No video
คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
ขนมคลีนเอาใจสายสุขภาพมาแล้วจ้าาา กับเมนูคุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง ที่อัดแน่นไปด้วยธัญพืชเน้นๆ ทานเป็นมื้อว่างแก้อยากขนมตอนลดน้ำหนักได้เลยจ้าาา
ส่วนผสม
อัลมอนด์ 100 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม (อบสุกครึ่งหนึ่ง)
เมล็ดฟักทอง 50 กรัม
เมล็ดแตงโม 50 กรัม
แคนเบอร์รี่อบแห้ง 100 กรัม
ครอนเฟลก 50 กรัม
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 2 ฟอง (เบอร์1)
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโตีะ
อัลมอนด์เต็มเมล็ดอบ 50 กรัม
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
Пікірлер: 264
หลังจากทำเสร็จแล้วระยะเวลาเก็บได้กี่วันคะ
ไม่ใส่น้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานใดๆจะอร่อยมั๊ยนะ เพราะเราอยากกินขนมคลีนจริงๆ
ทำแล้วคะ แต่ไม่กรอบ สาเหตุจากอะไรคะ ชิ้นก็ไม่หนา หรือต้องอบไฟอ่อนให้นานกว่านี้คะ แต่ใช้ข้าวโอ๊ต กับลูกเกดแทน
ทำครั้งที่สอง ดีงามมาก กรอบ สวยงามค่ะ แอบเหยาะเหล้ารัมลงไปนิดนึง หอมม๊ากมากค่ะ ขอขอบคุณเชพนุ่นคนสวยด้วยค่ะ
ใส่ไข่ขาว 2 ฟองแฉะไปคะ อีกทั้งแครนเบอร์รี่แช่น้ำด้วย เลยทำให้แฉะ
@nhoibua6258
3 жыл бұрын
เหมือนกันเลยไม่จับตัวกัน
Yo no hablo su idioma, pero la receta es sencilla, se ven deliciosas. Lo haré páramo cafetería. Gracias Gracias Gracias Gracias 😊👍 Saludos desde la Ciudad de México 🎊
@user-mo9qw9md6h
3 жыл бұрын
นมลล๙ฯลฯ์ชนลน
ชอบมากค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่น ติดตามตลอด👍
น่าทานมากๆค่ะเชฟป้า ติดตามตลอดค่ะ
อร่อยมากคะ ทำสูตรนี้ หลายๆครั้ง ทุกคนบอกว่าอร่อยมากคะขอบคุณมากคะสูตรดีๆ
ขออนุตแชร์นะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ มีประโยชน์มากๆ
@user-ws8dh7wh8e
3 жыл бұрын
ลองทำแล้วอบสามครั้งๆละ 15 นาที ก้อไม่ค่อยกรอบ แล้วค้างคืน 1 วัน นิ่มเลยค่ะ ขอรับคำแนะนำหน่อยค่ะ
เชฟเก่งและ น่ารักมากค่ะ
เป้ชอบพี่นุ่มมากๆเลยค่ะ เป้ลองทำตาม อร่อยทุกอย่างเลย ขอบคุณมากๆนะคะ ที่แชร์สูตรดีๆมาให้คะ
จะต้องไปซื้อเตาอบละ..อยากทำทานค่ะ
ชอบเชฟนุ่น ตอนนี้ จัง น่ารัก หุ่น ok
ส่งการบ้านค่ะเชฟนุ่นแต่ไม่ได้ใส่คอนเฟลกหาไม่ทันเลยใส่เมล็ดทานตะวันแทนสัดส่วนทั้งหมด450กรัมค่ะแต่ไม่ค่อยกรอบค่ะใช้ไฟบนล่าง140-150อบ20นาทีค่ะทำอย่างไรให้กรอบคะหรือต้องใส่คอนเฟลกคะ
ลองทำแล้วค่ะ แต่พอดีมีปัญหาไม่ค่อยเข้าใจกันกับเตาอบ เลยต้องอบหลายรอบ จึงกรอบอร่อยค่ะ
เชฟคะ มิ้นท์ทำอล้วมันไม่จับตัวเป็นก้อนเลยค่ะ เกิดจากอะไรคะ ทิ้งให้เย็นแล้วก็ยังไม่จับตัวกัน
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนใช้ไฟประมาณเท่าไหร่ค่ะเชฟนุ่น
💜💜ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตร💜💜🤟😍
อยากให้พี่ทำไอติมช็อกโกแล็ก ค่ะ
อยากทราบแห่งจำหน่ายวัตถุดิบ ถ้าจะซื้อในปริมาณเยอะๆ หน่อยค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะ🙏
@surajung4293
4 жыл бұрын
facebook.com/116186785211901/posts/1562158527281379/ แบบนี้ได้มั๊ย เราเจอมา
ขอบคุณเชฟค่า
สุดยอดจ้า
น่ากินมากค่ะพี่นุ่น
ทำเสร็จกรอบอร่อยมาก/แต่ทิ้งไว้1คืน มันนิ่มไปเลยค่ะ/ต้องเอาไปแช่ตู้เย็น/ดีขึ้น/มีเทคนิคให้กรอบนานไหมคะ
@sunantasoatthiamroong9063
3 жыл бұрын
ทน
เชฟคะ ใช้อะไรแทนไข่ขาวได้บ้างไหมคะ
ขอรบกวนถามครับ ผมอบ 150 จำนวน 18 นาที ทิ้งจนเยน เหนียวเลยครับ ไม่กรอบ ทำอย่างไรดีครบั
เคยทำตามเชฟนุ่นสูตรคุ๊กกี้ธัญพืชมีแป้ง อบมาแล้วมันร่วนค่ะไม่ค่อยกรอบเปลี่ยนจากแป้งเค้กเปนแป้งสาลีเอนกประสงค์แทนได้มั้ยคะคุ๊กกี้เราจะกรอบมั้ยคะ
@sosweetbychefnun
5 жыл бұрын
OomBooN Channel ร่วนเกิดจากเนยค่ะ ถ้าเนยที่มีส่วนผสมของไขมันพืชมันจะร่วนค่ะ
@oomboonchannel2323
5 жыл бұрын
เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN แล้วเชฟนุ่นใช้เนยยี่ห้ออารัยทำคุ๊กกี้ถึงกรอบคะ พอดีทำมารสชาติอร่อยเลยคิดจะทำขายค่ะ ติดที่มันร่วนไม่กรอบค่ะ แต่ก็อร่อยมากเลยค่ะสูตรของเชฟนุ่นน่ะค่ะ
@sosweetbychefnun
5 жыл бұрын
นุ่นใช่elle&vireจ้า
@smilep1331
5 жыл бұрын
OomBooN Channel เชฟนุ่นคะยี้หอเนยภาษ่าไทให้หน่อยคะ
อุดหนุนเชฟนุ่น ไม่กดข้ามโฆษณา ^^
@rungarunpanbua9991
3 жыл бұрын
เหมือนกันคะ
ถ้าอบแล้วจะอยู่ได้กี่วันค่ะ ถ้าทานไม่หมดเก็บในตู้เย็นได้ไหมค่ะ และจะกรอบอยู่ไหมค่ะ
น่าทานมากคะ เชฟนุ่น
สวัสดีคับมารับชมคลิปดีๆคับ
ไม่มีเตาอบ ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ
อัลมอลเม็ดเม็ดวางด้านบนอบก่อนไหมคะ ถ้าอบอบกี่องศากี่นาทีคะเชฟ
สอบถามค่ะ ... เราซื้อธัญพืชที่อบแล้วแบบพร้อมทานมาทำได้ไหมค๊ะ .. ถ้าทำได้ ต้องใช้ไฟเท่าไหร่ค๊ะ ..ขอบคุณค่ะ
สอบถามค่ะ เชฟนุ่น ..สามารถใช้อะไรแทนไข่ขาวได้บ้างคะ กลัวคาวค่ะ
สูตรนี้ได้ทั้งหมดกี่ชิ้นค่ะ
ถ้าไม่ใส่คอนเฟลคแล้วใส่ข้าวโอ๊ตอบแทนได้มั้ยคะ
รบกวนถามหน่อยค่ะว่าถ้าใส่ข้าวโอ๊ตด้วยมันจะกรอบไหมคะ
@bsydayparktorri7347
3 жыл бұрын
End Joy กรอบค่ะ เปลี่ยนจากคอนเฟลค เปน ข้าวโอ้ต ใช้ได้ทั้งโอ้ตหยาบและโอ้ตละเอียดค่ะ
แพ้อัลมอนด์คะ ควรใช้อะไรแทนดีคะ
ขออนุญาตเซฟวีดิโอไว้ไปลองทำนะคะ
ใส่คอร์นไซรัปแทนได้ป่าวคะ
ถ้าเป็นสตอเบอรรี่อบแห้งต้องแช่น้ำไม๊คะ
ใช้เครื่องไมโคเวฟได้ไหมคะในการอบ ถ้าใช้ได้ต้องใช้ไฟเท่าไรค่ะ
ขอบคุณค่าาาาา
เชฟนุ่นคะ ไม่มีเตาอบ ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
อยากทราบว่า มันเกาะตัวเป็นแผ่นได้ด้วยอะไร ไข่ขาวหนือเปล่า
เตาอบคุณนุ่นกี่ลิตรอะคะ ขอบคุณคะ
@sosweetbychefnun
4 жыл бұрын
ในคลิปนี้63ลิตรค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ.. ขอบคุณค่ะ
เราชอบคาราเมลอะค่ะ ใส่คาราเมลแทนน้ำผึ้งได้ไหมค่ะ
@bsydayparktorri7347
3 жыл бұрын
Titan Pachara ตอบแทนนะคะ ส่วนตัวคิดว่า คาราเมลจะทำให้คุ้กกี้ไหม้ค่ะ
ไม่มีเตาอบขนมใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ ธัญพืชหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง
@TSmith-bm7ss
4 жыл бұрын
ถามขนาดนี้ ซื้อกินเอา ง่ายกว่าครับ
@napaporns1880
3 жыл бұрын
ธัญพืชแนะนำร้านนี้ค่ะ ถูกใหม่ดี เราสั่งบ่อย facebook.com/thebakeryingredients/
น่ากินจัง
ทำแล้วมันเหนียวค่ะ ไม่กรอบ ทำไงได้บ้างคะ
เราเป็นมะเล็งกินไข่ไม่ได้ใช้อะรัยแทนไข่ได้บ้างคะยากกินคะ
เชพคะ ถ้าทำเป็นสูตร เจ ใช้อะไรแทนไข่ขาว กับน้ำผึ้งได้คะ
@sosweetbychefnun
5 жыл бұрын
punyawee chanchoktawee อาจจะต้องใส่แป้งแทนค่ะ
@bahbahbeauty8275
4 жыл бұрын
เคยใช้น้ำตาลหญ้าหวานค่ะ เกาะเหมือนกันค่ะ
ถ้าไม่มีเตาอบ ใช้ไมโครเวฟแทนได้ไหมคะ
ถามเพิ่มเติมค่ะ ทำไมถึงต้องให้ได้ 450 กรัมคะ
ครูคะ เราสามารถใช้ไข่ขาวเทียมได้มัยคะ หรือใช้เป็นเจอลาติน พอดีใช้ไข่ขาว ไข่แดงไม่รู้จะเอาไปทำไรอะคะครู
วัตถุดิบในการทำหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ใช้ไมโครเวฟอบได้ใหมค่ะ
ทำกับไมโครเวฟได้ไหมค่ะ
ทำเสร็จแล้วปล่อยให้แห้งแต่ติดกับกระดาษครับ
ถาดที่วางบนตะแกรง ใช้ขนาดเท่าไหร่คะ
ถ้าใช้ไมโครเวฟ ต้องใช้ไฟยังงัยคะ
ถ้าไม่ใส่ไข่ ได้มั้ยคะ สำหรับคนทานเจ
Ringแบบนี้หาซื้อจากไหนได้หรอคะ
พี่นุ่นใช้เตาอบกี่ลิตค่ะ
ทำยังไงให้กรอบคะ
เชฟนุ่นค่ะ อยากให้หวานเพิ่มน้ำผึ้งอีกได้ไหมคะ
@sosweetbychefnun
4 жыл бұрын
ได้จ้า
@Parisa_WanWhan
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ
เชฟนุ่นคะ เวลาทำเสร็จใหม่พอเย็นแล้วอาจจะกรอบ แต่พอผ่านไปแค่ไม่นาน หลังเก็บใส่กล่องซุปเปอร์ล็อค มันก็นิ่ม เหนียวแล้ว ควรแก้ไขยังไงดีคะ อันนี้คือ จากที่ทำบราวนี่กรอบตามสูตรเชฟค่ะ คืออยากทำสูตรธัญพืชไร้แป้งนี้ด้วย กลัวจะเป็นเหมือนเดิมค่ะ
@sosweetbychefnun
5 жыл бұрын
nuttaporng แปลว่าอบไม่แห้งดีค่ะ ต้องอบต่อจนแห้งสนิทค่ะ และต้องพักให้เย็นสนิทเท่านั้นถึงจะเก็บใส่กล่องค่ะ
@nuttaporng
5 жыл бұрын
@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะลองใหม่ค่ะ 😃😃😃
เปลี่ยนคอนเฟลกเปนข้าวโอ๊ตแทนได้มั้ยคะ
พิมพ์ที่ใช้เค้าเรียกว่าอะไรคะหาซื้อได้ที่ไหนคะ
เชฟนุ่นคะ สอบถามคะ ทำ 2 รอบแล้วก็ยังไม่กรอบ เกิดจากอะไรคะ งงมากเลยคะ ลองเอาเข้าเตาอบ 2 รอบเหมือนกัน ออกมาก็ยังไม่กรอบคะ
@thitipornsartprsit3833
3 жыл бұрын
ไม่ค่ยกรอบเหมือนกันค่ะ ไม่หนาด้วยค่ะ
@poonsukso7765
3 жыл бұрын
ลองทำแล้วกรอบค่ะ แต่ร่วนมากไม่เกาะกันเป็นแผ่น
@ppppppppp3984
2 жыл бұрын
แช่ตู้เย็นค่ะ
@pimthataechawongwaritchkul9851
Жыл бұрын
@@ppppppppp3984 แช่ยังไงคะ
จำเป็นต้องคั่วงาก่อนมั้ยคะ
ไม่ได้บอกปริมาณไข่ขาวและน้ำผึ้งเลยค่ะ
ใส่ไมโครเวฟได้ไหมคะ
เชฟนุ่นค่ะถ้าเราจะอบอัลมอนแบบเม็ดที่เอามาแต่งหน้าบราวนี่ต้องอบก่อนกี่นาทีและไฟเท่าไรค่ะ
@sosweetbychefnun
5 жыл бұрын
Sirikorn Bkk 150องศา 20 นาทีค่ะ
@sirikornbkk6995
5 жыл бұрын
@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ💕
ชอบคลิปนี้ เทคนิดดีนั
รบกวนสอบถาม ใช้เตาอบลมร้อนได้มั้ยคะ
@sosweetbychefnun
4 жыл бұрын
ได้ค่ะ
อยู่ได้นานไหมค่ะ
วัตถุดิบ ที่ยังไม่ผ่านการอบมาใช่มั้ยคับ
ลองทำตามสูตรแล้ว แต่ไม่กรอบค่ะ อบ 135 องศา 25 นาที ค่ะ ถ้าเอามาอบต่อได้มั้ยคะ ต้องอบอีกกี่นาทีคะ
ใช้หม้ออบแบบลมได้มั้ยคะเชฟ
@sosweetbychefnun
5 жыл бұрын
อุมาพร ฐานันตะ ได้จ้า
สวัสดีคับ ถ้าอยากทำแบบเจ ใช้อะไรแทนไข่ขาวดีครับ เชฟนุ่น
@user-ep6oc4kg3e
4 жыл бұрын
รอสูตรเจด้วยค่ะ ใช้อะไรแทนไข่ขาวกับน้ำผึ้งคะ
เก็บไว้ให้กรอบ ได้กี่วันหรอคะ
ขนาดแม่พิมพ์ประมาณเท่าไหร่คะ
ใช้ หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ
คุณนุ่นคะ หนูลองทำแล้วค่ะ แต่ตัวคุกกี้ไม่ค่อยติดแน่นเลย ตอนใส่ในพิมก็กดแน่นนะคะแก้ยังไงดีคะ
เชฟค่ะ หนูใช้กระดาษไขรอง มันติด
อยากให้กรอบนาน 4-5 วันควรผสมอะไรเพิ่มคะ
@aw941118
3 жыл бұрын
.
พี่นุ่นคะ เอาเมล็ดพักทองเเตงโมที่อบเเล้วเป็นซองในร้านสะดวกซื้อได้ไหมคะ
หนูชอบถ้วยเชฟนุ่นมากน่ารักเล็กดีคะ
เมล็ดธัญพืชหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ไม่ใส่คอนเฟลกได้มั้ยคะ...หาไม่ได้เลย
เชฟรุ่นใช้ถานขนาดเท่าไหร่คะ
สอบถามได้ไหมคะ ว่าสูตรนี้ทำได้กี่ชิ้น
อบเสร็จแล้วมันไม่จับตัวกันอ่ะคะ พอใช้พายแซะออก มันก้อหลุดเลย ทำไงดีคะ
อบแล้วแต่ไม่ติดเป็นแผ่นค่ะ เพราะอบเวลาน้อยไปรึป่าวคะ
ถ้าทำขายตกชิ้นล่ะกี่บาท แล้ว1เตาทำกี่ชิ้น
เราไม่มีเตาอบใช้ไมโครเวฟได้ไหมค่ะ