Кофеварка-турка Arzum Okka Minio | Кофе по-Турецки в электрической кофеварке. ↘️ Содержание видео: 01:27 - обзор OKKA minio 01:52 - как готовят кофе в кофеварке OKKA minio в Турции 07:41 - как повысить кислотность в кофе 08:27 - как в Турции пьют кофе 09:40 - впечатления о кофеварке OKKA minio ▶️ Делитесь этим видео с друзьями: kzread.info/dash/bejne/qXdtr4-FmKzekdo.html 🔔 Подписывайтесь на канал: kzread.info/dron/6OJrNlnx61-xV9Ao74x6yA.html

Всё гениальное просто! У меня постоянно убегает кофе. А эта Okka Minio просто спасение! Спасибо за видео. Буду искать у нас такую кофеварку-турку.

Часто готовим в турке, но приходится постоянно контролировать процесс. А эта Okka Minio - отличный выход! Я даже не подозревал, что существует такая кофеварка-турка .

Спасибо,как интересно 🙌

купила себе такую же кофеварку😊Благодарю за советы😊

Интересно!!! 👍👍👍

Спасибо, Юрий, интересный канал. Сам уже более пяти лет на работе использую аналогичную турецкую электротурку Beko BKK2113, отличная вещь очень выручает когда нет возможности приготовить турку обычным способом, но хочется кофе

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Спасибо за комментарий!) Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски!😉

@user-vx8rz4hn6g

3 жыл бұрын

@@JSCOFFEE так вы юрист Ермаков?

Здравствуйте! Очень интересное видео) Я живу в Стамбуле и, действительно, эта электро турка на площадке Трендйол (турецкий аналог Амазона) имеет очень большое количество заказов. Спасибо Вам за рецепт)

Купила подобную кофеварку, жду на днях арабику мелкого помола темной обжарки. Вы меня немного обнадежили, наверно с кофе все получится. Для очищения прогнала водой, у меня она отключилась через полторы минуты. Вообщем дождусь кофе попробую снова

Эххх, автор так трепетно и с душой рассказывает, а я выбираю электрическую турку в гараж...

Еду покупать!

здравствуйте юрий и мею аэрзум окко минио кофе стало закипать . снимаю чашу с кофеварки она не отключается горит крвсный свет подскажи что не так с аппарато или я чего не так делаю варю кофе с весами по твоему видио

Юрий, спасибо за полезные советы. Не подозревала, что надо заливать прям холодную воду. да, ещё и с гранатовым соком!! А чем лучше эта Окка минио по сравнению с капельной кофеваркой?

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Okka варит турку, а капельная варит фильтр кофе. Турецкий - крепкий и насыщенный с осадоком в чашке. Фильтр - лёгкий, слегка разбавленный фильтрованный и чистый. Гранатовый сок повышает кислинку если кофе тёмной обжарки.

Привет! Подскажите пожалуйста когда вариш кофе можно ли вместо воды добавь молока в джезву?

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Я рекомендую молоко и воду 50/50. На чистом молоке кофе плохо заваривается.

Здравствуйте! Спасибо за обзор и рекомендации о приготовлении кофе. У меня вопрос. Скажите пожалуйста, можно ли вскипятить в электрической кофеварке простую воду, без кофе? Мне иногда нужно заварить только 1 чашку чая. Спасибо.

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Кипятить воду в этом устройстве нельзя! Как только температура будет 94 градуса, кофеварка автоматически отключится!

Юрий, какой для вас самый любимый способ приготовления кофе?

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Их много и все зависит от настроения. В лидерах: эспрессо- за быстроту, высокую эстетику и возможности и пользования эспрессо как базы для других напитков. Турка - за простату, эстетику внутри культуры и неприхотливость и честность по отношению к кофе. Как- то так.

Вы можете сравнить по вкусу, приготовление данным типом кофеваркок и гейзерной (электрической/неэлектрической)?

@JSCOFFEE

2 жыл бұрын

От гейзерной этот продукт сильно отличается. Если брать турку электрическую или медную - медная всегда лучше, если все делать правильно. Электрическая - не так ярко, но очень стабильно.

Здравствуйте, дайте практический совет, какой всё же электротурке отдать предпочтение в приобретении: Arzum Okka Minio Pro или Gorenje ATCM 730 T? Посоветуйте, не могу определиться....

@JSCOFFEE

2 жыл бұрын

Первый вариант!👌

@user-kg8bw1pt1r

2 жыл бұрын

@@JSCOFFEE Благодарю!

Дякую, один з найкращих оглядів про це маленьке чудо #ArzumOkkaMinio.

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Дякую Вам за вогук! Вельми прыемна! Гэта на Беларускай мове))

Спасибо, интересный способ приготовления! Выбираю между этой моделью и Gorenje ATCM730T. Знаете что-нибудь про неё?

@JSCOFFEE

2 жыл бұрын

Горенье тестил- хорошее устройство!👍

@MrFairyKing

2 жыл бұрын

@@JSCOFFEE Спасибо! А что Вы думаете насчёт мнения про недостаток щупа,как механизма выключения, а именно - он всегда на одной высоте, поэтому в одно и то же время выключает пенку и 4 чашек (не доваривает), и 1 чашки (закипает)?

@shamilakhmedov3571

2 жыл бұрын

Эта gorenje выпускаемый под евробрендом гаджет fakir kaave express. Производится даже в Турции. Клепают оем подьсвлим брендом

Давно присматривался к кофемашинам Arzum Okka. Думаю, что Ваш вариант, Юрий, самый подходящий. За сколько Вы покупали эту Okka Minio?

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Примерно 50$, я покупал в Турции, но можно заказать в России.

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

mehmet-efendi.ru/products/arzum-okka-minio

@alexstar3452

Жыл бұрын

А я купил в июле 2022 года в Аланье всего за 390 лир 👍

@alexstar3452

Жыл бұрын

@@JSCOFFEE Я купил в июле 2022 года в Аланье всего за 390 лир 👍 Думаю это лучшая цена

Добрый день. Сколько по объему максимально можно сварить кофе в этой кофеварке? Спасибо

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

По-моему, 450мл. Давно ролик снимал.

Обычно в турке чтобы было вкуснее и насыщеннее рекомендуют готовить так, чтобы кофе 2-3 раза поднимался. Я так понимаю, тут не так, тут просто один раз поднимается и сразу выключается?

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Тут при желании вы можете поднимать сколько захотите! Но я не рекомендую делать так вообще. На этой или следующей неделе выйдет ролик про турку, -в нем я отвечу на вопрос, почему не рекомендую.

@Mr_JazzKungFu

3 жыл бұрын

@@JSCOFFEE хорошо, спасибо, буду ждать с нетерпением, очень интересно, заинтриговали!

заинтересовало, что лежит у тебя на столе на заставке - что за пестрые кубики? типо фруктовый лед или рахат-лукум? и почему они здесь?

@JSCOFFEE

2 жыл бұрын

Рахат лукум. Просто

недавно приобрела электротурку.вылетел датчик.пыталась поставить на место,держится на добром слове.может пружину не на место поставила.не было ли у вас такой неприятности?

@JSCOFFEE

6 ай бұрын

Нет.

@JSCOFFEE

6 ай бұрын

Пользуюсь уже несколько лет, пока все хорошо.

Видел кофемашину Arzum OKKA Grandio она в разы дороже и больше кнопок. Стоит ли переплачивать или можно брать Okka Minio?

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Про okka Grandio я планирую снять тоже ролик. Она у меня есть. Насчет переплачивать- не однозначно. Minio более чем достаточно, okka Grandio быстрее готовит и рассчитана на большое потребление.

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Плюс можно выбрать 1,2,3 или 4 порции. Сама нальет воду. Вообще для меня скорее не стоит переплачивать.

Так все хорошо рассказываете, но почему-то пластиковая турка никак не принимается. Вы можете сделать обзор турецкой электрической турки (кофеварки) Korkmaz Moderna?

@JSCOFFEE

2 жыл бұрын

Здравствуйте! На канале много обзоров на электротоки, к сожалению нет возможности делать обзор на модель которую вы указали.

Спасибо за обзор! А как вкус кофе, если сварить в джезве и в этой okko. И сравнить.

@JSCOFFEE

2 жыл бұрын

Вкус похож, но турка конечно гибче. Скоро выйдет на эту тему ролик

@Александр069

2 жыл бұрын

@@JSCOFFEE Спасибо. Будем ждать. Успехов!!!

классное видео! а в чем разница между Arzum OKKA Minio Pro и Arzum OKKA Minio?

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Я разницы не увидел. За исключением того, что внешний стакан не пластик, а метал. У этой пластик внутри и снаружи. На вкус точно не влияет, сам пластик здесь очень высокого качества.

Такс. Давайте разберемся:)) стопка с холодной водой подаётся к порции эспрессо для ополаскивания полости рта?:) всегда считал что вода нужна (глоток/два) для 1- чтобы ощутить интересное послевкусие после глотка кофе 2- снизить нагрузку на сердце . Век живи век учись.PS. Спасибо за обзор.

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Это у нас так думают. Итальянцы пьют эспрессо одним глотком. Для них послевкусие важнейшая характеристика эспрессо. Для этого полость рта должна быть подготовленна. Для нас эспрессо (для большинства) досихпор очень крепкий напиток. Пить не запивая водой мы просто ещё не научились))

@michailyanchenko6048

4 жыл бұрын

@@JSCOFFEE :))) Юрий, наверное . Лично я, никогда не запиваю водой (пробовал несколько раз. Уж лучше апельсиновый сок) но и одним глотком не пью (2-3 маленьких). Ради интереса попробую так сказать вариант потребления в оригинале .

@user-vx8rz4hn6g

3 жыл бұрын

Михаил Янченко: после операции (акш) на сердце нам давали кофе и гипертоникам тоже рекомендуют пить кофе в разумных дозах

Скажите пожалуйста, а обычное кофе в зернах, перемолотое в кофемолке, можно использовать? Спасибо.

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Можно использовать любой кофе! Можно молоть непосредственно перед завариванием те зерна, которые вам нравятся!)

@larisa2332

5 ай бұрын

Добрый день! А помол(крупный, средний, мелкий-мука, имеет значение при заваривании в этой турке?

А как же равномерный нагрев который нам даёт толстый металл турки, и что нас заставляет готовить на песке. И благодаря чему вкус кофе раскрывается больше? В этой электронной турке кофе готовится одну минуту и идёт резкий нагрев снизу. Разве кофе не начинает горчить, оно его не палит? Не вижу разницы этой кофеварки с обычной, дёшево, тонкостенной джезвой.

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Кофе готовиться довольно агрессивно. Нагревается за 2 минуты примерно, я использую для увеличения времени охлажденную воду (можно из кулера). Эта турка не требует к себе внимания - кофе+вода+кнопка, и можно идти чистить зубы. Ничего не выкипит и точно сварится. Преимущество в этом..

@koteiallroad2138

4 жыл бұрын

Дарю лайфхак варки кофе в этой кофеварке. Кофе+холодная вода +1 кубик льда. Не благодарите))). Просто попробуйте

Кто знает в таких электро турках с молоком варить можно? Молоко пригорает или нет?

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Можно! Но разбавляйте водой 50/50. Вода должна быть кипячёной!

А где обзор кофеварки? Мощность? Максимальный объём?

В джезву наливаю 200 мл воды, 4 чайные ложки с верхом кофе mehmet efendy. Пенка при приготовлении "мочит" датчик. Это нормально, или стоит уменьшить количество воды?

@MixThaiV

Ай бұрын

1:10

@MixThaiV

Ай бұрын

Кофе к воде нужно 1 к 10 тогда норм.

я всегда делаю кофе на этой машине 😊 живу в Стамбул е

Здраствуйте,Юрий.Сейчас на рынок выходит полный аналог ARZUM OKKA но гораздо ниже по цене-это solifer(Китай) . конструкционно выгладит точно также и активно рекламируется для европейского рынка.Как вы думаете стоит ли доверится?? .Все же OKKA по стоимости раза в два выше(и это за турку!!!),а материалы на первый взгляд такие же.

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Даже не знаю... есть Gorenje- хорошая альтернатива Okka, но без температурного датчика. Китайскую посмотрю, может даже закажу для обзора!)

@user-bd1qp3vi8s

3 жыл бұрын

Да,Юрий полностью такая же .доступна на" Твой Дом shop" и ,кажется ,"вайберисе."Рекламные ролики идут в Европе на английском....Инструкция на англ,французском,турецком-значит и турецкий рынок охватывают .... Стоит ли заморачиваться и покупать только ради сравнения-ну,не знаю...

@user-bd1qp3vi8s

3 жыл бұрын

Юрий по поводу OKKO minio и практически такой же электротурки Solifer sf3538 бдительные пользователи уже выяснили:это одно и тоже производство ,расположенное в Китае .Просто разные фирмы выкупают девайс с этого конвейера и каждый приклеивает свой шильдик:окка,золифер и есть еще одна такая же в Иране с арабскими иероглифами на шильдике.Ее реклама также идет на ютуб. Можно не покупать и не сравнивать.Нуу раз арабский мир покупает и идет на экспорт в Европу и на Азиатский рынок -доверять можно.Вопрос только в разнице ценников!

Я купил такую кофеварку и всего за 390 лир. Это июль 2022 года 👍

@AinurGaianov

Жыл бұрын

Подскажите пожалуйста, где покупали ?

Настоящий, турецкий МУЖЧИНА - кофе не варит....кофе варит настоящий, турецкий ЖЕНЩИН !!! Однозначно....традиции нарушать нельзя!!!

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

В Турции всё как раз, наоборот! Кофе готовят исключительно мужчины ( если мы говорим о домашнем приготовлении). В кафе, конечно, могут готовить и женщины, где повсеместно и используется электротурки!😉

@user-ey9up6xw5x

2 жыл бұрын

@@JSCOFFEE В Турции в ресторанах обязательно готовят мужчины) а что творится у турков дома на кухне я не знаю)) У турков по вечерам и/или с гостями только чаепитие. Завтрак у них богатый, а в течение дня у них перекусы, но не плотное поедание еды)) Даже на турецких свадьбах столы близко даже не ломятся от еды, легкие перекусы и сладости

Это называется "как делать не нужно" соотношение кофе/вода должна быть 1/10, вода должна быть комнатной температуры, кофе готовится всегда только на одну чашку, перемешивать в середине приготовления нельзя, экстракция кофе должна быть от 2:30 до 5 минут. Автоматические кофемашины готовят весьма неплохо, но кофе в джезве готовится совсем иначе

Подскажите, пож-та, будет ли обзор аналогов?

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Да. На следующей неделе

А сколько стоит кофеварка Okka Minio в турции? На 3 человека хватит ли этого объёма?

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Ока минио стоит примерно 50$. Я нашёл более дешёвые варианты и обязательно протестирую.

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

В Турции она стоила примерно 50$ - 360 лир. На 3 человека хватит, если чашки по 50-70мл. В Турции это нормальный объем для кофе.

@user-xz6xk5zp3q

3 жыл бұрын

Подскажите, пож-та, будет ли обзор аналогов? Черная пятница на носу))) Заранее спасибо!

А разве не наоборот? Чем меньше варишь кофе, тем оно кислее, если варить долго, оно уходит в горечь. Или я не прав?

@JSCOFFEE

2 жыл бұрын

Это зависит от кофе

А где шнур? Она от сети работает? Рукой прикрыть и край камеры, все как раз!

@JSCOFFEE

9 ай бұрын

От сети

Здравствуйте! Из какого материала сделана чаша? Это металл или пластик?

@MixThaiV

Ай бұрын

Вся пластиковая, металл это модель Pro

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, есть ли смысл переплачивать за про версию?

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Считаю что нет. Только если для вас эта сумма не является мелочью... Там внешний вид симпатичнее и меню получше.

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Ещё есть бункер для воды.

@vanchkiv1594

4 жыл бұрын

@@JSCOFFEE там вроде все тоже самое, только кружка не из пластика, а с нержавейки

А как в ней сделать капучино?

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Никак! Эта кофемашина для приготовления кофе по-турецки!

У меня перестала отключаться , а потом и совсем перестала нагревать. В чём проблема может знаете??

@JSCOFFEE

Жыл бұрын

Скорее всего перегорел термостат

@petrovichyoutube8308

Жыл бұрын

@@JSCOFFEE это типа чип какой то?

Турки прекрасно варят по шесть чашек сразу и в обычном ковшике на газу.

@JSCOFFEE

2 жыл бұрын

Не поспоришь))

Обзор интересный, но если все будут так готовить кофе, то % поломок будет не 2-3%, как при использовании согласно инструкции, а более 20%. Производитель TM Arzum Okka не рекомендует так готовить кофе в данной модели.

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Я пользуюсь машинами от Okka уже лет 5 наверное, пока все нормально. Ничего преступного в такой эксплуатации нет, снять стакан можно в любой момент. Но я не настаиваю, это просто один из вариантов. Каждый день в Okka, я кофе так не готовлю))

@ponich0211

4 жыл бұрын

@@JSCOFFEE не, ну иногда в ней и сосиски варить можно, главное не увлекаться))))

@Alonso_Kinn

3 жыл бұрын

@@ponich0211 , красавчик !

А как же томление под кофейной шапкой?

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Не нужно кофе нигде томить! Его нужно варить и пить!😉

@VasiliyMelnikov

3 жыл бұрын

@@JSCOFFEE томить, не то слово, наверное. Меня учили варить кофе под шапкой, так чтобы она не нарушалась в процессе варки. И ради этого на турке сделана шейка 😏

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

@@VasiliyMelnikov шейка сделана для того, чтобы поднять температуру в турке и отделить пенку от основного кофе. Нет необходимости варить кофе под пенкой- это произойдёт, когда вы перельете напиток в чашку. С момента вливания кофе в чашку до его употребления проходит обычно 3-5 минут. Вот в это время пенка и имеет значение для сохранения температуры внутри в процессе заваривания.

Кстати в Турции она 35 баксов.

А если я использую кофе Mehmet Efendi, то надо гранатовый сок добавлять?

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Гранатовый сок- это как разновидность напитка, приготовленного в джезве!) Он повышает кислотность и для Мехмет Эфенди это не будет лишним!😉

@Mr_JazzKungFu

3 жыл бұрын

@@JSCOFFEE как же это сочетается с тем, что в 3:18 Вы говорите, что используете кофе темной обжарки и что если будете использовать гранатовый сок с светлой и средней обжаркой, то будет получаться очень кислый напиток? По этой фразе, я так понял, что гранатовый сок можно использовать только с темной обжаркой кофе и ни в коем случае нельзя с средней и тем более светлой. А Мехмет Эфенди если я не ошибаюсь это как-раз светлая обжарка!

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Про Мехмет Эфенди я рассказывал в своём стриме! Для меня это всегда горький кофе и крайне редко бывал кислинкой. По качеству он очень нестабилен... Допускаю, что у вас он другой. Можно использовать гранатового сока совсем немного и если будет слишком кислым, то это делать не стоит больше).

@Mr_JazzKungFu

3 жыл бұрын

@@JSCOFFEE ясно, благодарю Вас!

Гранатовый уксус вместо сока не пробовали?

За эту кофеварку у нас просят 100 $ за что ?!

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

Здесь согласен на все 100$ 😉. В Турции она стоила 45-50$. Я недавно купил похожую за 12$. Скоро будет сравнение и тест. Не пропустите выпуск!

@user-hf5hl6qb5u

3 жыл бұрын

@@JSCOFFEE Это же по сути обычный чайник которые стоят от 10$

Меньше текста

у меня Okka Grandio - лучше не покупайте кофеварки этой фирмы - быстро подыхает инфракрасный датчик и никак его не починить. Ни турку на замену, ни датчик купить отдельно нельзя.

@JSCOFFEE

4 жыл бұрын

Я пользуюсь Окка 6 лет, у меня все хорошо!

@user-bb9pm3xc1l

4 жыл бұрын

@@JSCOFFEE у вас Minio, а я написала про Grandio, они гораздо хуже сделаны и запасные турки не купить. Хоть и кофе варят отменный, тут не поспорить

Хорошо, если бы автор сделал видео без монтажа, тогда бы вы сами убедились, что эта электротурка такого типа, но разных марок, автоматически не отключается, когда пенка подымается и кофе ☕ может сбежать.... . датчик сигнализирует, что пена поднялась и по инерции ещё дно горячее у туточки, поэтому кофе сбежал, пришлось мыть и стол, турку, и самое сложное этот "носик" кофеварки. Автор данного видео знал об недостатках данного произведения из Китая, поэто сделал монтаж, а до этого пенку собрал... Вот сейчас думаю помыть и завтра в магазин 🏪 вернуть🤔

Вы три раза кофе кипятили, бурду вываривали

какой кал!

В Турции на первом месте стоит чёрный ЧАЙ , а не кофе ! По этому ничего лучшего с кофе и турками нет ничего общего . Имхо Вы ТРИ раза прогревали кофе в этом чудо самоваре . Это вообще зашквар , если честно )

@JSCOFFEE

3 жыл бұрын

За прошлый год в Турции я был трижды. Безусловно, чай занимает лидирующую позицию в турецкой культуре, но кофе не сильно отстаёт! В зависимости от региона Турции вы сможете наблюдать совершено разную картину в потреблении кофе. А «чудо-самовар», который в ролике, можно использовать по-разному). В этом выпуске так.

@Alonso_Kinn

3 жыл бұрын

@@JSCOFFEE , ну да , я уже прочёл в отзывах , что и сосиски варить можно . Не удивлён. Сейчас армяне о кофе и турке знают куда больше , чем турки …))))) Но дело не в этом , а в том , как вы чефир выпаривали из кофе +))))))

@olgakobec2133

3 жыл бұрын

У меня подобная...БЕКО..довольна..пользуюсь уже третий год...когда кружку с кофе снимаете не забывайте протереть внутренний верхний экранчик.

Очень долго и муторно рассказываете, и приготовление кофе 20 минут - это перебор.

Какая чушь...