เค้กกล้วยหอม🧁สูตรดีที่สุด❗️นุ่มฟู หวานมัน สุดกลมกล่อม
สูตรเค๊กกล้วยหอม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300 กรัม
กล้วยหอมสุกงอม(จนเปลือกเป็นจุดสีดำ 400 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
นำ้มันพืช 150 กรัม
เนยจืดละลาย 100 กรัม
นมข้นจืด100 กรัม
นำ้ตาลปิ๊บ 50 กรัม
นำ้ตาลทราย 300 กรัม
ผงฟู 1 ชช
เบคกิ้งโซดา 2 ชช
เกลือ 1 ชช
ถั่วอัลมอนด์สหั่น สำหรับแต่งหน้า
ถ้วยกระดาษหรือพิมพ์
Пікірлер: 356
พี่แอน เป็นคนใจดีจริงใจ และกันเองไม่ถือตัว ตอบทุกคอมเม้น เพื่อไขข้อสงสัย ประวัติของพี่แอน จบเอก ครุศาสตร์ จากม.สวนดุสิต พี่แอนเป็นครูสอนทำอาหารไทยให้ฝรั่งยุโรปนะค่ะ เราคนนึงที่ได้สูตรอาหารของพี่แอนไปทำขายจนมีรายได้ พี่แอนบอกว่าจัดตั้งทำช่องยูทูปนี้มาเพื่ออยากแบ่งปันสูตรอาหาร ให้กับคนที่ชอบทำอาหารและรักการทำอาหารชอบทำอาหารเหมือนพี่แอน
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆสำหรับคอมเม้นท์นะค่ะ พี่แอนมีความสุขที่ได้แบ่งปันและด้วยความจริงใจค่ะ โดยเฉพาะเรื่องอาหารสำหรับคนที่มีใจรักในการปรุงแล้วยิ่งทราบว่าสูตรของพี่สามารถนำไปประกอบอาชีพสร้างรายได้ด้วยนั้นทำให้มีความสุขที่สุดได้เป็นผู้ให้แล้วทำให้รับมีความสุขไปด้วยกันค่ะ 💞💖
@user-jr1st4fq3c
3 жыл бұрын
ใช้เนยแบบไหนคะ
@user-jr1st4fq3c
3 жыл бұрын
@@Annrecipe ใช้เนยยี่ห้ออะไรแบบไหนคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
@@user-jr1st4fq3c ใช้เนยจืดยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ😊
@Annrecipe
3 жыл бұрын
@@user-jr1st4fq3c ใช้เนยจืดค่ะ😊
ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรนี้ อร่อยลงตัว เป้ะอร่อยสุด ลูกค้าติดใจ ขอบคุณมากๆค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ด้วยความยินดีแบ่งสูตรดีๆให้กันค่ะ ทุกเมนูคาวหวานของแอนจะเป็นสูตรที่ลงตัว ทั้งด้วยรสชาติค่ะ แอนตั้งใจแบ่งปันสูตรของแอน เพราะอยากให้ทุกคนได้ทานเมนูอร่อยด้วยกันค่ะ ดีใจมากนะค่ะ ที่หลายท่านนำสูตรของแอนไปทำขายสามารถสร้างรายได้และลูกค้าชื่นชอบในรสชาติ อ่านโพสต์แล้วแอนมีความสุขที่ได้รับทราบนะค่ะ😊❤️
ทำแล้วค่ะอร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ พี่แบ่งปัน
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🥰🙏🏻ด้วยความยินดีแบ่งปันกันค่ะ💞
มาคอนเฟิร์มอีกเสียงค่ะ ทำตามหลายครั้งแล้ว อร่อยนุ่มฟู ถูกใจมากค่ะ ขอบคุณ คุณแอนสำหรับสูตรขนมอร่อยๆนะคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะค่ะสำหรับคอมเม้นท์ให้กำลังใจ❤️ยินดีแบ่งปันกันค่ะ💕
ขอบคุณสำหรับแบ่งปันสูตรดีๆนะคะ ตั้งแต่ลองทำมาสูตรนี้อร่อยที่สุดเลยค่ะ ฟู นุ่ม มากๆ รสชาติอร่อยกลมกล่อม
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ด้วยความยินดีแบ่งปันกันค่ะ💞
สุดยอดครับ ตอบทุกเม้ม
@Annrecipe
3 жыл бұрын
แอนขอบคุณที่ทักทายกัน และให้ความสำคัญกับทุกท่านค่ะ ทุกคอมเมนท์ค่ะ💞
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆขอบคุณสูตรนะคะ🥰❤️❤️
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีแบ่งปันกันนะค่ะ❤️
ชอบวิธีนำเสนอครับ ขอบคุณที่แบ่งปันครับ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏼และยินดีแบ่งปันค่ะ😊
ลองทำแล้วคะ อร่อยมากคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ที่มาแบ่งปันนะคะ 😍 ที่สำคัญครูแอนน่ารักมากๆ ตอบทุกคำถามเลย ขอให้ครูแอนมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ 🥰🥰
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะค่ะ ดีใจที่ทำแล้วชื่นชอบนะค่ะ ด้วยความยินดีแบ่งกันค่ะ💕
น่ารับประทานค่ะฟูสวยมาก
@Annrecipe
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🥰❤️
ทำตามคุณแอนหลายครั้ง ทุกคนที่ชิมก็บอกว่าอร่อย ได้ขายเป็นอาชีพเสริมด้วยคะ ขอบคุณ ครูแอนนะคะที่แบ่งปัน 🙏🙏🙏😘
@Annrecipe
Жыл бұрын
ขอบมากนะค่ะ 🥰อ่านแล้วมีความสุขที่สุดเลยค่ะที่ได้แบ่งปันกัน💞
ขอบคุณสูตรดีๆคะ ลองทำเช้านี้อร่อยมากเลย นุ่มมากกกก แอบใส่ช็อคชิปไปด้วย ยิ่งอร่อยเลยคะ 🥰🥰🥰🥰🥰
@Annrecipe
3 жыл бұрын
แอนขอบคุณมากๆสำหรับคำชมและทักทายกันนะค่ะ🙏🏻ด้วยความยินดีเป็นอย่างยิ่งและยินดีแบ่งปันกันค่ะ ❤️
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ❤️ขอบคุณนะค่ะ❤️
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ยินดีแบ่งปันกันนะค่ะ❤️
เห็นพี่แอนทานแล้ว หิวเลยคะ ต้องทำแล้วละ
@Annrecipe
Жыл бұрын
ยินดีแบ่งปันนะค่ะ 💞💖
ขอบคุณคุณมากค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีแบ่งปันค่ะ❤️
มารับชมวิธีทำขนมเค๊กด้วยครับ
@Annrecipe
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🥰
อร่อยจริงค่ะ สูตรนี้มือใหม่ยังทำอร่อย
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะค่ะ🙏🏼 ยินดีแบ่งปันความอร่อยให้กันค่ะ💞
😋👍👍👍สุดยอดค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ💕
😍😋👍👍👍สุดยอดค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🙏
สวัสดีค่ะ แวะมาชม คลิปนี้หลายรอบแล้วนะคะ น่าทานมากค่ะ สำหรับสูตรนะคะ
@Annrecipe
Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะค่ะสำหรับกำลังใจค่ะ❤️
สวัสดีค่ะคุณแอน ทำเค้กกล้วยหอมสูตรคุณแอนแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณคุณแอนมากๆเลยค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะคุณพรทิพย์❤️แอน ดีใจที่ได้อ่านโพสต์แล้วทราบว่าคุณพรทิพย์ทำแล้วได้ผลและได้ทานสูตรอร่อยของแอนค่ะ🙏🏻
@user-rd1jc9sl2u
2 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณค่ะ ขอให้เจริญรุ่งเรืองก้าวหน้ายิ่งขึ้นไป และจะรอติดตามในคลิปต่อๆไปค่ะ
ขอบคุณ นะค่ะสูตรลงต้วอร่อยค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ยินดีแบ่งปันค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ ออกมาดี อร่อยมากเลย ลองมาหลายสูตรแต่สูตรนี้ทำง่าย และอร่อยมากค่ะ ดีที่สุดตั้งแต่ทำเค็กกล้วยหอมมาเลยค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะค่ะ🙏❤️อ่านความคิดเห็นแล้วแอนเป็นปลื้มมากๆค่ะและยินดีแบ่งปันสูตรอร่อยของแอนนะค่ะ 😊
ขอบคุณครับ พี่แอน
@Annrecipe
3 ай бұрын
ยินดีแบ่งปันค่ะ🥰
หน้าทานมากครับ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ยินดีแบ่งปันกันนะค่ะ
ทำตามแล้วอร่อยมาเลยค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะค่ะ😊
จะลองทำตามครับ
@Annrecipe
8 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ มีอะไรสอบถามทักทายได้นะค่ะ
ตามค่าน่าทานจัง👍♥️
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏💕
อร่อยจริงค่ะ ทำแล้ว
@Annrecipe
7 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความคิดเห็น🥰
ดูซ้ำไปซ้ำมาเกือบ20รอบ..แล้วลองทำ..มีแต่คนบอกว่า..อร่อยและนุ่มมากค่ะ..แต่คำนวณแล้ว..ต้นทุนสูงก็เลยไม่รู้จะขายอันละเท่าไรค่ะ
@visanyee
3 ай бұрын
25 บาท ขึ้น ถึงเห็นกำไร คับ
สวัสดีค่ะคุณแอน🙏เพิ่งเข้ามาติดตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะคุณแอน
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะค่ะที่ติดตามกัน ❤️ ยินดีแบ่งปันสูตรเมนูอร่อยของแอนนะค่ะ😊
สวัสดีค่ะคุณแอน ดิฉันเพิ่งจะฝึกทำได้สองครั้ง สูตรที่ดิฉันทำยังไม่ค่อยจะสมบูรณ์ วันนี้เพิงจะเห็นสูตรของคุณแอนจะนำไปลองผรับใช้ดูนะคะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับการแบ่งปันนะคะ🙏
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ ลองทำสูตรแอนดูนะค่ะ มีหลายท่านนำไปทำขายสร้างรายได้ดีมากๆเลยค่ะ มีอะไรก็ทักทายได้เสมอนะค่ะ แอนยินดีแบ่งปันกันค่ะ
ต้องลองทำแล้วค่ะ .ขอบคุณมากนะคะ..ทำมาหลายสูตรแล้วค่ะแต่ละสูตรก็มีจุดเด่นแตกต่างกันไปค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ทุกสูตรอาจมีความแตกต่าง แต่ที่สำคัญของสูตรที่ดีคือทำออกมาแล้วต้องอร่อยจริง😊ลองทำสูตรแอนทานดูนะค่ะ 💞
@k.5844
3 жыл бұрын
ค่ะ..ขอบคุณมากมายค่ะ,,😘😘😘♥️♥️😘😘😘
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีนะค่ะ💞
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ
@Annrecipe
6 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏🏼
ทำตามพี่แอนหลายเมนูแล้ว คอมเฟิร์มว่า อร่อยทุกเมนูคะ
@Annrecipe
Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคอมเมนท์และกำลังใจนะค่ะน้องเอม อร🥰💖💞
สำหรับเราและทุกคนที่ลองทำตามสตูรคุณ คืออร่อยหนาวหอมมากคะ แลัอธิบายเข้าใจง่ายมาก ขอขอบคุณอีกครั้ง ที่สำคัญส่งสูตรต่อให้เพื่อนๆลองทำตาม เขาบอกอร่อยทุกคน ขอเปงกำลังใจให้นะคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
แอนมีความสุขมากนะค่ะที่ได้อ่านโพสต์และรับทราบว่าสูตรของแอนทำให้คนที่ได้ทำและทานชอบในรสชาติ เป็นแรงบันดาลใจที่ดีมากๆสำหรับแอนและเป็นกำลังใจที่ดีมากๆให้แอนได้ทำและพัฒนาทุกคลิปให้ดียิ่งๆขึ้นค่ะ ❤️ขอบคุณมากๆจากใจเช่นกันนะค่ะ 💞
@tidarattceyma9581
3 жыл бұрын
จากใจจืงๆคะ คือขอบคุณคุงแอนที่แบ่งบัน 😊 อยู่เยอรมันเหมือนกันคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีมากๆค่ะ💖
@pppboon6757
2 жыл бұрын
@@Annrecipe ที่มี
Em gái thích chị lắm Em gái yêu thương chị.
📌นอกจากแบ่งปันสูตรเมนูอร่อยของแอนแล้ว สำหรับทุกท่านที่สนใจการเดินทางของแอนซึ่งต้องการแบ่งปันกันค่ะ สามารถติดตามแอนได้ ในช่อง Ann Asf life นะค่ะ 🙏🏼 kzread.info/dron/GJaXmFJxOL9w1k-8OG1MUg.html
ต้องลองทำทานเองก่อนค่ะ
อินเดียชอบคลิ๊ปนี้มาก ๆ เลยนะครับ ดูจนจบคลิ๊ปเลยครับ I saw for full clip . ขอบคุณสำหรับคลิ๊บดี ๆ นะครับ อินเดียจะทำให้คุณยายกินบ้างครับ . แล้วอินเดียจะมาใหม่นะครับ . จากช่องนี้ ===> * อินเดีย ไทม์ India Times *
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะและขอบคุณมากนะค่ะที่เข้ามารับชม🙏🏻
ได้ลองทำสักที สูตรนี้อร่อยกำลังดีค่ะ แต่เราใช้หม้ออบลมร้อน เราไม่ได้ใช้ถ้วยกระทงจีบแบบที่คุณแอนใช้ แต่เป็นกระทงทรงตรง เปิดเตาออกมาว้าวมาก ความฟูออกมาเพี้ยนๆไส้ทะลักออกมาเป็นภูเขาไฟเลย🤣🤣🤣 สำหรับหม้ออบลมร้อนต้องใช้อุณหภูมิ 140 องศา 30 นาทีค่ะ สำหรับใครที่ไม่มีเตาอบนะคะ😉 ขอบคุณสูตรอร่อยมากๆเลยค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะค่ะ มีความสุขที่ได้อ่านคอมเมนท์และยินดีแบ่งปันสูตรอร่อยของแอนค่ะ💞
วันนี้ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะชมกันทั้งบ้าน แต่ทำออกมาหน้าจะเกรียมๆไปหน่อยคะไม่รู้ต้องทำไง ต้องขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะค่ะ หน้าเกรียมอยู่ที่ความร้อนของเตาอบค่ะ เพราะแต่ละเตาจะไม่เหมือนกัน บางรุ่นมีพัดลม ด้านใน บางรุ่น ปรับความร้อน บน หรือล่างได้ค่ะ ถ้ามีพัดลมความร้อนจะกระจายทั่วถึงสีสันจะสวยสม่ำเสมอค่ะ ถ้าไม่มีพัดลม รอบหน้าทำลดความร้อนในเตาอบลงทั้ง 2 รอบ ตำ่กว่าเก่าสัก 10 องศานะค่ะ แล้วหน้าขนมจะสวยขึ้นค่ะ😊💞
@user-gz2zf5mf9s
3 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณมาก ๆเลยค่ะสำหรับคำแนะนำ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ💞
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมากๆค่ะปรับแค่น้ำตาลเป็นน้ำตาลทรายเเดงขอบคุณสำหรับสูตร
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏻และด้วยความยินดีแบ่งปันค่ะ😊
หนูเห็นคลิปแรกของพี่อันนี้ หนูเดาเลยว่าพี่พูดเก่งเหมือนครูเลย😆
@Annrecipe
3 жыл бұрын
พี่จบครุศาสตร์ ม.สวนดุสิตค่ะ😊 อาชีพครูคืออาชีพรักของพี่ค่ะ😊
@user-di6ih6tc9k
3 жыл бұрын
สุดยอดเลยค่ะพี่ ทำเมนูมาเรื่อยๆนะคะ หนูจะติดตามตลอดไปคะ😊 😍 สว้สดีปีใหม่ไทยคะ🙏
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะค่ะที่ทักทายกันและติดตามกันนะค่ะ ปีใหม่ไทย ขอให้น้องโซคดีมีความสุขเช่นกันนะค่ะ❤️
สวัสดีค่ะ ถ้าไม่มีเนยสามารถใส่อะไรก็เเทนได้ค่ะหนูกำลังจะผสมวันนี้เพื่อไปทำบุญวันอาทิตย์นี้ค่ะ🙏
@Annrecipe
Жыл бұрын
ถ้าหาเนยไม่ได้จริงจริง ลองใช้มาการีนนะค่ะ แตกต่างกันไม่มากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่มาแนะนำสตูรขนมอร่อยๆค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันนะค่ะสำหรับรีวิว. 🙏🏻ด้วยความยินดีแบ่งปันกันค่ะ💞
คุณมีสอนทำขนมอื่นง่ายอีกมั้ยคะ ทำขนมเค้กกล้วยหอมขายได้แล้วค่ะ ขอบคุณคุณแอนมากนะคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากสำหรับคอมเม้นทีนะค่ะ🥰แอนมีขนมคลิปหลายอย่างอยู่นะค่ะ เข้าไปดูที่คลิปรวมวีดีโอแล้วเลือกตามต้องการเลยนะค่ะ อ่านโพสต์แล่วมีความสุขยินดีแบ่งปันค่ะ ❤️
@sudaratanaleelakiat9696
2 жыл бұрын
@@Annrecipe ดูในยูทูปหรือเฟซบุ๊คคะ ถ้าเป็นเฟซฯไม่ได้เล่นค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ในช่องยูทูปค่ะ สนใจเมนูใหนทักทายกันได้ค่ะ
ทำยังไงขนมถึงจะขึ้นนูนและเนื้อขนมเนียนเหมือนของพี่เเอนคะพีี่
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ถ้าน้อวงทำตามคลิปของพี่แอนขนมก็จะขึ้นนูนค่ะ* มีช่วงที่ใส่เตาอบแล้ว หนึ่งเคล็ดลับที่พี่บอกในคลิปคือ ต้องรอให้ขนมขึ้นนูนแล้วค่อยลดอุณหภูมินะค่ะ ถ้า ถ้าใช้อุณหภูมิเดียวขนมจะออกมาขนาดแตกต่างค่ะ การหยอดขนมก็ต้องหยอดเกือบเต็มถ้วยเหมือนในคลิปนะค่ะ และ*ไข่ที่ใช้จะต้องเป็นไข่ใหม่เสมอนะค่ะ ขนมอยตะต้องเก็บรายละเอียดในการทำนิดนึงค่ะเพราะขนมอบทุกรายละเอียดจะมีผลของขนมที่จะออกมาค่ะ😊 มีอะไรทักทายมาได้นะค่ะ ยินดีเสมอค่ะ💞
Dear Ann, we need this banana cake recipe in English Yummy😋
@Annrecipe
Жыл бұрын
Thank you very much dear Vivi. I will give you recipe in English ok ❤️
@vividealmeidafrushio770
Жыл бұрын
@@Annrecipe Thank you, dear Ann. I really appreciate it. I am addicted to this Thai banana cake ❣
สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่มาดูวิธีทำขนมเค้กด้วยคนค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาทักทายกันนะค่ะ🥰 ทุกสูตรของแอนยินดีแบ่งปันกันค่ะ💞
เปลี่ยนจากน้ำตาลปี๊บเป็นน้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ใช้นำ้ตาลทรายแดงก็ไม่แตกกต่างจากนำ้ตาลทรายขาวค่ะ ถ้าใช้นำ้ตาลปื๊บกลิ่นจะหอมและรสชาติเค้กจะกลมกล่อมกว่าค่ะ
กล้วยหอมกับนมข้นจืดใช้ช้อนบดแทนได้ไหมคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ บดให้เหลวเลยนะค่ะ เพราะจะทำใไ้เนื้อเค็ก นิ่ม และขึ้นฟูค่ะ ถ้าบดไม่ละเอียดหรือยังเป็นก้อนจะทำให้เนื้อแป้งหนัก เนื้อเค้กจะไม่ขึ้นฟูเต็มที่ได้ค่ะ💞
คุณแอนขา กล้วยใช้บดแทนการปั่นได้มั้ยคะ
@Annrecipe
Жыл бұрын
ได้ค่ะ บดให้ละเอียดนะค่ะ เนื้อเค้กจะได้ออกมาเนื้อเนียนและจึ้นฟูสมำ่เสือค่ะ😊
เพิ่งมาดูสูตรค่ะ อยากลองทำมากค่ะ ถ้าไม่มีเตาอบ ใช้เตาติ๊ง ได้มั้ยคะ //ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ …เตาติ๊ง คือ?
@wacharinphermthongkham2094
2 жыл бұрын
@@Annrecipe เป็นเตาอบเตาปิ้งแบบตั้งโต๊ะค่ะ😅
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ถ้ามีโปรแกรมคุมความร้อนได้ก็อบได้นะค่ะ😊
คุณAnnสวัสดีปีใหม่ครับเพื่อนๆใหม่ครับ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาทักทายกันนะค่ะ
Hello 👍💌✍️🙏
@Annrecipe
2 жыл бұрын
Hi 😊Sawasdee ka🙏🏻
สวัสดีค่ะคุณแอนมาชมคลิปทำอาหารด้วยคนจ้ะ
@Annrecipe
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻🥰
สูตรเค้กกล้วยหอมของคุณแอนนึ่งได้มั้ยคะไม่มีเตาอบค่ะ
@Annrecipe
Жыл бұрын
นึ่งได้ค่ะ แต่เนื้อจะหนักว่าการอบนะค่ะ และการอบจะหอมจากการอบมากกว่าการนึ่งค่ะ😊
อยากทราบว่านมข้นจืดคือนมที่ใช้ ลาดหน้า เอ บี ซี ใช้ไหมคะ
@Annrecipe
Жыл бұрын
คือนมตราเหยี่ยว ตราหมีหรือ เนสท์เล่ คือนมข้นที่ไม่มีรสหวานนะะค่ะ แต่ไม่ใช่นมสดนะค่ะ เพราะนมสดมีความข้นน้อยอยู่ค่ะ
สูตรเค้กกล้วยหอมคูณแอนนึ่งได้มั้ยคะ
@Annrecipe
Жыл бұрын
นึ่งได้ค่ะ แต่เนื้อจะหนักว่าการอบนะค่ะ และการอบจะหอมจากการอบมากกว่าการนึ่งค่ะ😊
ใช้กล้วยน้ำว้าแทนกล้วยหอมได้ไหมคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ใช้กล้วยนำ้ว้าก๊จะเป็นเค้กกล้วยนำ้ว้าค่ะ😊ก็ได้นะค่ะถ้าหากล้วยหอมไม่ได้จริงๆ ให้ใช้กล้วยสุกงอมนะค่ะ แต่จะไม่มีความหอมเหมือนกล้วยหอมค่ะ
สวัสดีค่ะคูณเค็กก้วยหอมมาเติมใจไหจ้า
@Annrecipe
11 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻🥰
สูตรนี้นึ่งแทนอบได้มั้ยคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
สูตรนี้แอนไม่เคยใช้วิธีการนึ่งค่ะ แต่นึ่งได้ การอบเราคุมความร้อนจากเตาอบได้ ถ้านึ่ง คือต้องด้วยวิธีการคุมความร้อนของนำ้ในรังถึงนะค่ะ ความร้อนต้องพอดี เพราะถ้าความร้อนไม่เพียงพอหรือร้อนจัดขนมอาจจะไม่ขึ้นเท่าที่ควรค่ะ ( ถ้าเป็นเค๊ก: การ อบ ขนมจะหอมละมุนมากกว่าการนึ่งค่ะ😊)
อยากใส่กล้วยเพิ่มใส่ได้อีกกี่กรัมคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ถ้าใส่กล้วยเพิ่มมาก สูตรก็จะเปลี่ยนไปนะค่ะ จะทำหน้แป้งเค้กหนักขึ้น และจะทำให้ขนมไม่ขึ้นฟูตามที่เห็นนะค่ะ
ถ้าใช้กระทงเล็กต้องลดเวลา ลดอุณหภูมิไหมคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
อุณหภูมิใช้เหมือนเดิมค่ะ แต่เวลาจะลดลงค่ะเพราะเนื้อเค้กปริมาณน้อยกว่าค่ะ นำเข้าเตาอบแล้วต้องรอให้เค้กขึ้นนูนเต็มที่ก่อนนะค่ะแล้วค่อยลดอุณหภูมิตามในคลิปนะค่ะ เวลาก็ลดลงไปตามขนาดของขนาดที่บรรจุค่ะ
พี่แอนค่ะรบกวนถาม สูตรนี้ผสมแช่เย็นค้างคืนแล้วค่อยมาอบได้มั้ยค่ะ
@Annrecipe
4 ай бұрын
ได้ค่ะ แต่เนื้อเค้กแป้งเสร็จใหม่แล้วอบดีที่สุดนะค่ะ
@user-er3oo9ru8v
4 ай бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณค่ะ
ใช้เนยเค็มแทนเนยจืดได้ไหมคะ ต้องลดเกลือไหมคะ
@Annrecipe
Жыл бұрын
ได้ค่ะ ลดเกลือเหลือ 1/2 ชช ค่ะ
ถ้าลดไฟลง เหลือ 170 ได้มั่ยคับ มันดูหน้าไหม้ๆๆ ไปหน่อยคับ
@Annrecipe
3 ай бұрын
แล้วแต่เตาอบด้วยนะค่ะ ถ้าเตาของน้องอบแล้วสีออกใหม้ก็ลดได้ซัก 10 องศานะค่ะ เค้กกล้วยหอมที่สีสวย จะต้องออกมาสีค่อนข้างเข้มจากการสีของกล้วยสุขงอมค่ะ
ใช้นึ่งได้มั๊ยคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
นึ่งได้ค่ะแต่ต้องคุมความร้อนของให้พอดีนะค่ะ ขนมถึงจะขึ้นสวย ความหอม การอบจะหอมละมุนกว่าการนึ่งนะค่ะ💞
ทำยังงัยค่ะให้หน้าเค้กกล้วยหอมให้หน้าฉ่ำ
@Annrecipe
Жыл бұрын
เก็บใส่กล่องปิดฝา ข้ามคืนเนื้อเค้กจะฉ่ำขึ้นค่ะ
สวัสดีค่ะคุณแอนลองทำเสร็จแล้วนะค่ะ เนื้อนุ่มละเอียดไม่ผืดคอเลยค่ะหอมอร่อยมากๆค่ะคุณแอนขออนุญาตทำขายเลยนะค้ะคุณแอน อยากส่งการบ้านให้คุณแอนดูจังเลยค้ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะค่ะ❤️พี่ดีใจมากและยินดีมากเลยค่ะ😍ขอให้น้องขายดิบขายดีมีกำไรและประสบความสำเร็จอย่างที่หวังและตั้งใจนะค่ะ 💞
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ส่งภาพผ่าน ไลนให้พี่ได้นะค่ะ : Ann Sarat ขอบคุณค่ะ 💞
@suthipongkijsasom3077
3 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณมากๆนะค่ะคุณแอนขอให้คุณแอนมีความสูขมากๆเลยนะค่ะ เดียวขออนุญาตแอดไลน์คุณแอนไปนะค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีเป็นอย่างยิ่งค่ะ❤️
ลองทำดูแล้วหน้าจะเหนียวๆกรอบขนมติดกระดาษเยอะมากคะเป็นเพราะเบคกิ้งโซดาที่มากกว่าผงฟู1เท่าหรือเปล่าน้ำมันก้อเยอะมากค่ะ ทั้งน้ำมัน+เนยละลาย=200กรัม ทำตามคลิปทุกขั้นตอนแล้วค่ะเป็นเพราะอะไรช่วยบอกหน่อยคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
สูตรนี้ เป็นสูตรต้นฉบับที่แอนได้มาจากสมัยเรียนจากท่านอาจารย์ของแอนที่ ม.สวนดุสิตค่ะ เป็นสูตรทำขายได้ดีเลยค่ะ และถ้าคุณได้อ่านคอมเมนท์ท่านที่นำไปทำก็ประสบความสำเร็จและชื่นชอบในรสชาตินะค่ะ ทั้งบางท่านในคอมเมนท์ก็ได้นำไปทำขาย และประสบผลสำเร็จสร้างรายได้ได้เป็นอย่างดีมากค่ะ ตามที่คุณเขียนมาทำแล้วเหนียวกรอบ ติดกระดาษ จะต้องมีความผิดพลาดบางอย่าง เช่น แป้งที่ใช้ ใช้ไข่เก่า หรือความร้อนของเตาร้อนเกินไป ไม่เกี่ยวกับจำนวนเบคกิ้งโซดาและผงฟูแน่นอนค่ะ ส่วนของเนยและน้ำมันจะทำให้เพิ่มความชุ่มในเนื้อเค้กและจะทำให้แกะออกจากพิมพ์กระดาษได้ง่ายขึ้น วัตถุดิบทุกอย่างปริมาณตามสูตร ผลงานคือออกมาอย่างในคลิปเลยค่ะ ลองทำใหม่ดูนะค่ะ ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ที่ใหม่( ถ้าแป้งเก่าก็มีผลสำหรับเนื้อเค้ก)หรือคุณจะใช้แป้งเค้กก็ได้นะค่ะ ใช้ไข่สดใหม่ และคุณลองปรับลดความร้อนของเตาดูนะค่ะ เพราเตาแต่ละรุ่นและแบบก็มีความร้อนแตกต่างกันนะค่ะ
สามารถนำไปนึ่งได้ไหมคะ
@Annrecipe
Жыл бұрын
ได้ค่ะ แต่ความหอม การอบจะหอมละมุนกว่าค่ะ และสีจะเข้มกว่าการนึ่งค่ะ
😍😍🙏🙏
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ💞
ใช้เป็นอัลมอนด์สดใช่มั้ยคะ เนย นี่ใช้เป็นเนยเทียมได้มั้ยคะ แล้วเป็นเนยจืดหรือเนยเค็มคะ...
@Annrecipe
Жыл бұрын
ค่ะใช้อัลมอนด์สดค่ะ ใช้เนยเทียมได้ค่ะ เป็นเนยจืดค่ะ สูตรมีใหัใต้คลิปด้วยนะค่ะ😊
ไม่มีเครื่องปั่น บดมือได้ไหมคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ทำได้ค่ะ 😊แต่ต้องพยายามบดกล้วยให้ละเอียดที่สุดนะค่ะก่อนที่จะใส่ส่วนผสมของเหลวผสมเข้าด้วยกัน เพราะถ้ากล้วยยังเป็นก้อนขนมจะทำให้ขนมไม่ขึ้นฟูเท่าที่ควรค่ะ
ใส่น้ำตาลปี๊บเพื่ออะไรคะ
@Annrecipe
7 ай бұрын
รสชาตจะกลมกล่อมขึ้นค่ะ
กระทงอบ เบอร์อะไรคะ สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ใช้กระทงขนาดกลางค่ะ(พี่ซื้อต่างประเทศค่ะ ฐานกระทงเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 ซม ค่ะ) หยอดลงในขนาดกระทงขนาดที่บอกตามคลิปได้ 18 กระทงค่ะ😊
สามารถใช้มาการีนละลายแทนได้ใหมค่ะ คุณแอน🤗🤗ขอบคุณค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ใช้มาการีนก็ได้ค่ะ แต่รสชาติใช้เนยจะหอมอร่อยกว่าค่ะ ขอบคุณสำหรับคำถามนะค่ะ เพราะสามารถให้ความรู้แก่ท่านอื่นด้วยค่ะ😊
@suthipongkijsasom3077
3 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณมากๆนะค่ะคุณแอนสำหรับการแบ่งปันสูตร และคำเเนะนำที่ดี ขอให้คุณแอนมีความสูขมากๆเลยนะค่ะ😊😊😊
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีเป็นอย่างยิ่งค่ะและยินดีแบ่งปันสูตรอร่อยของพี่ค่ะ😊💞
@Annrecipe
3 жыл бұрын
พี่แอนให้น้องมีความสุขเช่นกันนะค่ะ และสนุกกับการปรุงอาหารนะค่ะ🥰
@suthipongkijsasom3077
3 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณนะค่ะคุณแอน😊😊
ทำยังไงไม่ไห้หน้าเค้กยุบตัวลงคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
สำหรับสูตรแอนถ้าวัตถุดิบใช้ตามอัตราส่วนทำตามสูตรนะค่ะ กรณีเค็กยุบลงหมายความว่าลดไฟลงก่อนที่เนื้อเค้กยังไม่ขึ้นฟูเต็มที่ซึ่งเนื้อเค้กยังไม่สุกทั่วคะ เค้กจึงยุบตัวลงค่ะ (รอให้เค้กนูนขึ้นเต็มที่ก่อนนะค่ะจึงค่อยลดไฟลงเหลือ 180ค่ะ) หรืออีกสาเหตุคือใช้ไข่เก่าค่ะ ถ้าสูตรอื่นก็อาจมีหลายสาเหตุ ค่ะ เช่น เนื้อเค้กอาจเหลวเกินไป เป็นค้นค่ะ😊
คุณแอนใช้เครื่องตีกี่ลิตรคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
เครื่องตี 2.5 ลิตรค่ะ
ลองทำเเล้วค่ะนุ่มมากแต่มันหวานไปค่ะเราต้องลดน้ำตาลลงได้มั้ยคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ถ้าไม่ทานหวาน ลดน้ำตาลทรายลงเหลือ 250กรัมได้ค่ะ ถ้าลดมากไปรสชาติก็จะไม่กลมกล่อมนะค่ะ😊
@punpipayenmak1737
2 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณค่ะพี่ตอบทันใจมากกกกค่ะชอบสูตรค่ะนุ่มเคี๋ยวพรุ่งนี้ลองใหม่ค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีเป็นอย่างยิ่งค่ะ❤️
เนยที่ใช้ จืดหรือเค็มคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
แอนใช้เนยจืดค่ะ ถ้าใช้เนยเค็มก็ไม่ต้องใส่เกลือค่ะ
สูตรอยู่ไหนคะ อยากทำตามคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
สูตรมีบอกในวีดีโอและแอนระบุไว้ใต้คลิปค่ะ... คลิกไปที่สัญลักษณ์ v ใต้คลิปทางด้าขวามือนะค่ะก็จะโชว์ขึ้นมาค่ะ😊
คุณแอนคะตอนผสมของเหลวผสมด้วยเครื่องได้มั้ยคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
คนด้วยไม้พายเค้กจะขึ้นและอยู่ตัวดีค่ะ เพราะเนื้อเค้กจะไม่แน่นหรือหนัก แต่ถ้าทำเยอะจะใช้เครื่องก็ให้ใช้ความเร็วตำ่สุดได้ค่ะ ค่อยใส่ของเหลวลงไป ถ้าใช้เครื่องไม่ต้องตีนานนะค่ะแค่ส่วนผสมเข้ากันเป็นพอค่ะ😊
ใช้น้ำมันอะไรได้บ้างคะนอกจากน้ำมันพืช ขอบคุณค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
สูตรแอนใช้นำมันพืชค่ะเพราะถ้าใช้นำมันสัตว์รสชาติขนมจะเปลี่ยนไปค่ะ นำ้มันพืชต่อไปนี้ใช้ได้หมดค่ะ 1 น้ำมันถั่วเหลือง 2 น้ำมันปาล์ม 3 น้ำมันข้าวโพด 4.น้ำมันมะพร้าว 5.น้ำมันคาโนลา 6.น้ำมันดอกทานตะวัน 7.นำ้มันรำข้าว
@NongPeach09
3 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณมากค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
@@NongPeach09 ด้วยความยินดีค่ะ😊
@nachayaphaksrimuang3157
2 жыл бұрын
สวัสดีคะ มือใหม่หัดทำคะครูแอน ในคลิปเห็นเป็นไข่เป็ด แต่รายละเอียดด้านล่างเป็นไข่ไก่ เราควรใช้ไข่อ่ะไรในการทำดีคะ ขอบคุณมากๆคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ในคลิปก็คือไข่ไก่ค่ะ ที่ต่างประเทศไข่ไก่มีทั้งสีแดงและเปลือกสีขาว( สีขาวเหมือนไข่เป็ดค่ะ😊)
ทำสูตรอื่นมาหลายครั้งแล้วเดี๋ยวจะบองสูตรนี้ดูค่ะ เพราะมองเห็นความพิเศษของส่วนผสมนี่แหล่ะค่ะ รบกวนขอสอบถามคุณแอนค่ะว่าจำเป็นต้องงนำส่วนผสมไปพักในตู้เย็นก่อนนำหยอดลงถ้วยแล้วเข้าเตาอบค่ะ แล้วเราจะทำอย่างไรไม่ให้หน้าขนมยุบตัวคะ ขอขอบคุณในวิทยาทานของสูตรเทคนิคนี้ค่ะ 🙏
@Annrecipe
Жыл бұрын
ปรกติผสมแป้งเสร็จแล้วดีที่สุดค่ออบเลยค่ะ หน้าขนมจะไม่ยุบค่ะถ้าใช้อุณหภูมิและเวลาในการอบได้ถูกต้องค่ะ สูตรแอนเมื่อนำเข้าอบอุณหภูมิ200 อบใช้เวลา15 นาทีตามคลิปเลยนะค่ะ แล้วถึงค่อยลดอุณหภูมิเหลือ 180 ( เทคนิคสำคัญคืออุณหภูมิ 200 อบเพื่อเนื้อเค้กสุกและขึ้นฟูเต็มทีก่อนค่ะ จึงจะลดอุณหภูมิ ถ้าเค้กไม่ขึ้นเต็มที่แล้วลดอุณหภูมิเนื้อเค้กจะยุบค่ะ)
ไฟที่อบค่ะคุณแอนกี่นาทีค่ะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอโทษนะค่ะ เพิ่อวเข้ามาเห็นคอมเมนท์🙏🏼☺️ไฟที่อบนะค่ะ 200 องศา อบ15 นาที จะเห็นว่าเค้กนูนเต็มที่ ปลายปูดหรือแตกออก จากนั้นลดไฟลงเหลือ 180 องศา แล้วอบอีก15 นาที เป็นอันว่าเสร็จค่ะ💕
แป้งสาลี ว่าวใช่มั้ยคะ หรือใช้แป้งเค้กได้มั้ยคะ
ไฟที่บอกไว้ในคริปเป็น •C หรือ •F คะ...แล้วเพิ่มกล้วยได้มั้ยคะ...แล้วถ้าใช้แต่เนยไม่ใช้นำ้มันได้มั้ยคะ...ขอบพระคุณมากมากนะคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ไฟใช่* C ค่ะ. เพิ่มกล้วยแล้วจะทำให้เนื้อเค้กหนักขึ้น ขนมจะไม่ขึ้นฟูเหมือนในสูตรนะค่ะ บางสูตรอาจจะใส่แต่เนย คือเพิ่มจำนวนเนยลงไป แต่สูตรของแอนใส่นำ้มันพืชด้วยค่ะ เคล็ดลับ จะทำให้ขนมออกมานุ่ม ชุ่มนื้อเค้กจะไม่แห้ง สูตรอื่นไม่ทราบนะค่ะว่าทำออกมาแล้วแป๊ะมั้ย อย่างไรแต่สูตรแอนสูตรนี้ อัตราส่วนของสูตรทั้งหมดแป๊ะค่ะ😊 ทำตามคลิปแล้วได้เค๊กกล้วยหอมที่นุ่มฟูและอร่อยแน่นอนค่ะ💞
@opalhopkins7579
3 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณมากมากเลยนะคะพี่แอน...ออกมาอร่อยมากค่ะเพียงแต่ไฟต้องเทียบปรับเป็น •F ก็เลยออกมาค่อนข้างจะเข็มไปนิดนึงอ่ะค่ะ...อิอิอิ..ดีที่ถามพี่ก่อนเรื่องเพิ่มกล้วยอยากใส่กล้วยเยอะๆ...ขอบคุณมากมากอีกครั้งนะคะพี่แอน
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ ❤️มีไรทักทายมาได้เสมอนะค่ะ😊
สวัสดีคะครูแอน ในคลิปเป็นไข่เป็ด ด้านล่างเขียนไข่ไก่ สรุปเราใช้ไข่อะไรคะ ขอบคุณมากคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ใช้ไข่ไก่ และเลือกใช้ไข่สดใหม่นะค่ะ ในคลิปก็คือไข่ไก่ค่ะ ที่ต่างประเทศไข่ไก่มีทั้งเปลือกสีแดงและเปลือกสีขาว( สีขาวเหมือนไข่เป็ดค่ะแต่คือไข่ไก่ค่ะ😊)
@nachayaphaksrimuang3157
2 жыл бұрын
@@Annrecipe 😅😅 ความรู้ใหม่คะครู เรื่องไข่ต่างประเทศ ขอบคุณมากๆๆนะคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ❤️
ใช้เนยแบบไหนคะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ใช้เนยจืดค่ะ😊
ในสูตรบอกใช้น้ำตาลปี๊บแต่พี่ดูแล้วเหมือนน้ำตาลมะพร้าวเลยค่ะ สามารถใช้น้ำตาลมะพร้าวทดแทนได้ไหมคะ
@Annrecipe
Жыл бұрын
นำ้ตาลปิ๊บ หรือนำ้ตาลมะพร้าวก็ใช้ได้ค่ะ นำ้ตาลปิ๊บจะนิ่มละลายง่ายสะดวกใช้ค่ะ
@pinkangle604
Жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณมากค่ะ
@Annrecipe
Жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ❤️แอนใช้นำ้ตาลอ้อยผสมนำ้ตาลมะพร้าวของมิตรผลค่ะ😊
ครูแอนเปิดไฟเตาทั้งบนและล่างใช่มั้ยคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ใช่ค่ะ😊
@nachayaphaksrimuang3157
2 жыл бұрын
@@Annrecipe 😍🙏🙏
@Annrecipe
2 жыл бұрын
💞
เพิ่มกล้วยหอมได้มากสุดกี่กรัมคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
สูตรที่แอนให้คือลงตัวของวัตถุดิบนะค่ะ ลดนำ้ตาลได้ แต่ถ้าเติมกล้วย ได้ไม่เกิน 50 กรัมนะค่ะ เพราะถ้าใส่กล้วยมากเกินไปจะทำให้เนื้อขนมหนักและไม่ขึ้นฟูนะค่ะ
คุณแอน รบกวนสอบาหน่อยครับ พอดีผมจะทำสูตรนี้ แต่ทำใส่พิมพ์กลมขนาด 3 ปอนด์ ได้มั้ยครับ พอดีจะทำเป็นเค้กวันเกิดให้คุณแม่อ่ะครับ และถ้าได้ควรใช้ไฟและเวลาในการอบเท่าไรครับ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ ใส่พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์ อบที่ อุณหภูมิ 170 องศา เป็นเวลา 20 นาที พอเห็นว่าเค้กนูนขึ้นเต็มที่ ลดไฟเหลือ 30 นาทีค่ะ หรือ สามารถเอาไม้เสียบลูชิ้นจิ้มดู นาทีที่ 40 ถ้าไม่ติดไม้ สีหน้าขนมนำ้ตาลสวย ยกออกจากเตาวางพักไว้ให้เย็นสนิท จะตัดง่ายและอร่อยนุ่มอร่อยค่ะ😊 ขออวยพรวันเกิดคุณแม่ล่วงหน้าให้ท่านมีสุขสันต์วันเกิด มีสุขภาพแข็งแรงนะค่ะ
@user-po4hp5xu3g
2 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณมากๆนะครับคุณแอน ขอให้คุณแอนมีสุขภาพแข็งแรงเช่นกันครับ❤️
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะคุณชยุต🙏
สูตรเค้กกล้วยหอมของคุณแอนอร่อยมากๆค่ะ ลูกๆหลานๆชอบมากๆ ชอบทานเค้กมะตูมด้วยค่ะ ถ้าจะลองทำเค้กมะตูมโดยใช้สูตรเค้กกล้วยหอมของคุณแินโดยใส่มะตูมแทนกล้วย จะได้มั้ยคะ ขอบคุณมากค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะค่ะที่เข้ามาทักทายกัน ใช้สูตรเค้กกล้วยหอมทำเค้กมะตูมอาจจะออกมาไม่ดีเท่าที่ควรค่ะ เพราะมีใส่นำ้มันพืช ตอนนี้แอนอยู่ต่างประเทศ ถ้าแอนหาซื้อมะตูมได้ แอนจะแบ่งปันสูตรเค้กมะตูมให้นะค่ะคุณสิริวรรณ💞💞
@siriwanamatyakul3686
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ สูตรดีมากๆค่ะ ลูกๆชอบและชมกันมากเลยค่ะ รอติดตามสูตรเค้กมะตูมนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ดีใจมากค่ะที่ชื่นชอบในรสชาติสูตรของแอนค่ะ มีหลายท่านนำทำขายได้ดีด้วยค่ะ แอนได้ทราบแล้วมีความสุขด้วยที่สุดค่ะ มะตูมแอนจะลองถามที่ร้านเอเชียดูค่ะว่ามีขายหรือเปล่า ถ้าได้มาจะรีบจัดให้นะค่ะ💞
@siriwanamatyakul3686
3 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณมากๆค่ะ น่ารักที่สุด
ทำแล้วคับอร่อยมากๆ แต่หน้าไม่ฟูทำไงดีคับ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
หน้าไม่ขึ้นฟู สาเหตุ อาจจากไข่เก่าหรือจากอุณหภูมิค่ะ เตาแต่ละตัวแต่ละรุ่นความร้อนอาจไม่เหมือนกัน ใช้ความร้อนบนล่าง เตาของคุณอาจต้องเพิ่มความร้อนขึ้นอีก 10 องศา ของการอบ รอให้ขนมขึ้นเต็มที่ก่อนนะค่ะถึงจะลดอุณหภูมิลง😊ลองดูนะค่ะ
@b-limfoto7226
2 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณมากๆคับ ขอบคุณสูตรดีๆมาแบ่งปันคับ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ😊
พี่แอนค่ะ ลองทำดูแล้วทำไมเนื้อขนมไม่ฟู เนื้อค่อนข้างแน่น แต่สุกค่ะ
@Annrecipe
3 жыл бұрын
อาจเนื่องจากไข่ที่ใช้ เป็นไข่เก่าค่ะ เค้กทุกเค้กที่ใช้ไข่พยายามใชไข่ใหม่นะค่ะจะทำให้ขนมขึ้นฟูดีค่ะ
@taipanaccth
3 жыл бұрын
@@Annrecipe ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำใหม่ดูน่ะค่ะ ขอบคุณมากสำหรับสูตรดีๆค่ะ ^_^
@Annrecipe
3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ มีอะไรก็ทักทายมาได้เสมอนะค่ะยินดีแบ่งปันกันค่ะ💞
แป้งใช้ยี่ห้อของอะไรคะ
@Annrecipe
2 жыл бұрын
ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะหรือจะใช้แป้งเค้กตราว่าวก็ได้ค่ะ😊