КРАСНАЯ УХА в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. УХА из КАРПА. НОВИНКА в ПРИГОТОВЛЕНИИ УХИ.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Варим красную уху в казане на костре, из зеркального карпа. Отличие от классической ухи - красный цвет бульона и обжаренные на сковороде рыбные стейки. Уха очень проста в приготовлении, и славиться ароматной и сладкой юшкой.
Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
карп - 2 кг.
лук - 7 шт.
перец болгарский - 8 шт.
перец стрючковый острый - 1 шт.
помидор - 3 шт.
паприка - 40 гр.
вода - 7 лит.
масло раст. - 100 мл.
лук зеленый
укроп
петрушка
соль перец.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана
тандыра и мангала:
Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6...
Группа ВК - public193065667
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57636955160679
#уха #ухавказане #дедмясоед #рыбныйсуп

Пікірлер: 91

  • @Mirage-nc5sd
    @Mirage-nc5sdАй бұрын

    Нужно срочно готовить уху👍🏻 Спасибо за рецепт

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    Ай бұрын

    Спасибо

  • @alexbida6039
    @alexbida6039 Жыл бұрын

    Гарна ситна юшка. Трохи нагадує Закарпатську (Венгерську)юшку. Але тут є головний інгредієнт і це душа і любов повара.

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @Leah...347
    @Leah...3474 ай бұрын

    Супер ❤❤❤❤❤

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    4 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-su3ts9fb7u
    @user-su3ts9fb7u2 жыл бұрын

    Очень классный рецепт 👍👍👍 Спасибо большое 👈 Удачи вам!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-dt9ws5ox5c
    @user-dt9ws5ox5c7 ай бұрын

    Перец горошком, через мельницу.... И .... опять, через мельницу......😉👍🏻

  • @user-qr3wg5me1v
    @user-qr3wg5me1v9 ай бұрын

    Бомба👍👍👍

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    9 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-qw4kg9ry3l
    @user-qw4kg9ry3l2 жыл бұрын

    Очень интересный рецепт. Обжаренная рыба в ухе дает свой необыкновенный вкус. С паприкой очень красиво. Наваристо и аппетитно . Как всегда оригинально .

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Хочу борщ приготовить, но рыбу без панировки в печи запечь, тоже интересно будет.

  • @user-qw4kg9ry3l

    @user-qw4kg9ry3l

    2 жыл бұрын

    Интересно посмотреть было бы фаршированнве перцы запечённые в казане в этой замечательной печи. Мне кажется ты ещё такое не готовил. Сейчас лето , сезон овощей, красиво должно получиться .

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Перец фаршированный в казане, есть ролик на канале.

  • @user-qw4kg9ry3l

    @user-qw4kg9ry3l

    2 жыл бұрын

    Да, нашел просмотрел. Вегетарианский вариант, тоже очень интересно, я такие делал , но с капустой и укропом вижу впервые . Очень сочно будет , возьму на заметку. Спасибо.

  • @user-dq1hx6dl6r
    @user-dq1hx6dl6r2 жыл бұрын

    Крутая уха! Очень яркая и красивая!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-qu7gv8bu6v
    @user-qu7gv8bu6v2 жыл бұрын

    Приятно смотреть Ваш канал, не перестаете удивлять 👍

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Стараюсь выбирать интересные и близкие к нашему меню блюда, спасибо.

  • @poweryt85

    @poweryt85

    2 жыл бұрын

    Как по мне очень вкусно! Но думаю что очень много приправ душистого перца горошком тоже исче и стейки с перцем

  • @user-kt7ol1rc7t
    @user-kt7ol1rc7t2 жыл бұрын

    Замечательная уха и Лайк с меня.))) 🍽️👍

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @Gotov_s_MishaKsyusha

    @Gotov_s_MishaKsyusha

    2 жыл бұрын

    Дмитрий, мы с Ксюшей приглашаем вас к себе на кулинарный канал. Нам будет приятно, если вы познакомитесь с нашей семьёй.

  • @user-ri1uv3jo1r
    @user-ri1uv3jo1r2 жыл бұрын

    Уха получилась великолепная.👍👍👍💞

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @vitaminka8383
    @vitaminka838311 ай бұрын

    Уха вкусная!

  • @user-ie7dq7ds3l
    @user-ie7dq7ds3l2 жыл бұрын

    Доброе время суток, отличный рецепт по виду, думаю не менее отличен и по вкусу. Привет из Казахстана, и дальнейших выпусков👍👍👍👍

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Без сомнений, уха вкусна, спасибо.

  • @user-gq8wy5zl4s
    @user-gq8wy5zl4s2 жыл бұрын

    Как всегда супер!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @Kramadeus
    @Kramadeus2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо за помощь в развитие канала, мне очень пригодится.

  • @user-te2ko1ri4e
    @user-te2ko1ri4e2 жыл бұрын

    Классная уха, кажется одной юшкой наестца можно и без рыбы не то что с картохой😆😆😆😆😆😆😆😆ну удивил Николаич, молодец, классный рецепт👍👍👍👍

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Юшка очень навариста и вкусна, а цвет какой красивый, мне уха зашла аж бегом.

  • @byjamba3964
    @byjamba39642 жыл бұрын

    Отдельное уважение за описание ингредиентов

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-yz4vm4mx1v
    @user-yz4vm4mx1v2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Как всегда всё супер! Батя спасибо за рецепт! Как раз в суботу на рыбалку едем, после обязательно приготовлю

  • @Gotov_s_MishaKsyusha

    @Gotov_s_MishaKsyusha

    2 жыл бұрын

    Александр, мы с Ксюшей приглашаем вас к себе на кулинарный канал. Нам будет приятно, если вы познакомитесь с нашей семьёй.

  • @user-yz4vm4mx1v

    @user-yz4vm4mx1v

    2 жыл бұрын

    @@Gotov_s_MishaKsyusha уже подпсался

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @johnbadenoff
    @johnbadenoff2 жыл бұрын

    Фантастика!!! В ней есть всё, что я обожаю. )))

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Так может писать, только настоящий любитель ухи, спасибо.

  • @user-ek9fx8ns1p
    @user-ek9fx8ns1p2 жыл бұрын

    Ай да Дед ай да молодец,👍👍👍👍👍! Лайк не глядя!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @petersburgsummerresident2311
    @petersburgsummerresident23112 жыл бұрын

    Да уж!! Удивил, так удивил!!! Не знал такого.. Особенно с болгарским перцем!! Спасибо за рецепт и науку приготовления!!! Здоровья и удач во всех делах!!))))

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Век живи, век чему - то удивляемся, раз понравилось буду и дальше удивлять.

  • @petersburgsummerresident2311

    @petersburgsummerresident2311

    2 жыл бұрын

    @@user-fv6qn8wn4z спасибо 😄

  • @user-wy7ow3wj9y
    @user-wy7ow3wj9y2 жыл бұрын

    Случайно попав на ваш канал, увидел рецепт Вашей ухи, раньше таких рецептов не встречал. Хотя многое пробовал.. Может, сам решусь сварить на радость близким )))! в любом случае Спасибо!)) p.s. Мира Вам!)))

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Завтра выходит интересное видео приготовления ухи, посмотрите может тоже заинтересует, спасибо.

  • @dedushkaolgerd2538
    @dedushkaolgerd25382 жыл бұрын

    Дед, ты ЦАРЬ.

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-ii1xi9fj6x
    @user-ii1xi9fj6x10 ай бұрын

    Вкуснотища! Спасибо!!!😁👍👍👍👍👍

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h2 жыл бұрын

    👍

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @Danil1133Muhitov
    @Danil1133MuhitovАй бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤩👍🤩🤩👍👍👍👍👍

  • @user-zm4gi2uc7x
    @user-zm4gi2uc7x4 ай бұрын

    Молодец Макаревич 😁

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    4 ай бұрын

    Спасибо

  • @vitaminka8383
    @vitaminka838311 ай бұрын

    А вы все сьедаете?

  • @user-ew2ou3wj1r
    @user-ew2ou3wj1r2 жыл бұрын

    Подписался сразу, из-за названия

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо, не подведу.

  • @user-nl7xn7nt3p
    @user-nl7xn7nt3p2 жыл бұрын

    Добрый вечер,цвет ухи такой яркий , это камера усиливает цвета или действительно такой ?

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Цвет действительно яркий, но и доля камеры есть. Спасибо.

  • @lulusokolova1575
    @lulusokolova1575 Жыл бұрын

    И как после ЭТОГО сидеть на диете? Спасибо! Завтра варю Вашу уху! Здоровья Вам и благополучия. Радуйте своими рецептами!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    Жыл бұрын

    Прочь диету, здравствуй уха, спасибо.

  • @lulusokolova1575

    @lulusokolova1575

    Жыл бұрын

    🙂🙂🙂

  • @Danil1133Muhitov
    @Danil1133Muhitov28 күн бұрын

    👍😭👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Baltai_Shaltai
    @Baltai_ShaltaiАй бұрын

    Ппобовал такое, это на очень редкого любителя, +/- на 1 из 100, уха выходит со вкусом жареной рыбы, мне вообще не зашло. Нет ничего лучше старая добрая ушица

  • @deniskogan8919
    @deniskogan89192 жыл бұрын

    😉👍🇨🇦

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-xi3eh2jr2x
    @user-xi3eh2jr2x6 ай бұрын

    необыкновенно вкусно....но так жарить вредно для здоровья.Жаль

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    6 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-xs2rn7qj6v
    @user-xs2rn7qj6v2 жыл бұрын

    Как на Макаревича похож!Включил,а тут дедмясоед

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Говорят похож, но не пою.

  • @user-sk7me8ot4m
    @user-sk7me8ot4m2 жыл бұрын

    А как же кости в бульоне? Так и не процедили его, перед подачей? Очень хочу попробовать Ваш рецепт ушицы.. как раз внук принёс 3 огромных карпа. Буду рада если ответите на мой вопрос.спасибо.

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Процедил много мелких костей, пробуйте уха интересна, спасибо.

  • @user-ec7xs4hv8d
    @user-ec7xs4hv8d Жыл бұрын

    сильно много жира

  • @user-kt7yk6kc6d
    @user-kt7yk6kc6d7 ай бұрын

    Все хорошо , но к ухе это не имеет никакого отношения -просто суп

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    7 ай бұрын

    Хорошо, у Вас суп, у меня уха.

  • @user-in8mj2yq3b
    @user-in8mj2yq3b5 ай бұрын

    Так уха полная мелких костей от хвостов и голов получилась. Надо было процедить что бы костями не давиться

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    5 ай бұрын

    Цедил.

  • @ZTr1165
    @ZTr11652 жыл бұрын

    Пролетарская уха, о необходимости которой так долго говорили большевики, наконец, свершилась!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Большевики собирались, а я приготовил.

  • @quartz3516
    @quartz35166 ай бұрын

    Почему нельзя называть кусок,а не стейк!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    6 ай бұрын

    Согласен, это будет правильней, спасибо.

  • @user-zm4gi2uc7x
    @user-zm4gi2uc7x7 ай бұрын

    Я думал бандеровец Макаревич 😁

  • @user-ro5gd3bs2f
    @user-ro5gd3bs2f10 ай бұрын

    Не приезжай к нам на Дон, не надо.

  • @Gooddey177
    @Gooddey1772 жыл бұрын

    Обязательно тяжело дышать в микрофон??? Капец бесит!

  • @user-fv6qn8wn4z

    @user-fv6qn8wn4z

    2 жыл бұрын

    Отрегулирую микрофон.

Келесі