#กระดูกหมูผัดพริกไทยดำ #สูตรอาหาร #อร่อยบอกต่อ #อาหารไทย #แม่บ้านจานโปรด
📌📌📌
*วัตถุดิบกระดูกหมูผัดพริกไทยดำ*
-กระดูกหมู 1 กิโลกรัม
(ล้างเกลือ และน้ำส้มสายชู
จนสะอาดดี)
-หอมหัวใหญ่ 1 หัว
-พริกหวานสีเขียว, สีเหลือง, สีแดง
อย่างละ 1 ผล
-เห็ดฟางตูมๆ 100 กรัม
-ต้นหอม 8 ต้น
-พริกไทยดำ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยอ่อน 50 กรัม
*ปรุงรสด้วย*
-น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
-ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
-เหล้าจีนทำอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ
**สามารถใส่ผงปรุงรส
หรือผงนัวได้ตามชอบค่ะ
📌พิกัดเหล้าจีนทำอาหาร⬇️
s.shopee.co.th/1B0cYz9ywy