Napewno zrobię ....żywiecka z pana przepisu wyszła wspaniałe ...dziękuję za interesujący przepis...pozdrawiam 🤗

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

Najlepsze wędliny własnej roboty 👌👌👌

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Również tak uważam 👍

uch, ślinka leci na samą myśl o tej kiełbasie -już wiem jakie wędliny będą na święta 😉swojej roboty-skorzystam z obu przepisów 😁na pewno będą lepsze niż ze sklepu 😉super przepis 👍

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Super smacznego życzę 👍

Biała drobiowa z ostatniego przepisu już wczoraj zrobiona. Będzie na Święta. Wyszła przepysznie i dziś częściowo zjedzona, a reszta podzielona na porcje i idzie do zamrażarki 😊 Dzięki za przepis 👍👏👏👏😍🥰

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

Witaj Damian ponownie,bardzo się dziwię że ludziom te kiełbasy spadają,ja jestem starszą panią i dziś właśnie robię drugi raz tą pyszna kiełbasę co podałeś przepis wcześniej i żadna kiełbasa mi nie spadła,to ja dałam radę zawiązać a inni mają problem🤔😱🥴👍polecam te kiełbasy wszystkim smakują, pozdrawiam z całego serducha ❤️👍👍😁👋👋🍀

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Dziękuję bardzo czasami jest tak że człowiek ma doświadczenie życiowe i nie potrzebuje dużo siły w rękach a zrobi to sprytem i doświadczeniem i nic nie spada bardzo się cieszę że kiełbasa smakuje pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

Pychotka 👍🤗 ha ha i jeszcze z indyka, mniej kalorii, rewelacja 👏👏👏 Pozdrawiam 🥰🖐️

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Polecam serdecznie 👍

Dziekujemy za inspiracje, pozdrowienia z Bawarii.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻🍻

Swojskie wyroby są najlepsze 👍

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Również tak uważam 👍

Cześć Damian fajnie że znowu coś nowego jak ta kiełbasa będzie tak smakowac jak tamta to się cieszę dziękuję i pozdrawiam 👏👏🌭🍺

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Myślę że jest jeszcze lepsza ale to moje zadanie pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

Dzień dobry panie Damianie. Zrobiłam białą z drobiu. Rewelacja,całej rodzinie smakowała. Proszę o przepis na kanapkowa . Dzięki 😊

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Przepis na kanapkową jest na kanale a składniki pod nim

Witaj Damian, superrrrrr że dziś masz z indyka,pewnie zrobię,bo tamtą kiełbasę co była wcześniej dziś znowu robię bo tak wszystkim smakowała że teraz nie mam z czym jechać do rodzinki, pozdrawiam z całego serducha ❤️😁 całą twoją rodzinkę bo widziałam że któreś z dzieci ci towarzyszyło przy krojeniu mięsa czyli masz następców jak się patrzy 👍👍😁👋👋🍀

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Tak chłopaki często uczestniczą w gotowaniu również pozdrawiam serdecznie 👍

Pozdrowienia dla Rodzinki❤ zrobię na pewno. Dziękuję 😊

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Polecam serdecznie 👍

Super przepis napewno wypróbuje

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Polecam serdecznie 👍

Super .❤❤❤❤. Pozdrawiam

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Dziękuję bardzo 👍

Noo extra sprawa 😊

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Dziękuję bardzo 👍

Dziękuję za przepis na pewno zagości u mnie na stałe, pozdrawiam cieplutko 🤗❤️❤️❤️

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Polecam i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

Witam goroco super przepis na kiełbasę dziękuję za pszepis życzę smacznego oras miłego dnia pozdrawiam goroco❤❤❤❤❤❤❤❤

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

❤❤❤

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

🍹

Ale smaka narobiłeś 👍

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Dziękuję bardzo 👍

Pychota🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Dziękuję bardzo 👍

bardzo to lubię

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

🍻

❤ część świetny pszepis

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Dziękuję bardzo 👍

Damianku mniammmmm pozdr 😅

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍

Do zobaczenia i po'stawiam serdecznie❤

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Do zobaczenia

🙂

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

🍹

Extra kielbasa

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Dziękuję bardzo 👍

Super przepis, panie Damianie. Na pewno w tym tygodniu wypróbuję. Zastanawiam się tylko czy 20g soli na kilogram, to nie za dużo...

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Oczywiście możesz dać mniej ja uważam że 20gdla indyka jest SUPER 👍 możesz dać 18g

@marta_dela4311

3 ай бұрын

Nie robiłam jeszcze kiełbasy ani żadnej wędliny z indyka. Spróbuję po Twojemu

Panie Damianie, kupiłam osłonki białkowe 55-58 mm, czy też trzeba pięć 2,5 godziny, czy skrócić czas pieczenia? Bardzo proszę o odpowiedź. Pozdrawiam.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Ja mam czas na fi65 w cieńszych jeszcze nie robiłem myślę że czas podobny ale tu pomoże tylko termometr i w środku kiełbasy powinno być 65-70stC

@elkaka9304

3 ай бұрын

Dziękuję bardzo.

@piotrnowacki6166

3 ай бұрын

Damianie wg mnie te temperatury to do świnki, drób wymaga więcej, a więc temperatura w środku kiełbasy ok 73-75C Pozdrawiam i ja pewno spróbuję zrobić.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

@@piotrnowacki6166 spoko pozdrawiam serdecznie 👍

Damian jaka temperatura w środku?

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

65-70stC

Można wsadzić do słoika i zagotować?

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Można

Czy w tym przepisie mozna uzyc dwa razy soli ,rezygnujac z peklosoli?

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Ja bym nie rezygnował z peklosoli ale jeśli chcesz to zamiast pękło daj sól i po wymieszaniu składników odrazu pakuj w osłonkę i do piekarnika

Jak przechowywac taka pysznosc. Rozumim,ze zamrazalnik i kilkanascie tyg wytrzyma a w takiej postaci z piekarnika ???

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

29 күн бұрын

Ja tylko zamrażam

Komentarz również wkrótce.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Spoko

Robię swoje wędliny

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Super 👍

Gdzie kupić takie osłonki

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Ja kupiłem w Brico Marche

@oladzidowska8700

3 ай бұрын

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dziękuję bardzo ☀️ Zrobiłam z twojego przepisu już kiełbasę z wieprzowiny. Teraz będę się przygotowywać do tego przepisu. Pozdrawiam serdecznie 🥰 życzę radości serca 😊

@marta_dela4311

3 ай бұрын

W internecie?

Nie wiem co zrobiłam nie tak ale mi wszystkie osłonki pękły i zawsrtość spadła na blachę 😢 Osłonki były wcześniej moczone a temp. pieczenia 130st.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Bardzo dziwne nigdy nic mi nie pękło i to pierwszy komentarz że coś takiego się stało.

Proszę o przepis

@UrszulaMaczynska

3 ай бұрын

Chodzi o kanapkowa

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Składniki napisane są pod filmem

@UrszulaMaczynska

3 ай бұрын

Przepis ​@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

Fajny przepis ,tylko sie zastanawiam po co ci ta trucizna w postaci peklosoli ?

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Nieużywanie peklosoli jest po prostu niebezpieczne, ze względu na możliwość namnażania się niepożądanych bakterii. Mogą one zagrażać naszemu zdrowiu, a nawet życiu. Zwykła sól nie hamuje ich rozwoju, a na pewno nie w ilości, którą dodaje się do wyrobów drobiowych.

Bez poklosoli nie można zrobić? Zawarte w niej azotyny nie powinny być poddawane obróbce termicznej.

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Wybaczam brak wiedzy 😅 peklosól a raczej azotany są bezpieczne do temperatury 130stC

Jak peklosol to za truciznę dziękuję :))

@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI

3 ай бұрын

Piknik się w głowę i trochę poczytaj zanim durny komentarz napiszesz.

@martusiamartusia9636

2 ай бұрын

Bardzo miła odpowiedź i z klasą :)