Клюквенный морс. Традиционный рецепт морса из клюквы.
Клюквенный морс - вкусный и полезный напиток. О полезных свойствах клюквы известно многим, причем давно. Она содержит много витаминов и особенно витамина С. Очевидно, что зимой стоит употреблять ее для профилактики и лечения простуды. При этом важно помнить, что термическая обработка разрушает витамины содержащиеся в ягоде.
Пікірлер: 34
Вот это правильный рецепт! Спасибо. Его то я и искала)
Хорошее видео. Поняла: так делать не следует.
Уснула, сок нельзя выливать в горячую воду
Поставила на максимальное ускорение и еще перематывала 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️ Можно было в 2 минуты уложить видео..
А побыстрее нельзя всё это было показать!??🥴👎
Не подскажете сколько будет храниться этот морс в холодильнике?
@user-bw2cf2ux9g
3 жыл бұрын
Добрый день. Больше суток не стоит я думаю. Не нужно готовить сразу много, лучше несколько раз по немногу, чтоб за день выпить.
Какие глупые комментарии 😢! Очень хороший классический рецепт морса! Он ещё из книги «О вкусной и здоровой пище», которая была издана в 1950-х годах прошлого века и переиздавалась в 1967 году! Прекрасная книга с хорошими рецептами! Все витамина сохраняются в таком морсе-ведь сок отжат, а до кипения только жмых доводится! Эх вы, «знатоки»! Надо больше читать и думать. Там ещё прекрасный рецепт мусса из клюквы и манной крупы. Все натуральное-не теперешняя химия!
@Ilyaloverally
7 ай бұрын
Так она вылила сок в горячую воду, таким образом уничтожив витамины.
Немое кино... Все полезные свойства, убиты кипятком!
@bakito43
3 жыл бұрын
Ещё и сахором!!! Один стакан на литр, неодэкватка....
Как медленно, уснуть можно!
@user-gl2dc1oq4h
2 жыл бұрын
Слишком затянуто
Клюкву кипятить нельзя! Образуется бензол! Настаивайте в теплой воде просто.
@sladkaymarmeladka
Жыл бұрын
Кипятить не надо, но довести до кипения и выключить надо. Ягода же не стерильная!!!! А ещё если ни сам собирал, а купил!!! Знакомая из санэпидстанции так рекомендовала, чтобы от пользы не было вреда, особенно если готовить для болеющего. Чуть чуть меньше витаминов не страшно.
Все витамины сварила
@user-nv1ru3dd3s
Жыл бұрын
А как же надо?
@Night-sky538
Жыл бұрын
@@user-nv1ru3dd3s сок выливают в остывший отвар, в кипяток нельзя. Иначе смысла в процеживании нет
хзнает что, это не морс а убитый кипятком сахарный напиток..
@user-nv1ru3dd3s
Жыл бұрын
Что же такое морс?
Как все затянуто, пока смотришь выспаться можно! Видео можно вообще-то обрезать.
Да, очень долго!
это не морс, это компот
@user-bw2cf2ux9g
3 жыл бұрын
Понятно, что можно по-разному готовить. Напишите как Вы делаете.
@user-cg1wi5ib7o
2 жыл бұрын
@@user-bw2cf2ux9g сначала все правильно, но в конце ошибка: натуральный сок в кастрюлю с кипятком не выливают, а дают отвару остыть и тогда смешивают с натуральным соком. Количество сахара - это на вкус.
а я бы поделил сахар на пополам с медом, так вкуснее получится
Спасибо большое! Здорово снято!)
@user-bw2cf2ux9g
3 жыл бұрын
На здоровье
Очень растянут ролик
А блендером не проще
@remotespace
10 ай бұрын
Сильно затруднит отжим через марлю, задолбаетесь процеживать.😂
Клюкву нельзя подвергать термической обработке. Однозначно, дизлайк!
Ну так долго, не возможно смотреть. За рецепт конечно спасибо, вы старались, но смотреть тягомотину нет времени.