KREMALI HAVUÇLU KEK - mükemmel tarif deneyin!
Selamlar,
Neden daha önce yapmadım dediğim bir tarif kendileri, en sevdiğim kek olmakla beraber kanala gelen tarifler arasında gönlümde üst sıralara çıktı. İstediğiniz kremayla deneyebilirsiniz, kendi zevkinize göre ama ben daha evvel yapmadığımız tariflerden birini yapmak istedim, baya da yakıştırdım. Sadece kek olarak yapacaksanız da durmayın yapın, belki biraz ceviz de eklersiniz içine, efsane oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsuuun!
-180 derece önden ısıtılmış fansız fırında yaklaşık 45 dakika (kürdan temiz çıkana kadar) pişecek.
-su bardağı ölçeği 200 ml
MALZEMELER (23 cm çapında kalıp)
300 gr havuç (3-4 adet)
240 gr (2 silme su bardağı) un
1 çimdik tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı toz tarçın
1/4 çay kaşığı muskat rendesi
1/4 çay kaşığı toz zencefil
150 gr (1 su bardağı) esmer şeker*
80 gr (4 yemek kaşığı) tozşeker
4 adet orta boy yumurta
100 gr (1/2 su bardağı) erimiş tereyağı
140 ml (3/4 su bardağı) sıvıyağ
*esmer şekeriniz yoksa kek harcına toplam 1 su bardağı (200 gr) tozşeker + 2 yemek kaşığı pekmez ekleyebilirsiniz.
DOLGU KREMASI
130 gr (yaklaşık 3/4 su bardağı) pudra şekeri
200 ml (1 su bardağı) krema (yağ oranı %35)
150 gr krem peynir (tatlıda kullanmaya uygun, beyaz renkli olanlardan)
çimdik tuz
Kek kalıplarına bakmak isteyenler için mobil affiliate link:
app.hps.im/d7c...
Instagram:
beminu
#carrotcake
#havuçlukek
Пікірлер: 304
Kendime sürekli yaptığım ve severek yediğim bir tarif, zaten Burcu’nun neredeyse tüm tariflerini yapıyorum. Görür mü bilmiyorum ama özellikle bir detayı yazmak istedim. Bu yaz bu tarifi Alzheimer hastası, yutkunma ve çiğneme zorluğu olan anneannem için yaptım, kekin yumuşaklığı onu o kadar mutlu etti ki “Bu keki nereden buldunuz?” diye gülerek sordu. İnsanların hayatlarına böyle güzel tariflerle dokunduğunu bil isterim, umarım her şey gönlünce olur Burcu!
tariflerin aşşırı aşşırı lezzetli oluyor. ne yapsam yiyenler bayılıyor.burcunun tarifi diyorum bende:) en favori tarifin yulaflı fındıklı cookie🤤 bu yarın denenecek👊🏻
Keklere fısıldayan kadın birebir uyguladığım bir tarifin daha yine muazzam oldu 🤤🤤 şu “lezzet için tereyağı, ıslaklık için sıvıyağ” trick’ini öğrendiğimden beri keklerimin lezzeti arşa çıkıyor. Üstüne bir de kremasıyla üff 👌🏻
@burcueminoglu
2 жыл бұрын
Afiyet olsunn😊
Yine her ayrıntıyı atlamadan veriyor olman, ne diyebilirim ki harikasın... Yalnız soğuk kullanmamız gerektiğini videonun sonunda yinelemeyi unutmuşsun teessüf ederim :D
Fırını önceden açıyorum deyince şimdiden mi diye hep şaşırıyorum dmcmsk sanırım ben hazırlarken çok yavaş kalıyorum..
@laaaviniaa
2 жыл бұрын
Ben fırına koyana kadar 1 saat geciyo mlsf
@yagmurcakan5985
2 жыл бұрын
Annemde oyle diyo 😂😂😂
@beyzabaltac3000
2 жыл бұрын
ben 15 dk öncesinde falan açıyorum ısınuyordur herhalde 15 dk da
@yagmurcakan5985
2 жыл бұрын
@@beyzabaltac3000 benim kaliba koymam bile zaman aldığı icin 15 dk bana fazla fazla yetiyo 😁😁😁😁
@sorkuno3631
2 жыл бұрын
@@beyzabaltac3000 Genelde fırınların sağ üst köşesinde fırını açınca kırmızı bir ışık oluyor. O ışık sönünce ısınmış oluyor.
mükemmel ötesi bir tarif olmuş bayıldık resmen çok teşekkürler. benim gibi ilk defa yapıcaklar için: - ıslak bezle koymak zor oldu. benzden çatırdamalar gelince çıkardım. alt üst fırın olduğu için üstü bombeleşmedi bence beze gerek yok -esmer şekeri yarım su bardağından azıcık daha fazla koydum. normal şekerle birlikte 1 su bardağı kadar şeker koymuş oldum yani. kreması çok lezzetli ve şekerli olduğu için bence keke bu kadar şeker koymanız yeterli olur
Burcu; bilmiyorum buralara bakıyor musun artık, ama teşekkür etmek istedim. Şekeri tamamen bıraktım. Hurma veya doğal şekerli barları filan da yemiyorum. Ağız tadım o kadar değişti ki, şeker miktarını ayarlayamıyorum, bana her şey fazla şekerli geliyor. Bu yüzden kek veya tatlı yapmam gerektiğinde %100 tutan tarife ihtiyacım var. Tariflerin kusursuz olduğu için halâ faydalanıyorum.Bu kadar tutan tarifler olması için, çok emek vermiş olman lazım. Tüm tariflerin için teşekkür etmek istedim.🙋🏼♀️🧡🌺
Bugün kremasız yaptım bu tarifi. Fazla söze gerek yok, müthişsin Burcu 🙏🏻❤️
En sevdiğim kek tarifi gelmiş. Hazır havalar da soğuyorken bir kabak tatlısı tarifi versen tadından yenmez 🧡
@zeynepalanc9286
2 жыл бұрын
Havalar soğuyorken öyle mi, Adana da hala klimasız uyunmuyorken lütfen kimse kış moduna geçmesin lütfen 😑
@rotza7562
2 жыл бұрын
@@zeynepalanc9286 buralara geldi kış. Oraya da uğrar yakında. Azcık daha sabredin.
@zeynepalanc9286
2 жыл бұрын
@@rotza7562 maalesef hiç yakın değil, , Kasım ayında dahi gündüz burada yazlık tişörtler giyiliyor
@rotza7562
2 жыл бұрын
@@zeynepalanc9286 :/ yani ne denir bilemedim ama kolay gelsin size o zaman🥲
@acllya
2 жыл бұрын
@@zeynepalanc9286 adanaya sonbahar aralıkta geliyor diye biz kabak tatlısı yapmayalım mı şimdi 🤣
Tarifi denedim. Cidden çok lezzetli oldu. Hemen bitti herkes çok beğendi. Dokusu tam istediğim gibi oldu böyle nemli nemli. Kuru kuru kekleri hiç sevmiyorum. Üzerine kremasını da yaptım ama benim için fazla tatlı oldu. Kremasına yarım bardak pudra şekeri yeterli bence.
sezinaskımdaaannn geldiimmm💘💘
Dün yaptım çok lezzetli oldu bayıldık hepmiz bbam bile her şeyi çok çabuk beğenmez ama bu tatlıya bayıldı muhteşem olmuş çok hafif olduğunu söyledi aslında kekim kabarmıştı ama 18 dk sonra fırından çıkardım söndü 😢içide tam pişmemişti sinirim bozuldu tekrar fırına attim içi pişti ama söndü maalesef ona rağmen çok güzeldi misafir gelmişti o bile tarifini istedi kremayı ne ile yaptığımı bir türlü çözemedi teşekkürler burcu💚🤭
Müthiş bir tarif tam tutuyor esmer şeker olmadığı için notlarda yazıldığı biri dönüştürerek kullandım çok lezzetli oldu bir gün bekleyince daha da güzel Starbuckstaki gibi oluyor🌸 Teşekkürler harika tarif için
sezin karameşe den görüp geldim canım çekti gece gece hadi bismillah
ağlıcam tadi çok güzel. sekerini yaklasik bi 30 gr azalttim gayet iyi. muskati daha fazla koydum hafif arkadan acısı geliyor (kivaminda koyun derim) ceviz keşke daha çok koysaydım cok yakışti . tarif için teşekkürler
Burcu şu kremayı yapmak çok zor. Seninle birebir aynı ürünleri alıp 2kere denedim, ikisi de cıvık oldu ama lezzet her zamanki gibi inanılmaz
Aklımda havuçlu kek yapmak varken ya kim uğraşacak diye düşünüp youtube girdiğim anda karşıma bu tarifin çıkması bu bir işaret yapayım bari dedim kremasız yaptım gerçekten yaptığım en iyi havuçlu kek oldu yumuşacık 🧡
abla issiz adam alperin kekinden bile dha iyi oldu yuh
Keki yapacagim en kisa zamanda. Kremayi yapmayacagimi bile bile sonuna kadar izledim videoy cunku cok guzel anlatiyorsun. Ellerine saglik.
Tabi ki hemen denendi😍 mükemmel oldu yiyenler bayıldı aynı starbucktaki gibi buttercream tarifinle birleştirdim ama bi tık daha az şekerli yapacağım bir dahakine kek ve kremayı ❤️
Daha iyi bir havuçlu kek yemedim. Ne evde ne başka yerde. O kadar söylüyorum.
Denedim enfes oldu..kesinlikle deneyin derim eğer tereddütteyseniz 👍🏻
Daha önce nasıl yapmadım diye düşünüyordum meğer video yeni gelmiş. Gün içinde denemem lazım çok güzel gözüküyor eline sağlıkkk
Sezinden geliyorum ellerine sağlıkk😙
Sezin’den geldim inşallah yapabilirim ❤❤
bugun yaptim bu tarifi krema bi tik videodakinden civik oldu cok da cirpmamistim aslinda ve videodaki urunleri kullandim kek mukemmel oldu krema da guzel bekleyince daha da katilasacagini ve guzellesecegine inaniyorumm 🤲🏼🤲🏼
Bu tarifi 2. yapışımda hayatımda yediğim en iyi kek olan Burcu’nun mermer kek tarif ölçülerine göre havuçlu olarak kelepçeli kalıpta yaptım baton kalıba göre pişme süresi bir 10 dk civarında uzadı. Benim uzun zamandır yediğim en iyi tatlı diyebilirim kreması inanılmaz lezzetli Burcu’dan yine asla şaşmayan bir tarif (bu arada bence mermer kek ölçüleriyle daha lezzetli oldu).
HATUNUN KENDİNİZE GÜVENİYORSANIZ ELİNİZLE TUTUP ÇEVİREREK KESEBİLİRSİNİZ DİYİP SONRA DA AYYYNEN O ŞEKİL KESMESİ... ALFA.. yemin ediyorum alfa
Bir kek henüz çiğ hamur halindeyken daha pişmeden nasıl bu kadar güzel kokabilir merak ediyorsanız yapın... Başka da bi şey diyemicem hoşçakalın (not: Burcu harikasın iyi ki paylaşıyorsun bu tarifleri kalp kalp)
Emeginize saglik, cok emek verdiniz,simdi benimkisi firinda, bakalim insaAllah güzel olur. Ben havuclu kekleri cok severim zaten
İkinci kez yaptım ve harika 😍 ilk yaptığımda bez olayını atlamistim aradan zaman geçti eee özledik tabi. Bu sefer bezi kullandım, bir de daha uzun bir bez kullandım her yerini sardım sonuç Konya ovası kadar düz kalıbın bitiş hizasında kabaran bir kek oldu. 👏🥕🥕👏
sezo askina ! denicemm
Esmer şekere karşı bulmuş olduğunuz alternatif çok iyi.Her zaman bulunmuyor esmer şeker.tesekkurler🌸
tarifi yaptım şimdi tadına baktım ve EFFFSSAAANNNEEEE!!! ilk kez sütsüz bir kek tarifi denedim ve çok beğendim. buarada ben kremasız yaptım. çok teşekkür ederim🖤
sezin aşkımdan geldim 💕
Mükemmel bir tarif… Kek kendi halinde bile güzel ama kremayla bambaşka bir şey oldu. Her tarifin mi çok iyi olur be😁🫶🏻
Havuçlu kekten çok daha fazlası en en en favorilerime ekledim yok böyle bi lezzet sade de güzel ama mutlaka kremayla denenmeli yas pastadan yana kalır yanı yok. Teşekkürler Burcu..
Ennn sevdiğim kektir havuçlu kek ama bu tarifi deneyemem çünkü yapıp beğenirsem şakasız bundan her gün yiyebilirim
Ne zaman canım tatlı istese uğradığım tek adres diyebilirim. Ölçüler tat ve görüntü konusunda her şeyi ile mükemmel bir mutfak tarifleri veren sevgili Burcu hanıma teşekkürleri sunuyorum aklıma gelse gerçekten paylaşım bile yaparım o derece kime yaptığım tatlıdan ikram etsem bayılarak yiyiyorlar çok teşekkür ederim daha fazla video görmek isterim diyeceklerim bu kadar sevgiler 🙏🏾🌸💖
Burcuuuu SEN BU İŞİ BİLİYORSUN!!! Keki yaptım az önce yedim efsaneee! Her şeyi söylediğin gibi yaptım sadece baharatlar benim damak zevkime göre geri kalanı aynı ve sonuç mukemmel. Ne yapsan seviyorum yahu 😍😁
Yaa çok mutlu oldum tarifi görünce daha izlemeden bile tutabilecek 10/10 bir tarif olacağına eminim ki daha önce iki tarifini deneyip tutturabildim ve yorum yapıyorum😅 Birkaç ay önce bu tarifi başka bir kanalda izleyip yapmıştım kreması çok iyi olmasına rağmen kek tam bir hayal kırıklığıydı. Neyse ki sen bu işe el attın. En kısa zamanda deneyecem Burcucum. Eline emeğine sağlık. Çok seviliyorsun🌺💐
Çok çok çok güzel. Önceden de tarçınlı cevizli havuçlu kek yapardım ama bu çok başka. İçine atılan baharatlar çok farklı bir hava kattı. Harika oldu. Kremalı yapmadım, keki denemek istedim. Sonuç muhteşem. Tarif için teşekkürler:)
Biraz fazla tatlı oldu, bence sonda söylediği gibi 50 gram falan şekeri azaltmak iyi olabilir. Kremayla yaprım onun dışında çok iyi oldu, bu kanaldaki tariflerden 5-6 farklısından yaptım şu ana kadar, hepsi tuttu. Çok iyi
Açık ara yaptığım en iyi havuçlu kek… Tek kelimeyle muazzamdı… 👌🏻❤️
Az önce yaptım ve tek kelimeyle cidden mükemmel.Ben sadece keki yaptım kremlisini da en kisa zamanda deneyecegim ❤
Burcuuu Shepherd's Pie gibi bir ana yemek tarifi daha alabilir miyiz? Her yerde aynı tarifler var, farklı olan kanallardaysa biftek falan kullanıyorlar malum ekonomik kriz ortadayken çok fazla et alamıyoruz. :/ Kek tarifini de yarın mutlaka deneyeceğim, ellerine sağlık şimdiden! 🤩
Bunu aynen tarıftekıyle bırebır uyguladım masada ki herkes starbuckdakınden cok daha guzel buldu harıka bı tarıf elıne saglık🥰
Burcu sen beni yaktın burcuuu. Don zamanlarda en sevdiğim kek bu, hem de kremalı. Vermem gereken 7 kilo varken ve artık bir süreliğine tatlı yapmamaya karar vermişken olmadı bu ama like attım belki yine de yaparım
Valla videolarını gördükçe kalkıp mutfağa gidip yapmaya başlıyorum ❤️
Yarı ölçü yaptım ve ceviz koydum. Efsane oldu☺️ teşekkürler 🤩
Gerçekten mükemmel bir tarif. Her misafirime yapıyorum mutlaka. Başka pastalara göre de besleyiciliği de yüksek ayrıca. Keki dolapta bekletildiği için sanırım nemli yumuşacık ağızda dağılan bir yapısı var. Arasına ve üstüne sürülen krema ayrıca efsane. İleride torunlara bırakmalık tarifim budur benim, kaydettim defterime 😊 Ellerine sağlık Burcu❤
Ben bu tarifi hep pastacı kreması ile yapıyordum bu krema enfesss kaşık kaşık yerken pastaya kalmıyordu az kalsın🤣 Müko tarif teşekkürler😍
Burcunun her tarifine gözüm kapalı güveniyorum 💯💯
Bence havuclu kek tarifleriniz en guzeli sagolun
verdiğiniz tarifi birebir uyguladım çok güzel oldu ellerime sağlık
ahhh sonunda sonbahar geldi 🍂
kreması olmadan sadece kek olarak yapmak istedim ve mükemmel oldu teşekkür ederim burcu abla harikasın 🤍
çok zahmetli görünüyor ama çok lezzetli görünüyor Burcu ellerine sağlık !
Bir bana mı kek çok şekerli geldi bilmiyorum ama bir dahakinde şeker oraninj düşüneceğim mutlaka. Onun dışında çok güzel bir tarif. Ellerine sağlık teşekkür ederiz😊
Verdiğin tarifler bana hep güvenilir geliyo ellerine sağlık çok güzel oldu
krem karamel ve havuçlu kek tarifini d3nedim gerçekten harika oluyor ikiside
Senin tarifinle yaptığım her şey çok güzel ve lezzetli oluyo teşekkürler burcu
Sadece kek olarak 2 kere yaptım. İlkini direkt tarife göre, 2.sinde; Şekeri totalde 30 gram kadar azalttım, içine 60 gr sütlü çikola ekledim, ceviz ekledim, baharatları söylenenlerin 2 katı koydum, bence çok daha güzel oldu. Evet biraz başka bi tarif oldu.
Yediğim en güzel kek oldu kremasız yaptım şahane öyle olursa da uçarrr ❤❤❤❤
iste tam olarak bu tarifi bekliyodum yıllardır cekinirim yapmaya ama sen attıgına gore yapıcaz mecbur
özellikle kreması efsane oldu bir daha ki sefere havuçlu keki böyle yapacağım kesinlikle 😍🌼
Geçen gün yapmıştım samimi söylüyorum senin kanaldan yapmak istemiştim ve bulamayınca üzülmüştüm. Video 2 gün önce geleydi iyiydi Burcu Ablam be😅
Sosyal medya hesabı kullanmiyorum ve bir gun burayi terkedip gidersen ne yaparım diye kara kara düşünüyorum 😁 bazen bir yemek aklıma geliyor internetteki tariflere güvenmiyorum bunu Burcu yapsa da öğrensem diyorum =) tariflerine ve damak tadına aşırı güveniyorum. Şimdiye kadar senin verdiğin tarifte tutmayan hicbir sey çıkmadı. Ne diyorsan yapiyorum, oluyor. Hemde aşırı güzel oluyor. Lütfen sakin burayi bırakma Burcuuu 😍
@aynenke
10 ай бұрын
Bıraktı bile😂
çok güzel gözüküyor mutlaka deneyeceğim
Yaptımmmmm harika oldu. Kremasını başka deneyeceğim bir dahakine ama kek müko.
İşte bu beee ne zamandır bunu bekliyodum başkasına güvenip de yapamıyorum 😘
Yine her zamanki gibi farklı ve harikasın Burcuuu 💕
Yine kis geldi burcunun mukkkk tarifini yapma zamaniiiii💕💕💕eline emegine bilgine saglik
Ya Burcu sana neler neler söylüyorum,bilsen keşke. Yediğim en en en en en en lezzetli ve güzel kekti.
Elinize sağlık mükemmel hazırladınız
havuçlu kek gerçekten en mükemmel keklerden
Cok guzel oldu🧡 havuc detayina bayildim bu arada🥕🥕
başlıktaki gibi gerçekten mükemmel tarif deneyin…ben birçok kek tarifi denedim ama genel anlamda en memnun kaldığım kek oldu sanırım. dokusu, kokusu, tadı, şekeri her şeyiyle mükemmel tavsiye ediyorum.🤤ellerine sağlık beminu🧡
Ben daha önce bu kremayı tutturamadığım için bu sefer kremayı şöyle yaptım bir paket kremşanti, yarım bardaktan daha az süt ve krem peynir. Pamuk gibi bir krema oluyor ve lezzetli. Kıvam konusunda kendinize güvenmiyorsanız bu şekilde denemenizi de öneririm.
Sezinin videosunda gelenler ✋🏽👌🏼✌🏻
Kremalı olarak tam tarifi yaptım😇 bu nedir yahu eline emeğine sağlık❤️❤️ emziren anneye yapılabilecek en büyük iyilik tam tutan tatlı tarifi vermektir🤩🤩
@hilalboz1435
2 жыл бұрын
Kremayı ne kadar beklettiniz dolapta ?
Ayyy tam istediğim tarifffff hemen denemeliyim
Bunu yüzde yüz denerim ben süper olmuştur eminim 👏👏👏
Kremasız sadece keki yaptım aşırı iyi oldu. 💖💖
Hangi tarifinizi yapsam çok memnun kaldım Ürün israfı olmadan lezzetli tarifleriniz için 🙏 iyi ki tanımışım sevgiler
Kızımın beslenmesi için muffin kaplarında yaptım , içine ceviz ekledim , kremasız da çok çok güzel oldular 🤗ellerine sağlık burcu 🌻
@Tt.Dexter007
2 жыл бұрын
Burcu bağımlılık yaptı tarifin🤭
Burcu abla sırf seni izlemek için videoyu açıyorum sçvmşsöfşf tarifi yapmaya kalktığımda evde sadece un şeker yumurta buldum orası ayrı
Vaaayyy, bayadır bunu bekliyorduk işte 🤤🤤
dün yaptım ve herkes çok beğendi öncelikle bunu söyliyim ben çeyrek bardak margarin 3/4 bardak sıvıyağ yaptım ama yinede biraz yağlı oldu bence bi çay bardağı yağ yeterli ve bi su bardağı ceviz ekledim küçük iki kaba koymama rağmen pişme süresi aynı oldu tamda pişti daha önce başka tarif denemiştim baya kötü olmuştu çok teşekkür ederim emeğinize sağlık ✨ *iki parmak kalınlığında döktüm bu arada kaplara ve iki katına çıktı daha çok koysam ortasınım pişmesi zor olabilirdi bilginize
muhteşem oldu her zamanki gibi...
yine mük bir tarif ne diyebilirim ki...
AAAAAAAA YAŞASIN EN SEVDİĞİM KEK VE EN SEVDİĞİM EN GÜZEL TATLI YAPAN YEMEK KANALI
Dün youtuba "havuçlu kek burcu eminoğlu" yazmıştım. Bulamayınca "clafoutis" yaptım 😂
bayıldım kesin deneyeceğim🧡🥕
Harika oldu,hemen yapmaliyim
Bugünlük kremasız deneyeceğim. Esmer şekerde yok evde ama sen pekmez olur diyorsan gönlüm rahat👌
@peanutbutter0699
2 жыл бұрын
nasil olduu
@cerentunc1594
2 жыл бұрын
@@peanutbutter0699 o gün isim çıktı yapamadım maalesef :(
Mukemmel tarif 👌
Çok güzel oldu bayıldım🎀✌🏻
Ellerine sağlık Burcu'm. Görüntü şahane bu kekden çok kremalı bir pasta gibi olmuş.Tadina bakmadan buradan bende beğendim. 😋👍
Halka ışık hep o dolabın üzerine yansıyor ve ben hep onu izlemekten kendimi alıkoyamıyorum 😂
@Dont145
2 жыл бұрын
Tesadüfe bak dbdgdg