Китайские 3d молды - лучше или хуже? | Как использовать силиконовый 3d молд? | Фигурка из шоколада
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Фигурка из шоколада 3D - отлично украсит любой торт и придаст ему изюминку
РЕЦЕПТЫ
Фундучно-кофейный торт -
market-136592306?w=pro...
Торт Сникерс - market-136592306?w=pro...
Торт шоколад-вишня - market-136592306?secti...
Сборник капкейков -
market-136592306?w=pro...
Капкейки красный бархат - market-136592306?w=pro...
Необходимо:
шоколад темный - 25 г (растопить)
шоколад тёмный - 25 г
Для тёмного шоколада:
Нагреть до 46-49 °C , остудить до 30-32 °C
Для белого шоколада:
Нагреть до 43-46 °C , остудить до 29-30 °C
Видео "Темперирование шоколада | Как сделать шоколадные плитки?" • Темперирование шоколад...
Видео "Как использовать силиконовый 3d молд? | Фигурка из шоколада"
• Как использовать силик...
Молд силиконовый 3D Щеночек - spb.tortomaster.ru/catalog/si...
Молд силиконовый 3D Олененок aliexpress.ru/item/4000330803...
_________________________________________
VK: sladosti_malinka
Instagram: / alinka_171
Пікірлер: 9
Здравствуйте, получится ли в китайском молде мастичная фигура?
@Malinkasweet
4 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, мастичные фигурки тоже там хорошо получаются:)
Как я не догодалась разрезать ,вчера раза 4 переделывала ,не могла вытащить ,не сломав рога.
@Malinkasweet
2 жыл бұрын
Ой, рожки это большая проблема на самом деле 🙈 часто ломаются
Добрый вечер, подскажите пожалуйста сколько шоколада нужно на молд щенка?
@Malinkasweet
3 жыл бұрын
Добрый вечер! Понадобится 90-100 г шоколада, если точно такой же молд
@user-hd2gm9we9j
3 жыл бұрын
@@Malinkasweet Спасибо вам огромное. Хотя бы примерно знать. У меня молд зайчика,вроде бы такой же размер. Спасибо
Подскажите пожалуйста ,потом фигурки из надо хранить в холодильнике или не обязательно, можно оставить допустим,в столе?
@Malinkasweet
Жыл бұрын
В холодильнике фигурки и тёмного шоколада могут обрести белёсый цвет. Лучше при комнатной температуре, но так чтобы не было перепадов