これが日本で一番評価された最高のオムライスです。日本チャンピオンが作る究極のオムライス
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
オムプロさん
www.tiktok.com/@omuraisupuro?...
★今回のレシピはこちら↓
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【自家製ケチャップのチキンライス】1人前分
ケチャップソース材料
カットトマト缶‥‥120g
玉ねぎ‥‥60g
人参‥‥ 40g
ウスターソース‥‥大さじ1
マスタード(なくてもok)‥‥小さじ1
砂糖‥‥大さじ1
コンソメ‥‥小さじ1/2
塩‥‥小さじ1/2
油‥‥大さじ2
米‥‥200g
にんにく(微塵切り)‥‥1片
ブラックペッパー‥‥少々
ソーセージ‥‥2本
鶏もも肉‥‥50g
卵‥‥3個
【簡単赤ワインソース】
赤ワイン‥‥大さじ3
ウスターソース‥‥大さじ3
バター‥‥10g
ブラックペッパー‥‥少々
砂糖‥‥小さじ1
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#リュウジ
#料理
#オムライス
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3分クッキングみたいな感じだけど、リュウジさんが解説や視聴者の方々が疑問に思うような質問をしてくれるのでめちゃくちゃ分かりやすくなってる(例えが特に)
チキンライスの方も本格的に解説してくれるの嬉しい
リュウジさんの解説とか質問とかが視聴者の聞きたいこと全部言ってくれるし、相槌のタイミング上手くて聞きやすい!
オムプロさんの説明が分かりやすくてすごく参考になりました! リュウジさんの合いの手(?)で更に分かりやすくしてもらっていてやっぱり好きなチャンネルだなって思いました
ちょうど今日前出してたオムレツの動画見て夜ご飯作ったのタイムリーすぎる😂
マスタードは考えなかったな。こういう使おうと思ったことないけど入れるとレベルが上がるもの教えてくれるのは本当に助かる
このケチャップソースとチキンライスは勉強になったわ、ありがてぇ
丁寧に説明しながらこんなに綺麗に作れるなんて😍すごすぎ😊
@kenny02kenny
8 ай бұрын
割った卵の数は半端無いと思いますハイ!凄っ。
憧れのパッカンオムライス! 丁寧に説明して頂きありがとうございます。 いつも失敗してしまうので、諦めずチャレンジしてみたいと思います!
TikTokでいつもみて居るオムプロさんがお話しながらオムライス作ってるのをみたのは初めてだったので楽しかったです😊それなりに手の込んだレシピではありますが作ってみたくなりました❤
これはありがたい!!
オムライス大好き人間としては待ってました!という感じです! 本当に美味しそう〜
@kenny02kenny
8 ай бұрын
低温ですね〜
『ウスター入ります!』のときのりゅうじ可愛くて好き
リュウジさんのおかげで料理が好きになって中学生だけど栄養士や料理人、料理研究家になりたいと思い始めました 叶えれたわけではないけど目標を下さりありがとうございます
参考になりました超感謝! ありがとうございます。
ちょうど元祖オムライス(ライスオムレツ)の動画を見た所なのでタイムリーでした バターの入れ方と卵の焼き方、めっちゃ勉強になりました!
本格的なお味で凄く美味しかったです!!
期待しかない!!!!
6:15 リュウジさんさりげなくおむプロが言い忘れてたチキンコンソメの分量聞いてるの視聴者のこと考えててKZreadrとしてもプロなんだなって思った
開いたらついうわああああああーーー!って声出た笑 絶対美味しいやつだ😋食べたい!作ってみます!
最高のパッカンオムライスのクオリティが高すぎる。 本当に美味しそうです😋 後ろの虚無レシピ本逆さまになってる😂
このフライパンほんとに使いやすいですよね!
えぐい!!俺もやってみます!
りゅうじさんの圧倒的サポート力!w
本格レシピをありがとうございます💕 試してみたいですが、たまごを失敗しそうです💦
ふわふわパカ〜ンな卵作るの苦手だったのでこれでリベンジしたい!😋
料理研究家のりゅうじさんが 為になったって言うくらい だから、相当なオムライスなんですね!!!フワフワとろとろ 凄く美味しそうですね✨ コンビネーションが凄く ピッタリあってて まさにオムライスのように チキンライスと卵の相性ぐらい 素敵でした✨またみたいですね✨
めっちゃ美味しそう、オムサコライスより好きかも
オムライス専門の人が作るオムライスは本当に本格的ですね。お店だともっとすごいんじゃないでしょうか。徳川家康が出てきた愛知県の岡崎にあるというお店に行ってみたくなりました。この人に作ってもらいたいです。
卵焼くときにバター入れるタイミングが一番難しいと思っていましたが、バターが解けたらすぐ卵入れるんですねぇ ほんと参考になります。 バターすぐ焦げるからほんと難しいですよね。
IHで作る動画みたいです リュウさんに作れるかなぁ〜😏
近年まれに見るカメラマン・リュウジが面白い。 叱られてるのも見られない光景でした。
トライしてみたけど自分では再現できなかった、たいして美味しくなかった、りゅうじさんの凄さが分かる。
昨日ちょうどオムライス作ったあ(T_T) 作る前に知りたかったw 次回参考にしまz😂
リユウジサン今オムライス見ていました。本格的なオムライスですね。ソースも赤ワインをつかって本格的ですね、明日の昼食にトライしてみます。有り難うございました。
ケチャップ大好きだけど、オムライス作るとなんか違うんだよな~と思ってたが、市販のは甘みが強いんか! 言われてみればその通りだったわって納得した… トマトペースト余ってたから、こっちから作ってみます!
☕🍞 朝食にオムレツを 作れるように弱火で 綺麗な形になるまで 作ろうと思います! オムライスはオムレツ が綺麗に出来たら作ろう と思います!😀
香りしなくても呑み案件だな💕😆💕 水分飛ばしてるから暖かいご飯なのね😮✨
これがオムラウシか…美味しそうだな!
オムレツのおさらい、美味しさを求める人に丁寧な説明。 初心者というより、ちょっと料理をする人向けかなー。
パッカンオムライス! チキチキのオムライスみたい😊
ぱっと見酔っ払いのガヤなのに突然料理研究家並の質問し始めるの面白い
このフライパン欲しい
😊 レシピをありがとう 🌟
コレはプロの技術によるプロの仕事
お店で出すとこんなに手間かかってるんですね!!
この前岡崎KZreadrの方でみたけどりゅうじ版もよき!現地で食べたいけど予約いっそできんのよ!
パカーンて割れる瞬間おおお…って声出てしまった!笑
うわー美味しそう! 鶏肉の分量間違えたくだり、リュウジさんの優しさが出てて好きです。 近所のスーパーだとLサイズの卵ってあんまり見ないんですけど、Mサイズしか無いときはどうすればいいでしょうか?
@32mack82
9 ай бұрын
4つでやってみたらどうですか。その後、修正すればいいのでは。
@kimiota1550
9 ай бұрын
正確にやるなら全卵3つと白身1つ分じゃないかねえ、サイズで違うのは白身の量だけなので
@cho1939
9 ай бұрын
@@32mack82 ありがとうございます。やっぱり4個目が必要ですよね…。
@cho1939
9 ай бұрын
@@kimiota1550 ありがとうございます。たしかに動画内でオムプロさんも、白身が多い方がフワフワになるって仰ってますね。
ミキサー無い場合は買った方がいいですか?😭
最後にオムライスにかけたソースはどう作るのでしょうか?
オムプロパンのオムプロさん!!
家庭でも作れる⋯🤔 ミキサーもハンドブレンダーも無いから無理ゲー🥲
東海オンエアのオムプロさんかな?だったらいいなと思っていたら本当にそうだった〜😊😊😊 いつも丁寧で優しくて美味しそうで、 一度お店に伺いたいです。 大好きなリュウジさんとのコラボも嬉しい!!!
卵三個かぁ。贅沢~~😊
私は岡崎の隣の安城市に住んで居ますが… この店は、よく知ってますが… 素人の私には、もー少し簡単がいいですね(笑)😂 何時もリュウジさんのレシピーは参考にさせてもらってます😊 休肝日🍻
ミキサーない方レコルトがシンプルでおすすめです ブンブンチョッパーの代わりにも使えます
このレシピで簡単なんだから、普段提供しているものはかなり凝って作ってるのかぁ〜 当たり前かも知れないんだけど、普段料理弱者勢からしたら新発見
初心者向けのテーマなのに、フライパンはオムプロパンww それはさておき、是非トライしたいです 👍
一般用に開発してくださったとは言えやはりハイレベルだ😅 これは気合いでハイボール禁止でチャレンジしたいす👍️
オムライスといえば世界的にも有名な京都のキチキチさんとのコラボもして欲しいです! あれは究極に近いオムライスです!
このご時世卵三つは贅沢やなぁ~
みんなしてツッコミまくりで面白い🤣イメージ的にはホルスタイン模様の昆虫の名前っぽい😂オムラウシw
@Aoi_rico
9 ай бұрын
朝ごはんで家族に作ったよ。 友人が宅飲みワインを置いて行ったので、朝から張り切ったぜ! ミキサーないからね、全部すりおろしw普通のフライパンの重たーいやつがんばってトントン!! (実は何度か練習したことあるのよ😅) できたぁ!!これがオムラウシかぁ!苦労したぜー!って感じ。 素晴らしいレシピだけど、時間と体力ないと作れないw 美味しかった、らしいw味見程度しか食べてないw😂 調理道具を増やしたくない料理下手な私が作れるように、改良のヒントはもらえた!我が家の味として簡単オムラウシレシピ開発しよ😊
いつも動画参考にさせて頂いてます。 リクエストです。 至高のサムギョプサルお願いします。
あ~オムライスでも様々な作り方があるんですね~野菜をペースト状にするか…美味しそぅですね.作ってみたいと思います「はじまりのチキンステーキ」コレ!最後のタレがスゴく美味しくて美味しくてご飯がすぐになくなっちゃう程お腹一杯でごちそうさまでした🐶👍
りゅうじの至高のチキンライスに卵乗っけたやつが1番美味い
リュウジさんはシュプレモなのか!!
コメント失礼します。 リュウジさんの概要欄の レシピは何人分でやってますか?
@Aoi_rico
9 ай бұрын
概要欄は一人分です😊
男性が週末に凝ったことしたくて真似しやすそうな感じですね(*^^*)! きちんと片付けまで頑張りましょう♪
皮を剥いたタマネギを洗うんですね。初めて知りました。 やってみよっと😊
りゅうじさんが作ればもっと美味しくなるでしょ。 あれ!使いましょうよ😋😋😋
酔っ払い感がサムネにも出てておもろ〜😂
リュウジさんのオムライスを超えるか? 手間がかかるな。
東海オンエアの方にも出演されていたオムプロさん。 オムライスのクオリティのブレが少なくて本当にすごい。
すごく美味しそう!観て楽しむ用ですね。これみて作ってみよう!とはならんので、リュウジさんレシピがいかに家庭で再現できるようにかつ家庭レベルを超えて超美味しくできるように考えられているか分かりますね。卵も一食でLサイズ一人3個は平民的には心が揺れますもの。贅沢して2つですよ。 リュウジさんの至高を超えたオムライスはケチャップ好きじゃない私は大好きで2回つくりました。おいしー!
りゅうじさんのまつ毛でトランポリンしたら成仏できるのに、、、
流石に卵をアレだけきれいに仕上げるのは無理だけど、チキンライスは十分真似できそうだし美味しそう。
なんか知ってるけど誰かと思ったらてつやにオムライス教えてくれてた方だ!!嬉しい!岡崎!!って誇らしげに言っててくれて嬉しいけど知らん人には?だよねって思っちゃった💦 調味料ちゃんと測って詰めて来てくれてるの素敵!
@Kekokeko0508
9 ай бұрын
えっ!お皿まで持ってきてるやん
@86karb
9 ай бұрын
東海&リュウジさん見てるものとしてまったく同じこと思いました😂😂
美味しそう私は未だにオムライス作れない😢だから食べたくなれば店に食べ行くわ自分で作れたら嬉しいよなあ作り方見せてくれてありがとう嬉しい❤😊
サムネがオムラウシになってるwww
@401ch
9 ай бұрын
今日からこれはオムラウシ料理になりました!
@happy388420
9 ай бұрын
編集の人も酔ってるのかなw
@user-nt3dv8vs2h
9 ай бұрын
わざとかと思いました😂
@rkhj3116
9 ай бұрын
@@401ch 新料理!オムラウシ!
@rkhj3116
9 ай бұрын
@@happy388420 スタッフ酔ったまま編集してそうですねw
普通にケチャップライスでやったバージョンが見たかった 赤ワインこのために買うのビミョーですわ
東海にもでてたね
人が作ってると凄く簡単に見えるんだけど、自分でやると・・・ねぇ・・・
0:20 : 🍳 今日はオムライス職人が作るパッカーオムライスの作り方を紹介します。 0:48 : 岡崎市にあるお店のオーナーが今回のオムライス職人。 1:05 : 市販のケチャップを使わずに野菜のうま味を引き出したチキンライスの作り方を紹介。 3:20 : 🍳 チキンライスのふわふわ感を出すためには、たくさん混ぜることが重要であり、冷蔵庫で冷やすことも大切です。 3:33 : ソースの作り方は簡単で、材料を全部入れて煮詰めるだけです。 4:20 : チキンライスを作る際には、専用の容器に入れてハンドミキサーで混ぜると便利です。 7:30 : 🍅 ケチャップと野菜を炒めて煮詰めると美味しいソースができます。 12:38 : 🍳 アルミコーティングされたフライパンは熱伝導が良く、すぐに冷めないため扱いやすい 13:11 : 予熱をしっかり行い、よく混ぜることが重要 16:41 : 🍳パッカオムライスの完成 Tammy AIで要約できました!ご参考になれば幸いです。
動画と関係ないけど白州好きそうで嬉しくなった
いやリュウジのお手軽感全くなくなっちゃったなw
日本一の方がこのチャンネルに出てくれると、こんな感じになるのか~。素晴らしいです!そしてサムネは、ちょっと失礼なオムラウシ。気になってつい見ちゃいます……💦
bgmがない、なんて静かな料理番組。。。
ウシジマくんに出したらキレられそうなオムライスだな
くっつかないフライパンじゃないとできないなこれ
これがオムライス最も最高です。
15:00 まではいけるんです。 15:00 まではいけるんです。。。 その後気がついたら炒り卵になってます…
すげえ
ミキサーねぇから虚無ライス作るときに卵のやつだけ取り入れてパッカーンさせてみるか
先週、りゅうじに憧れて調理したいって人が自分が働いてるお店にやってきました! だけど3日で辞めちゃいました!!
@user-ps6vr3cn9d
8 ай бұрын
わらいました リュウジが3ヶ月で飲食やめましたからね
普通のフライパンしかない…
嫁に振る舞ったら、このオムラウシうますぎ!って喜んでくれた😁
オムプロさんのTシャツのロゴって卵をイメージしてるのかな
オムライスって煮込み料理だったんか
凄まじいサムネ吸引力www