Kornişon Turşu Yapımı/Kütür Kütür Salatalık Turşusu💯Bu Yöntemle İster Hemen Ye İster Kışa sakla👌🏼
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Selamlar sevgiler değerli izleyenlerim. Bu gün herkesin sevdiği kornişon turşunun tarifini vereceğim sizlere. Bu yöntemle uzun ömürlü Kütür Kütür kornişon turşunuz olacak. Asla yumuşama ve bozulma olmayacak. En güzel yönü ise isterseniz bir hafta içinde hemen tüketeceksiniz isterseniz Kışa saklayacaksınız. 🥰
MALZEMELER
3 kilo kornişon salatalık
5 adet cam kavanoz
5 yemek kaşığı Kaya tuzu
5 silme çay kaşığı şeker
2,3 parça limon tuzu
1’rer yemek kaşığı sirke
10 adet acı biber isteğe bağlı
Пікірлер: 62
Bende aynısını yaptım bir haftada açtım çok güzel oldu kütür kütür şimdi tekrar alıp yapıcam elinize saglik
3 жыл бұрын
Huriye Gulay beğenmenize sevindim afiyet şifa olsun ❤️
İlknur kardeşim kornişon turşusu süper güzel olmuş. like12
Ben çok severim turşuyu bende deneyecem
Mis mis harika görünüyorlar ellerinize sağlık
3 жыл бұрын
Esra Esraoz teşekkür ederim ☺️
Elinize sağlık 👍
Emeyine saglik çok güzel ablam
Ellerinize sağlık. Bende bu sistemde denicem
3 жыл бұрын
sevim alaçam hanım deneyin cidden Kütür Kütür oluyor hem uzun ömürlü ❤️
Ellerinize Sağlık Çok güzel olmuşlar
Жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
İns deniycem elinize sağlık 🤗
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Gül hanım 🥰
Eline saglık bende deniyecem
3 жыл бұрын
Fatma Ertekin hanım teşekkür ederim mutlaka deneyin derim ❤️
Harika oldu ben gecen sene KZread tan bakıp 1 lt kavanoza 1 çay bardağı sirke koymuştum zor yedik
2 жыл бұрын
Çok sirke turşuyu yenmez hale getiriyor az sirke daha lezzetli yapıyor Ayşe hanımcım
Gecen sene bende boyle kurmuştum cok lezzetli ve kutür oluyor gercekden eline saglık canım🌹💯
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim canım benim ❤️🥰
Elinize saglik ilknur hanim Ben her sene bu şekilde hazirlarim şahane olur denemeyenler mutlaka denesin
3 жыл бұрын
Sevgi Şahin 🥰❤️🥰
Ben de ayni bu sekilde yaptim gercekten super oluyor elinize ve emeginize saglik bu arada parmaginizi kesmissiniz gecmis olsun tariflerinizi takip ediyorum saglikli gunler size
3 жыл бұрын
Serife Atesin hanım çok teşekkür ederim bıçak kaydı 😔. Evet bu şekilde çok lezzetli oluyor sizede sağlıklı ve güzel günler diliyorum sevgiler saygılar 🥰❤️
Bende denemek istiyorum. Ellerinize sağlık... Arada bende beklerim ugrarsanız sevinirim....
Ellerinize sağlık bunuda yapicam şimdi inşallah.ilk yapicam salatalık turşusunu...
3 жыл бұрын
Makbule Aldıoğlu teşekkür ederim. Çok memnun kalacağınız bir tarif 🥰
@makbulealdoglu6018
3 жыл бұрын
Salatalık turşusunuun suyu bulaniklaşti normalmi.ilk defa yaptiğim icin bilmıyorum ilknur hanım.
3 жыл бұрын
Makbule Aldıoğlu hanım evet normal fermente oluyor ondan dolayı bulanıklaşıyor sonrasın da berrak bir suya sahip oluyor ❤️
@makbulealdoglu6018
3 жыл бұрын
@ him tamam çok teşekkür ederim...
👏👏👏
@emelkural1833
3 жыл бұрын
Merhaba, sirke ve limon tuzu yerine sadece taze limon dilimlenip yapılabilir mi?
Elinize sağlık güzel görünüyor sirkesi yeterlimi bende denicem fazla sirkeli sevmiyorum
3 жыл бұрын
Huriye Gulay bende sirke sevmem bu miktar kafi çok sirke olduğu zaman turşunun tadı gelmiyor 👌🏼
Tek tek şişelere degilde 5 kiloluk cam şişeye yapabilirmiyiz ölcüleri nasıl olur
3 жыл бұрын
5 litre için 1 çay bardağı sirke isteğe bağlı olarak sarımsak 1tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu aldığı kadar içme suyu büyük şişe olacağı için oda sıcaklığın da su ile kurarsınız
İlknur Hanım Kolay gelsin size yaptıklarınızı hep beğeniyorum ben ben bugün 3 kilo konuşuyorum ay diyemedim salatalık aldım turşuluk 3 kiloya ne kadar yapmam lazım 5 kiloluk bidona olur mu eline yüreğine emeğine sağlık
3 жыл бұрын
5 litreye yeter de artar üç kiloluk kanalım da 5 litrelik bidona kurduğum kornişon tarifim mevcut Fatma hanımcım ❤️
3 жыл бұрын
Fatma Ertekin hanım bu mavi linke tıklayarak izleyebilirsiniz kzread.info/dash/bejne/mopozc2tadfFnrw.html
Merhaba, aynı şekilde yaptım fakat suyu yapış yapış oldu. yıkamadan yiyemiyoruz. Salatalığın kendisinden mi kaynaklanıyor? ne yapmam lazım.
2 жыл бұрын
Salatalığın kendinden kaynaklıdır asla böyle bir sorun yaşamadım 🤔
2 жыл бұрын
Yıkayarak tüketmeye devam edin Murat bey birde biraz daha fermente olmasını bekleyin derim 🙂
Bugün yapacağımız inş yumuşamaz
3 жыл бұрын
Asla yumuşamaz Songül hanım siz tarife uyun yeter 👌🏼
@songulgokalp2085
3 жыл бұрын
İlknur Sağlam İlknur hanım benımkılerin suları bulanık oldu ben ilk yaptıgımda apartmanın aşagısında kapalı yere koydum orası da soguk değilmiş ondan olmuş olabılır mı
3 жыл бұрын
Songul Gokalp suyun fermente döneminde bulanması normal birkaç güne durulup berrak suyu olacak işte o zaman yemeye hazır oluyor ❤️👌🏼
@songulgokalp2085
3 жыл бұрын
İlknur Sağlam bugün 9. Gün oldu ama normal mi
limon tuzu yerine limon koysam olurmu
2 жыл бұрын
Limon tuzu daha Kütür olmasını sağlıyor. Limon ile Kütürlüğü fazla olmuyor ama bu tercih tabiki sizin insiyatifiniz de
Kapaklarınız yeni kapak mıydı acaba, yeni kapak olmadı şart mı?
3 жыл бұрын
Aylin Alsaç yeni kapak daha iyi oluyor ama kapaklarınız sağlamsa yeni almanıza gerek yok
@paris_gunlugum
3 жыл бұрын
@ teşekkür ederim
Ben turşuya limon tuzu ve şeker koymayı unuttum bir şey olurmu
2 жыл бұрын
Limon tuzu olmazsa çabuk yumuşar şeker kıtır kıtır olmasını sağlıyor. Açtıktan sonra kısa sürede tüketmeye dikkat edin
@enestanrtanr3668
2 жыл бұрын
Açıp limon tuzu ve şeker koyarsam birşey olurmu
2 жыл бұрын
@@enestanrtanr3668 açarsanız artık kapak tutmaz kapalı kaldıkça bir şey de olmaz canınızı sıkmayın açmayı da denemeyin atılmadıkça yumuşamaz 🤗
Merhaba, 3 gün önce turşuyu kurdum ama bugün baktığımda suyu bulanıklaşmıştı. Kapaklarımın sıfır olmasına rağmen bazı kavanozlarda su kabartması oluyor. Turşu olmamış veya bozulmuş anlamına mı geliyor? Ne yapmalıyım? Yardımcı olursanız sevinirim. Teşekkür ediyorum
Жыл бұрын
İlk bir kaç bulanıklık normal sonra bulanıklık geçiyor turşu fermente oluyor Ferda hanım. Kapakları şişebilir fermente dolayısıyla içindeki asirleşme kapağı zorluyor. Kavanozlarınızın altına mutlaka tepsi yerleştirin bir hafta sonra birşey kalmaz endişe etmeyin lütfen
@ferdabaykal5481
Жыл бұрын
@ çok takipçisi var cevap gelmez anne, dedi kızım. Ben de her sorulana içtenlikle cevap vermiş cevap gelir, dedim. Yanılmamışım ama bu kadar hızlı geleceğini düşünmemiştim. Bu yüzden kapakları çok kabaran birkaç kavanozu açtım bayağı köpüklü su yukarı fışkırdı. Sularını boşaltıp arındırdım ve tuz, şeker vs. yeniden koydum. Kapakları kaynatıp tekrar kapattım. Inşallah olur bozulmaz, emeğim boşa gitmez. Sizi yeni keşfettim tariflerinizi denemeye başladım. Çok teşekkür ediyorum.
Жыл бұрын
Teşekkür ederim ferda hanım. Fışkırmasınormal kapak kapalı olduğu İçin soda gibi taşmalar olur açtığınızda turşu suyu uzamadıkça(salya) bir aksilik yok demektir. Yorumlar İçin bildirim geldiğinde mutlaka dönerim bazen bildirim gelmeyebiliyor ☺️🌹
@ferdabaykal5481
Жыл бұрын
@ çok sağ olun, inşallah güzel olur açtığımda tekrar yorum yazarım. fırsat buldukça tariflerinizi deneyeceğim. 💐
Жыл бұрын
Teşekkür ederim dönüşünüzü bekleyeceğim 🌺