Киш с грибами и ветчиной
Киш представляет собой открытый пирог из песочного теста с заливкой из сливок и яиц, и относится он к французской кухне. Начинка может быть самая разнообразная: овощная, мясная или рыбная.
Предлагаю приготовить киш с грибами и ветчиной. Пирог получается необычайно вкусным, сочным и ароматным! Для начинки можно взять абсолютно любые грибы, причем как свежие, так и замороженные. У меня в этот раз шампиньоны. Пирог получается довольно питательным и вполне сможет заменить завтрак, обед или ужин. Приготовление несложное, надеюсь рецепт вам понравится. Попробуйте - это очень вкусно!
Калорийность на 100 гр продукта составляет - 285 ккал.
Ингредиенты:
- 500 гр тесто слоеное
- 400 гр грибы шампиньоны
- 150 гр сыр
- 2 шт лук репчатый
- 200 гр помидоры Черри
- 400 гр ветчина
- 5 шт яйцо куриное
- 200 мл сливки 10%
- 40 гр зелень свежая
- 1 ч.л. черный перец молотый
- 1 ч.л. приправа для мяса
- 1 ч.л. хмели-сунели
- 1 ч.л. соль
Коммуникации:
Телеграм канал : t.me/NashaKuhny
Для предложений и сотрудничества :
minlutka2010@gmail.com
#нашавашакухня
#киш
#пироггрибы
#пирогветчина