Крехки Пържоли без Мариноване - Свински Врат на Фурна
Ойын-сауық
Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
0:00 Интро
1:13 Приготвяне
6:21 Дегустиране
8:08 Аутро
За пържолите ще ви трябват:
4-5 вратни пържоли по около 250 г
300 мл. червено вино
1 дафинов лист
3-4 скилидки чесън
100тина грама брашно
40 г олио
40 г масло
1 стрък розмарин или мащерка
сол, пипер
Гарнитурата е по желание :)
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#готвенезаначинаещи #пържоли #фурна
Пікірлер: 150
Пържоли те са чудесни!Миро, видиата са прекрасни! Браво!
@gotvenezanachinaeshti
Жыл бұрын
Благодаря, сега като се сетих за това видео и ми се доядоха пържолки за вечеря :)
Здравейте! Сготвихме вашите паржолки. Всички у дома сме очаровани. Половин час преди 2024г. искам да Ви пожелая много щастие и успехи във всичко през новата година! Вече сме фенове. 😊❤🎉
Много вкусни станаха, благодаря за рецептата!
Еее, Миро , страшно интро и Супер рецепта, благодарим ти! Продължавай да се развиваш! Гледаме те с огромен интерес всеки път !
Страхотни пържоли се получиха 😇 Благодаря за рецептата и насоките!
Ще изпробвам рецептата. Благодаря!
Любимите ми !!! Браво
Благодаря за рецептата🙏 Изключително вкусни се получиха❣️🍴
Страхотни, крехки и вкусни пържоли се получиха. Цялото семейство ги харесахме. Благодаря за рецептата!
Браво много си успешен .Продължавай така .
Страшно крехки пържоли се получиха! Както нямахме време за предварителна подготовка тази рецепта ни пасна идеално, а месото буквално се разпадаше! Благодарим за чудесната рецепта 🙂
Браво! 👍☺️
Здравей Миро! От доста време следя канала ти и абсолютно всяка изпробвана рецепта се получи невероятно! Не успях да намеря клипче за доста известен fast food (tacos) и ще се радвам ако може да направиш такова за в бъдеще!
Много хубаво интро си си направил Миро! Страшни пържолки, продължавай така до 100к и нагоре, поздрави!!! :)
Миро,благодаря Ви от цялото си сърце за рецептата ,дори я направих веднага когато ми я изпрати .Имам още 10-15 минути и е готова .Чакам децата след малко на обяд на вкусните пържоли .Още веднъж хиляди благодарности ,бъди жив и здрав !!!!
Оппаааа слоу моушън виждам в началото,много яко,браво
Уникално видео, както винаги. Благодаря за рецептата! Реших да я надградя малко и към виното добавих горчица и лук нарязан на лунички, и се получиха страшни пържоли с уникален сос.
❤Благодаря за рецептата, довечера ще я пробвам...весело посрещане на 2024🎉
Мале супер! Браво Мито много напреваш във видеата🤗 Ще пробвам пържолите задължително и ще дам обратна връзка :)
Браво, много добре.
Уникален си,завиждам на приятелката ти!
Оотсега знам какво ще вечеряме утре ;) п.с. много готини кадри :)
Пак БРАВО МИРО! Само да споделя и на мен месото често ми е жилаво и без вкус и мирис при пържене. Това се получава при вносното - Германия, Испания, Затова се опитвам да купувам само българско. И добре си хапвате с аверчето, ама да бяхте си поканили и две замени моми :)
Много готино интро, момчета! Стискам палци за новото студио, да се случи колкото се може по-скоро! Поздрави и уважение към всички "патрони", които не само оценяват труда ти, а и помагат със собствени средства!
Браво, Миро! Ще се пробва И тази рецепта :))))
високо ниво... браво майсторе..само напред
Браво Миро ,лесно за изпълнение и вкусно за консумация👏
Много добре изглеждат пържолите. Досега не ги бях запечатвал на тигана с брашно по този начин. Ще пробвам и ще споделя мнение. :)
Как да не Ви следя канала!...Поредната хубава рецепта! Направих пържолите в гювеч, редуцирах виното в тигана и сложих топено сирене и запържени гъбки. Страхотни станаха пържолките. Крехки, сочни, сосчето от брашното се посгъсти точно колкото трябва. Малко видоизмених, но пък основата от клипа е много хубава и полезна!
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Супер, топеното сирене и гъбките са много добра идея радвам се, че са ви харесали :)
Току що ги пробвах! Брутални!
Браво! Винаги вкуснии лесни рецепти🙏🏻🍷
Супер рецепта, както винаги! Бързо, лесно и сигурна съм - много вкусно!
Страхотна рецепта тъкмо извадих едни вратни пържоли , ще ги направя с гъбен бульон.
Браво Миро!👍♥️👍♥️👍♥️
От това по-лесно накъде? Перфектни пържоли, няма какво друго да се каже! Благодаря! Изгледах и видеото на госта ти. Интересно ми беше да разбера какъв е процесът по заснемане на рецептите. Не всичко ми допадна от съветите, които ти даде, но имаше и много точни такива. Винаги има накъде човек да се развива. Според мен си приложил именно добрите съвети и видеото ми хареса. Началото също беше интересно. Имаш си свой стил и нещата ти се получават. Продължавай в същия дух!
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Мерси бро аз винаги съм бил на принципа да събирам максимално много мнения и съвети и да отсявам тези, които смятам, че работят за мен явно засеха се получават нещата 😀
Честити 90 хиляди абонати! Поредна очаквана рецепта, за което благодаря! Успех напред!
Винаги си подбираш месото и изглежда много проиятно шарено и свежо... браво баце!
Бравос 🤗
Вики каза, че ще ми прави такива пържоли :D такаче за следвашия път - АГНЕ :D браво бате Миро !
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
На чеверме в гората 😂😂
Много яко интро :)
вкусно !!!
Приятел, днес си я направих тази рецепта и мога да кажа, че е уникат. Крехко, всусно, а за сосчето, което остава и чесънчето, нямам думи. Тази рецепта не я препоръчвам на хора без мярка, като мен, защото ще се пръснат от ядене. Препоръчвам препечени филийки и зелева салата, към тези уникални пържолки.
@gotvenezanachinaeshti
Жыл бұрын
Радвам се, че ти е допаднала, в канала има още няколко рецепти за подобни вкусни свинщини :)
браво
Брат много голям си ! БРАВО в Неделя ще сготвя вкъщи точно тези пържолки !!!
Първо в канала на Ску, сега в твоя. Интересно е от две гледни точки да го видя :D
Най-после си вкарал в клипа правилната музика :) \m/
бедни студенти в чужбина харесват това. Евала бат' Миро
Ммммм, вкусно!
добър интро b-roll 👍
Вкусноо ! ;) 💯
Момчето от Стики Брейн Студио да си закопчае ципа :D :D :D
Сега чак обърнах внимание на интрото, което започна да правиш, много добра идея и видеата ти изглеждат все по-професионални! 🔥
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Заслугата е на Скуджи от kzread.info/dron/B0g7onZQwfujRCJCegE1TQ.htmlabout беше ми на гости да снима видео за неговия канал и удари едно рамо за брол :)
@BeardGainz
3 жыл бұрын
@@gotvenezanachinaeshti Скуджи е брутален
🔝🔝🔝🔝
Моля те направи видео за тигани, кой за какво се ползва ще е бъде супер полезно ! Както и да ни препоръчаш какви да си купим ! :)
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Обмислям идеята в скоро време дори да започна аз да продавам тези, които ползвам дали ще вървят 😁
@codingbmwsofia2818
3 жыл бұрын
@@gotvenezanachinaeshti ако готвят сами ще се продават яко хаха:) чакаме видеото
💯🔝🥩
Супер кадри, личи си че има професионална намеса. Рецептата е огън!
Миро,метнах пържолките!😁
Изглеждат страхотно! Аз съм правил подобни, само че с бира, не с вино, също се получават мн добре. Докато гледах ми хрумна идея за печене. Няма ли да е по-добре, вместо със фолио да го метнеш в гювеча и да ги опечеш така, мисля, че също ще станат много крехки и добре сготвени?
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Абсолютно и в гювеча ще станат, но за 5 пържоли и само 60-70мин готвене не ми се цапа 😀
Супер рецепта както винаги. Повече непиещи и неядящи свинско да не виждаме! :D
Край, влизам да харесам всички видеа и да им оставя коментар.
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Евала и благодаря :)
Стават много крехки и вкусни
Това вино в пържолите задължително ли е? Винаги когато сложа вино, вкуса става някак си неприятен. Още днес ще пробвам, но мисля да е без вино ( то ще бъде в чашата ми с вечерята)
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Идеята на кипването и редуцирането на виното е точно да се избегне този неприятен вкус, може да замениш разбира се виното с бира /също е хубаво да се редуцира леко/ или бульон :)
@galinpetrov1597
3 жыл бұрын
Виното, трябва да е добро. Когато е с 'дъх' на старо, корк, мухл, предава се на ястието.
Изглеждат страхотно!ще се получи ли ако вместо червено вино, сложа бяло?
@gotvenezanachinaeshti
9 ай бұрын
Да, не е проблем виното да се смени, дори и с бира ще са супер :)
Изглежда много вкусно! Става ли за бременни ? // поради наличието на вино...
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
По-голямата част от алкохола се изпарява по-време на готвенето, аз лично не виждам проблем, но не съм специалист в областа с бременните. Ако все пак решиш можеш да замениш виното с бульон или просто малко вода около 150-200 мл.
@VanessaB243
3 жыл бұрын
Направих ги само с вода. Гостите ми много ги хареса. Следващия път ще пробвам и с вино :)
Отново супер рецепта и безкомпромисно готвене! Един съвет, тоя човек дето му се вижда отворената пу I ка.. не ти трябва за следващите видеа. Две думи не можа да каже накрая накуп. Взе да се обяснява (сякаш ме интересува какво яде и какво пие и какво не пие)... чинията му била "по-такава"-въй! След 2-3 такива видеа, току виж ти паднало нивото, вместо да се вдигне. Добрата камера, не прави добрия филм. Въобще продължавай както си знаеш, без да си вкараваш автоголове с хора дето не са ти на нивото.
Здравейте благодаря за хубавите рецепти,да пооитам може ли с вода ако нямам вино
@gotvenezanachinaeshti
2 жыл бұрын
Да, няма проблем :)
@kal4eva911
2 жыл бұрын
@@gotvenezanachinaeshti благодаря почти е готово вече
Винаги ми е било интересно, когато се сложат просто така няколко клонки сухи подправки в тавата за печене, наитина ли има резултат от тях, когато не са приложени директно върху месото, както например солта и черния пипер?
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
В тавата се получава пара и на теория етеричните масла от подправките създават ароматна среда вкл и от дафиновия лист и т.н. цялата кухня ухае на подправките по време на готвене съответно и месото поема част от този аромат естествено, ако се нареже розмарина и се втрие в пържолите ще има много по-силен вкус :)
@invictusthrax5413
3 жыл бұрын
Миро го е описал добре, на практика дори и да не беше завил тавата с алуминиево фолио, предвид това, че месото е накиснато до някакво ниво в течност и мазнина, то и двете са добър проводник на вкусове и аромати. По таази логика еднакво добре можеш да си овкусиш ориз на фурна, картофи на фурна и прочие :)
Въпрос, 150 градуса на горен и долен реотан ли или на вентилатор? Защото има разлика.
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Горен + долен + вентилатор :)
@pecopecof8074
3 жыл бұрын
@@gotvenezanachinaeshti Благодаря ти!
Ще се получи ли със свински бут по същия начин предварително благодаря.
@gotvenezanachinaeshti
7 ай бұрын
За предпочитане е месото да е шаренко затова избирам врата, с бута по-скоро задушени ястия или печен цял :)
Айде чакам милиона и тука :D
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
I hope so :)
@BeardGainz
3 жыл бұрын
@@gotvenezanachinaeshti Ако стане, почвам всяка седмица да снимам врат! :Д
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Важно е тъмба да е максимално не кликбейтски 🤣🤣🤣
@BeardGainz
3 жыл бұрын
@@gotvenezanachinaeshti Ама разбира са! :Д
Здравейте искам да попитам на предварително загрята фурна ли и на колко градуса трябва да бъде.
@gotvenezanachinaeshti
7 ай бұрын
Здравейте, да в предварително загрята фурна на 180 градуса :)
Много хубави станаха!!! Могат ли да се запържват без брашно?
@gotvenezanachinaeshti
2 жыл бұрын
Могат, но брашното помага да се запечатат :)
Без вентилатор на колко градуса се пекат?
@gotvenezanachinaeshti
2 жыл бұрын
170-180 градуса е добра температура :)
Привет Миро.. да те питам каква марка е кухненския тернометър, който използваш. Ще съм благодарен ако успееш да отоговориш!
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
От икеа е, мисля че беше 15 лв или нещо от този сорт, ползвам го бая време и върши работа.
Добър канал и съдържание, малко този гост не ми се връзва.
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Госта беше вкъщи да снима видео за неговият канал 2в1 :)
:)
Sobre den,posdrabiaban be. Kaká moga da napravia banichki?
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/e4Kgp7yMls6dh7Q.html :))
Миро, дали ще се получат също толкова добре, ако заменим виното с бира?
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Да, бих я кипнал преди да я налея при пържолите :)
@meshell7987
2 жыл бұрын
Няколко пъти ги правим вече така пържолите и много ни харесват! Благодарим за идеята! P.S. - ще се радваме да споделиш и твоята рецепта за свинско с грах и картофи :)))
Боб с ребра в гърне, чакаме??? :)
А вместо вино можем ли да сложим бира
@gotvenezanachinaeshti
2 жыл бұрын
Да и с биричка става екстра :)
Ако сложа 1 кило гъби под фолиото? Какво ще кажеш Миро?
@gotvenezanachinaeshti
2 жыл бұрын
Не е лоша идеята :)
Да ви кажа, че колкото пъти съм готвил ,, телешко", винаги е било доста по-дъвчащо от свинското.
@invictusthrax5413
3 жыл бұрын
Съществено значение има от коя част на животното е парчето месо, възрастта му, начина на съхранение и накрая начина на приготвяне. Коментарът ти е леко неадекватен :)
разкопчан цип...секси XD
@skujinachev9611
3 жыл бұрын
хахахахаххах СМЯХ СЕ С ГЛАС ! Евала за наблюдателността !
@invictusthrax5413
3 жыл бұрын
Разконспирираха специалната съставка в маринатата, язък!
Имам само бяло вино, дали с него ще се получи?
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
С леко закъснение отговарям, но ДА нвма проблем да е бяло :)
@miladimitrova8916
3 жыл бұрын
@@gotvenezanachinaeshti Няма проблем. Получиха се страхотни! Благодаря Ви много!
Баце метни поне половинка и насам че ми иде да гризна екрана
Защо надупчи фолиото?
@gotvenezanachinaeshti
3 ай бұрын
За да излиза част от парата :)
Dali ste stane s bira ?
@gotvenezanachinaeshti
2 жыл бұрын
Да 🤌
@albenaangelova8733
2 жыл бұрын
@@gotvenezanachinaeshti Благодаря сега ще ги направя, имам вратни с кост , но пак ще стане ;) 😉
Ако фолиото се слага с цел задушаване ,защо го надупчихте цялото ?
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
За да може все пак част от парата да излиза, не искам да се получи конденз и крайният резултат да прилича повече на яхния :)
Пробвал ли си с бира?
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
И с бира става чудесно, нея също леко я кипвам, за да се премахне част от алкохолния вкус :)
Хах Скуджи :)
Всичко хубаво пич, но пържола място в печката няма. Това си е задушено месо... пържола е или на скара или на тиган.
@gotvenezanachinaeshti
3 жыл бұрын
Ако кръстя клипа "задушено месо на фурна" няма да направи никаква гледаемост, защото повечето хора като напишат пържоли в търсачката очакват точно нещо такова, а в крайна сметка тези видеа не ги правя за себе си, а да се гледат и да са от полза. Иначе в канала има доста мръвка и на огън и на тиган :)
Ово момче со брадата да не е нешто болно??? Не пиело алкохол !!!!!