Королевское варенье из айвы| Սերկևիլի մուրաբա | Quince jam
Рецепт:
На 1 кг. айвы
900-1000 гр. сахарного песка
250 мл. отвара
Бланшировать 5-7минут
Варить варенье в два этапа, в целом +\_ 30 минут
Приятного аппетита!!!
Ссылка на армянский канал: / @user-mu5xd6yl4l
По вопросам сотрудничества и рекламы: AzaGevorgyan1@gmail.com
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
Подписывайтесь так же на канал Mari Rose Cooking
Ссылка на канал: kzread.info/dron/1Yj.html...
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плейлисты: kzread.info/dron/VdM.html...
* Супы: www.youtube.com/watch?v=A_Vj6...
* Маринады: www.youtube.com/watch?v=hQjte...
* Варенье: www.youtube.com/watch?v=2s3Lg...
* Выпечка: / watch
v=wrNFGvxbwFc&list=PLAt2I_vVkonhYNNc874cEfyEiZ0yAY8Hf
* Торты: www.youtube.com/watch?v=7okEo...
* Салаты: www.youtube.com/watch?v=zq2zF...
* Новогоднее меню: www.youtube.com/watch?v=wvnmq...
* Несладкая выпечка: www.youtube.com/watch?v=T-XMc...
* Вторые блюда: www.youtube.com/watch?v=kWYyq...
#Варенье #Jam #Մուրաբա
Пікірлер: 602
Безумно красивое варенье! Спасибо. Мира, добра и благополучия вам!
Спасибо за МК , теперь буду знать как его готовить. Всего вам доброго и прекрасного.
Приготовила варенье! Королевский, изысканный десерт! Спасибо за рецепт, за все подробности и секретики! 😘💐
Как красиво! Очень люблю варенье из айвы, такое ароматное!
Огромное Вам спасибо! Очень вкусно, красиво. Отдельная благодарность родителям, которые воспитали такую великолепную дочь, которой можно гордиться. Здоровья, удачи, счастья и хороших благодарных детей!
@user-ru1xl8vy1j
3 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊
@user-ru1xl8vy1j
3 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊 2:53 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Аза, благодарю вас за чудесный рецепт! Следовала вашим рекомендациям и получила вкуснейшее варенье! Жду дальнейших шедевров! Вы просто прелесть! Мир вашему дому и храни всех Господь!!!
Азочка,спасибо за такой чудесный рецепт! Буду варить обязательно!
Потрясающе, на днях буду готовить по вашему рецепту.Спасибо вам.что делитесь с нами ,такой вкусняшкой.
Спасибо! Понравился рецепт! Идеально приготовили!👍👍👍
Это очень вкусно. Я просто обожаю айвовое варенье.
Молодец, очень умный подход к заготовкам. Мне очень понравилось варенье, много нового почерпала из Вашего рецепта. Спасибо.
Я приготовила его! Спасибо за рецепт,получилось очень вкусное и красивое варенье!
Люблю именно ваш рецепт и варю уже второй год это прекрасное красивое королевское варенье из айвы! Огромное спасибо🙏💕 за рецепт!!!
Спасибо, что напомнили последовательность бланшировки и варки самого красивого и вкусного варенья из айвы. Удачи в дальнейших видео.
Ставлю сразу лайк! Знаю что будем очень вкусно.Спасибо Аза.за четкие рецепты!
Решила сварить с айвы варенье .повашему РЕЦЕПТУ .очень красивое и вкусное получилось.БРАВО МОЛОДЕЦ
Спасибо, огромное обязательно буду варить королевское варенье, обожаю айву! Браво!
Каждый раз смотрю на вас, не налюбуюсь, рецепт супер 👌
Спасибо большое, обязательно попробую ваш рецепт,шноракалем
Спасибо за рецепт. Моя мама была экспериментатором в области кулинарии: ко многим оптимальным рецептам разных блюд пришла сама, хотя не была поваром, а была отличной медсестрой. Вот она тоже айву варила после непродолжительного бланширования,- чтобы плоды остались полухрусткими, но не размякали в отваре.В противном случае, Земфира Джалилова, они, если не, бланшировать, после варки варенья становятся жестковатыми и несколько скукоживаются, да и цвет становится, скорее, коралловым. Я воды в сироп, по правде говоря, заливаю несколько больше, чем моя мама, а именно, не 250 мл, а 1,5 стакана, т.е, 375мл, чтобы сиропа было больше, и варенье не было слишком вязким. А лимонная кислота, Аза Джан, в варенье кладется не столько для кислинки, сколько для того, чтобы сок не засахаривался.Естественно, что у сладких плодов сироп быстрее засахаривается, чем у кислых плодов. И ещё: сироп айвы, особенно если он густой, быстро становится желеобразным, т.к. в плодах много пектина.Вот как раз и добавление лимонн. к- ты уменьшает это желеобразование.Но как говорится, на вкус и цвет...А вообще, сама айва- очень полезный плод: я даже его листочки, собранные чуть раньше созревания плодов, кладу в лечебный фитосбор, к.- рый очень полезен при простудах, и как витаминный вкусный чай.
@user-go2js5qe7n
9 ай бұрын
❤❤❤❤.❤.❤❤❤❤❤❤❤
Такой цвет вкуссный буду делать такое варенье Спасибо за рецепт 😋😋😋👍👍👍👍
Да, красиво очень. Уже успела соскучиться по Вашим рецептам, Аза. Снимайте по-чаще, пожалуйста, от Вас такое тепло идет....
@user-gj7kq5yh6e
3 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️🙏
@zumrydaslanova2601
3 жыл бұрын
У тебе все хорошо получается !!!!!!
Азочка, все нравится, что ты показываешь. Все аккуратно, красиво, эстэтично. Все хочется приготовить по твоим рецептам.
Очень красиво и вкусно. Спасибо дорогая .
Шикарный рецепт.Обязательно приготовлю.Спасибо.
Гениально как всегда, молодчина!
Какое красивое. Спасибо за рецепт
Каждый раз восхищаюсь, какая же ты умничка!
Отличный рецепт! Спасибо.
Очень понравился ваш рецепт. Осенью обязательно приготовлю. Столько лет варила и не знала, что нужно бланшировать. Век живи, век учись. Спасибо за совет
Просто прелесть, красиво , вкусно
Спасибо большое! Моё любимое варенье.Дай Бог здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким
Впервые попробовала айвовое варенье и очень понравилось! Спасибо вам за рецепт!!! Будем варить айвовое варенье по вашему рецепту!!!👏🙌👍❤🥰
готовила это варенье с вами не только в прошлом году, но и вчера тоже. Варенье очень вкусное, ещё куплю айвы и ещё завтра приготовлю варенье. Много роликов смотрела, остановилась и выбрала вас. Спасибо, дорогая, что поделились своим опытом. Мира и благополучия вам и, конечно, новых вкусных рецептов🌻
Как красиво выглядет, настоящий янтарь! Вы умница!
Спасибочки за рецепт и приятное общение сегодня обязательно приготовлю
Шикарный цвет,завтра обязательно приготовлю такое варенье . спасибо за рецепт.
Супер! Умница! Спасибо!
Отличный рецепт, готовила в прошлом году,варенье получилось отличное!
Умничка.действительно ,,королевское варенье,,,сегодня буду готовить по твоему рецепту.
Спасибо большое за рецепт 👌
Я точно так варю только не бланширую а прям в сиропе варю и тоже очень вкусно и нежно выходит.
Спасибо Азочка за рецепт вкусного варенья!
Азочка, очень рада вашему видео. Вы воплощение мудрости, обаяния и позитива. С миром!
Шикарно и аппетитно как всегда!!!!
Кто любит Армению ставит👍❤посмотрим сколько нас
@kelevina5094
3 жыл бұрын
@GAYANE ԳԱՅԱՆԵ ✊
@stellazakaryan9974
3 жыл бұрын
👍 👊👊
@lenarupprecht8135
3 жыл бұрын
👍🙏🙏♥️🛐❤️
@bellaafrikyan2488
2 жыл бұрын
😊👍
@user-cc5tl4ti6c
Жыл бұрын
👍👍❤❤
Все так аккуратненько, супер! Спасибо Аза, успехов на канале, вы удивительно приятный человек и хорошая хозяйка, понравилась ваша речь степенность!
Самое лучшее,самое правильное варенье на просторах интернета!Спасибо.
Спасибо за рецепт. Так не готовила. Сегодня буду варить варенье из айвы. Попробую по вашему рецепту.
Аза, спасибо за рецепт, варенье бомбическое!)
Спасибо за рецепт,беру на заметку,готовлю варенье с айвы,но немного другим способом, обязательно приготовлю по Вашему рецепту,с бланшировкой в холодной воде не встречала)
Спасибо за подробности. Не знала, что айву тоже надо бланшировать. Я только кожуру отваривала и на этом отваре готовила сироп. А ещё добавляю немного тертой цедры лимона и дробленый грецкий орех на последней минуте до окончания варки. Айву режу на мелкие кусочки. К нам айву завозят ближе к зиме. Вам привет из Башкирии и пожелания мира, благополучия. Смотрим Вас с большим удовольствием 😊👍✨
@user-gj7kq5yh6e
3 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️🙏
@user-qe7cv2oh4w
3 жыл бұрын
Я тоже из Башкирии,из Стерлитамака
@lidiyaseyitmuradova2768
2 жыл бұрын
@@user-qe7cv2oh4w я тоже из Стерлитамака но живу Туркмении Ашхабаде
Спасибо за рецепт😊
Супер , очень все просто и вид янтарный🌹🌹🌹
Здоровья Вам Аза и Вашему народу! Варенье - янтарь, у Вас золотые руки!👍
@user-cc5tl4ti6c
Жыл бұрын
Азочка,я Вас обожаю!🥰❤❤❤💋💋💋🌹🥀🌷
Как вовремя! У меня айва на балконе. Спасибо. Отчитаюсь позже.
Спасибо большое , с удовольствием с вами варила это варенье 🙏🌹🌹🌹
Какая красивая айва растёт у вас в саду!!!А какое красивое варенье получилось!Хозяйка тоже красивая и ручки у неё золотые!.Спасибо за рецепт!
@user-fv1vk5io2k
Жыл бұрын
Спасибо вам дорогая. Я очень люблю варенье из айвы. Обязательно буду варить. Свитер у вас красивый вам потходит.
Вчера впервые сделала сама айвовое варенье по вашему рецепту. Получилось шикарное янтарное лакомство! Спасибо Вам огромное!
Спасибо Аза 🙏🏻Рецепт супер 👍🏻🌺🌸🌼
Очень понравился спасибо за рецеп
Очень приятная..люблю смотреть ваши рецепты и слушать
супер варенье получилось и цвет молодец
Очень красивое варенье получилось 👍👍😍
Спасибо,вы умничка!
Мне 63 года но я первый раз в жизни сварила варенье из айвы по вашему рецепту. Варенье получилось наивкуснейшее! Спасибо за рецепт!!!!!
Очень красивое и конечно же вкусное!
Большое спасибо,приготовила по вашему рецепту получилось очень хорошо, здоровья вам в Новом году!
Обязательно сварю, сейчас сезон айвы. Вчера испекла слойки с абрикосовым вареньем по вашему рецепту. Очень вкусно, спасибо! Жду новых рецептов от вас! 😀🍰♥️
@user-gj7kq5yh6e
3 жыл бұрын
На здоровье ❤️
Доброе Утро! Аза, спасибо Вам огромное за изумительный рецепт варенье из айвы. Приготовим обязательно.
Ахчик джан, я грузин и очень люблю это варенье. Шат мэц шноракалем!!!
Супер варенье! Благодарю за рецепт! Именно без кожуры виден янтарный цвет и нежнейший вкус! Благодарю!
Очень люблю варенье из айвы .Спасибо за рецепт !!! Мы тоже посадили айву в саду - надеюсь , что в следующем году уже будут плоды....
Аза молодец, изумительное варенье,рецепт отличный.😘😘😘
На и правда - королевское и думаю, что и на вкус 👍👍👍😋😋😋
Спасибо Азачка теперь будем готовить именно так
Великолепное получилось варенье !!!
За ваши золотые руки, лайк.
Спасибо большое Аза за шикарное варенье
@user-rr2ed2nd1s
2 жыл бұрын
Спосибо огромное! Канечно очень красивое варенье я обажаю айву я каждый год варю но так еще не делала. Вы умничка! Да я еще делаю повидло для булочек 👍🥰🌹🌹🌹👋
Аза, спасибо,бесподобное варенье!
Аза, спасибо Вам за прекрасный рецепт, получается очень вкусно,уже так готовила. Советую кожицу айвы чистить так-же как и картофель.
Дааа! Действительно красота ! Спасибо ,нужно попробовать, я люблю аромат айвы, и , добавляла ломтик тоненький в чай... Но варенье варить не пробовала... Интересный рецепт, мне понравился. Спасибо
Аза, какая вы замечательная хозяйка. Смотрю ваши видеорецепты и восхищаюсь!
Спасибо за рецепт! Варенье просто супер! И вообще спасибо за Ваши ,Аза рецепты.
Благодарю за рецепт! В прошлом году сделала несколько баночек, это , действительно, очень вкусно!
Как красиво!!!
Вчера приготовила айву по вашему рецепту.Я ещё такую красоту не видела.варенье обалденно вкусное.спасибо вам за подсказку о воде холодной.счастья вам
Спасибо большое! Варенье получилось просто бомба! 👍
Какая вы молодец Аза. Рецепт просто супер. Попробую приготовить варенье королевское из Айвы. Моё любимое варенье
Шикарно!!!
Аза отлично не все могут варить спасибо!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!🙏🤗 Осенью делала королевское варенье из инжира, очень понравилось!❤😋
Аза Джан супер спасибо большое за рецепт 👍😋😋
Как всегда шедевр,спасибо
Спасибо большое очень вкусно. Сегодня варю второй раз. Съели в момент.
Молодец, просто красота.
Молодец спасибо очень понравился рецепт
Шикарное варенье!
Этот ретцепт какраз для меня, спасибо вам
Каждый год готовлю варенье из айвы, это самое любимое варенье. Рецепт приготовления почти такой же, только сироп готовлю классический- 200 мл отвара на килограмм сахара, кипячу до прозрачного состояния и кипящим сиропом заливаю бланшированную айву, оставляю на ночь, затем три раза довожу до кипения, остыашее варенье разливаю по банкам.Вм большое спасибо за видео.