국에 밥 말아서 깍두기! 라면에 깍두기! 정말 맛있어요! 꼭 만들어 보세요~ 시청해 주셔서 감사합니다^^

@user-wg4pp1lt3r

3 жыл бұрын

이남자님~~저는 소주넣고 담는 절이지않는 석박지를 담는데요~~이것도 맛은같나요?

@user-pm2ku5jq5j

3 жыл бұрын

뉴슈가를 설탕으로 대체한다면 몇숟갈일까요

@ssl558

3 жыл бұрын

사카린 대신 뭘 넣으면 되나요? 설탕? 원당? 물엿?

@user-ok2ob1or8k

3 жыл бұрын

33

@user-dt7rg9ys6n

3 жыл бұрын

@@ssl558 옥수수삶을때넣는 삼성당 조금넣으시면되요

1. 무3kg손질, 1.5~2cm썰기, 4등분썰기 + 꽃소금2T, 뉴슈가 작은1T(3g) - 2시간동안 놓아두기 (1시간지나서 섞기) 2. 믹서 : 찬밥 반공기 (120g), 물120ml, 마늘 60g(다진마늘3T), 생강 20g, 새우젓 2스푼(28g) 3. 믹싱볼 : 2번 + 고춧가루 1컵(200ml컵), 멸치액젓(까나리액젓) 5스푼(50g), 매실액 1/2컵(120g) 또는 설탕3T 4. 무-물기빼기 (5분) 5. 모두 섞은후 선선한(10도내외) 베란다등에서 3일 숙성 저는 베란다에서 숙성시키는 것을 미처 못보고 집안에서 3일 숙성시켰는데 음 맛있구나 하는 정도였어요. 무가 좀 오래되서 그렇거니 생각하고, 냉장고에 넣고 조금씩 먹었는데 4일이 더지나서 진짜진짜 갑자기 겁나게 맛있어졌어요. 양념이 무에 완전히 스며드는게 중요하네요. 마치 추어탕집에서 준 깍두기와 비교해보았는데, 차원이 다르네요.

@user-mj1jj3es4x

2 жыл бұрын

재료 알기쉽게 정리해주셔서 진짜 감사드려요 너무 부지러하신님! 항상 행복하세요

@user-dl9hn6se6v

11 ай бұрын

정리해주셔서 감사합니다 ^^

@user-uv9bo9yb7l

6 ай бұрын

❤❤

결혼 5년차🤔태어나 처음 깍뚜기 담아봤지만 처절히 실패..전량 패기후ㅋㅋ 다시는 안해야지 했지만☹️ 친정에서 무를 잔뜩 주셔서 할수없이 신랑놈에 비웃음을 잔뜩 받으며 어제 담궜는데..... 백선생님도 못살린 저에 석박지를 살려주셨어요~ 선생님이라고 부를께요!! 어느방향에 계시나요? 절받으세요! 동🙇‍♀️서🙇‍♀️남🙇‍♀️북🙇‍♀️

@sunhyang9406

Жыл бұрын

ㅋㅋㅋ

@user-if6lo6nc6n

Жыл бұрын

귀여우시당ㅋㅋ♥️

@Rloveuwooo

Жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋ귀여워요

@user-ox2fc8yw4s

Жыл бұрын

ㅋㅋ 나두 용기내봐야징~

@knmama

Жыл бұрын

좋으다~~ 덕분에 행복해지네용 😘

촌절살인의 멘트가 빛나는 지적인 cookbang 입니다 백 종원 아저씨 뺨치는 쉽고 심플한 설명 또한 매력입니다 👍

@user-dy7vw2rv4n

3 жыл бұрын

인정!!인정!!쵝5!! 늘~감사한 마음으로 시청.

@jammar-el8zd

2 жыл бұрын

백종원 보다 지적이쥬

@user-kn7xt5gn6t

2 жыл бұрын

백종원은 뭐든 넘 달아요ㅋ

@user-zm4ix7ni2d

3 ай бұрын

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

18년간 나름 요리해오면서 음식 잘만든단 소리는 듣고 살아왔지만 항상 뻔하게 맛있는맛이라 요리하는게 흥미는 없었는데 요즘 이남자의 쿡 보면서 요리가 너무 재미있고 내가 한맛과 다르게 맛있는맛이라 더 좋네요....

비운의 감미료 ~뭔가 슬픈멜로 드라마 주인공 같음 진짜 탐나는 남자임 요즘 무 맛이 달콤하고 맛있는데 가르쳐주신 레시피로 담아 보겠습니다

@user-qn3tn6gu9m

2 жыл бұрын

김고은

선생님 많은 요리선생님을 만나봤지만 선생님이 최고중에 으뜸이신분입니다 목소리 또한 아나운서같이 넘 매력적이셔서 분란했던 우리마음도 차분하게해주셔서 행복하게 요리를 즐겨보고 실천에 옮기고있네요 이 시대에 놀라운 분을 만나 요리를 배울수있어서 감사해요

비운의 감미료ㅋㅋ 오늘도 목소리미남 이남자의 쿡 잘보고 갑니다.

@user-ly2bp8ez3o

3 жыл бұрын

얼굴도 미남스러울 것입니다

목소리도 좋으시고 말씀도 참 맛깔스럽게 잘하십니다 팬이 되었어요 맛나겠어요 저도 해보겠습니다 감사합니다~^^

'비운의 감미료' 쓰다듬어 주실때 같이 위로받은 사람 여기 하나 있어요~ (요즘 계절탓인지 너무 마음이 약해져 있나.....??)

넘도 심플하고 알기쉽게 설명해주시는 찐이심~~^^

배추김치보다 쉽고 익으면 정말이지 꿀 맛인데 감사히 잘 봅니다.

때마침 석바지 김치 만들어 보려 생각하고 있었는데~~~~ 이렇게 감사 할수가 , 저는 이미 "이남자에 cook 팬 " 인것 알죠? ㅎ

Wow!! I’m definitely gonna try this simple easy recipe😋😋 Thank You 👨‍🍳 ✨🙏🏼

이 레시피대로 해서 지금 먹고있는데... 어버이날때문에 저희집에 올라오신 엄마가 드셔보시고는 매 끼니마다 석박지만 찾으십니다 ㅎㅎ 더 만들어서 가실때 싸드리려고 레시피 확인하러 왔다가 댓글답니다!!! 진짜 익으면 익을수록 맛있어져서 감동입니당!!!!!!!!감사해요!!!!!!!

@cindyoh1449

2 жыл бұрын

최고네요

@hotddul

Жыл бұрын

멋지세요ㅎ 저도 오늘 담아보려구용

@user-yv9ex2ky3c

Жыл бұрын

우리 가족 모두 너무 맛있다고 잘 먹고 있습니다~감사합니다 ^^

@Vn-pj4jw

10 ай бұрын

열흘전에 시도해서 대성공ㅡ다 나눠주고 오늘 또 담아봅니다.요리의 재미♡

남편이 석박지를 좋아해서 매번 담는데.제가 늘 담던 레시피가 있었는데 이게 음...진짜 더 맛있네요 어제 담가서 아직 안익었는데도 맛있어요.레시피 정착합니다 굿~

쓸데없는 시간낭비 안하시고 요점만 해주시니 여러가지 많이 보게되네요 감사합니다

유튜브 요리 수없이 따라해봤지만 이남자님 요리가 제일 간단하면서 제일 맛났음..감사합니다~더더 흥하세요~♡

항상 지루하지않게 잘 시청하고 있습니다 좋은 정보입니다. 감사합니다

절대 국밥집 그 깍두기맛 아닙니다.!!! 단언컨데 그 어떤 국밥 곰탕 설렁탕집보다 훠얼씬 맛있습니다. 전 연령대에 걸쳐 찬사를 들었네요. 감사합니다^^

애들한테 맛있다고 칭찬받았어요ㅠ너무 감사합니다 집에서 이런맛의 깍두기를 맛보다니^^ 좋아용❤️

선생님 날마다 행복하게 배우고 있습니다 어느 아나운서보다 더더 매력적인 목소리로 자상하게 가르쳐 주시니 감사해요 항상 건강하시고 행복하세요

레시피도 너무 쉽고 목소리도 귀에 쏙쏙들어와서 만들기에 어려움이 없었어요. 너무 맛있게 만들어져서 행복해하고 있습니다.^^

따라해봤는데 완전 성공입니다~~ 요즘은 날이 더워서 그런지 반나절 실온에 놔두고 냉장고에 넣었는데 완전 잘 익었어요~~ㅎㅎ 감사합니다~^^

요즘ᆢ따라서 만들어서 ᆢ맛나게먹고있어요 감사합니다 😄👍👍👍👍👍👍

아니 이런... 제가 오늘 일년전에 올리신 설렁탕집 그 깍두기를 유투브를 보고 열심히 따라 만들었어요. 우와... 덕분에 레시피대로 아침부터 소주 꺼내서 무우 샤워시키고... 이번 것도 따라해봐야겠네요. 다 먹고 나면. 요새는 이 남자 님의 쿡을 따라 하느라 아주 행복하답니다. 두루치기도 엄청 맛있었어요. 고맙습니다. 코로나로 여기 켈리포니아는 11월 21일부터 12월 21일까지 밤 10시에서 새벽 5시까지 통금이 발표되었어요. 코로나로 스트레스 쌓이는데 깍뚜기에 쓱쓱 비벼 먹어야겠네요. 음식도 배우고 마음도 웃으며 힐링되는 이 남자님 축복합니다.

이거 미쳤습니다.딸 둘이 환장하고 먹네요~~~너무 감사합니다.아빠로서 또 한번 업그레이드된 기분입니다.감사합니다.

안녕하세요 깍뚜기 하셨네요 잘보고다녀갑니다 응원하겠습니다 오늘도좋은날되세요.😊 👍

항상 최고의 레시피 감사합니다

언제나 믿고보는 요리 영상, 오늘도 잘 배우고 갑니다. 구독자 50만 가자 하던 때가 엊그제 같은데 이제 백만까지 쓩~~~ 응원합니다.^^

어쩜 그렇게 감칠맛나게 말씀을 잘 하시는지? 넋놓고 보다 보면 온갖 근심이 다 사라지네요^^

진짜 너무 쉬우면서 맛난 레시피에요 너무 맛있어요 너무~~

참 쉽고 간단하게 알려주셔서 감사해요 겉절이는 벌써 셀수없이 계속하고있구요 어향가지도 몆번했구요 석박지도 오늘하려구요 한번 보고 쉽게 하게되니 자꾸자꾸 다른거도 해보게되구 감사합니다

이거 진짜 너무 맛있어서 7번째 만드는중ㅋㅋㅋ 실패 없는 레시피임!! 정말 감사합니다~^^

주옥같은 찰진 멘트와 요리레시피 팁까지 즐감했습니다~♡

이 레시피 그대로 2주전에 만들어먹고 오늘 또 만들었어요ㆍ너무너무 맛있어요ㆍ 절일때 신화당은 반으로 줄이니 딱좋아요ㆍ국물도 기가막히게 맛나고요ㆍ애들도 맛있다고 난리난리 3키로 금방먹어요! 최고

뉴슈가가 신의 한 수!! 진짜 맛나게 먹고 있슴다! 감사합니다!^^

진짜 맛있어요. 이 레시피는 꼭 보관합니다. 저희아이들의 밥도둑입니다. 감사드려요^^

몇일전에 그대로 따라만들었는데 인기짱 다먹고 오늘 다시 만들었네요. 진짜 맛있네요. 가족들이 너무 맛있다네요. 좋은 요리 레시피 감사드립니다^^ 따라하기 쉬워서 너무좋와요. ^^👍👍👍

요즘 무가맛있던데 맛있게 도전해 보겠습니다 , 감사합니다, ^^

쉽고 재미있게 설명해주셔서 감사해요~~♡♡♡♡오늘은 깍두기담가볼께용

1년전 설렁탕집 깍두기 영상, 정말 여러 사람 놀라게 하는 맛의 최고의 영상 였습니다. 이번것도 나중에 따라해볼게요.

감사합니다 ! 저 갖은 사람도 요리를 할수 있는 영기를 주시니 . 꼭 해보겠읍니다 . 건강하세요 .

똑같이 해봤는데 너무 맛있어서 지금 4번째 깍두기가 냉장고에서 쿨쿨 자고있어요~

@user-zh7is2qp4x

2 жыл бұрын

배 양파너면안되나요?

대박!! 여름무로도 이렇게 맛있는 깍두기가 되다니~ 식구들 다 맛있다고 난리에요~ 감사해요!

최고의 맛이겠어요👍

뜨끈한 국밥엔 역시 깍두기만한게 없죠 ㅎㅎ

최고의 깍두기!! 쉽고도 맛있는 레시피예요. 최고! 감사합니다!

와.. 침샘 자극 우와 주말에 꼭 해봐야겠어요

레시피대로 만들었는데 진짜 설렁탕집 깍두기맛이고 진짜 맛있어요👍 전 뉴슈가를 실수로 좀 더 넣었는데 더 맛있게 된 느낌ㅋ 감사합니다

레시피보고 만들었는데 처음부터 맛있네요 익으면 더 맛있겠어요 집에있는 재료로 간단히 담아서 맛도 있고 레시피 감사합니다!!

매력이 철철 넘치세요

ㅋㅋㅋㅋㅋ 비운의감미료를 넣고 담아봐야겠어요~~~~

익으니까 맛이 확 상승하네요! 라면이랑 같이 먹으니 밥도 한공기 말아먹고 환상의 콤비에요👍

이 레시피로 벌써 3번째 석박지를 담았어요!!어머니가 무김치는 정말 못담그시는데 이거 드시더니 너무 맛있다고 이걸로만 밥을 드셔요ㅎㅎ임신하고 갑자기 먹고 싶어서 무 10kg 사서 가득 담았네요ㅎㅎ좋은 레시피 감사해요!!

깍두기 맛있겠어요~~~~라면에 깍두기는 행복이에요~ㅎ

어쩜 유머러스한 말솜씨에 매료되어 이채널 몇년째 고정입니다 뉴수가의 딱한사연 ㅎ 누명을 벗어서 얼마나 다행인지요 오늘도 잘배우고 갑니다 늘 행복하세요

배웠으니 한번 해봐야겠네요 맛있을것 같아요

역시 최고입니다!

그대로 따라했는데 대박 맛있어요 저는 실내에 이틀 두고 냉장고에 넣고 3시간후 저녁에 먹었는데 너무 맛있었어요 남편도 맛있다고 그랬어요 지금 하루 지나니까 더 맛있어졌어요 좋은레시피 감사합니다👍💕

말씀이 참 재밌게 하셔서 즐거워요.

어제 담았는데 바로 먹어도 맛있었고 익힌후 오늘 점심에 먹어도 맛났어요. 어제 폭풍 검색해서 집에 있는 양념으로 가능한곳이 이 깍두기 였는데 성공했어요ㅋ

웃으면서 재있게 들었어요 ~~^^

오늘 첨으로 깍두기 담가봤는데 리얼 엄청맛있어요 요리초보인 제가 만들었다는게 안믿기네요ㅋㅋㅋ 익으면 완전 더 맛있을듯요ㅎㅎ 이남자님 레시피 진심 꿀~♡

오늘도 역시 웃으며 깍뚜기 열공했어요^^ 비운의 뉴슈가..저두 요즘 커피에 가끔 첨가합니다..^^ 이남자님의 영상은 항상 재밌어요. 감사합니다~~^^

멘트 최고 입니다 ~ 😆👍👍👍

목소리도 좋고 말씀도 재미있게 하셔서 잘 시청하고 있어요~

한치의 빈틈없이 침잘힙니다!

마침 깍두기 해먹으려던 참이었는데 원하던 영상이네요ㅋㅋ

사카린 쓰담쓰담하는 손길 ㅋㅋ 미소짓게하는 요리^^

유머스런 멘트 쉽고 빠르고 심플한 설명에 맛은 최고 ! 이 남자의Cook 영원히 사랑합니다 💕

위트에 빵 ㅋㅋ 스트레스 날리고 요리도 배우고 1석2조 감사해요 😍 🙆‍♀️

아 너무 재밌어요 ㅎㅎㅎ 억울한 누명벗은 비운의 감미료 ㅎㅎㅎㅎ

생애최초 석박지 도전성공ᆢ 덕분에 맛나게 잘됐어요ᆢ 감사해요~~🤗

참고마운 분이예요~~필요할때마다 검색해 보는데요 실패없는 좋은 레시피예요~~항상 감사합니다^^

겉절이 너무 맛있게 담아져서 이거보고 석박지 담았는데 멋있어요! 레시피 너무 감사합니다 ^^

설명을 너무 재미있게 해주시니 웃으며 따라한 음식이 더 맛도 좋은것 같습니다^^

선생님의 콩나물국밥과 깍두기와 먹었어요 조합이 딱!! 좋더라구요 아! 삭힌고추무침도 함께요 감사합니다^^

매번 깍두기 담글때 보고 하는데 넘 맛있어요~~!! 감사합니다~~!!

ㅋㅋ 맷돌~^______^ 너무 재치있는 말씀~ 늘 잘 배우고 있습니다.

설렁탕에 딱 일것 같군요...사태 듬뿍 넣은 설렁탕에 파도 듬뿍 넣고 시큼해진 깍두기국물 넣어 쐬주와 함께.....아주 그냥 쥑여줘요~

열심이 시청하구 배우구있답니다. 젊은분인거같은데. 어쩜 요리를 그렇게 감칠맛나게소개하구 하시는지 ㅎ고맙습니다 ㅎ

쉽고 빠르게 설명 잘해 주시네요 유명한 요리 하시는 분들도 보통 10분 이상인데 바쁜 세상 유튜브에서 볼게 얼마나 많은데 감사 합니다

떡볶이 찜닭에 이어 세번째로 어제 석박지 따라해 봤어요 완전 대박~~~~~ 아직 익기도 전인데 식구들이 냄새가 좋다면서 한접시나 먹어 버렸어요~ 간편한 레시피라 보는 요리마다 따라하고싶어지네요. 이 남자의 쿡님 진정 쵝오!!!!

쿡님꺼 요리따라하고 실패해본적도없지만! 너무맛있다며 다들 놀랩니다!!!최고최고!!

덕분에 맛있게 잘먹고 있어요 예전에 설렁탕 집 무김치도 맛있다고 야단들 이였는데 주말에 오는 직장인이기 때문에 아직 먹어 보지 못 했지만 이번에도 예전처럼 좋아 할것 같네요 정말 감사드려요

이 남자의 말씀하시는게 너무 재미있고요 영상 잘 보고 따라서 하고 합니다 감사합니다 감사합니다 땡큐 땡큐 땡큐😅👍

구수한 말솜씨가 이웃과 당신의 행복을 선물하시니 참감사해요 애청자로 등록합니다

우리집.남자셋이 전부좋아하는 국밥집 깍두기...레시피보고 만들엇는데 진짜맛있네요 ㅠㅜ감사합니당!! 👍👍

너무 잘먹고있어요~ 식구들한테 인기 너무 많아서 벌써 세번째 만들고있어요~감사합니다 덕분에 깍뚜기달인 이라고 ㅋㅋㅋ 앞으로도 좋은영상 부탁드려요^^

우와 나이 50에 지난번 깍두기 다른 유튜브 보고 실패했는데 이거 보고 따라하니 정말 잘되었어요 전 3시간 절였구요 찬밥 반공기 아주 굿^^ 편했어요 고춧가루로 물을 1번 들이고 양념재료를 넣으면 더 좋아요^^

레시피 중간에 맛깔나는 멘트가 압권입니다. 웃음이 ㅋㅋㅋ....재미지네요.

백만!!!! 추카추카 🎆🎇🎊 축하드립니다 👍❤😍

역시 최고 😊😊😊

👍 👍 👍 👍 👍 정말최고예요~!!!

쓰담쓰담~사카린~^^ㅋ ㅋ 기분 안좋고 배도 고플때 이남자 보면 금방 기운이 나요 저에겐 힐링채널~^^

정말잘보고있어요 얼굴가든미소와함께

이남자의요리. 당신의 정체를 밣히세요.최고의 요리 간단 하고맛있게하시는 최고의 선생님 감사합니다

제일짧고 간결하고재밌는 이남자의쿡 최고에요

간단하고. 쉽네요. ^^감사합니다 ~~^^~