Китайские 3d молды - лучше или хуже? | Как использовать силиконовый 3d молд? | Фигурка из шоколада

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Фигурка из шоколада 3D - отлично украсит любой торт и придаст ему изюминку
РЕЦЕПТЫ
Фундучно-кофейный торт -
market-136592306?w=pro...
Торт Сникерс - market-136592306?w=pro...
Торт шоколад-вишня - market-136592306?secti...
Сборник капкейков -
market-136592306?w=pro...
Капкейки красный бархат - market-136592306?w=pro...
Необходимо:
шоколад темный - 25 г (растопить)
шоколад тёмный - 25 г
Для тёмного шоколада:
Нагреть до 46-49 °C , остудить до 30-32 °C
Для белого шоколада:
Нагреть до 43-46 °C , остудить до 29-30 °C
Видео "Темперирование шоколада | Как сделать шоколадные плитки?" • Темперирование шоколад...
Видео "Как использовать силиконовый 3d молд? | Фигурка из шоколада"
• Как использовать силик...
Молд силиконовый 3D Щеночек - spb.tortomaster.ru/catalog/si...
Молд силиконовый 3D Олененок aliexpress.ru/item/4000330803...
_________________________________________
VK: sladosti_malinka
Instagram: / alinka_171

Пікірлер: 9

  • @user-tq9mb7lk2w
    @user-tq9mb7lk2w4 жыл бұрын

    Здравствуйте, получится ли в китайском молде мастичная фигура?

  • @Malinkasweet

    @Malinkasweet

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте! Да, мастичные фигурки тоже там хорошо получаются:)

  • @tort_irinka_
    @tort_irinka_2 жыл бұрын

    Как я не догодалась разрезать ,вчера раза 4 переделывала ,не могла вытащить ,не сломав рога.

  • @Malinkasweet

    @Malinkasweet

    2 жыл бұрын

    Ой, рожки это большая проблема на самом деле 🙈 часто ломаются

  • @user-hd2gm9we9j
    @user-hd2gm9we9j3 жыл бұрын

    Добрый вечер, подскажите пожалуйста сколько шоколада нужно на молд щенка?

  • @Malinkasweet

    @Malinkasweet

    3 жыл бұрын

    Добрый вечер! Понадобится 90-100 г шоколада, если точно такой же молд

  • @user-hd2gm9we9j

    @user-hd2gm9we9j

    3 жыл бұрын

    @@Malinkasweet Спасибо вам огромное. Хотя бы примерно знать. У меня молд зайчика,вроде бы такой же размер. Спасибо

  • @user-zz5jw5pc7m
    @user-zz5jw5pc7m Жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста ,потом фигурки из надо хранить в холодильнике или не обязательно, можно оставить допустим,в столе?

  • @Malinkasweet

    @Malinkasweet

    Жыл бұрын

    В холодильнике фигурки и тёмного шоколада могут обрести белёсый цвет. Лучше при комнатной температуре, но так чтобы не было перепадов

Келесі