Нужно ставить обязательно в Холодную духовку !!! И банки туго закручивать , а после 5 часов , надо оставить банки в духовке до остывания !

@shtrihable

8 ай бұрын

Все правильно ,Притаком количестве масла в банке все ваше масло если не закрутить плотно крышки будет гореть в духовке.

За красивую, аккуратную укладку рыбы в банку, отдельный респект!!!

@user-tf1px4vu8f

Жыл бұрын

И за перчатки отдельно!

День добрый! Сделали по Вашему рецепту, просто оболденно получилось! Не жалейте масла, в этом вся изюминка, рыбка остаётся в своей форме, не разваливается, и очень вкусная, попробуйте, советую. Вам отдельное огромное спасибо!!! Радуйте нас дальше своими рецептами!!! Все просто и вкусно!!!

Как приятно смотреть на мужчину который так аккуратно и чисто работает Подписалась на ваш канал👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏

Обычно банки ставят в холодную духовку.И доводят потом до нужной температуры.

Очень просто и вкусно! Я так делаю и с речной рыбой из нашего украинского р.Буга!!! Это древний рецепт при котором князь Киевский и Всея Руси -- Украины(Будинии) Владимир угощал европейских ""дипломатов""! И все были удивлены как такая рыба превращается в обьедение! Опыт с глиняными горшками разлетелся по всей Европе! Вот такая МЫ великая сарматская европейская держава.Кстати олию(оливковое масло) привозили греки как дар своим единоверцам--христианам!

Для тех, кто не понял: конвекция - равномерный обдув воздухом. В данном случае приводит к равномерному нагреву банок со всех сторон, чтоб не лопнули. Если нет режима, то вода, налитая в емкость с банками также будет способствовать равномерному прогреву емкостей и последующему равномерному остыванию

@user-vf1sg4ok7c

2 жыл бұрын

У меня не лопаются, делаю без проблем, стерилизую их в начале

@user-ep7yr7mw8f

Жыл бұрын

Ни чего не стерелизую, готовлю таким способом много лет.

@user-bf2kt2hm4d

Жыл бұрын

А банки ставить с головой в воду

@user-so6gw7zy2j

Жыл бұрын

@@user-ep7yr7mw8f отлично

Ну молодец мужчина, уложил рыбку аккуратно, мне понравилось.

СПАСИБО БРАТ. ВСЁ ЧЁТКО. ДАЙ АЛЛАХ ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ.

Ювелирная укладка, я ликую)) очень вкусно, вы умничка)))

@keto-life

4 жыл бұрын

Благодарю за отзыв) ещё не съели всю. Пойду ка я открою баночку)

@user-xh3zq4rr4n

3 жыл бұрын

@@keto-life очень аппетитно выглядят баночки не сомневаюсь какая вкуснятина внутри,скажите а в кострюле нельзя их стерилизовать как тушенку?

@MTKMfV

2 жыл бұрын

@@user-xh3zq4rr4n можно как тушенка в костроле только воду подливайте .

Дорогой мой Вы просто спасли меня я давно ищу рецепт рыбы в масле огромное спасибо вам за рецепт просто супер мега круто счястья здоровья радости любви успехов удачи море позитива солнечного настроения радостных событий улыбок ещё по больше прекрасных рецептов удачи вам на кухне с уважением Инна ПМР г Тирасполь Приднестровье

ЛАЙК и коммент для продвижения канала. Краткость сестра таланта! Спасибо за труд

Классно!

Классно просто супер

Вкусно и красиво приготовлено....

Всё подробно, спасибо

Супер

Очень полезное спасибо

Респект и уважение !

Спасибо очень понравилось обязательно приготовлю

Вкуснятина, Лайк

Попробую

Умница!Как все понятно и аккуратно.Супер!!

Сппсибо апетитно выглядит

большое спасибо ! рецепт супер . и очень вкусно

Автор! я делаю в кастрюле но хлопотно - входит только 4 банки, вот подсказать по рецептуре - на 0.5 кроме рыбы кладу перец 8-10 горошин и соль - ссср-овскую кофейную нерж ложечку с горкой это ровно половина от чайной - 2.5 г, и масло как у вас, НО!!! на дно кладу немного нарезаного репчатого лука - ст ложку с горкой на дно перед укладкой рыбы и сверху тоже после укладки рыбы или просто кружок 0.5 см от большой луковицы - лук улучшает вкус, чуть-чуть размягчает рыбу и самое главное - создает в банке слабо-кислую среду а это для консервы полезно - и с луком вкуснее!

Вот это точно отличная закатка,спасибо.Супер просто.

Хороший рецепт. Спасибо.

Ох, ох ... Я прямо почувствовала ее вкус 😊 сегодня буду готовить 👍 видео приятно смотреть, аккуратно, чисто, не чего лишнего, молодец 👏

Так аккуратно все делаете. Приятный голос. С меня подписка

super!

Можно с водой сделать и добавить масла. Тоже 👍 если кому не нравится много масла, рекомендую 😊 ааа, забыла. Добавляю ещё приправу для рыбы, без глютамата только😋😋😋 Всём здоровья!!!

@user-sg9xk3yz1k

Жыл бұрын

А как с водой,с холодной или горячей?

Спасибо! 👍

Красиво управляетесь, молодец, здорово. Хороший рецепт. Спасибо.

Просто ,ясно , правильно как технолог вам благодарна

Укладка супер

Благодарю.

Просто .покажит.и.все.без.слов.очень.хорошо.видно

Спасибо,а рыба выглядит просто фантастика.🙋‍♂️💖🌹

Супер рыбка, молодец.

Спаси Христос! Хороший рецепт, буду пробовать однозначно. Укладка и впрямь хороша, видно набитую опытом руку😁

Спасибо Вам огромное за рецепт! В моей семье очень любят скумбрию! И супер варю и сама солю рыбку, а вот так не пробовала делать консервы! Обязательно приготовлю! Шикарный рецепт!!!👍и подписка!!!

Делала так щуку(муж много наложил и надо было использовать). Получилось очень вкусно. Я думаю, что любая рыба будет вкусной.

@user-md7ft7ft3h

3 жыл бұрын

Всё таки , наверное,не налоЖил,а налоВил

@liucifer-gn7cs5xt2l

2 жыл бұрын

Почему крышки закрыл неплотно ,а как потом ,нужно закручивать до конца?

Ещё бы попробовать сделать рыбку в собственном соку- шикарно!!!

Вкуснятина

Спасибо 👍👍👍

Спасибо будем делать

@keto-life

3 жыл бұрын

Удачи вам!

Очень хороший рецепт.

Какой вы Молодец, Рукодельный!🤗, я скумбрию( консервы) просто обожаю🐟, но сама никогда не делала, тушенку с мужем закрывали, рецепт прост👍, обязательно воспользуемся!👌Спасибо🐟

Foarte bun mulțumesc din Romania felicitări 😘🍉🍇🍎💕

Поставил Лайк!!! и Подписался!!!

Спасибо за рецепт,надо попробовать 🔥

Прекрасный рицепт. Я ставлю в кастрюлю, заливаю полностью водой и варю. Крышки кипячб плотно закручиваю. После варки крышки проверяю, они могут ослабеть, а это опасно. Но всё равно такие консервы, рыбу и мясо храню в холодильнике.он у меня оооооочень большой 700литров😋😋😋

@caxaalex

Жыл бұрын

Правильно, такое надо хранить в холоде и если не нагревали до 120гр. То и долго нельзя.

@Katrin_70

Жыл бұрын

@@caxaalex а по времени сколько вы варите в кастрюле?

@user-xq1tf6zl8i

Жыл бұрын

@@Katrin_70 я варю 6 часов

@user-rh3fr8if3f

Жыл бұрын

@@Katrin_70 в кастрюле варить 6 (шесть) часов, обязательно следить чтобы крышки покрыты водой были и доливать только КИПЯТОК! иначе лопнут или крышки сорвет.

@user-me2is7gd8j

Жыл бұрын

Спасибо, Людмила, попробую в воде, а то у меня духовка совсем простенькая, а в подполе +2 🙃

Да, это не как в магазине два кусочка. Молодец

Ваааааауууууу.у..... как это круто и так просто кажется в ваших руках!!! Захотела попробовать приготовить так рыбку! Всю мою жизнь просто АбАжАю рыбу, любую в любом виде приготовления! Благодарю вас за рецепт хозяин, желаю вам здоровья и процветания!

Огромное вам спасибо!! Предылущие видио смотрела о приоотовлегие скумбрии и было очень неприятно смотреть. Внутри не промыта кровь и т д. А ваш рецепт возьму обязательно на заметку. Еще раз спасибо за рецепт и аккуратность в приготовлении

КЛАСС!!!СПАСИБО!!!А ЕСЛИ ВАРИТЬ НА ГАЗУ.КАСТРЮЛЬКЕ С ВОДОЙ?

Еще бы добавить лучка и тертой моркови,да гвоздички положить,пол зубочка чесночка и будет вообще бомба.А если вместо скумбрии положить рыбку кефаль или корюшку, да еще икряную то нужен будет трактор чтобы тянуть Вас за ушы от этих банок.

@atark3932

8 ай бұрын

Спасибо вам за кефаль. Я как раз и кефаль хочу сделать были сомнения если можно.

Лайк.....

Я делаю по вашему рецепту. Но делаю в мультиварке. Ставлю на тушение, на 5 часов.

Чемпион вселенной по тетрису🙂👍🔥

Люблю скумбрию.Очень аппетитно!!!

@IGOR84253

4 жыл бұрын

Сам как-нибудь обязательно попробую сделать так!!! Ролик очень понравился.Подписался на канал.

Зачем эта музыка, мешает вас слушать, а рецепт отличный большое спасибо!!!

Спасибо. Я очень люблю рыбу, но она сейчас дорогая и не вкусная. Воспользуюсь вашими рецептом. Спасибо.

Майонез я уже дома делаю давно и не покупаю больш , теперь буду делать консервы

@user-nj6zr8wc6e

2 жыл бұрын

Я тоже майонез дома делаю) потом начала тушенку их свинины делать. В этом году огурцы, помидоры и лечо начала делать. Теперь хочу консервы)

Дякую за смачну скумбрію, також готую з різної риби, підписка і вподобайка.Мира та Перемоги бажаю.

Не утерпела и съела горячую баночку. Делала в маленькие в один ряд. Это очень вкусно! Обожаю скумбрию. Сколько могу хранить?

Очен здорова клас

Здравствуйте,хочу уточнить. Ставить110 градусов при включенном вентиляторе? И так 5 часов?

Добрий

Здравствуйте очень красиво и аккуратно и апетитно 😄😄у меня вопрос можно точно также но банки не в духовку а кастрюлю с водой и сколько часов спасибо большое

Подскажите, на каком этапе вы закручивали крышки окончательно- до духовки или после ? Спасибо

Буду срочно готовить, может спасёмся в наше военное время, берегите себя

@user-zl2nk7em4k

2 жыл бұрын

Только интересно, при какой температуре хранить? Тушенку из курицы не выше плюс 10, а вот рыбку?

Где купить такую свежайшую скумбрию, у нас она вся разваливается, самую дорогу брала - тоже самое

Гарно

Мужик ты бог, отвечаю!

упс... да вы что набивочная машина... сделали укладку в банку... профи...👍👍👍👍👍👍👍

Плавникииии!!!!

👍👍

Спасибо большое, что отписались. Всем мира , тихих и спокойных дней. ,👍👍👍🤗

Забыл сказать.в банки масла не наливаем.солим и перчим.можно лаврушку.получается в собственном соку

Скажите пожалуйста, крышки после духовки не вскроются?

СПАСИБО ,БУДУ ПРОБЫВАТЬ, А РЕЗИНКИ НА КРЫШКАХ НЕ ЗГОРЯТ?

👍 👍 👍

Красивые кусочки, а ч делала в собственном соку

👍🏻

Здравствуйте! Пропустила момент когда вы плотно закрыли банку,перед установкой в духовку или после?

@user-zx6vf5sj6h

11 ай бұрын

можно как из духовки достанете докрутить сразу и пусть остывает

♥️♥️♥️

Я так рыбу в советской скороварке делаю,получаеться очень вкусной.👍

@user-ob8rr3xp7r

Жыл бұрын

А как скажите прямо с закрытыми крышками и сколько по времяни и сколько воды наливать? А на дно кладете ткань?

@user-vu4hw3me6e

Жыл бұрын

На дно тряпочку , крышки.крышки не до конца.и 4 часа на маленьком огне.просто супер получаеться 👍

@shtrihable

8 ай бұрын

Да если вы не закрутите плотно крышки у вас все масло будет в воде@@user-vu4hw3me6e

@Andre17Q

7 ай бұрын

@@user-vu4hw3me6e воды сколько? Сверху крышек, или по плечики? Крышки сразу закатываете?

Рыбу сделал,но не пробовал,закатал

🖒🖒🖒

Спасибо большое за рецепт.С какой рыбы можно ещё делать такие консервы? Где они лучше всего хронятся,и срок годности? Заранее благодарю вас за ответ, буду ждать.Успехов вам, а самое главное крепкого здоровья

@keto-life

Жыл бұрын

Скумбрия, Сардина и Лакедра, до осени храню в холодильнике и убераю в погреб не больше года! Сразу улетает!

А почему плавники у рыбы не обрезали

Здравствуйте. Вы большие труженники. Очень нравится ваш канал, всегда смотрю. Радуюсь за вас. Вопрос такой: я сейчас тоже на кето, а на нем подсолнечное масло не рекомендуется. Как вы обходите эту ситуацию? А рецепт классный. Делала салаку в маринаде в глиняном горшке. В банках пока побаиваюсь. Но , думаю, что приду к этому. Только теперь масло "напрягает'

@keto-life

Жыл бұрын

Подсолнечное масло можно заменить на оливковое, также на топленое или смалец. На этих жирах можно готовить- тушить, жарить, ещё на кокосовом. Оливковое масло в салат. Есть рецепты скумбрии без масла, в собственном соку. Поищите на Ютубе.

А можно добавлять в баночки уксус?

По моему-где то видел подругому😮-А так норм🫷

Доброе время суток! А банки нужно обязательно брать с закручивающимися крышками. Обычными под ключ можно?

@keto-life

3 жыл бұрын

Обычная крышка сорвёт в процессе стерилизации. Удачи.

Сомневаюсь о себестоимости банки в 1 $ Шесть рыб , масло и за пять часов электрика ! Сам делаю консервы, Но чтоб по 1 $ ?? Правда я делаю в двух кастрюлях на газе ,кастрюли металл с толстым дном.

Добрый день всё очень супер понравилось но Скажите как хранить эти консервы Спасибо

@keto-life

3 жыл бұрын

В холодильнике.

@user-hs4zq5hw4q

3 жыл бұрын

@@keto-life Спасибо, что ответили

Здравствуйте. А 5 часов не много??? У меня духовка 2 5 часа только может. Я 2,5 помтавил и после пошествия времени оставил остывать.