Tiszteletem mészi úr. Szeretem ahogyan főz végre valaki aki nem takarítják a konyhát főzésközben. És érthetően elmondja mindenki meg érti. Üdvözlettel mészi úr. 😊

Jól néz ki.. A nokedli készítés legrosszabb része a mosogatás... Egyébként nagyon egyszerű!! 😊😊😊

@kisspalma

6 ай бұрын

Csakis hideg vízben, akkor nem is olyan rossz! 😉🤗

Szuper vagy Mészi! Mindent egy szerüen. Nincs semmi túl bonyolítva. A borssal teljesen egyetértek semmi helye a pörköltbe. A nokedli is szuper lett. ❤

Ez a kézzel kikevert nokedlitészta nyerte meg leginkább a tetszésemet.

Szia. Ez az igazi alap (xy)paprikás lényege és tök jó, hogy ezt egy Szakácstól is láthattam (on-line "élőben")... Tényleg nem kell cifrázni, többszöri visszapirítás, nem kell kömény, bors, ide, sem foki hagyi, stb... ezzzazzzz, klasszik! Ugyan ez sertés paprikás és nem pörkölt (nincs nagy különbség), én pöri (marha, köröm, csülök, csirke, stb.) mániás vagyok/művelem/apámtól nagyon sokat tanultam ezzel kapcsolatban, viszont mindent megnézek, ami bármilyen pöriről vagy paprikásról szól...írtam már máskor/mindenhol is, imádom csinálni ezeket, de főleg enni. És igen, kisült zsírban csakis (majdnem mindegy, hogy korábban, vagy éppen jelenleg kisütött szalonna zsírban), de NE olajban! (Persze, mindenki azt használ ami jó neki/amit egészségesnek tart, nem bántás, csak javaslat volt részemről...így a finomabb :) ) A nokedlinél viszont nem hallottam eddig, hogy a NAGYON visszahűtés/többszöri hideg átöblítés ekkora hangsúlyt kapott volna bárhol, annak érdekében, hogy ne legyen mázos a noki. Eddig csak leöblítettem és kész.. de ezek után változtatás lesz nálam. Megint tanulságos videó recept került terítékre. Jó volt nézni és hallani. (A kis traktor mindig megjelenik. :) ) Köszönet. Üdv., István

Ma sokat tanultam, pedig 35 éve főzök. Köszi Mészi!

Nagyon finom lehet. Csak nekem így disznóvágás után nem nagyon van kedvem hozzá, de majd egy hét múlva vissza térek rá. Köszönöm szépen. ❤❤❤❤

Még mindig a Te nokedlidat csinálom, ami tökéletes! 🥳

Köszönöm, kipróbálom!

Ma ez lesz az ebéd😉😉 Köszönöm az összes videót!!!!Csak innen főzök mióta Rád találtam🥰🥰🥰

2 ай бұрын

megtisztelsz :-)

@Helga0915

2 ай бұрын

@ Isteni finomra sikerült!Olyan sokat tanulok,nagggyon köszönöm🥰Olyan tarját sütök azóta serpenyőbe,hogy én is megszerettem😁

Király lett minden! ❤😉

Szia.Köszönöm szépen,nagyon guszta!❤🚜

Köszönöm szépen kedves vagy nagyon. Guszta 🌷

Szakmai ember! Tanult embernek nincs párja!🙂Bocsi! Vidáman szeretem nézni a VLOG-d. Jól nyomod! Igen ezek a mondatok a mai trendnek felelnek meg... Nyuggerként követlek.🙂

6 ай бұрын

köszi :-)

Köszönöm szépen a videót további kitartást kívánok Önnek tisztelettel Anikó

Köszi Mészi ezt a receptet is. Sok újat tanultam megint. Kipróbálom. 😋😋❤

Ilyen étkek után szivesen elmosom kézzel is a literes mélytányérom.

Juhhhééé! Kedden már csinálom is!! Köszönöm!🚜(Nem találtam traktort!😜)

😋😋😋😍❤ és egy kis ubi sali❤

🤗🤗🤗👍

Napok óta egy jó kis pörköltről ábràndoztam ...csak én egyedül vagyok s akkor ehetem több napig...de most máris állok neki főzni...nincs mese...Köszi

@erzsebetkasza6239

6 ай бұрын

Adagonként a fagyasztóba tenni a maradékot!! Nem??

@kisspalma

6 ай бұрын

A pörkölt jól bírja a fagyasztást. Sőt a főtt tészták is. Érdemes többet készíteni belőle. Tapasztalat! 😉🤗

@anamariahaidu5797

6 ай бұрын

@@kisspalma igen...úgy szoktam...mert ha keveset csinálok amit egyszerre megennék nem olyan az íze...de köszi...az egész fagyasztó tele van dobozkákkal...többek közt!

@kisspalma

6 ай бұрын

@@anamariahaidu5797 ♥️🤗

Mondjuk en disznot nem eszem de isteni latni hogyan csinalod mert mas husnal is alkalmazhatom

Szia! Köszönöm szépen a receptet , fokhagymát nem teszek hozzá,mert nem úgy tanultam,de kipróbálom.

@65momo66

6 ай бұрын

Én szintén nem

6 ай бұрын

de akkor már nem lesz olyan.....

@gabornepeknyo7369

6 ай бұрын

Megpróbálom legközelebb ha csinálok. Fokhagyma granulát is jó?

6 ай бұрын

@@gabornepeknyo7369 igen

@gabornepeknyo7369

6 ай бұрын

Köszönöm szépen!

Kedves Mészi.ezt a hidegvizes hűtéses módszert a kifőzött tésztánál is lehet alkalmazni hogy ne ragadjon össze?

6 ай бұрын

persze de arra is kell egy pici olaj

@alexandrakalman3180

6 ай бұрын

@ köszönöm a választ

Szia Mészi! Miért bolti lecsót használsz? Miért nem teszel el lecsót nyáron?

6 ай бұрын

mert nincs hozzá kedvem

Szuper ! De, hogy melegitette vissza a nokedlit mester? Laszlo Montreal

6 ай бұрын

Mikro vagy egy kis zsiradékon serpenyőben

3:00 Mészi, arra még nem gondoltál, hogy az üvegben is meg lehetne turmixolni?

6 ай бұрын

nem lehet :-) :-) :-) gondolkozz .-)

@87alexka

6 ай бұрын

Aki ellentmond neki rögtön leoltja. Hagyd rá.

6 ай бұрын

@@87alexka csak ha teljesen értelmetlen és nem átgondolt a hozzászólás .-) ha beletolod a botmixer fejét és elindítod akkor egyből kifröcsköl belőle a lecsó szanaszét dzsuvázva mindent :-) nem oltok le egyből mindenkit csak amikor valaki butaságot ír, nem jópofizom hozzá hanem jelzem , hogy téved... és legközelebb gondolja át mielőtt tanácsot ad ... és teljesen tisztában vagyok vele, hogy emiatt nincs még 200.000 feliratkozóm mert nem szimpatikus , hogy nem nyalok mindenkinek a nézettségért de én megpróbálok, önazonos maradni annak ellenére is , hogy ezzel sajnos tényleg sok pénzt bukok .-) akik leoltanak az esetek 95% ban butaságot beszélnek és nem fogok hozzá a jövőben se jópofizni mert szerencsére engem ennyire nem érdekel a pénz .-) remélem sikerült veled megértetni, hogy te is miért látod rosszul amit gondolsz rólam 🙂 a maradék 5% nak pedig meg szoktam köszönni ha kijavít vagy segít .-) csak te azokat a válaszaimat ezek szerint nem látod 🙂

@40091001

6 ай бұрын

​@👍👍👍👍👍

@40091001

6 ай бұрын

​@@87alexka😂😂😂😂

Miért nincs hozzávalók leírva ?? Én most lettem rokkantnyugdíjas, kb. 2 hónapja főzök, nekem kell. !!!! 😊 Köszönöm !

6 ай бұрын

mert elfelejtettem, és csak úgy tudnám pótolni mint bárki más, hogy végig nézem a videót és leírom mert fejből nem megy, hogy épp miből mennyit tettem bele , bocsi .-) de a feliratban is ott vannak a mennyiségek csak be kell kapcsolni a feliratozást a videón

Kedves Mészi! A tejjel nem mondtál butaságot (feleségem úgy készíti ) és a kész nokedli érezhetően "puhább" ,finomabb!Egyszer érdemes lenne kipróbálnod !

6 ай бұрын

de a nokedlinek nem kell puhának lennie pont ez a lényeg .-)

@40091001

6 ай бұрын

👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗​@