Kohlrabi Blätterteig-Quiche | Vegan

Dieses Rezept zeigt dir eine ganz neue Verwendung für Kohlrabi. Zu so einer himmlischen Blätterteig-Quiche sagt garantiert keiner nein. Außen knusprig gebacken und innen wunderbar cremig gefüllt.
Zum Rezept (Blätterteig-Quiche): blog.vegan-masterclass.de/koh...
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Пікірлер: 32

  • @Svenja_Schaefer
    @Svenja_Schaefer Жыл бұрын

    Ich habe letztes Jahr sogar einige Kohlrabis auf unserem Balkon in Blumentöpfen angepflanzt und es hat super geklappt.

  • @franziskabaer6404
    @franziskabaer64044 жыл бұрын

    Danke fürs zeigen, wie man Kohlrabi auch noch anders zubereiten kann. Bei uns gab es den Kohlrabis bis jetzt nur roh oder gekocht an weisser Sauce.

  • @nancys_gamezone7898
    @nancys_gamezone78984 жыл бұрын

    Wir machen immer Kohlrabi Krautsalat. Schmeckt sehr gut.

  • @Suppenhuhn9871
    @Suppenhuhn98712 жыл бұрын

    Danke hat mir sehr gefallen

  • @plantbasedliese7768
    @plantbasedliese77684 жыл бұрын

    Schöne Inspiration. Kenne Blätterteig bisher nur süß. Deftig klingt auch phantastisch. Danke 😊💚

  • @jesss.7294
    @jesss.72944 жыл бұрын

    Tolle Rezepte, die werden in den nächsten Tagen direkt ausprobiert da der erste Kohlrabi im Garten erntereif ist ☺️

  • @neuzeitdruidin
    @neuzeitdruidin4 жыл бұрын

    Vielen Dank für die Inspiration. Ich schneide die großen Kohlrabiblätter immer in grobe Stücke und gebe sie mit in die Gemüsesuppe. Schmeckt super :-)

  • @dobrinkareiche6766
    @dobrinkareiche67664 жыл бұрын

    Danke für die genialen und leckeren Rezepte.

  • @esthereen8230
    @esthereen82304 жыл бұрын

    Da bekommt man direkt Hunger 😀 danke für die tolle Inspiration! ☺️

  • @mandyhofmann7562
    @mandyhofmann75624 жыл бұрын

    Megalecker🤤, wird probiert wenn ich meinen Kohlrabi ernten kann

  • @schmidcl77
    @schmidcl774 жыл бұрын

    Oh mein Gott 🤤 Genau was ich am Sonntag machen wollte 👍

  • @KurtResch
    @KurtResch4 жыл бұрын

    Sehr interessant, da hab ich ja wieder einige neue Varianten für Kohlrabi :-)

  • @mrsconga64
    @mrsconga642 жыл бұрын

    Heute war bei mir Kohlrabi Tag: die Schnitzel sind echt ne leckere Alternative zu gekochtem Kohlrabi (der mir irgendwie nie geschmeckt hat). Danke für wieder mal ein tolles, saisonales, simples Rezept mit Raffinesse! Salat ist auch fein. Da ich immer Angst habe, zu verhungern, gabs Kartoffeln und etwas Dip von sojade dazu. 😁

  • @tinas7823
    @tinas78234 жыл бұрын

    Super inspiration. Habe die Quiche muffins heute ausprobiert - sehr lecker. Ich hatte aber noch eine Menge Füllung übrig, was kann ich damit noch anstellen?

  • @GutenGardening
    @GutenGardening4 жыл бұрын

    Your dish looks so delicious, do you have an English version of the recipes? We recently discovered Kohlrabi and fell in love with it. Kohlrabi is such a versatile veggie, we even made Kohlrabi ice cream! Thanks for sharing. Attempt at Google Translator: Ihr Gericht sieht so lecker aus, haben Sie eine englische Version der Rezepte? Wir haben kürzlich Kohlrabi entdeckt und uns in ihn verliebt. Kohlrabi ist so ein vielseitiges Gemüse, dass wir sogar Kohlrabi-Eis gemacht haben! Danke für das Teilen.

  • @GutenGardening

    @GutenGardening

    3 жыл бұрын

    @Charles Mendeley Hi Charles, Thanks for the tip! I will try deepl.com. Cheers!

  • @GutenGardening

    @GutenGardening

    3 жыл бұрын

    @Charles Mendeley Hello Charles, We used a cream-based recipe. We have a detailed step-by-step video on our channel. We a growing even more Kohlrabi this Fall so we can make an even bigger batch of Kohlrabi ice cream. The first one didn't last but a couple days. Cheers!

  • @ulrikelischke
    @ulrikelischke4 жыл бұрын

    Klingt super. Wird morgen gleich probiert :-) Welche Hefeflocken verwendest Du denn?

  • @SebastianCopienChefkoch

    @SebastianCopienChefkoch

    4 жыл бұрын

    Erntesegen sind am besten find ich ✌️

  • @j.b.9819
    @j.b.98194 жыл бұрын

    Jedes Quadrat ist ein Rechteck, da es immer vier rechte Winkel aufweist 🤹.

  • @SebastianCopienChefkoch

    @SebastianCopienChefkoch

    4 жыл бұрын

    😅✌️

  • @karbsundance
    @karbsundance4 жыл бұрын

    Könnte man für die Kohlrabi-Filets auch eine Art Panade machen? Mit zerbröselten Cornflakes oder so?

  • @SebastianCopienChefkoch

    @SebastianCopienChefkoch

    4 жыл бұрын

    Klar geht das. Oder andere Nüsse etc. Alles ist möglich ✌️

  • @Etzelmaus
    @Etzelmaus4 жыл бұрын

    Du hast immer so tolle Rezepte. Danke dafür! Ich habe nur ein Problem: Tofu und ich werden in diesem Leben keine Freunde mehr. :-) Damit habe ich immer Probleme. Ich versuche dann immer, mit Pilzen zu ersetzen.

  • @Fab1LouS
    @Fab1LouS2 жыл бұрын

    Wie lange waren die Quiche im Ofen und bei wie viel Grad?

  • @SebastianCopienChefkoch

    @SebastianCopienChefkoch

    2 жыл бұрын

    Steht im Rezept. Siehe Beschreibung

  • @angelakrause5941
    @angelakrause59412 жыл бұрын

    Also die ausgebackenen Kohlrabi-Stücke fand ich eher fad - sorry. Schmeckten zwar zumindest nach Soja-Sauce und Sesam, aber sonst. Da gibt es hier doch Besseres. Nicht schlecht, aber den Aufwand nicht wert find ich. Sorry.

  • @bh4369
    @bh43693 жыл бұрын

    schneidest du einfach nicht die Torte auf ich raste aus

  • @SebastianCopienChefkoch

    @SebastianCopienChefkoch

    3 жыл бұрын

    😅 sorry