เคบับไก่ แป้งพิต้านุ่มๆ ไก่หมักเครื่องเทศหอมๆ ทำเองง่ายมาก ใส่เครื่องไม่อั้น ทำชาวาร์มาไก่แป้งนุ่ม

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

วันนี้เรามาทำเคบับ หรือ ชาวาร์มา ทานกันค่ะ คลิปนี้ทำแป้งพิต้าจะทำแบบแป้งบางๆนะคะแต่นุ่มมากค่ะ (คลิปเก่าที่เคยทำเราทำเป็นแป้งตอติญ่าซึ่งไม่ใส่ยีสต์ความนุ่มจะสู้แป้งที่ใส่ยีสต์ไม่ได้ค่ะ) ถ้าใครชอบแป้งหนาก็แค่ตอนรีดแป้งไม่ต้องให้แป้งบางมากแล้วพักแป้งสัก 10 นาทีก่อนทอดก็จะได้แป้งที่หนาแล้วค่ะ และข้อสำคัญที่ทำให้แป้งนุ่มคือการทอดแป้งห้ามทอดนานเกินไป ถ้าสีน้ำตาลบนแผ่นแป้งมากความนุ่มจะน้อยลง ถ้าทอดนานไปหรือมากไปก็จะทำให้แป้งกรอบ แต่ทำให้นิ่มได้โดยทิ้งไว้จนเย็นสนิท(ต้องเก็บแป้งไม่ให้โดนลมด้วยนะคะ) แป้งก็จะนุ่มค่ะ เหมือนเราปิ้งขนมปังแล้วทิ้งไว้นานๆก็นิ่มแบบนั้นเลยค่ะ
ส่วนไก่หมักเองง่ายๆเลยค่ะ ใส่ส่วนผสมทุกอย่างแล้วหมักไว้ประมาณ 1 ชม. หรือจะหมักข้ามคืนก็ได้ค่ะ แล้วนำมาย่าง ไก่จะแห้งดีไม่แฉะและหอมเครื่องเทศมากค่ะ แต่ถ้าจะผัดในกระทะก็ได้ค่ะ แต่ต้องผัดจนไก่แห้งดีนะคะ
สารบัญ
เปิดคลิป 00:00
วัตถุดิบ 00:27
เริ่มทำเครื่องแกงหมักไก่ 00:34
ทำแป้งพิต้า 01:52
ย่างไก่ 04:39
พักแป้ง 40 นาที นวดแป้งต่อ 04:55
แบ่งแป้ง 05:05
ทำซอสเคบับ 06:13
รีดแป้ง 06:42
ทอดแป้งพิต้า 07:42
หั่นไก่ 09:32
เริ่มห่อเคบับ 10:16
วิดีโอทำอาหารทั้งหมดอยู่ใน Playlist นี้นะคะ
• อาหาร ของกิน
ช่องทางการติดต่อ
Facebook : bit.ly/398FFAQ

Пікірлер: 158

  • @suankruacooking
    @suankruacooking Жыл бұрын

    แปะลิงก์ไว้สำหรับแหล่งซื้อวัตถุดิบค่ะ แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าว s.lazada.co.th/s.8D8Wd?cc ซอสมะเขือเทศ s.lazada.co.th/s.8DQs7?cc นมจืด s.lazada.co.th/s.8D8UO?cc น้ำมันมะกอก s.lazada.co.th/s.8DQw6?cc ลูกผักชี s.lazada.co.th/s.8DQxm?cc ยี่หร่าป่น s.lazada.co.th/s.8D8iu?cc พริกไทยเม็ดดำ s.lazada.co.th/s.8DijW?cc ผงขมิ้น s.lazada.co.th/l.1Q54 ผงปาปริก้า s.lazada.co.th/l.1Q55 ออริกาโน่ s.lazada.co.th/l.1Rsf โยเกิร์ต s.lazada.co.th/l.1Q5g เกลือชมพู s.lazada.co.th/l.1Q56 ยีสต์ s.lazada.co.th/l.1Q58 เนย Orchid bit.ly/3sftOLD มายองเนส s.lazada.co.th/l.1kvH มัสตาร์ด s.lazada.co.th/l.1Rs7 ฟอยล์ห่ออาหาร s.lazada.co.th/l.1Rsk หม้ออบลมร้อน s.lazada.co.th/l.1Q5v

  • @nuanpansaetung4437

    @nuanpansaetung4437

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะที่บอกสูตรอย่างละเอียดขอให้เจริญๆมีคนติดตามเป็นล้านๆเลยค่ะ อยากทำขายหารายได้พิเศษอยู่พอดี กดไลด์กดติดตามแล้วนะคะ

  • @zwubrsuxrkz892
    @zwubrsuxrkz8923 ай бұрын

    ลองทำแล้วค่ะ​ เป็นคนชอบกินเคปับทั้งบ้าน​ เคยลองทำแป้งมาหลายสูตรมากตามยูทูปเพิ่งมาเจอสูตรนี้คือดีจริงๆดีมากๆ​ เราทำกลางคืนเอาไว้กินเช้ากับผักสลัดแล้วเก็บแป้งใส่ถุงไว้​ เช้ามาแป้งจะรู้สึกว่าแข็งๆ​ แต่พอไปนาบกับกระทะให้ร้อนอีกครั้งคือยังนุ่มอร่อยอยู่เลย​ ❤เป็นสูตรในดวงใจแล้วตอนนี้

  • @sirawadeeza2379
    @sirawadeeza2379 Жыл бұрын

    สูตรแป้ง นม200 กรัม น้ำตาลทราย1 ช.ต. ยีสต์ครึ่งช้อนโต๊ะ แป้งสาลี300 กรัม เกลือครึ่ง ช.ช. น้ำมัน3ช้อนโต๊ะ

  • @user-mx5of9uy6z
    @user-mx5of9uy6z2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆคะ

  • @user-mz4lj8st4q
    @user-mz4lj8st4q Жыл бұрын

    น่ารับทานมากค่ะ

  • @user-ce5sc4yk9t
    @user-ce5sc4yk9t3 жыл бұрын

    อร่อยมากครับได้ลองแล้ว

  • @user-yz8dq5qc1m
    @user-yz8dq5qc1m3 жыл бұрын

    ป้าจะลองทำของชอบป้าเลย

  • @tpoo6879
    @tpoo68792 жыл бұрын

    ขอบคุณที่แย่งปันสูตรค่ะ

  • @ESc878
    @ESc8785 ай бұрын

    อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

  • @dnangarden2426
    @dnangarden2426 Жыл бұрын

    ขอบคุณคะ❤

  • @patcharees5634
    @patcharees56342 жыл бұрын

    น่ากินจังค่า

  • @walaonsaengnarit2005
    @walaonsaengnarit2005 Жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับการสอนที่ชัดเจน

  • @user-ql2jk2dx3v
    @user-ql2jk2dx3v2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆๆค่ะ ได้นำไปสอนนักเรียนที่โรงเรียน เด็กๆชอบมากค่ะ

  • @user-fe5hz2cp9u
    @user-fe5hz2cp9u10 ай бұрын

    เยืื่ยมมากน่ากินที่สุด🙏

  • @cattysale9762
    @cattysale97622 жыл бұрын

    บอกละเอียดชัดเจนมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ👍

  • @yupaneepaupe1426
    @yupaneepaupe14262 жыл бұрын

    น่าทานมากคะ่​ ขอบคุณ​มากคะ่​สำหรั​บ​สูตร​และวิธี​การ​ทำ​

  • @elleyhappy8190
    @elleyhappy8190 Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ🙏👍❤️🎉

  • @user-vy8nm3tj8o
    @user-vy8nm3tj8o2 жыл бұрын

    วิธีทำกระชับใช้เสียงน่าฟัง..ชวนน่าติดตาม..ขอบคุณมากๆ

  • @ibnufaqir9274
    @ibnufaqir92742 жыл бұрын

    ละเอียดดีครับ ทำกินได้ทำขายได้ตังค์

  • @SamSung-er1ls
    @SamSung-er1ls2 жыл бұрын

    ใช่เลย..ขอบคุณค่ะ ชุดนี้ทำขายได้.ราคา89บาทต่อ1ชิ้นเลยค่ะ

  • @user-mz4lj8st4q
    @user-mz4lj8st4q8 ай бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้ทำน่าอร่อย ขอลองทำตามสูตรนี้นะคะ👍🙏👍

  • @sawekp9834
    @sawekp98342 ай бұрын

    ชอบครับ​สอนวิธี​การทำได้​ละเอียด​ครบถ้วน​ ขอบคุณ​มาก​ๆเลยครั​บ

  • @lextieng8476
    @lextieng84762 жыл бұрын

    น่ากินนน

  • @togetherworldtv3231
    @togetherworldtv32313 жыл бұрын

    พอดีเลยอาหารมื้อเช้าต้องนี้เท่านั้น ขอบคุณมากค่ะ

  • @BouaPsm-wn7nh
    @BouaPsm-wn7nh11 ай бұрын

    สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะ

  • @LMKTinyForest
    @LMKTinyForest2 жыл бұрын

    ชอบทุกอย่างเลย ดนตรีก็เพราะ อธิบายก็เก่งสามารถทำความเข้าใจได้อย่างง่ายดาย สมัยเรียน เรียนเก่ง ทำข้อสอบไม่เครียด ตอนนี้อยากจะหัดทำอาหาร..โอย..ทำไมมันเครียดไว้รอ จะฝึกฝนจนกว่าจะอร่อยพอที่จะกินได้ ขอบพระคุณที่แบ่งปันนะคะ

  • @bangkok1107
    @bangkok11072 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ ปกตืถ้าไปสุขุมวิท จะไปสั่งแถวร้านอาหารตรงข้าม รพ.บำรุงราษฎร์ หรือไม่ก็ในซอยข้างโรแรมแอมบาสเดอร์ทานค่ะ ขอบคุุณมากค่ะ

  • @user-mk4fm8wl8l
    @user-mk4fm8wl8l2 жыл бұрын

    สอนเข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ

  • @teresa19632506
    @teresa19632506 Жыл бұрын

    เป็นการทำคลิปที่ไม่น่าเบื่อเวิ่นเว้อ มีเสียงดนตรีเบาๆ คลอไม่หนวกหู เข้าใจง่าย

  • @nungruetais1843
    @nungruetais18433 жыл бұрын

    ลองทำตามแล้ว แป้งนุ่มหนึบหนับดีค่ะ อร่อยมาก

  • @siripornrahamun7535
    @siripornrahamun75352 жыл бұрын

    สอนทำนำ้ซอสซาวาม่าบ้างค่ะ

  • @user-qz1dg1bj1w
    @user-qz1dg1bj1w3 жыл бұрын

    ติดตามครับ

  • @gyoza6539
    @gyoza65392 жыл бұрын

    ชอบคุณน่ะค่ะจะลองทำค่ะคุณมีวิธีทำความเช้าใขได้ดีทีเดียวค่ะ👵🏻🤳🏡☕️

  • @sommai2452
    @sommai24526 ай бұрын

    แป้งนุ่มจริงๆค่ะ ทำขายให้เด็กๆใน รร. ขายดีมากๆคะ รีดแป้งจนกล้ามขึ้นแล้ว😂😂

  • @user-xl7si5of6h
    @user-xl7si5of6h Жыл бұрын

    บอกระเอียดเลยค่ะน่ากินมากเลยค่ะ😍😍😍😋😋💖💖💖🙏

  • @user-gf9lh4td7t
    @user-gf9lh4td7t2 жыл бұрын

    เวลานี้กลับไปอยู่ต่างจังหวัดแล้วหาทานยากและไม่มีเลยที่ จะ.อุบล

  • @user-xz2je7jn2r
    @user-xz2je7jn2r Жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะเมื่อวานไปเจอแถวตลาดอินดี้ปิ่นเกล้าขายชิ้นล่ะ60มีทั้งไก่และเนื้อค่ะเค้าจะเอาเสียบเหล็กไว้แล้วหั่นเปนชิ้นบางๆค่ะ

  • @user-to8pm9qo8h
    @user-to8pm9qo8h2 жыл бұрын

    ขอบคุณเชฟมากเลยค่ะน้อยคนนักที่จะบอกสูตร เก่งจริงๆค่ะคราวหน้าอยากให้เชฟทำขนมปังกรอบใส่ในเคบับหน่อยค่ะ รักนะคะ

  • @user-ex7jx6gw1v
    @user-ex7jx6gw1v Жыл бұрын

    ชอบค่ะชอบเรียนรุ้นำมาทำเองขอยเองได้ค่ะ

  • @user-ug2ie3rs9y
    @user-ug2ie3rs9y8 ай бұрын

    หอมมาก หมักไก่ข้ามคืนทำไมออกเค็มๆไปหน่อยเป็นเพราะอะไรครับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    8 ай бұрын

    ยิ่งหมักนานรสชาติก็ยิ่งเข้มข้นขึ้นค่ะ

  • @user-jt2bi9rs3y
    @user-jt2bi9rs3y24 күн бұрын

    ขอบคุณมากค่ะชอบกินมากหากินยากด้วย❤😊

  • @yaoyao7774
    @yaoyao77742 жыл бұрын

    ขอบคุณวิธีทำคะ

  • @arayakupt5368
    @arayakupt53683 жыл бұрын

    นำไปประกอบอาชีพได้ขอบคุณที่นำเสนอครับ

  • @frankgital
    @frankgital2 жыл бұрын

    ไม่ยาก แต่นานหลายขั้นตอน 555

  • @user-ml3iv2go5f
    @user-ml3iv2go5f Жыл бұрын

    น้ำมัน 3 ชต.

  • @user-pm8br5ip2p
    @user-pm8br5ip2p2 жыл бұрын

    การนวดแป้งให้เนียนความลับคืออะไรทำแล้วแป้งมันแตก

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    แป้งพิต้าไม่ต้องนวดจนเนียนเหมือนแป้งโดว์ทำขนมปังก็ได้ค่ะ แค่นวดให้ไม่ติดมือ ไม่มีความลับเลยค่ะตามคลิปเลยแป้งนี้ทำง่ายมากค่ะ ถ้าแป้งแตก(แป้งโดว์) เพราะส่วนผสมของเหลวน้อยไปค่ะแป้งไม่จับตัวเป็นก้อน ก็ค่อยๆใส่น้ำทีละน้อยนวดให้แป้งกับน้ำให้เข้ากันก่อนค่อยเติมเพิ่มนวดจนแป้งไม่แตกและไม่ติดมือค่ะ

  • @wanniphajpy7141
    @wanniphajpy71412 жыл бұрын

    อยากทราบว่าไก่ใช้ส่วนผสมอะไรหมักบ้างคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ส่วนผสมอยู่ตรงนี้ค่ะ>>> 00:27

  • @user-ir2pt6dv7u
    @user-ir2pt6dv7u2 жыл бұрын

    แป้งที่ทอดแล้วเก็บได้นานกี่วันและเก็บยังไงคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ใส่ถุงหรือใส่กล่องปิดให้สนิทไม่ให้มีลมเข้าออกเก็บในตู้เย็น เวลาจะทานอุ่นในไมโครเวฟใช้ฝาครอบด้วยค่ะอุ่นออกมาก็จะนุ่มค่ะ เก็บได้ประมาณ 5 - 7 วันแล้วแต่ตู้เย็นว่าของเยอะมั๊ย

  • @user-gj2jl1ye6j
    @user-gj2jl1ye6j2 жыл бұрын

    อยากได้ม้ออบไปซื้อที่ไหนล่างง่ายดี

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    หม้ออบลมร้อนรุ่นนี้ค่ะ กดซื้อได้ที่ลิงก์นี้เลยนะคะ s.lazada.co.th/l.0cSI

  • @OppoF-uk7vw
    @OppoF-uk7vw2 жыл бұрын

    ซอสทำยังไงคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ช่วงทำซอสอยู่ตรงนาทีที่ 06:09 ค่ะ

  • @sirawadeeza2379
    @sirawadeeza2379 Жыл бұрын

    แป้งขนมปังได้ไหมคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Жыл бұрын

    ได้ค่ะ แค่จะไม่นุ่มเท่าแป้งอเนกประสงค์ค่ะ

  • @user-gf9lh4td7t
    @user-gf9lh4td7t2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากนะครับบอกละเอียดยิบเลยทำทานเองไม่ได้ก็ไม่รู้จะว่าอย่างไรตอนนี้อยากจะทำทานอยู่ได้สูตรแล้วตอนนี้เคยแต่ซื้อทานตอนที่ทำงาน ก.ท.ม.เขามาขายที่หน้า .ร.พ.บางบ่อ.ชุด 60 บาท อร่อยอยู่แต่ใส่้น้อยๆ

  • @user-ml3iv2go5f
    @user-ml3iv2go5f Жыл бұрын

    แป้งสาลี 300 กรัม เกลือ 1/2 ชช.

  • @user-ml3iv2go5f
    @user-ml3iv2go5f Жыл бұрын

    น้ำตาลทราย 1 ชต. ยีสต์ 1/2 ชต.

  • @user-rz6pp6bs6p
    @user-rz6pp6bs6p2 жыл бұрын

    ถ้าเตรียมขายตลาดนัด ย่างไว้ก่อนจะแข็งไหมคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ทำตามคลิปเสร็จแล้วใส่ถุงปิดให้สนิทเก็บในตู้เย็นก็ยังนุ่มค่ะ

  • @user_chereen
    @user_chereen Жыл бұрын

    แป้งสาลีมีหลายแบบ ไม่ทราบว่าเป็นแป้งอเนกประสงค์ หรือแป้งขนมปังค่ะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Жыл бұрын

    แป้งอเนกประสงค์ค่ะ

  • @mxonal1845
    @mxonal18452 жыл бұрын

    นวดแป้งกลางคืนแล้วก็ทิ้งไว้ ค่อยทอดตอนเช้าได้ไหมครับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @user-ug2ie3rs9y
    @user-ug2ie3rs9y7 ай бұрын

    เนยที่ใช้ทาแป้งให้หอม ใช้ขอยี่ห้อไรครับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    7 ай бұрын

    แนะนำให้ใช้เนยสดแท้ จะยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ เนยสดแท้จะหอมมากและไม่มีไขมันทราน

  • @user-lh1ds3cw7y
    @user-lh1ds3cw7y Жыл бұрын

    ไม่ชอบขมิ้นใส่อะไรแทนได้บ้างคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Жыл бұрын

    ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ

  • @user-dp9xx5rn8s
    @user-dp9xx5rn8s2 жыл бұрын

    ใช้อบได้ไหม

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    อบออกมาจะเป็นแบบขนมปัง จะไม่เหมือนแป้งพิต้าค่ะ

  • @tpoo6879
    @tpoo68792 жыл бұрын

    อย่างนี้ถ้าทำขาย ขายชิ้นละเท่าไหร่ดีคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ชิ้นใหญ่ขนาดในคลิป 50-70 บาทได้ค่ะแต่อยู่ที่ทำเลด้วยค่ะถ้าค่าที่แพงก็เพิ่มราคาเป็น 70 บาทได้ค่ะ

  • @morn142
    @morn142 Жыл бұрын

    ไก่สูตรนี้​ เอาไปชุบแป้งทอดให้กรอบได้มั้ยคะ?

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @miss.phanumassangwal4373
    @miss.phanumassangwal4373 Жыл бұрын

    เคยไปถามแม่ค้าว่า ชวาม่าอันละเท่าไหร่คะ แม่ค้าบอกว่าเคบัปค่ะ อะไรม่าม่าไม่มีค่ะ😂😂😂

  • @KNVKankraoNovelVoice
    @KNVKankraoNovelVoice2 жыл бұрын

    เคยทำแป้งทานเอง แต่มันเหนียวม้าก เดี๋ยวจะลองสูตรนี้ค่ะ ว่าจะเป็นยังไง แล้วจะเอาการบ้านมาส่งนะคะเชฟ

  • @user-ux4rj9lm2k
    @user-ux4rj9lm2k5 ай бұрын

    สอบุถามครับแป้งทำเสร็ดแล้วเก็บได้กี่วันครับ?

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    5 ай бұрын

    ไม่ควรเกิน 4-5 วันค่ะ ดูสภาพอากาศด้วยนะคะ

  • @paweenasritus5283
    @paweenasritus5283 Жыл бұрын

    เป็นแป้งแบบเดียวกับโรตีโองมั้ยค่ะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Жыл бұрын

    น่าจะคล้ายกันค่ะแค่วิธีทำให้สุกต่างกัน

  • @user-rc4rl9gb7h
    @user-rc4rl9gb7h Жыл бұрын

    ยีสต์หาซื้อได้ที่ไหนคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Жыл бұрын

    ตามร้านขายของเบเกอรี่ค่ะ ในแม็คโครก็มีขายแต่เป็นห่อใหญ่ค่ะ

  • @user-ht6ie1dx9i
    @user-ht6ie1dx9i Жыл бұрын

    ใช้เครื่องนวดได้มั้ยคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @kunbeematuros8359
    @kunbeematuros8359 Жыл бұрын

    ช้อบบบบบบบ

  • @daruneebingasor7722
    @daruneebingasor77228 ай бұрын

    วิธีหมักไก่ เปลี่ยนจากไก่มาเป็นเนื้อได้ไม๊คะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    8 ай бұрын

    ได้ค่ะแต่เครื่องเทศอาจจะต้องเพิ่มเพื่อดับกลิ่นคาวเนื้อสำหรับคนที่เหม็นเนื้อค่ะ

  • @user-ju3ih2nm5v
    @user-ju3ih2nm5v2 жыл бұрын

    ใช้แป้งว่าว/แป้งสาลีทำเค้กคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ถ้าแป้งว่าวเป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์ แบบในคลิปใช้ค่ะ

  • @user-ju3ih2nm5v

    @user-ju3ih2nm5v

    2 жыл бұрын

    @@suankruacooking ขอบคุณคะ

  • @user-xm5xt5ko8r
    @user-xm5xt5ko8r2 жыл бұрын

    แผ่นแป้งเคบับเอาไปทำโรตีโอ่งได้มั้ยคับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @user-xm5xt5ko8r

    @user-xm5xt5ko8r

    2 жыл бұрын

    @@suankruacooking ขอบคุนคับ😀

  • @user-ws6zg8xu7k
    @user-ws6zg8xu7k3 жыл бұрын

    สูตรนี้ใช้หมักไก่น้ำหนักเท่าไหร่คะ?

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    3 жыл бұрын

    ใช้ไก่ 1 กิโลกรัม ดูวัตถุดิบตรงนี้เลยจ้า 00:27

  • @Strawberry-vq7zl

    @Strawberry-vq7zl

    2 жыл бұрын

    ​@@suankruacooking รบกวนสอบถามค่ะ ซื้อยีสต์ซองแบบนี้จากไหนค่ะ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ😊

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    @@Strawberry-vq7zl จากนี่เลยค่ะ s.lazada.co.th/l.Zxjd

  • @teerawatkhamsawaswong5551
    @teerawatkhamsawaswong555110 ай бұрын

    แป้งแบ่งเก็บยังไงครับ เก็บไว้ได้กี่วัน

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    10 ай бұрын

    แป้งที่ทำสุกแล้ว เก็บไว้ในตู้เย็นค่ะและไม่ควรเก็บเกิน 3 วัน ใช้กระดาษไขรองแต่ละแผ่นเพื่อไม่ให้แป้งติดกัน และใส่ถุงหรือใส่กล่องปิดสนิทเพื่อไม่ให้อากาศเข้า กันแป้งแห้งแป้งแข็งกระด้างค่ะ

  • @iamchef7699
    @iamchef7699 Жыл бұрын

    อุณภูมิในการอบไก่ กี่องศา กี่นาทีครับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Жыл бұрын

    เตาอบแต่ละยี่ห้อความร้อนจะไม่เท่ากันนะคะ อุณหภูมิในการอบใช้ประมาณ 170 ถึง 200 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 10-15 นาทีแล้วแต่ขนาดชิ้นไก่ที่เราอบด้วยนะคะ

  • @user-oj9ls1gs2u
    @user-oj9ls1gs2u2 жыл бұрын

    แป้งที่เราปิ้งแล้ว จะเก็บไว้แล้วค่อยอุ่นใหม่ เก็บยังไงถึงยังนุ่มค่ะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ใส่ถุงหรือใส่กล่องปิดให้สนิทไม่ให้มีลมเข้าออกเก็บในตู้เย็น เวลาจะทานอุ่นในไมโครเวฟใช้ฝาครอบด้วยค่ะอุ่นออกมาก็จะนุ่มค่ะ

  • @user-oj9ls1gs2u

    @user-oj9ls1gs2u

    2 жыл бұрын

    @@suankruacooking ขอบคุณค่ะ

  • @muslimahpsu9094

    @muslimahpsu9094

    2 жыл бұрын

    สูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    @@muslimahpsu9094ประมาณ 5 วันค่ะ

  • @adisakjantrasopark7672
    @adisakjantrasopark76722 жыл бұрын

    กระทะซื้อที่ไหน ราคาเท่าไหร่ครับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ขอโทษค่ะเพิ่งเห็นคอมเมนต์ กระทะซื้อนานมากแล้วค่ะ ตอนนั้นประมาณพันกว่าบาทค่ะ ตอนนี้ไม่มีขายแล้วค่ะ

  • @mr.8273
    @mr.8273 Жыл бұрын

    ใช้เครื่องนวดแป้งได้ไหมครับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @mr.8273

    @mr.8273

    Жыл бұрын

    ขอบคุณครับ

  • @passakornjensiritaweespa9110
    @passakornjensiritaweespa91102 жыл бұрын

    สอนวิธีทำผักในคลิปหน่อยครับไหนๆก็สอนทุกอย่างในคลิปแล้ว

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    หมายถึงผักดองใช่ไหมค่ะ คลิปนี้เลยค่ะ kzread.info/dash/bejne/pn9ryc2od92ek5c.html

  • @Blanketorder99
    @Blanketorder998 ай бұрын

    หมักไก่ทิ้งใว้วันหนึ่งเป็นไรไหมครับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    8 ай бұрын

    หมักไก่ทิ้งไว้ได้ค่ะแต่รสชาติจะเข้มข้นขึ้นนะคะ อาจจะเค็มไปสำหรับบางคนได้ค่ะ

  • @Blanketorder99

    @Blanketorder99

    8 ай бұрын

    @@suankruacookingผมก็ว่าอยู่มันเค็มๆไปหน่อย หมักไว้ข้ามคืน ถ้าเราหมักใว้เเค่ชั่วโมงเดียว จะไม่ค่อยเค็มใช้ไหมครับ กลิ่นหอมสุดยอดเลยครับ

  • @user-lf9nu6fy4m
    @user-lf9nu6fy4m Жыл бұрын

    แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Жыл бұрын

    แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าวค่ะ กดซื้อได้ที่ลิงก์นี้เลยนะคะ bit.ly/3mdE3zt

  • @user-rd7bs8qm8y
    @user-rd7bs8qm8yАй бұрын

    โยเกิร์ตของอะไรครับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Ай бұрын

    โยเกิร์ตรสธรรมชาติยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ

  • @stpetersss952
    @stpetersss9522 жыл бұрын

    ตั้งไฟที่เท่าไหร่ครับ ผมลองทำดูใช้เตาไฟฟ้าจี่แป้งที่ 800 ก็ยังกรอบ อยากให้ออกมานุ่มๆ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ไฟกลางค่อนอ่อนค่ะ เตาไฟฟ้าไม่เคยใช้ค่ะ

  • @stpetersss952

    @stpetersss952

    2 жыл бұрын

    @@suankruacooking ออ ครับ ขอบคุณครับ สอนได้ละเอียดมาก เอาแป้งไปจี่ 4-5 แผ่น ออกมากรอบหมด เคยทำตามช่องอื่นก็ออกมากรอบ น่าจะมีปัญหาที่การกระจายของไฟ ชอบทานเคบับมากๆ 😔

  • @pumpimwinkwink330

    @pumpimwinkwink330

    2 жыл бұрын

    ลองใช้แป้งนวลโรยค่ะ ถ้าแป้งมีน้ำมันเยอะ มันจะกรอบค่ะ เหมือนแป้งโรตี เวลานวดอย่าใช้น้ำมันค่ะ ใช้แป้งนวลโรย จะได้นุ่มไม่กรอบ ใช้เตาไฟฟ้า 1,500 แล้วปรับลดมา 800 กลับทุก 20 วิค่ะ ลองดูนะคะ

  • @nattawatnakkerd5524

    @nattawatnakkerd5524

    10 ай бұрын

    ขอให้เจริญๆครับ@@pumpimwinkwink330

  • @artploytuamae2098
    @artploytuamae2098 Жыл бұрын

    ตอนท้ายคลิปที่ราดซอสที่ทำเองแล้ว ราดอะไรตอนจบอีกทีเหรอคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    Жыл бұрын

    ซอสมะเขือเทศค่ะ

  • @artploytuamae2098

    @artploytuamae2098

    Жыл бұрын

    @@suankruacooking ขอบคุณนะคะ 😊😊🙏

  • @skjames99
    @skjames992 жыл бұрын

    แผ่นแป้ง เก็บได้กี่วันเหรอครับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    เก็บใส่ถุงหรือกล่องปิดมิดชิดแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ประมาณ 5-7 วัน ถ้าตู้เย็นไม่แน่นนะคะ

  • @skjames99

    @skjames99

    2 жыл бұрын

    @@suankruacooking ขอบคุณครับ

  • @kewaleesrirat2424
    @kewaleesrirat24242 жыл бұрын

    แป้งนวลทาแป้งคือแป้งอะไรคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    แป้งนวลคือแป้งที่เราใช้ทำขนมนั้นๆ ณ ที่นี้คือเราใช้ "แป้งสาลีอเนกประสงค์" ในการทำแป้งพิต้า แป้งนวลที่หมายถึงก็จะเป็น "แป้งอเนกประสงค์" ค่ะ

  • @user-ly7gk2jg7o

    @user-ly7gk2jg7o

    2 жыл бұрын

    @@suankruacooking น่าจะ คือแป้งแห้ง เอาไว้โรย ไม่ให้แป้งติดมือ หรือภาชนะ

  • @Blanketorder99
    @Blanketorder998 ай бұрын

    อบไก่ไว้ตอนเช้า ตอนเย็นเตรียมไว้ขายเลย ควรเอามาอบไหม่ ป่าวครับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    8 ай бұрын

    ควรทำให้ร้อนก่อนขายดีกว่าค่ะ เชื้อแบคทีเรียทำให้ท้องเสียได้นะคะ

  • @Blanketorder99

    @Blanketorder99

    8 ай бұрын

    @@suankruacooking คือเอาไก่ที่อบตอนเช้าเสร็จเเล้ว เอาไปอบใหม่ เตรียขายเหลอครับ

  • @user-ml3iv2go5f
    @user-ml3iv2go5f Жыл бұрын

    พักแป้ง 40 นาที

  • @user-fj3un6io1c
    @user-fj3un6io1c2 жыл бұрын

    ไม่เห็นบอกว่าไก่นำไปทอดหรืออบครับ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    ใช้อบ หรือย่าง ตรงนาทีนี้จ้า>>> 4:39

  • @user-dl2gc2hk4j

    @user-dl2gc2hk4j

    2 жыл бұрын

    @@suankruacooking ย่างใช้ไฟเท่าไหร่คะ นานกี่นาทีคะ

  • @TheMusictor
    @TheMusictor3 жыл бұрын

    อยู่ดูไบไปนั่งร้านอาหารเขาไม่รู้จักเคบับ รู้จักแต่ชาวาม่า😅

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    3 жыл бұрын

    อยู่ไทยคนส่วนใหญ่ไม่รู้จักชาวาร์มา แต่ถ้าบอกเคบับจะรู้จักกันจ้า Thailand Only ค่าาา ในคลิปเราก็จะมีบอกด้วยน้าา ว่าเมนูนี้เรียกชาวาร์มา : )

  • @TheMusictor

    @TheMusictor

    3 жыл бұрын

    @@suankruacooking ได้ยินอยู่ครับ แต่ผมหมายถึงตอนผมอยู่ดูไบแล้วไปสั่งเคบับในร้านแล้วเด็กเสริฟเขาไม่รู้จัก ผมเองก็ไม่รู้จักชาวาม่าเหมือนกัน

  • @user-ce5sc4yk9t

    @user-ce5sc4yk9t

    2 жыл бұрын

    @@TheMusictor ถ้าสั่งลอดช่องสิงคโปร์ ที่ประเทศเค้า ก็คง งงกันหมด555

  • @hongpiek2520
    @hongpiek25202 жыл бұрын

    บอกสูตรไม่ ละเอียดดี แป้งสาสีมีหลายตัว คือแป้งสาลีตัวไห่น สาลีอเนกประสงค์หรือแป้งสาลีขนมปัง

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    2 жыл бұрын

    อยู่ตรงนี้ครับ>>> 00:27 กดดูได้เลย

  • @sulakanadeanda9103
    @sulakanadeanda9103 Жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆ ค่ะ

  • @nuikanlaipan99
    @nuikanlaipan9911 ай бұрын

    น่ากินปกติแป้งก็ซื้อไก่ก็ซื้อมาห่อเองจะลองทำเองสักทีขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ

  • @virukka6689
    @virukka668911 ай бұрын

    ซอสทำอย่างไรคะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    11 ай бұрын

    ในคลิปมีบอกจ้าา

  • @user-bi5kv4jp1l
    @user-bi5kv4jp1l3 күн бұрын

    ถ้าบอกต้นวัตถุดิบจะดีมากคะเชิญดูคลิปป้าหนึ่งตึ่งโป๊คะเจาทำมีคนเดูเกนนล้านวิวอยากให้คุณได้ล้านวิวupคะอาหารสไตร์คุณอร่อยมากคะดับดะกรี่ปับนะตะ

  • @suankruacooking

    @suankruacooking

    3 күн бұрын

    คลิปทำอาหารบอกวัตถุดิบไว้ต้นคลิปทุกคลิปเลยค่ะ คลิปนี้กดดูตรงนี้ได้นะคะ 00:25 ส่วนเรื่องถึงล้านวิวหรือเปล่า อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับระบบของ KZread และก็คนดูค่ะ คนดูส่วนใหญ่อาจจะชอบดูแบบช่องป้าหนึ่งมากว่าช่องนี้ค่ะ ขอบคุณนะคะที่รับชมและให้คำแนะนำค่ะ

Келесі