안녕하세요! 작은 가게를 준비하면서 스파나 키친에이드 구매를 고민하고 있는 사람입니다. 지금까지 사용하시면서 느끼신 장단점을 알 수 있을까요? 감사합니다. :)

@doringo23

2 жыл бұрын

안녕하세요! 구독해주셔서 감사합니다. 같은 볼크기를 기준으로 말씀드리면 가격은 거의 비슷한 것 같습니다. 키친에이드는 속도가 1 - 9 단으로 세밀하게 조정이 가능하고 스파에 비해 컴팩트한 장점이 있습니다. 디자인도 예쁘구요. 다만 소음이 조금 있는 편이고, 스파에 비해서 힘이 조금 부족한 느낌입니다. 스파는 속도가 1,2,3 단으로 러프한 속도 단계입니다. 다만 불편한 점은 없었습니다. 소음은 키친에이드에 비해 작은 편이고 힘도 좋습니다. 단점이라하면 기계적으로 작동 중에 속도 변경은 불가능하고 변속시 전원을 끄고 변속 후 전원을 다시 켜는 과정이 필요합니다. 키친에이드는 작동 중에 속도 변환이 가능합니다. - 저는 현재 스콘, 바스크치즈케이크, 티라미수용 크림을 휘핑 하는데 스파를 메인으로, 키친에이드를 서브로 사용하고 있습니다. 저한테는 스파가 잘 맞는 것 같아요:)

저는 아직 키친에이드 초보라 영상 보고 배우고 갑니다! 감사합니다^^

@doringo23

2 жыл бұрын

저도 초보에요ㅎㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다:-)

Wow, the SPA mixer is huge compared to the KitchenAid! Is your KitchenAid mixer Commercial series (KSM8990WH)?

@doringo23

2 ай бұрын

yes SPA is bigger than kitchenaid. it's ksm7590wwh !

영상 잘 봤습니다^^ 저도 집에서 반죽기로 스콘 한번 만들어보고 싶은데요~ 혹시 미리 작업해두신 가루반죽은 가루류와 버터가 같이 들어가있는건가여?

@doringo23

2 жыл бұрын

안녕하세요! 네 맞습니다:-)

가루 날림 방지 커버는 별도 구매 인가요?

안녕하세요 저는그냥 애들 간식해주는 정도로 집에서 베이킹하고있는데 가정용 렌지겸용 오븐을 사용중인데 늘 온도설정에 실패해요 혹시 비결이있나요? 스콘만드실때 시간과 온도는 몇정도로 하실까요?

@doringo23

Жыл бұрын

렌지겸용 오븐은 열풍방식인 스메그나 우녹스와는 다른 직화방식이라서 170도에 40분 정도로 길게 해야 잘 구워질 것 같아요, 다만 가정용 직화오븐의 경우에는 하단에도 열선이 있는 것이 있어서 간혹 윗부분이 충분히 베이킹되지 않았음에도 타는 경우가 있으니 확인해보시고 이격하는 등의 방식을 사용하시면 좋겠다는 생각이 듭니다:-)

@hehexxi

Жыл бұрын

@@doringo23감사합니다도전해볼게요 우녹스기준 온도는 10도낮추고 시간은 10분쯤 길게 정도로 이해하면될까요?

영상 잘 봤습니다.ㅎㅎ 저희도 매장에서 반죽기 키친에이드 4.8짜리 쓰고있는데 (크림+제빵용) 용량이 작아서 이건 크림용으로만 사용하고 제빵용으로 볼리프트 7쿼터? 좀 큰싸이즈 키친에이드 구매하는게 나을까요? 아니면 스피믹서 구매하는게 좋을까요?ㅜㅜ 주로 쓰는 용량은 스콘은 보통 3~4배합 정도로 밀가루 1kg 씩 써서 만드는 용량이거든요

@doringo23

Жыл бұрын

개인적으로 스파를 추천드립니다! 구동박식이 좀 달라서 밀가루 1kg + 반죽물 + 버터 무게까지 생각하면 스파가 가장 안정적일 것 같아요:-)

이번에 스파믹서가왔는데ㅠ 기스가 너무 많고 뭐가 묻어서 와서요ㅠㅠ 잔기스가 원래 많은지 궁금해요ㅠㅠ!

@doringo23

2 жыл бұрын

아 그러신가요? 저는 그렇지 않았어요..! 다만 스테인리스 소재로 된 부분. 특히 본체와 휘퍼 등의 연결부분은 윤활제가 많이 발라져 있어서 마른 휴지같은 걸로 닦으면 검은 오일 같은게 많이 묻어나와요. 이건 스파 뿐 아니라 키친에이드나 모든 브랜드가 공통으로 그렇더라구요. 본체 도장면에 기스가 많다면 문제가 좀 있는 것 같고, 스테인리스 소재의 볼이나 휘퍼, 비터 같은 것들의 기스나 오일성분은 감안할 수 있는 정도의 상태라고 저는 생각해요! 제 생각일 뿐이니 참고만 해주세요:-)

혹시.. 싱크대 상판.. 안무너지셨나요... 스파 너무 구매하고싶은데 땅바닥에 두기엔 좀 그렇고 공간이 싱크대 수납장쪽밖에 없는데 ... 상판이 무너질까봐 못구매하고있습니다 ㅜㅜ....

@doringo23

4 ай бұрын

넵 싱크대 상판은 싱크대의 세로 벽으로 지지하는 구조여서 사이드쪽에 두면 괜찮습니다ㅎㅎㅎ 상판이 좁으면 좁을수록 장력이 적어서 무너질 확률이 적고 넓으면 넓을수록 갈라질 확률이 있습니다,

Ese tipo va a quemar esas máquinas 😳😳

@doringo23

10 ай бұрын

it's good now