Кокосовка. Настойка на кокосовой стружке.
Так же продолжаю экспериментировать с различными настойками.
Настойка на кокосовой стружке очень простая в изготовлении. 100-110 грамм стружки на 1 литр 40% спирта (самогона). Без вакуума настаивать месяц, с вакуумом 7 дней. Сливаем и фильтруем. Первая фильтрация идет через марлю, потом охлаждаем в холодильнике, что бы масло которое попало в напиток из кокоса загустело лучше и от фильтровалось. Фильтруем еще раз доводим до 1 литра и добавляем 20 грамм декстрозы. Даем отдохнуть неделю. Поучается немного мутноватый напиток. После отдыха примерно месяц, можно слить с осадка и получить полностью прозрачный напиток.
Напиток при дегустации очень понравился девушкам, за сладость и аромат.
Пробуйте, настойка очень приятно пьется и с характерным запахом кокоса.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеванием центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.