キムチ鍋の知らないと損する美味しい作り方
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材料
キムチ200g
白菜 4〜5枚
白葱 半本
舞茸1pc
ニラ 半束
豚バラ200g
絹ごし豆腐 1丁
いりごま 適量
鍋のだし味付け
水500cc
酒100cc
豆板醤 大さじ1(15g)
おろしニンニク 小さじ1(5g)
おろし生姜 小さじ1(5g)
合わせ味噌 大さじ1(15g)
コチュジャン 大さじ1(15g)
鶏ガラスープの素 小さじ2（10g）
ごま油 大さじ1.5
作り方
1.鍋に入れる具材はそれぞれカットします
（動画参照）
2.土鍋にごま油をひき豆板醤、おろしニンニク、
おろし生姜を加え弱火で炒めます。
3.2の香りが出てきたらキムチを加えて水分を
飛ばす様に炒めます。
4.水分がなくなったら酒と水を加え上記の
調味料を加えていきます。
5.4を沸かしたら、ニラと白葱以外の材料を
土鍋に入れ肉をほぐしたら蓋をして沸いて
くるまで待ちます。
6.3〜4分くらいで沸いてくるので肉に
火が入っていれば白葱、ニラ、いりごまを
散らして完成
ドラゴンキッチンおすすめ調味料
塩は特に塩分に差があるのでこれがバランス取れていておすすめです
KIRKLAND (カークランド)シグネイチャー ピュア シー ソルト www.amazon.co.jp/dp/B009GQSRGS
三井製糖 上白糖 1kg
www.amazon.co.jp/dp/B016W1PDBG
随時おすすめの調味料があれば更新します＾＾
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
＃レシピは概要欄にあります
#キムチ鍋
＃キムチ
Пікірлер: 45
動画ご視聴いただきありがとうございます✨ 高評価＆コメントいただけると喜びます😂
この通り作って食べました。正直に言わせてもらいます。美味かったです。
@Dragon.kitchen.2020
Жыл бұрын
コメント頂きありがとうございます😊 レシピ参考にして頂き嬉しいです✨ ありがとうございます🥺
これ最近真似して作ったんですけど、めっちゃくちゃ美味しかったです！！！リピ確定です！
@Dragon.kitchen.2020
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます😆 レシピ参考にしていただけて嬉しいです🥺 リピ確定ありがとうございます😊✨
作ってみたらめっちゃ美味しかったです！ありがとう！
@Dragon.kitchen.2020
3 жыл бұрын
参考にして頂きありがとうございます😭 感謝感激です✨
美味しすぎます👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 牡蠣をプラスしたら旨みましてさらに美味しすぎました❤️ ありがとうございます😭
@Dragon.kitchen.2020
6 ай бұрын
レシピ参考にして頂きありがとうございます🙇♂️✨
美味しすぎて、しばらく無言で食べてました😂 こんな素敵なレシピ教えていただきありがとうございます🥺✨ リピ確定です！
@Dragon.kitchen.2020
2 жыл бұрын
いつもコメント頂きありがとうございます😊 美味しくお伝えできて嬉しいです🥺 レシピ参考にしていただきありがとうございます😂✨
美味しそうですね！ 今夜作ってみます。楽しみです！
@Dragon.kitchen.2020
3 жыл бұрын
レシピ参考にしていただきありがとうございます😊
素晴らしいレシピでした！ 優勝です🏆 ありがとうございました😊
@Dragon.kitchen.2020
2 жыл бұрын
レシピ参考にして頂きありがとうございます🥺
おいしそう、今日作ります。
@Dragon.kitchen.2020
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 参考にして頂きありがとうございます✨
美味すぎです！
@Dragon.kitchen.2020
10 ай бұрын
コメント頂きありがとうございます☺️✨ レシピ参考にして頂き嬉しいです🥹✨
画質めっちゃ綺麗！
@Dragon.kitchen.2020
3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
すごい美味しかったです。 また作ると思います^^
@Dragon.kitchen.2020
2 жыл бұрын
レシピ参考にしていただけて嬉しいです🥺 ありがとうございます✨
とても美味しそうだったので、レシピを参考に作らせていただき動画にあげました。参考レシピとしてURL貼らせていただいています。m(_ _)m
めちゃくちゃ美味しかったです。 ビックリしてます‼️ お酒は家にある日本酒適当に使いましたが、何がいいでしょうか？
@Dragon.kitchen.2020
3 жыл бұрын
レシピ参考にして頂きありがとうございます✨ 安い調理酒だと塩分も入っているので味が変わるのでおすすめしてないです！ 日本酒があればそれが一番良いですよ🤗
@user-kf9ni6fg5m
3 жыл бұрын
@@Dragon.kitchen.2020 ありがとうございます。 コクがあり奥深い味に仕上がりました‼️ 土曜日もまた作ります‼️
キムチ鍋は美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんもビールもいいね🍚🍺
@user-hz1oi8jj1u
Жыл бұрын
ドラゴンキッチンさん キムチ鍋は美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんもビールもいいですね🍚🍺
@user-hz1oi8jj1u
Жыл бұрын
ドラゴンキッチンさん 冬は鍋物ですね
@Dragon.kitchen.2020
Жыл бұрын
いつもコメント頂きありがとうございます😊 キムチ鍋最高に美味しいですよね✨ 是非お試し下さい🥹✨
今日彼女に作ってあげる晩飯これに決めました‼️🎉上手く作れるかなぁ…
@Dragon.kitchen.2020
8 ай бұрын
コメント頂きありがとうございます😊✨ 是非お試し下さい🥹✨
つくったみたら🇯🇵🎌🇯🇵🎌うまかったです。
@Dragon.kitchen.2020
3 жыл бұрын
レシピ参考にして頂きありがとうございます😊
これ作って食べたらほんと市販のキムチの素は使えなくなりなした😂 最高です 有り難うございます☺️
@Dragon.kitchen.2020
3 жыл бұрын
参考にして頂きありがとうございます😭 感謝感激です✨^ ^
ニラ→水菜にして、作ります。 まずかったら、逆に笑います。
@Dragon.kitchen.2020
Жыл бұрын
是非お試し下さい🥹✨
肉は...豚肉じゃなくて..牛肉でも大丈夫ですか?
@Dragon.kitchen.2020
2 жыл бұрын
コメント頂きありがとうございます😆 もちろん大丈夫ですよ✨ 是非お試し下さい🐲✨
もしかしたら椎茸もあったりして
@Dragon.kitchen.2020
3 жыл бұрын
是非お試し下さい🐲✨
夜中に見たらいけない動画だった😭
@Dragon.kitchen.2020
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ キムチ鍋最高ですよね😂 飯テロ注意です笑