бұрын

    Родилась и жила в Тихвине и про такую кашу слышу впервые, даже сама моя не знает о ней.

  • @user-xs8eu8lp2t
    @user-xs8eu8lp2t4 ай бұрын

    Мешанка никогда так делать не буду 😮

  • @igorsitnikov7401
    @igorsitnikov740111 ай бұрын

    А плашки с лого спонсоров потерялись 😂

  • @user-tz3qd2ky8d
    @user-tz3qd2ky8d Жыл бұрын

    Всю жизнь грибы с курицей сочетались. Кто это думает иначе?

  • @user-mk4fo1oz6j
    @user-mk4fo1oz6j Жыл бұрын

    Цукини - разновидность кабачков. Разве не так?

  • @extra_im
    @extra_im Жыл бұрын

    А нельзя было что-ли найти нормального оператора, чтобы поснимать Исакыча? Такое ощущение, что какого-то школьника попросили поснимать. :(( В кадре или лицо повара без стола и работы над блюдом или гиперкрупный план еды. И больше ничего. Другие планы снимать его еще не научили что-ли? Посмотрел бы, как делают съемки приготовления еды на канале самого Лазерсона...

  • @Sedoi0777

    @Sedoi0777

    Жыл бұрын

    Так план такой был, чтоб не было мелочей-недоразумений, ИМХО

  • @stepankuznec6977
    @stepankuznec6977 Жыл бұрын

    Сдулся Лазерсон ...

  • @user-kl7ot7nt7i
    @user-kl7ot7nt7i Жыл бұрын

    Шикарные блюда!!! Спасибо мастеру за вкуснятину!😋😋😋😋😋😋😋

Келесі