Когда Нет Денег на Дорогие Продукты! Чизкейк Сникерс Без Выпечки. Тает во рту! Сметана + Сгущенка!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Проверяем рецепт бюджетного чизкейка Сникерс без выпечки. Смотрим, что получилось)
Ингредиенты ( d формы 18 см, вес чизкейка ~ 1,3 кг):
ОСНОВА:
Печенье шоколадное 180 г
Какао - порошок 1 ст.л (15 г по желанию)
Сливочное масло 70 г
Молоко 30 мл (2 ст.л)
КРЕМ:
Сметана (у меня 20 %) 300 г
Вареная сгущенка 300 г
Ванильный сахар 10 г (1 упаковка) это 2 ч.л
Желатин быстрорастворимый 15 г + 80 г холодной воды (для желатина)
КАРАМЕЛЬ:
Сахар 100 г (5 ст.л с небольшим верхом)
Молоко очень горячее 100 г (7 ст.л)
Мука пшеничная 1 ч.л
Сливочное размягченное масло 30 г
Соль 0,3 ч.л (по желанию)
АРАХИС ЖАРЕНЫЙ 100 Г
Чтобы не потерять друг друга - переходите:
Канал в Телеграм - t.me/olechkamiros
Канал в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca106991...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылка на рецепт источник - • Сметана + Сгущёнка = Т...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Канал в Телеграм - t.me/olechkamiros
Канал в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca106991...
Инстаграм - / olechka_miros
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись чтобы не пропустить!
Пікірлер: 176
Проверяем рецепт бюджетного чизкейка Сникерс без выпечки. Смотрим, что получилось) Ингредиенты ( d формы 18 см, вес чизкейка ~ 1,3 кг): ОСНОВА: Печенье шоколадное 180 г Какао - порошок 1 ст.л (15 г по желанию) Сливочное масло 70 г Молоко 30 мл (2 ст.л) КРЕМ: Сметана (у меня 20 %) 300 г Вареная сгущенка 300 г Ванильный сахар 10 г (1 упаковка) это 2 ч.л Желатин быстрорастворимый 15 г + 80 г холодной воды (для желатина) КАРАМЕЛЬ: Сахар 100 г (5 ст.л с небольшим верхом) Молоко очень горячее 100 г (7 ст.л) Мука пшеничная 1 ч.л Сливочное размягченное масло 30 г Соль 0,3 ч.л (по желанию) АРАХИС ЖАРЕНЫЙ 100 Г
А я вот думаю, если арахис насыпать до полного застывания желатина, чтобы он как бы слегка утонул в нём, то карамельный слой двигаться уже не будет.
@irinaklimkova7343
Жыл бұрын
Вы прямо как мысли читаете! Только собиралась такой коммент написать! Да если арахис слегка измельчить (в пакете скалкой), то он тоже может сыграть противоскользящую роль.
@anatoliisaak68
Жыл бұрын
Влад, спасибо за подсказку. Сразу после заливки раскидал арахис, чуть придавил лопаткой и карамель уже никуда не едет!
Отличная идея приготовления десерта. Огромная Вам благодарность за вкусный рецепт. Желаем Мира и Благополучия.
Спасибо!! Всегда класснейшие рецепты!!! А главное - честные!!! 😘😘😘
Оля, какая Вы молодец! Я сделаю обязательно! Для меня ценно, что можно не возиться полдня. А уж крем со сметаной обожаю - с кислинкой, нежный!
🌹 Смотрится Аппетитно и Празднично 💥👍 СпасиБо !
Здравствуйте Ольга! Понравился рецепт, надо попробовать его сделать. Порадовать своих родных. 👍👍👍💐💐💐
Благодарю за бомбовый рецепт! ❤❤❤ Нереально вкусно!
Вы такая молодец!!!!👏👏обязательно приготовлю 👍
В любом случае это чизкейк только в бюджетном варианте ❤спасибо за рецепт Ольга буду пробовать 🎉
Рецепт - супер! У меня нет духовки в месте, где сейчас живу, поэтому особенно ценно найти что-то интересное, что можно приготовить без выпекания. Бегу в магазин за продуктами!)
Оля,Вы правы относительно желатина.Я недавно покупала чизкейк в кондитерской...Крем из-за большого кол-ва желатина был как плотная резина...В общем,было несъедобно...Сегодняшняя проверка 👍выглядит чизкейк очень красиво и аппетитно 👍!
Спасибо! Обязательно попробуем приготовить! Очень заинтересовал рецепт!
Интересный рецепт, надо попробовать. БлагоДарю.
Благодарю вас 🙏🙏🙏очень аппетитно 😋
Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤
Добрый вечер! Спасибо за такой замечательный рецепт.
О,это прямо мое!Спасибо,Оля!
Здраствуйте. Проверьте пожалуйста рецепт :Атомный хлеб из банки. Вроде бы канал называется Моя кухня Таня. Там хлеб интересный такой получается и необычный.
@angelafanaciadic9232
Жыл бұрын
Точно 👍 вчера только смотрела.
Рецепт просто супер, огромное спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Спасибо огромное за Ваш труд, голос у Вас обворожительный, после Вашей проверки можно смело готовить всё получится
Какой приятный голос! И рецепт снова зачётный!
Спасибо, классный рецепт.🤩🥰😍
Нежный голос,нежные ручки,сама красавица и всё приготовленное очень красиво! Лайк однозначно!
Олечка спасиба за рецептик,удачи тебе.
Умничка, такие приятные видео и ручки👍
Ну вот, только я расстроилась, что блендер покупать, как вы напомнили старые методы измельчения печенья) придется готовить) спасибо за ещё один проверенный рецепт
Делала месяц назад, мне очень понравился) если любите лёгкие и не жирные десерты можно смело делать)
@user-gl3om8ty2o
Жыл бұрын
@@user-pz1hq3sk3q Бывают и более жирные и сладкие десерты.
Оленька, умницва ! Спасибо!
Очень хороший рецептик!!!!)
Здорово! И не надо переплачивать, обязательно сделаю, спасибо)
@edabeztruda
Жыл бұрын
Пожалуйста ☺️
Оличка..прекрасная идея..спасибо тебе за проверку..ты как всегда нас удивляешь)))
@Polina___
Жыл бұрын
Оличка?
Добрый вечер, вчера приготовила) Спасибо за рецепт. В будущем не много изменила бы, вниз шоколадный бисквит (печенье очень плотное получилось), среднему слою не хватает воздушности, муссовой структуры, прям желе - желе, верхний слой отличный) Или можно это рецепт сделать в стакане, добавив меньше желатина
Рецепт хороший,попробую.но тоже не из дешёвых продуктов конечно всё это 😊
Обязательно приготовлю
Вроде бы простой рецепт. Буду пробовать. Спасибо за видео 🌺🌺🌺🌺
Коли хочеця, щось смачненьке, а продуктів обмаль, і на кожен день, то просто знахідка! Оленько , дякуємо за Вашу працю і дуже важливі поради! Як завжди все достойно! Бажаю всього найкращого в наш такий тяжкий час! 👍👍👍🇺🇦🇺🇦😍😍😍😍❤❤❤
Не тормози и сникерсни!) Скорее к Оле заходи. Здесь вкусно кормят и всегда Идёт с проверочкой еда. И если вдруг рецепт фуфло, То радуйтесь! Вам повезло. Продукты не переводить И лайком отблагодарить👍❤️
@user-yo9dy2oc2x
Жыл бұрын
Спасибо и Вам, стишок очень классный!!! Шикарная благодарность за рецепт!!! Завидую по доброму, за умение выразить свои пожелания в стихах!!!!!!
Здравствуйте, спасибо за рецепт, только что приготовила данный чизкейк, не получилась по рецепту карамель, пришлось добавлять ещё молока до нужной консистенции. Но наверное это я что-то не то сделала 😀
Не перестаю Вами восхищаться 👍👍👍❤️❤️❤️КУДЕСНИЦА 👏👏👏
Добрый день, очень хороший рецепт, спасибо вам за видео.
Spasibo! :-)
Здравствуйте, рецепт мне понравился, но я думаю, что если поменять местами слой арахиса в карамели и муссовый слой, а верх торта залить шоколадом, тогда торт будет больше напоминать "Сникерс". 🙂 Спасибо.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста рецепт вкусного чизкейка?
Ой ну дуже дякую❤️ Зараз я знаю що буду готувати день народження
Рецепт👍👍👍👍👍👍
Торт очень аппетитный, но я не люблю крем на желатине поэтому печь не буду, но в закладках сохранила
Варёную згушенку можна заменить просто згушенкой?
Хороший тортик, но в каком месте он чизкейк?)) Рецепт карамели интересный, надо попробовать.
Здравствуйте. Недавно на вас подписался и так затянуло, что посмотрел все ваши видео. Спасибо за такой хороший контент. Сейчас уже 11 блюд что повторил, очень получилось вкусно. Большое спасибо за Вашу работу 💙💛
@edabeztruda
Жыл бұрын
Спасибо ) Ничего себе, прямо все посмотрели? Их около 700 ))
@rendestvdev3859
Жыл бұрын
@@edabeztruda они же не по часу :) Хотя Вы делали интересные неудачные подборки, длинные, смотрел уже их на фоне... и понял, что не получается, так как отвликаешся постоянно и с интересом наблюдать как, там и что дальше :) Мне очень нравится, что вы даёте шанс некоторым рецептам, модифицируете их, чтобы можно было использовать. А ещё отдельное спасибо, за то что не только сухие грамовки даёте, но и подручными средствами, что есть на кухне, как и альтернативы для того или иного способа. Смотрел сегодня ваш ролик, понравился этот тортик. Но, признаюсь, я с желатином почему-то не могу общий найти язык, 1к1 следую и всегда что-то идёт не так :( Не разу не схватился как надо. 🤷
вкуснятина!! Ольга, спасибо за рецепт, Вы - МОЛОДЕЦ!!! мне , почему-то хочется видеть на верхушке чизкейка клубничное варенье))) может так и сделаю в своем варианте)
А заменить желатин на агар-агар, то сколько его нужно?
Мне нравится такой рецепт карамели
Всё отлично!!! Смотрел и уже хотел попробовать и ощутить этот вкус!!! P.S. Пожалуйста,не называйте это чизкейком.....что за мода?!?
Здравствуйте. все выглядит вкусно и аппетитно... а вот что касается по деньгам я так прикинул продукты и приблизительно оценил в 10 долларов....так прикинул что и готовый тортик такого же размера или чутка побольше сядет в эту же сумму...ну и вкусный....ну а так БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
@caramelastrozombi9288
Жыл бұрын
Покупной торт Сникерс начинается от 1000р и до бесконечности ;)
@user-fp3uh5ml2fff
Жыл бұрын
Не знаю, как у вас, в городе, где я живу, настоящий вкусный тортик 1кг. стоит около 1500-2000 рублей.
@grandbearone
Жыл бұрын
@@user-fp3uh5ml2fff ну я написал сколько в Нашем городе стоит торт
@user-fp3uh5ml2fff
Жыл бұрын
@@grandbearone ну вам больше повезло, чем нам🤷♀️ 😉
@grandbearone
Жыл бұрын
@@user-fp3uh5ml2fff ну это пака что. Цены растут как на дрожжах...
Замечательный тортик. Не понимаю, чля чего люди пишут негатив и возмущение ценой? Ну нормально же все! Люди, наверное, не кулинарят...🤷♀️.
Сегодня приготовила этот торт. Сам по себе он вкусный, но случилась проблема с карамелью. В первый раз сахар просто застыл комками, хотя я размешивала и все делала по рецепту. Во вторую попытку, комков было меньше, но когда карамель остыла она превратилась в твердый кусок и не осталась такой жидкой как в видео. Я просто посыпала торт орехами, и он всем понравился, но хотелось бы узнать, почему такое произошло с карамелью?
@user-ix4wm7xh6u
Жыл бұрын
Вы слишком долго варили карамель. Её надо снимать с огня, когда она ещё совсем жидкая. Тогда, остывая (а поливают ведь торт еле тёплой карамелью, а не горячей), она не застынет, а просто немного загустеет, будет то, что надо.
Получится не чизкейк, а десерт с желатином, он ее плох, но не чизкейк 😁
Олечка,подскажи пожалуйста,какой силы/марка желатина???
@edabeztruda
Жыл бұрын
160 Блум, фирма Мрия
@galinaMalinovka
Жыл бұрын
@@edabeztruda Спасибо большое🙏,вот теперь можно со всей ответственностью повторить рецепт.
А мне кажется, что дроблёный арахис или другие орешки подошли бы больше, было бы ещё нежней. А так в принципе рецепт доступный по продуктам.
Подскажите, можно ли заменить арахис на фундук?
@Lomes1
Жыл бұрын
Де!!!!!!!!!! And I don’t think
Чи можна замість карамелі покрити розтопленим шоколадом з горіхами
@nicehummingbird
7 ай бұрын
Я делала по этому рецепту и все отлично получается, хотя карамель конечно не твердая получается.
Спасибо за труд.Сделала,ничего особенного,вообще ничего,всё по отдельности,крем ,корж ,карамель,даже орешки не спасли.Мне не очень,повторять точно не буду,но Вам за рецепт с подробным описанием Спасибо.
@edabeztruda
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв)
У меня только один вопрос:зачем в карамели мука?🤔🤔🤔
💯💯👍❤️🤗❤️💐💐
десерт для бичей - на выходных попробую сделать
Когда чизкейк дешевле чем на видео😂
чизкейком и не пахнет. просто бюджетный торт сникерс
Не получается карамель! Пыталась несколько раз!
Могли бы хотя бы скинуть ссылку на того кто делал этот торт 2 года назад…
Мне понравился рецепт. Бюджетный? Под вопросом
@caramelastrozombi9288
Жыл бұрын
Бюджетный относительно оригинального рецепта торта Сникерс ;)
@edabeztruda
Жыл бұрын
Относительно классического рецепта чизкейка Сникерс, это дешевле! В классическом рецепте в начинке используется сливочный сыр, а в карамели используются сливки! Цена может отличатся в 2 раза
Карамель не вийшла 😢
Памагите😂! Кто-то варил сгущеное молоко, в банке, которая открывается при помощи кольца!? Боюсь варить 😂😂😂
@nicehummingbird
7 ай бұрын
Не нужно ничего варить, купите уже готовую варёную сгущёнку
Все хорошо, но почему чизкейк?
Верхняя карамель не темноватая?
@user-nz2zy2uv2g
Ай бұрын
Абсолютно нормальная карамель по цвету🤔
По Вашему это бюджетно?
@edabeztruda
Жыл бұрын
Относительно классического рецепта чизкейка Сникерс, это дешевле! В классическом рецепте в начинке используется сливочный сыр, а в карамели используются сливки! Цена может отличатся в 2 раза
Бюджетный ???
@user-ww5fp6og7m
Жыл бұрын
Тот же вопрос???
@user-tk9fp8in7x
Жыл бұрын
Да, бюджетный. Если учитывать, что в оригинале творожный сыр, сливки 33 процента.
@user-br6ql7kh8y
Жыл бұрын
@@user-tk9fp8in7x
@edabeztruda
Жыл бұрын
Относительно классического рецепта чизкейка Сникерс, это дешевле! В классическом рецепте в начинке используется сливочный сыр, а в карамели используются сливки! Цена может отличатся в 2 раза
Рецепт мне очень понравился. Но у меня что-то со зрением: я не увидела здесь "бюджетных продуктов." Очевидно у нас разные ценовые категории...🤔🤔🤔🤔
@user-lx7ne3ih7l
Жыл бұрын
Арахис дешевле орехов; печенье можно взять подороже или подешевле.Крем на сметане а не на слив.масле.
@user-qd2wm3zr3k
Жыл бұрын
Да,и никаких сливок 30% и сливочного сыра, если вижу их в списке, однозначно не готовлю, так как у нас это безумно дорого
@user-mf2cr2jo5i
Жыл бұрын
Боюсь представить, что в вашем понимании бюджетные продукты, учитывая, что здесь нет творожного сыра и сливок 33%. Себестоимость классического чизкейка в районе 2к, а тут рублей 600 максимум
@user-vb9ip2mf4u
Жыл бұрын
@@user-mf2cr2jo5i У КАЖДОГО СВОЁ ПОНИМАНИЕ БЮДЕТНЫХ ПРОДУКТОВ. ДЛЯ МЕНЯ ЭТ СОВСЕМ НЕ БЮДЖЕТНО.
@frenko8302
Жыл бұрын
@@user-vb9ip2mf4u а что в вашем понимании в подобном торте должно быть?
у меня нет ни блендера, ни миксера, ни мясорубки, ни скалки, ни разьеной формы, ни мисок, ни лопатки
Карамель на молоке прекрасно получается без муки, не понимаю какую она там играет роль
@user-xx3xz3lu4t
Жыл бұрын
загущает немного, видимо
@limongrusha3892
Жыл бұрын
@@user-xx3xz3lu4t Если сначала карамелизировать сахар, а потом добавить масло и молоко, то карамель и так будет густой. Мука тут ни к чему
@user-gs5gx2st3l
Жыл бұрын
@@limongrusha3892 не забывайте, что это проверка рецепта. Оля делает всё как в источнике.
Нормальный Наполеон получился
Не поняла. Чизкейк - это в первую очередь творог ( сыр) в этом рецепте творога вообще нет, тогда при чем тут чизкейк?
@grandgrand2598
Жыл бұрын
Т. е если вы помнете варёную картоху без молока то это будет не пюреха?
@-Galina.
Жыл бұрын
@@grandgrand2598 , в вашем примере главный продукт - картоха. В рецепте где творог или сыр, чтобы называться чизкейком? Или так названо из-за печенья?
@kapitoshka55
Жыл бұрын
В сырниках тоже нет сыра, но они СЫРниками называются. Так бывает.
@-Galina.
Жыл бұрын
@@kapitoshka55 , творог или сыр. Кстати, творожную массу иногда называют свежей сырной массой. А в рецепте нет вообще ничего, что относилось бы к сыру или творогу. "Так бывает" , как вы пишите, только у тех блогеров, которые заманивают на просмотры, не заботясь о соответствии рецепта названию ролика!
@kapitoshka55
Жыл бұрын
@@-Galina. ну вот. Вместо сыра творог, вместо творога сметана. Ничего страшного вообще нет.
A počemu čizkejk???????Eto vkusno,no ne čizkejk!
Оля, добрый день. Можете проверить этот рецепт макового пирожного? Автор утверждает, что одна смесь разделяется на 5 слоев, но что-то я очень сомневаюсь... kzread.info/dash/bejne/in6HvNeodtq-dMo.html
@edabeztruda
Жыл бұрын
Здравствуйте! Постараюсь приготовить
Интересный рецепт. Надо сыну рассказать, у них нет духовки.
Ну, я его приготовила. Во-первых, он не имеет ничего общего ни со сникерсом, ни с чизкейком, вот вообще ни разу, это совершенно другой продукт. Я, конечно, понимаю, для повышения посещаемости канала многие придумывают кликбейтные заголовки, но не надо откровенно-то уж дезинформировать зрителей. Во-вторых, и тут вкусовщина, - нам совершенно не понравился. Съели, конечно, потому что по факту не то чтоб оно "бюджетно", учитывая орехи, хорошую сметану и сгущенку, а выкидывать продукты жалко, но... Этот вот резиновый желатиновый крем, который кочует из рецепта в рецепт, как по мне - совершенно неудачная идея, лучше уж самый простой из сливок с маслом и сахарной пудры сделать. В общем, единственное, что хорошо в этом рецепте - карамель с орехами. Все остальное - и не дешево, и не вкусно.
А что у всех такой набор продуктов имеется, особенно когда нет денег???????
@user-oq5ok2km9f
Жыл бұрын
Когда вообще нет денег,то явно вы не потратите продукты на торт.Вот и всё.Буквально воспринимаете всё.
@user-yo9dy2oc2x
Жыл бұрын
@@user-oq5ok2km9f Конечно тортик очень вкусный, но акцентировать что он бюджетный глупо. Сделала с дочкой для маленькой внучки, а в итоге на один раз попить чаю!!! Внук порекомендовал делать двойную порцию!!!!! Ему 19 лет. А чай у нас в семье пьют обязательно со сладеньким!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!
@user-oq5ok2km9f
Жыл бұрын
@@user-yo9dy2oc2x согласна ,видно что тортик маленький.К примеру я кондитер (мне только 18) Я для семьи готовлю торты такие же как и на продажу .Себестоимость выходит большая,а этот рецепт для меня бюджетный )Но маленький ,муж у меня тоже сладкоежка
@ladyellaire
Жыл бұрын
@@user-yo9dy2oc2x в смысле у вас килограммовый торт "на один раз чаю попить"?.. Это в семье на десять человек разве что.
Нет качественной варёной сгущёнки..
Причем тут сникерс и чизкейк? Это просто сникерс вообще- то! Автор, исправьте название.
@lana9704
Жыл бұрын
Автор рецепта "рецепты Натали", и даже не она, повторила с немецкого канала
Это не чизкейк и совершенно не бюджнтный вариант.Называйте изделия своими названиями.
@user-hd8be8ju6n
5 ай бұрын
Очень даже бюджетный!
Предлагаю убрать из названия слово чизкейк, так как оно тут вообще рядом не стояло, крем-сыр вы сметаной ну никак не замените. А десерт сам по себе прикольный, завтра сделаю, но в порционных лучше сразу формочках.
Голс очень нежный
Ни хренаськи не дорогой....
как-то не аппетитно выглядит эта мазня на замазке.
И где тут дешовые продукты?
@user-oq5ok2km9f
Жыл бұрын
Там где и ваши орфографические возможности . «Дешёвые» А по сути это дешевле чем сделать торт Сникерс .Автор об этом говорила