Knochenjob auf der Alp - Zwischen Bergromantik und Kuhmist | Reportage | rec. | SRF

Für viele ist es eine romantische Vorstellung: Einen Sommer lang Älpler oder Älplerin sein. Doch der Job auf der Alp ist härter als viele glauben. Nicht selten bricht ungeübtes Personal den Alpsommer ab. Rec.-Reporter Livio Chistell will herausfinden, wie anstrengend es wirklich ist.
_____________________________________________
🔔 Abonniere jetzt SRF Dok auf KZread
kzread.info?sub_co...
👉 Möchtest du bei uns ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns an: dokonline@srf.ch
_____________________________________________
Er besucht die Ingenieure Beat Bircher und Raphael Duner auf der idyllischen Belalp im Wallis. Sie haben während vier Monaten ihrem Bürojob den Rücken gekehrt, um die Alp mit 75 Milchkühen, Schweine und Hühner zu schmeissen. Während hundert Tage am Stück arbeiten sie von vier Uhr morgens bis zum Sonnenuntergang. Die To-Do-Liste ist unendlich und der Tag voller Überraschungen. So müssen sie beispielsweise einer Kuh einen eingetretenen Stein herausoperieren - angeleitet von einem KZread-Video.
Sowohl Beat, der auf einem Bauernhof aufgewachsen ist, als auch Raphael wussten auf was sie sich einliessen. Trotzdem sind sie auf allen Ebenen gefordert. “Rein physisch kann man sich schon durchbeissen. Die Frage ist, ob man es mental aushält oder den Koller kriegt”, sagt Beat. “Vielleicht ist es sogar besser, wenn man voher nicht genau weiss, was auf einen zukommt.”
00:00 Intro
00:59 Erwartungen vs Realität
05:29 Ohne Erfahrung auf der Alp
07:14 Kalb ist flüchtig
10:32 Angst um die Freundschaft?
11:52 4 Uhr morgens melken
17:19 Wohnen auf der Alp
18:08 Käse schmieren
18:56 Gespräch mit dem Chef
21:58 Die Kühe zurückholen
24:29 Reflexion der Älpler
25:47 Kuh im Klauenstand
28:03 Gleitschirm fliegen
30:52 Reflexion Livio
32:04 Outro
_____________________________________________
▪ Ein Film von Livio Chistell
▪ Senior Producer: Vanessa Nikisch, Ilona Stämpfli
▪ Leitung: Anita Richner
_____________________________________________
Das ist «rec.»:
«rec.» steht für «record». Unsere Reporter:innen berichten über Themen, die bewegen und zur Diskussion anregen. Sie suchen Antworten auf Fragen, die sie und die Community beschäftigen. Mit der Kamera gehen sie dorthin, wo sich das Leben abspielt, sie zeigen die Welt und ihre Menschen so, wie sie sind: Echt und ungefiltert.
JEDE WOCHE NEUE DOK-FILME UND REPORTAGEN
_____________________________________________
👇 Mehr zum Thema Dokus & Reportage gibt es hier:
👥 SRF Dok auf Facebook:
srfdok
🎧 Mehr Geschichten zum Hören:
www.srf.ch/audio/themen/mensc...
👀 Mehr Dokus auf Play SRF:
www.srf.ch/play/tv/themen/dok...
_____________________________________________
Kanalinfo:
Die Teams von SRF Dok berichten faktentreu, verzichten auf «scripted reality» und sind der journalistischen Redlichkeit verpflichtet. Das Credo der Redaktion: Wir zeigen das Leben in all seinen Schattierungen.
_____________________________________________
Social Media Netiquette von SRF:
► www.srf.ch/social-netiquette
#SRFDok #Reportage #Alp #Rec. #SRF

Пікірлер: 87

  • @srfdok
    @srfdok9 ай бұрын

    Hallo liebe Community! Hier findet ihr das Q&A zur Reportage 👉 kzread.info/dash/bejne/np55xquYqsXclc4.htmlsi=Vm64IYIPqCst_hjl

  • @maegoe2792
    @maegoe279210 ай бұрын

    Schöne, wohltuende Doku. Sympathisches Duo die beiden.

  • @brigittezaccheo
    @brigittezaccheo10 ай бұрын

    Ich ziehe den Hut vor jedem der das macht!! Bravo Jungs ❤

  • @SE-HH
    @SE-HH10 ай бұрын

    Mir als deutschem fällt gerade auf, dass es in der hochdeutschen Sprache kein Wort für "bure", also sozusagen "bauern" gibt. Ich "bauere" würde niemand sagen und ich frage mich, warum wir so ein Wort nicht entwickelt haben 😀 (Nutzloser Kommentar, ich weiß, aber ich finde das interessant.)

  • @SE-HH

    @SE-HH

    10 ай бұрын

    @@SonjaBruenzels stimmt natürlich. Aber man "landwirtet" auch nicht.

  • @theresfankhauser8129
    @theresfankhauser812910 ай бұрын

    Ich war selber auch 11 Sommer zalp und hatte so meine Höhen und Tiefen. Ja die Alp ist für Besucher meist schöne Alpenromantik und für Älpler Alltag ob bei Sonne, Regen, dichtem Nebel oder gar Schneefall. 100 oder gar mehr Tage ohne Wochenende immer und immer wieder aufstehen und hart arbeiten. Doch gesund ist es alleweil, Bewegung, Höhenluft und natürlich die frischen Milchprodukte. Erlebnisse auf Höchster Ebene!

  • @Noamamama
    @Noamamama10 ай бұрын

    Ich bin im Wallis aufgewachsen und habe das zwei Saison lang im Wallis gemacht. Ich hatte vorher und nachher nie mehr einen so schlecht bezahlten Job, jedoch auch nie wieder so einen unfassbar lehrreichen. In allen Facetten.

  • @koarl2018
    @koarl20189 ай бұрын

    Schöne Doku einer Luxus Alpe. Mit Fahrweg für Autos, Wohnung vom Stall entfernt . . . und tollem Wetter. Der noch härtere Alltag auf den meisten Alpen sieht dann doch etwas anders aus. Ich war einige Male für ein paar Tage "Aushilfsälpler" in Lech, auf einer privaten Alm (so heißen sie in Österreich) OHNE Fahrweg (aber mit Materialseilbahn), 1 Stunde Fußmarsch ins Dorf, alter Dieselmotor für die Melkmaschine und etwas Licht bei Dunkelheit. UND: 20 Kühe , inkl Schellen (geschmiedete Kuhglocken) in direkter Nachbarschaft zum Wohn-Schlafraum. Selbst beim Saufen der Kühe aus den Tränkebecken, stand ich nachts quer im Bett 😂. Aber: 👍hoch für dein Video!!! UND DANKE. Vielleicht noch ein kurzer Film vom Abfahren, mit Ankunft im Dorf, wäre noch fein.

  • @irinapeter7796
    @irinapeter779610 ай бұрын

    So schön & guet iigrichtets Wohnigli findet mer als Älpler äu chuum, bne scho chli niidisch!

  • @Julia-85
    @Julia-8510 ай бұрын

    Schöne Doku! Die beiden wirken sehr sympathisch und kompetent!

  • @hgfd105
    @hgfd10510 ай бұрын

    Genau dafür, solche Geschichten zahle ich gerne meine Beitrag ans Fernsehn :)

  • @bestesprucheundzitate
    @bestesprucheundzitate9 ай бұрын

    Ein spannender Einblick in das harte Leben auf der Alp! 💪 Es ist bewundernswert zu sehen, wie Beat und Raphael die Herausforderungen des Alpsommers meistern, von der Arbeit von frühmorgens bis zum Sonnenuntergang bis hin zu unerwarteten Aufgaben wie der Operation an einer Kuh - mit Anleitung von einem KZread-Video! Das Leben auf der Alp ist zweifellos anspruchsvoll, sowohl physisch als auch mental. Respekt für ihren Einsatz und ihre Entschlossenheit! 🏞🐄👏 #Alpsommer

  • @judge2153
    @judge215310 ай бұрын

    Ech liebe rec. Dokus! Eifach emmer weder en Gnuss!

  • @teilchenbeschleuniger701
    @teilchenbeschleuniger7019 ай бұрын

    das wichtigste auf der Alp ist neben den Bauern und der Ausstattung das Team, zusammen mit Humor & Teamgeist wie bei diesen beiden Freunden kann der Alpsommer wunderschön sein, schade, dass die Sennerinen nicht vor die Kamera wollten, aber verständlich (-:

  • @readyforsuccess9
    @readyforsuccess910 ай бұрын

    Spannende Reportage.👍 Wie hat die Saison auf der Alp die zwei Älpler verändert? Werden sie durch diese Erfahrung etwas in der Zukunft, sei es im zivilen Leben als auch im Berufsalltag, anders machen?

  • @hansimmerguet9892
    @hansimmerguet989210 ай бұрын

    Super reportage. Mich würde noch der finanzielle Aspekt im Q&A intressieren?

  • @idkidc846
    @idkidc84610 ай бұрын

    2 richtig geili sieche - respekt!

  • @heugumper4203
    @heugumper420310 ай бұрын

    Schöne Doku! Frage an die beiden: Habt ihr dafür Ferien genommen oder unbezahlter Urlaub?

  • @tvazaehner6486
    @tvazaehner64867 ай бұрын

    Wunderbare Doku, zwei so sympathische junge Männer! 🥰

  • @nicolahasler2638
    @nicolahasler263810 ай бұрын

    love it. sehr cool❤

  • @circusprincesse85
    @circusprincesse859 ай бұрын

    Mein Alltag & ich liebe es.😁❤️

  • @denizirisozbey1760
    @denizirisozbey176010 ай бұрын

    Die Geilste 💪💪

  • @celenovela
    @celenovela10 ай бұрын

    ich finds mega toll die ihblick zkriege

  • @kiowa_9038

    @kiowa_9038

    10 ай бұрын

    Wird schwer sie die Tier lebend ja nur us dem Grund

  • @celenovela

    @celenovela

    10 ай бұрын

    @@kiowa_9038tier lebe nid nur usem grund zum sich usbüte loh, nei :) mensche mache das eifach in dem usmass und denke das sig normal

  • @kevinmarti2099
    @kevinmarti20999 ай бұрын

    Coole Reportage aber bitte gebt dem Livio eine stabilisierende Kamera mit, das Gewackel nerft.

  • @pauljud7200
    @pauljud720010 ай бұрын

    Jää die sind dä grad chli ihgrichtet😉👍🏻👍🏻

  • @limousinfarmer4117
    @limousinfarmer41179 ай бұрын

    Bin selbst Bauer im Schwarzwald und wollte unbedingt mal für 1 oder 2Sommer als Älpler auf eine Alm. Leider hat mir meine Gesundheit einen Strich durch die Rechnung gemacht. Ich bin an Leukämie erkrankt und seither nicht mehr so fit. Frage: kann man auf eigene Kosten auf derAlm mithelfen wenn auch mit Einschränkungen?

  • @mrfinegoods3005

    @mrfinegoods3005

    8 ай бұрын

    Guten Morgen. Ihre Zeilen haben mich sehr berührt. Ich wünsche Ihnen Kraft und Zuversicht auf dem Weg Ihrer Genesung. Michael

  • @reeaa5953
    @reeaa59539 ай бұрын

    Ich hätte mir ein 100 Pack AirTags bestellt für die Kuhsuche 😜

  • @swissgirl8001
    @swissgirl80019 ай бұрын

    Teil 2 😬

  • @srfdok

    @srfdok

    9 ай бұрын

    Das Leben NACH der Alp? 😅 ^Livio

  • @swissgirl8001

    @swissgirl8001

    9 ай бұрын

    @@srfdok Jaaaaaa 🤗😃

  • @yaku2948
    @yaku294810 ай бұрын

    Ernstgemeinte Frage: warum muss man die Kühe um 4 Uhr morgens melken? Geht das nicht auch noch um 6? Danke ❤ Und wieviel Lohn haben die beiden für die 3 Monate bekommen?

  • @srfdok

    @srfdok

    10 ай бұрын

    Diese Frage mit dem Timing habe ich mir auch schon gestellt, das muss ich für die Q&A in Erfahrung bringen😉 ^Livio

  • @topaz3857

    @topaz3857

    10 ай бұрын

    Kühe sollten möglichst gleichmässig gemolken werden, alle 12 Stunden. Je nach Arbeit nach dem melken sollte man auch am Abend genug früh fertig sein (Milchverarbeitung, fütterung der Alpschweine, Kontrolle der Rinder morgens und abends usw.)

  • @romangraf4999

    @romangraf4999

    9 ай бұрын

    Der frühe vogel fängt den wurm. Wär einisch afaht isch oh einisch fertig…..

  • @stibitz429

    @stibitz429

    9 ай бұрын

    Und nicht zu vergessen die nachfolgenden Arbeiten. Milch abliefern, verkäsen usw. Benötigen auch Zeit. Und die Käser möchten auch nicht erst am Mittag starten

  • @daydreamerbreeze
    @daydreamerbreeze9 ай бұрын

    vllt. eine blöde Frage, aber was passiert, wenn man den Tagesablauf um 2-3 Stunden hinausschieben würde? Aufstehen um 6-7, wenn die Kühe sich daran gewöhnen würden?

  • @Greenthumb481
    @Greenthumb48110 ай бұрын

    Bialla doku Ei fuss bi da far in secund part dad ina veglia alp... forsa dalla surselva ?

  • @srfdok

    @srfdok

    10 ай бұрын

    Forsa in’autra gada ;) ^Livio

  • @KingFootball97
    @KingFootball9710 ай бұрын

    Wie machen sie es mit ihren Partnerinnen oder Partner, falls sie welche haben?

  • @yaku2948

    @yaku2948

    10 ай бұрын

    Die Beiden sind ja nur 3 Monate weg😊

  • @srfdok

    @srfdok

    10 ай бұрын

    Da sie im Dorf im Tal unten wohnen, besuchen sie einmal pro Woche ihre Frau/Freundin über Mittag. Und sie kommen auch immer wieder auf der Alp zu Besuch :) ^Livio

  • @citylife3370
    @citylife337010 ай бұрын

    Helfen die nur aus und der Bauer ist noch irgendwo oder machen die das alles alleine ? Das habe ich nicht verstanden.

  • @srfdok

    @srfdok

    10 ай бұрын

    Genau so ist es dort, das hast du perfekt erklärt, Sonja! ^Livio

  • @lifeisbetteronthebeach2644
    @lifeisbetteronthebeach26447 ай бұрын

    Packt ein Meshtastic GPS Empfänger an jede Kuh.....macht das leben einfacher

  • @elisabethgerni2159
    @elisabethgerni215910 ай бұрын

    Fuer die " neuen Aelpler" Bitte schwyzerduetsch nicht verenglischen. Danke fuer den lehrreichen bericht. Ich freue mich Auf jede neue reportage, bin 50 jahre in Amerika.

  • @srfdok
    @srfdok10 ай бұрын

    Liebe Community, habt ihr Fragen an Reporter Livio Chistell? Oder an die Protagonisten Beat und Raphael? 😊 Dann ab in die Kommentare damit.👇 Er wird sie im Q&A beantworten.

  • @komasaeufer

    @komasaeufer

    10 ай бұрын

    Finden es die Kühe da oben auch so toll, wenn sie zwangsgeschwängert und vom Kalb getrennt abgemolken werden? Und worin liegt der ethisch signifikante Unterschied zwischen Mensch und Kuh, dass man das mit Kühen machen darf, aber nicht mit Menschen?

  • @sanellelaquelle

    @sanellelaquelle

    10 ай бұрын

    Mich nimmt wunder, was die beiden empfinden, wenn sie sich bewusst machen, was in der Nutztierhaltung abläuft, konkret auf die Kühe bezogen; jährliche Kalberung, Kalb der Mutterkuh wegnehmen, männliche Kälber mit wenigen Monaten töten, weibliche wieder jährlich künstlich besamen (denn ohne Kalb keine Milch!), Mutter&Baby wieder trennen, Kühe schlachten wenn die Milchleistung nachlässt... wieso machen sie da noch mit?

  • @DasGlarnerland

    @DasGlarnerland

    10 ай бұрын

    ​@@komasaeuferihr wisst gar nicht was alles mit der Nutztierhaltung zusammenhängt. Seit Jahrhunderten betreibt man Nutztierhaltung für die Menschliche Ernährung, die Nutztierhaltung ist die Einzige Möglichkeit nicht Ackerfähige Böden für die Menschliche Ernährung zu nutzen, in der Schweiz ist nämlich gerade mal 1/3 der Fläche Ackerfähig. Erst durch die Land- und Alpwirtschaft mit Tieren ist die Flora und Fauna, die Biodiversität und Artenvielfalt die wir heute kennen entstanden und wird so erhalten.

  • @komasaeufer

    @komasaeufer

    10 ай бұрын

    @@DasGlarnerland Mit der Nutztierhaltung verbinde ich in erster Linie schwerstes Leid an fühlenden Individuen. Daher hätte ich gerne eine Erklärung, wie das gerechtfertigt werden kann. Einen Menschen würdest du auch nicht so behandeln, auch wenn das für die Biodiversität oder was auch immer noch nützlich wäre, wenn der auf die Wiese kackt. Wir können uns auch ohne Tiere ausreichend und gesund ernähren, das ist kein Argument mehr in unserer Zeit.

  • @sanellelaquelle

    @sanellelaquelle

    10 ай бұрын

    ​@@DasGlarnerlandTradition ist kein Grund, Grausamkeiten weiter zu führen. Aus welcher Quelle stammt die Angabe, dass mur 1/3 Ackerland ist? Und wenn wir wieder mehr Bergwälder hätten (wenn dort keine Wiesen für Kuhnahrung mehr wären) würde sich unser Planet freuen!!

  • @barbudo2204
    @barbudo22049 ай бұрын

    Als Landwirt und Älpler etwas schwer mit anzusehen.

  • @julyw.8953

    @julyw.8953

    9 ай бұрын

    warum?

  • @fatmorph
    @fatmorph10 ай бұрын

    Wäri villech schön gsi hätter mau säuber mit apackt anstatt nur nache z loufe u fiume, chlei verlore gange dr sinn

  • @srfdok

    @srfdok

    10 ай бұрын

    Aber es ist unmöglich gleichzeitig zu filmen und Fragen zu stellen, während dem man selbst anpackt. In der Theorie klingt das einfach, ist es aber nicht wenn man alleine unterwegs ist mit der Kamera.  ^Livio

  • @fatmorph

    @fatmorph

    10 ай бұрын

    Und ein Kameramann dazu?😅 Wo alles filmen kann?

  • @romulusswiss3467
    @romulusswiss346710 ай бұрын

    Wieso keuchend den berg hocheilen wenn daneben eine seilbahn bereit steht?

  • @srfdok

    @srfdok

    10 ай бұрын

    Diese Bergbahn ist im Sommer ausser Betrieb (jedenfalls, als ich dort war) ^Livio

  • @mettfrachter
    @mettfrachter10 ай бұрын

    Uf de host hett mer au ganz chönne verzichte. nöd würkli en mehrwert bracht findi, und die 2,3 paar schlaue sätz hätt mer au enere chue chönne bibringe...

  • @colopeshoes9320

    @colopeshoes9320

    10 ай бұрын

    😂

  • @wtfkanal9997
    @wtfkanal999710 ай бұрын

    Darum bin ich vegan

  • @Atreuzs

    @Atreuzs

    10 ай бұрын

    cool story bro

  • @irinapeter7796

    @irinapeter7796

    10 ай бұрын

    Aso wieso gnäu? Gseene de zämehang nonig

  • @herbst1398
    @herbst139810 ай бұрын

    Hä?! Ich verstehe kein Wort, aus welchem Teil Deutschlands kommen die Menschen im Beitrag??

  • @bobcorn

    @bobcorn

    10 ай бұрын

    Es gibt deutsche Untertitel :-)

  • @MissLovePeaceandHope

    @MissLovePeaceandHope

    10 ай бұрын

    aus der Schweiz! nix Deutschland

  • @sieben4016

    @sieben4016

    10 ай бұрын

    glaubst du auf youtube gibt es nur Beiträge uas Deutschland @@MissLovePeaceandHope

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett10 ай бұрын

    Keine Sorge, wenn so schlecht gefilmt wird entsteht keine Bilder Romantik. Trotzdem Interessent.

  • @srfdok

    @srfdok

    10 ай бұрын

    Wieso findest du das schlecht gefilmt? ^Livio

  • @ProFettMoHaMett

    @ProFettMoHaMett

    10 ай бұрын

    @@srfdok Wie gesagt Deine Sendungen schaue ich gerne und Du machst das auch Gut aber bei so einer tollen Landschaft und Lichtverhältnissen geht schon noch was beim Filme.

  • @xiangluang
    @xiangluang10 ай бұрын

    Habe noch nie jemanden gehört sagen, dass so ein Job jeder kann.

  • @achi4083
    @achi408310 ай бұрын

    S läbä geht, s lebbä feggt, egal if Dr alp oder as engenieur

  • @rfi8850
    @rfi885010 ай бұрын

    Sehr iidrückliche Bricht und 2 iidrücklichi Persone wo das id Hand nehmet! Mich wür Wunder nää: Isch es nach dä Ziit uf dä Alp nöd recht schwierig / komisch umzschalte und wieder de Ingenieurs-Job z mache? Ich chan mer vorstelle, dass mer nach Monate i sonere intensive Ziit uf de Alp wie en Art "Fieber" überchunnt!

Келесі