Для тіста:
- 200 гр. борошна;
- 400 гр. моркви (без чищення (ціла));
- 300 гр. буряка ( теж цілий);
- дрібка солі;
- 1ст.л. олії;
- 0,5 ч.л. оцту (лимонного соку);
- кріп ( або 150 - 200 гр. шпинату);
фарш:
- 600 гр. свинячого фаршу;
- 1 велика цибуля;
- сіль + мелений чорний перець.
#пельмені
#кольоровіпельмені
#напівфабрикати
#якзробитипельмені цвітними
#цвітніпельмені
@OlenaMytskaniuk