これが日本で一番評価された最高のオムライスです。日本チャンピオンが作る究極のオムライス

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
オムプロさん
www.tiktok.com/@omuraisupuro?...
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【自家製ケチャップのチキンライス】1人前分
ケチャップソース材料
カットトマト缶‥‥120g
玉ねぎ‥‥60g
人参‥‥ 40g
ウスターソース‥‥大さじ1
マスタード(なくてもok)‥‥小さじ1
砂糖‥‥大さじ1
コンソメ‥‥小さじ1/2
塩‥‥小さじ1/2
油‥‥大さじ2
米‥‥200g
にんにく(微塵切り)‥‥1片
ブラックペッパー‥‥少々
ソーセージ‥‥2本
鶏もも肉‥‥50g
卵‥‥3個
【簡単赤ワインソース】
赤ワイン‥‥大さじ3
ウスターソース‥‥大さじ3
バター‥‥10g
ブラックペッパー‥‥少々
砂糖‥‥小さじ1
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#リュウジ
#料理
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Пікірлер: 223

  • @user-bb7ig4dj6y
    @user-bb7ig4dj6y9 ай бұрын

    3分クッキングみたいな感じだけど、リュウジさんが解説や視聴者の方々が疑問に思うような質問をしてくれるのでめちゃくちゃ分かりやすくなってる(例えが特に)

  • @user-ic4ns5he9m
    @user-ic4ns5he9m9 ай бұрын

    チキンライスの方も本格的に解説してくれるの嬉しい

  • @a_tantan
    @a_tantan8 ай бұрын

    リュウジさんの解説とか質問とかが視聴者の聞きたいこと全部言ってくれるし、相槌のタイミング上手くて聞きやすい!

  • @user-rl4lc4cc3w
    @user-rl4lc4cc3w9 ай бұрын

    オムプロさんの説明が分かりやすくてすごく参考になりました! リュウジさんの合いの手(?)で更に分かりやすくしてもらっていてやっぱり好きなチャンネルだなって思いました

  • @user-vj9pk2pz4n
    @user-vj9pk2pz4n9 ай бұрын

    ちょうど今日前出してたオムレツの動画見て夜ご飯作ったのタイムリーすぎる😂

  • @user-ty5bw5yr2y
    @user-ty5bw5yr2y9 ай бұрын

    マスタードは考えなかったな。こういう使おうと思ったことないけど入れるとレベルが上がるもの教えてくれるのは本当に助かる

  • @sorena3357
    @sorena33579 ай бұрын

    このケチャップソースとチキンライスは勉強になったわ、ありがてぇ

  • @user-dk3fl1cj4m
    @user-dk3fl1cj4m9 ай бұрын

    丁寧に説明しながらこんなに綺麗に作れるなんて😍すごすぎ😊

  • @kenny02kenny

    @kenny02kenny

    8 ай бұрын

    割った卵の数は半端無いと思いますハイ!凄っ。

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu9 ай бұрын

    憧れのパッカンオムライス! 丁寧に説明して頂きありがとうございます。 いつも失敗してしまうので、諦めずチャレンジしてみたいと思います!

  • @bunbunmaru2621
    @bunbunmaru26219 ай бұрын

    TikTokでいつもみて居るオムプロさんがお話しながらオムライス作ってるのをみたのは初めてだったので楽しかったです😊それなりに手の込んだレシピではありますが作ってみたくなりました❤

  • @monpoke7852
    @monpoke78529 ай бұрын

    これはありがたい!!

  • @user-ms4xs3fi9u
    @user-ms4xs3fi9u9 ай бұрын

    オムライス大好き人間としては待ってました!という感じです! 本当に美味しそう〜

  • @kenny02kenny

    @kenny02kenny

    8 ай бұрын

    低温ですね〜

  • @user-PGyukinoue
    @user-PGyukinoue9 ай бұрын

    『ウスター入ります!』のときのりゅうじ可愛くて好き

  • @user-kv2sv1ec3o
    @user-kv2sv1ec3o9 ай бұрын

    リュウジさんのおかげで料理が好きになって中学生だけど栄養士や料理人、料理研究家になりたいと思い始めました 叶えれたわけではないけど目標を下さりありがとうございます

  • @kenny02kenny
    @kenny02kenny8 ай бұрын

    参考になりました超感謝! ありがとうございます。

  • @Kezendia
    @Kezendia8 ай бұрын

    ちょうど元祖オムライス(ライスオムレツ)の動画を見た所なのでタイムリーでした バターの入れ方と卵の焼き方、めっちゃ勉強になりました!

  • @akkie729
    @akkie7295 ай бұрын

    本格的なお味で凄く美味しかったです!!

  • @user-hw3vs9bn1k
    @user-hw3vs9bn1k9 ай бұрын

    期待しかない!!!!

  • @user-gu9pr3wq2f
    @user-gu9pr3wq2f9 ай бұрын

    6:15 リュウジさんさりげなくおむプロが言い忘れてたチキンコンソメの分量聞いてるの視聴者のこと考えててKZreadrとしてもプロなんだなって思った

  • @kanaotuyuri3849
    @kanaotuyuri38499 ай бұрын

    開いたらついうわああああああーーー!って声出た笑 絶対美味しいやつだ😋食べたい!作ってみます!

  • @mako5165
    @mako51659 ай бұрын

    最高のパッカンオムライスのクオリティが高すぎる。 本当に美味しそうです😋 後ろの虚無レシピ本逆さまになってる😂

  • @user-zp7dy2rl2t
    @user-zp7dy2rl2t9 ай бұрын

    このフライパンほんとに使いやすいですよね!

  • @user-mx6wz4sy2m
    @user-mx6wz4sy2m9 ай бұрын

    えぐい!!俺もやってみます!

  • @user-fp4mp6ci8h
    @user-fp4mp6ci8h9 ай бұрын

    りゅうじさんの圧倒的サポート力!w

  • @Porarisu.
    @Porarisu.9 ай бұрын

    本格レシピをありがとうございます💕 試してみたいですが、たまごを失敗しそうです💦

  • @user-de4nr7fv7i
    @user-de4nr7fv7i9 ай бұрын

    ふわふわパカ〜ンな卵作るの苦手だったのでこれでリベンジしたい!😋

  • @user-pt3pt7rz7n
    @user-pt3pt7rz7n3 ай бұрын

    料理研究家のりゅうじさんが 為になったって言うくらい だから、相当なオムライスなんですね!!!フワフワとろとろ 凄く美味しそうですね✨ コンビネーションが凄く ピッタリあってて まさにオムライスのように チキンライスと卵の相性ぐらい 素敵でした✨またみたいですね✨

  • @user-ev9ne3vq5q
    @user-ev9ne3vq5q7 ай бұрын

    めっちゃ美味しそう、オムサコライスより好きかも

  • @32mack82
    @32mack829 ай бұрын

    オムライス専門の人が作るオムライスは本当に本格的ですね。お店だともっとすごいんじゃないでしょうか。徳川家康が出てきた愛知県の岡崎にあるというお店に行ってみたくなりました。この人に作ってもらいたいです。

  • @tipa3837
    @tipa38375 ай бұрын

    卵焼くときにバター入れるタイミングが一番難しいと思っていましたが、バターが解けたらすぐ卵入れるんですねぇ ほんと参考になります。 バターすぐ焦げるからほんと難しいですよね。

  • @user-gm7ui8vh4t
    @user-gm7ui8vh4t7 ай бұрын

    IHで作る動画みたいです リュウさんに作れるかなぁ〜😏

  • @ggrks1136
    @ggrks11369 ай бұрын

    近年まれに見るカメラマン・リュウジが面白い。 叱られてるのも見られない光景でした。

  • @nana0324
    @nana03244 ай бұрын

    トライしてみたけど自分では再現できなかった、たいして美味しくなかった、りゅうじさんの凄さが分かる。

  • @SDGs42825
    @SDGs428259 ай бұрын

    昨日ちょうどオムライス作ったあ(T_T) 作る前に知りたかったw 次回参考にしまz😂

  • @user-xy5uz1uw1y
    @user-xy5uz1uw1y5 ай бұрын

    リユウジサン今オムライス見ていました。本格的なオムライスですね。ソースも赤ワインをつかって本格的ですね、明日の昼食にトライしてみます。有り難うございました。

  • @user-sf7fw8hg5x
    @user-sf7fw8hg5x9 ай бұрын

    ケチャップ大好きだけど、オムライス作るとなんか違うんだよな~と思ってたが、市販のは甘みが強いんか! 言われてみればその通りだったわって納得した… トマトペースト余ってたから、こっちから作ってみます!

  • @user-it3uy3wd3v
    @user-it3uy3wd3v9 ай бұрын

    ☕🍞 朝食にオムレツを 作れるように弱火で 綺麗な形になるまで 作ろうと思います! オムライスはオムレツ が綺麗に出来たら作ろう と思います!😀

  • @shimanekorock
    @shimanekorock9 ай бұрын

    香りしなくても呑み案件だな💕😆💕 水分飛ばしてるから暖かいご飯なのね😮✨

  • @user-om9jo3ef6r
    @user-om9jo3ef6r9 ай бұрын

    これがオムラウシか…美味しそうだな!

  • @user-vn2bd6nt4d
    @user-vn2bd6nt4d9 ай бұрын

    オムレツのおさらい、美味しさを求める人に丁寧な説明。 初心者というより、ちょっと料理をする人向けかなー。

  • @honmachikko911
    @honmachikko9119 ай бұрын

    パッカンオムライス! チキチキのオムライスみたい😊

  • @takawot6923
    @takawot69239 ай бұрын

    ぱっと見酔っ払いのガヤなのに突然料理研究家並の質問し始めるの面白い

  • @mamashi0505
    @mamashi05059 ай бұрын

    このフライパン欲しい

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo9 ай бұрын

    😊 レシピをありがとう 🌟

  • @18shikimoritoshinatosesenyouki
    @18shikimoritoshinatosesenyouki9 ай бұрын

    コレはプロの技術によるプロの仕事

  • @ShuPooon
    @ShuPooon9 ай бұрын

    お店で出すとこんなに手間かかってるんですね!!

  • @y_rng
    @y_rng9 ай бұрын

    この前岡崎KZreadrの方でみたけどりゅうじ版もよき!現地で食べたいけど予約いっそできんのよ!

  • @user-qi1nw2hq8n
    @user-qi1nw2hq8n9 ай бұрын

    パカーンて割れる瞬間おおお…って声出てしまった!笑

  • @cho1939
    @cho19399 ай бұрын

    うわー美味しそう! 鶏肉の分量間違えたくだり、リュウジさんの優しさが出てて好きです。 近所のスーパーだとLサイズの卵ってあんまり見ないんですけど、Mサイズしか無いときはどうすればいいでしょうか?

  • @32mack82

    @32mack82

    9 ай бұрын

    4つでやってみたらどうですか。その後、修正すればいいのでは。

  • @kimiota1550

    @kimiota1550

    9 ай бұрын

    正確にやるなら全卵3つと白身1つ分じゃないかねえ、サイズで違うのは白身の量だけなので

  • @cho1939

    @cho1939

    9 ай бұрын

    ​@@32mack82 ありがとうございます。やっぱり4個目が必要ですよね…。

  • @cho1939

    @cho1939

    9 ай бұрын

    ​@@kimiota1550 ありがとうございます。たしかに動画内でオムプロさんも、白身が多い方がフワフワになるって仰ってますね。

  • @user-xh1qh6iu3w
    @user-xh1qh6iu3w9 ай бұрын

    ミキサー無い場合は買った方がいいですか?😭

  • @c845023
    @c8450234 ай бұрын

    最後にオムライスにかけたソースはどう作るのでしょうか?

  • @user-fp7qt5ss2f
    @user-fp7qt5ss2f9 ай бұрын

    オムプロパンのオムプロさん!!

  • @kai_0707_yasu
    @kai_0707_yasu9 ай бұрын

    家庭でも作れる⋯🤔 ミキサーもハンドブレンダーも無いから無理ゲー🥲

  • @sunnyside9390
    @sunnyside93909 ай бұрын

    東海オンエアのオムプロさんかな?だったらいいなと思っていたら本当にそうだった〜😊😊😊 いつも丁寧で優しくて美味しそうで、 一度お店に伺いたいです。 大好きなリュウジさんとのコラボも嬉しい!!!

  • @hesonogoma1878
    @hesonogoma18788 ай бұрын

    卵三個かぁ。贅沢~~😊

  • @user-qd4oq4xh5i
    @user-qd4oq4xh5i7 ай бұрын

    私は岡崎の隣の安城市に住んで居ますが… この店は、よく知ってますが… 素人の私には、もー少し簡単がいいですね(笑)😂 何時もリュウジさんのレシピーは参考にさせてもらってます😊 休肝日🍻

  • @moyaspi
    @moyaspi9 ай бұрын

    ミキサーない方レコルトがシンプルでおすすめです ブンブンチョッパーの代わりにも使えます

  • @user-sq8do5et1k
    @user-sq8do5et1k8 күн бұрын

    このレシピで簡単なんだから、普段提供しているものはかなり凝って作ってるのかぁ〜 当たり前かも知れないんだけど、普段料理弱者勢からしたら新発見

  • @AKIRA-TTSS
    @AKIRA-TTSS9 ай бұрын

    初心者向けのテーマなのに、フライパンはオムプロパンww それはさておき、是非トライしたいです 👍

  • @laku4078
    @laku40789 ай бұрын

    一般用に開発してくださったとは言えやはりハイレベルだ😅 これは気合いでハイボール禁止でチャレンジしたいす👍️

  • @Samah0309
    @Samah03098 ай бұрын

    オムライスといえば世界的にも有名な京都のキチキチさんとのコラボもして欲しいです! あれは究極に近いオムライスです!

  • @user-nu9py5de5p
    @user-nu9py5de5p9 ай бұрын

    このご時世卵三つは贅沢やなぁ~

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico9 ай бұрын

    みんなしてツッコミまくりで面白い🤣イメージ的にはホルスタイン模様の昆虫の名前っぽい😂オムラウシw

  • @Aoi_rico

    @Aoi_rico

    9 ай бұрын

    朝ごはんで家族に作ったよ。 友人が宅飲みワインを置いて行ったので、朝から張り切ったぜ! ミキサーないからね、全部すりおろしw普通のフライパンの重たーいやつがんばってトントン!! (実は何度か練習したことあるのよ😅) できたぁ!!これがオムラウシかぁ!苦労したぜー!って感じ。 素晴らしいレシピだけど、時間と体力ないと作れないw 美味しかった、らしいw味見程度しか食べてないw😂 調理道具を増やしたくない料理下手な私が作れるように、改良のヒントはもらえた!我が家の味として簡単オムラウシレシピ開発しよ😊

  • @user-ny2zd5jd3d
    @user-ny2zd5jd3d9 ай бұрын

    いつも動画参考にさせて頂いてます。 リクエストです。 至高のサムギョプサルお願いします。

  • @ye4980
    @ye49809 ай бұрын

    あ~オムライスでも様々な作り方があるんですね~野菜をペースト状にするか…美味しそぅですね.作ってみたいと思います「はじまりのチキンステーキ」コレ!最後のタレがスゴく美味しくて美味しくてご飯がすぐになくなっちゃう程お腹一杯でごちそうさまでした🐶👍

  • @qpt-ci2mo
    @qpt-ci2mo9 ай бұрын

    りゅうじの至高のチキンライスに卵乗っけたやつが1番美味い

  • @gmbl777
    @gmbl7775 ай бұрын

    リュウジさんはシュプレモなのか!!

  • @yasukosawamoto1850
    @yasukosawamoto18509 ай бұрын

    コメント失礼します。 リュウジさんの概要欄の レシピは何人分でやってますか?

  • @Aoi_rico

    @Aoi_rico

    9 ай бұрын

    概要欄は一人分です😊

  • @nea_donpan
    @nea_donpan9 ай бұрын

    男性が週末に凝ったことしたくて真似しやすそうな感じですね(*^^*)! きちんと片付けまで頑張りましょう♪

  • @UK_2002
    @UK_20029 ай бұрын

    皮を剥いたタマネギを洗うんですね。初めて知りました。 やってみよっと😊

  • @akkun08311
    @akkun0831118 күн бұрын

    りゅうじさんが作ればもっと美味しくなるでしょ。 あれ!使いましょうよ😋😋😋

  • @user-ow2sc2nj5h
    @user-ow2sc2nj5h9 ай бұрын

    酔っ払い感がサムネにも出てておもろ〜😂

  • @sugi889900
    @sugi8899009 ай бұрын

    リュウジさんのオムライスを超えるか? 手間がかかるな。

  • @Tom-jn8jj
    @Tom-jn8jj9 ай бұрын

    東海オンエアの方にも出演されていたオムプロさん。 オムライスのクオリティのブレが少なくて本当にすごい。

  • @misamisa27
    @misamisa279 ай бұрын

    すごく美味しそう!観て楽しむ用ですね。これみて作ってみよう!とはならんので、リュウジさんレシピがいかに家庭で再現できるようにかつ家庭レベルを超えて超美味しくできるように考えられているか分かりますね。卵も一食でLサイズ一人3個は平民的には心が揺れますもの。贅沢して2つですよ。 リュウジさんの至高を超えたオムライスはケチャップ好きじゃない私は大好きで2回つくりました。おいしー!

  • @user-mo9sv4fj3x
    @user-mo9sv4fj3x9 ай бұрын

    りゅうじさんのまつ毛でトランポリンしたら成仏できるのに、、、

  • @myFavoritegamba14
    @myFavoritegamba149 ай бұрын

    流石に卵をアレだけきれいに仕上げるのは無理だけど、チキンライスは十分真似できそうだし美味しそう。

  • @Kekokeko0508
    @Kekokeko05089 ай бұрын

    なんか知ってるけど誰かと思ったらてつやにオムライス教えてくれてた方だ!!嬉しい!岡崎!!って誇らしげに言っててくれて嬉しいけど知らん人には?だよねって思っちゃった💦 調味料ちゃんと測って詰めて来てくれてるの素敵!

  • @Kekokeko0508

    @Kekokeko0508

    9 ай бұрын

    えっ!お皿まで持ってきてるやん

  • @86karb

    @86karb

    9 ай бұрын

    東海&リュウジさん見てるものとしてまったく同じこと思いました😂😂

  • @user-yi4ex2yj3l
    @user-yi4ex2yj3l9 ай бұрын

    美味しそう私は未だにオムライス作れない😢だから食べたくなれば店に食べ行くわ自分で作れたら嬉しいよなあ作り方見せてくれてありがとう嬉しい❤😊

  • @rkhj3116
    @rkhj31169 ай бұрын

    サムネがオムラウシになってるwww

  • @401ch

    @401ch

    9 ай бұрын

    今日からこれはオムラウシ料理になりました!

  • @happy388420

    @happy388420

    9 ай бұрын

    編集の人も酔ってるのかなw

  • @user-nt3dv8vs2h

    @user-nt3dv8vs2h

    9 ай бұрын

    わざとかと思いました😂

  • @rkhj3116

    @rkhj3116

    9 ай бұрын

    @@401ch 新料理!オムラウシ!

  • @rkhj3116

    @rkhj3116

    9 ай бұрын

    @@happy388420 スタッフ酔ったまま編集してそうですねw

  • @suzugamer
    @suzugamer5 ай бұрын

    普通にケチャップライスでやったバージョンが見たかった 赤ワインこのために買うのビミョーですわ

  • @HM-zs8xl
    @HM-zs8xl9 ай бұрын

    東海にもでてたね

  • @user-ce6nu1cb5i
    @user-ce6nu1cb5i9 ай бұрын

    人が作ってると凄く簡単に見えるんだけど、自分でやると・・・ねぇ・・・

  • @ayayama2312
    @ayayama23129 ай бұрын

    0:20 : 🍳 今日はオムライス職人が作るパッカーオムライスの作り方を紹介します。 0:48 : 岡崎市にあるお店のオーナーが今回のオムライス職人。 1:05 : 市販のケチャップを使わずに野菜のうま味を引き出したチキンライスの作り方を紹介。 3:20 : 🍳 チキンライスのふわふわ感を出すためには、たくさん混ぜることが重要であり、冷蔵庫で冷やすことも大切です。 3:33 : ソースの作り方は簡単で、材料を全部入れて煮詰めるだけです。 4:20 : チキンライスを作る際には、専用の容器に入れてハンドミキサーで混ぜると便利です。 7:30 : 🍅 ケチャップと野菜を炒めて煮詰めると美味しいソースができます。 12:38 : 🍳 アルミコーティングされたフライパンは熱伝導が良く、すぐに冷めないため扱いやすい 13:11 : 予熱をしっかり行い、よく混ぜることが重要 16:41 : 🍳パッカオムライスの完成 Tammy AIで要約できました!ご参考になれば幸いです。

  • @user-qk8cu3xm1k
    @user-qk8cu3xm1k9 ай бұрын

    動画と関係ないけど白州好きそうで嬉しくなった

  • @itiromori3244
    @itiromori32449 ай бұрын

    いやリュウジのお手軽感全くなくなっちゃったなw

  • @aquarius201
    @aquarius2019 ай бұрын

    日本一の方がこのチャンネルに出てくれると、こんな感じになるのか~。素晴らしいです!そしてサムネは、ちょっと失礼なオムラウシ。気になってつい見ちゃいます……💦

  • @user-vs6bj7uo2p
    @user-vs6bj7uo2p9 ай бұрын

    bgmがない、なんて静かな料理番組。。。

  • @user-ud7qw8yr1n
    @user-ud7qw8yr1n9 ай бұрын

    ウシジマくんに出したらキレられそうなオムライスだな

  • @user-on2yk3di8s
    @user-on2yk3di8s7 ай бұрын

    くっつかないフライパンじゃないとできないなこれ

  • @work_account2
    @work_account29 ай бұрын

    これがオムライス最も最高です。

  • @bell8959
    @bell89597 ай бұрын

    15:00 まではいけるんです。 15:00 まではいけるんです。。。 その後気がついたら炒り卵になってます…

  • @micchon410
    @micchon4108 күн бұрын

    すげえ

  • @user-po5co4cf6k
    @user-po5co4cf6k8 ай бұрын

    ミキサーねぇから虚無ライス作るときに卵のやつだけ取り入れてパッカーンさせてみるか

  • @user-ff1du6qo4e
    @user-ff1du6qo4e9 ай бұрын

    先週、りゅうじに憧れて調理したいって人が自分が働いてるお店にやってきました! だけど3日で辞めちゃいました!!

  • @user-ps6vr3cn9d

    @user-ps6vr3cn9d

    8 ай бұрын

    わらいました  リュウジが3ヶ月で飲食やめましたからね

  • @user-kf4wt2sk8j
    @user-kf4wt2sk8j9 ай бұрын

    普通のフライパンしかない…

  • @tkm-jt4dc
    @tkm-jt4dc9 ай бұрын

    嫁に振る舞ったら、このオムラウシうますぎ!って喜んでくれた😁

  • @shoDMWL
    @shoDMWL9 ай бұрын

    オムプロさんのTシャツのロゴって卵をイメージしてるのかな

  • @zuzuzuuun
    @zuzuzuuun9 ай бұрын

    オムライスって煮込み料理だったんか

  • @platyphyllum
    @platyphyllum9 ай бұрын

    凄まじいサムネ吸引力www

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