ขอบคุณคะครู

น่าทานมากค่ะ พิมพ์น่ารัก

@kruleksbakes

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะะ ลองทำดูนะคะไม่ยากค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำเลยค่ะ จอบคุณมากๆค่ะ🙏

สวยมากเลยค่ะ

@kruleksbakes

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะะ🥰

😊😊😊❤❤❤ขอบคุณจ้าสวยน่าทานจ้า

@kruleksbakes

Жыл бұрын

ยินดีมากๆค่ะ

ขอบคุณคะครู❤

@kruleksbakes

10 ай бұрын

ยินดีค่ะะ

ขอบคุณมากค่ะ

@kruleksbakes

Жыл бұрын

ยินดีค่ะะะ

ขอยคุณมากค่ะ อีก5-6 ปีก็เกษียณแล้ว เพิ่งเริ่มหัดทำเค้กค่ะ

@kruleksbakes

3 ай бұрын

กว่าจะถึงวันเกษียณก็ทำได้คล่องเลยค่ะะะ

ขอบคุณค่ะ

@kruleksbakes

3 жыл бұрын

ยินดีค่ะะ😍

ดูดี น่าอร่อย มากค่ะ วัสดุพิมพ์ที่ใช้เป็นอะไรคะ

@kruleksbakes

2 жыл бұрын

ถ้วยพุดดิ้ง อบได้ค่ะจากshopeeค่ะ

ใช้เตาอบกี่ลิตรค่ะ เตาดูใหญ่ใหญ่มาก

@kruleksbakes

2 жыл бұрын

เตาอบแบบฝัง Teka 70 ลิตร ค่ะ

ลองทำแล้วค่ะ 1/2 สูตร ได้ถ้วยละ 80 g. 5 ถ้วย หน้าตึงสวยมาก ไม่ยุบไม่หด ใช่เวลาไป 1: 10 นาที 😅(นานไปไหมคะ) แต่ตรงก้นขนมเค้าจะแฉะนิดๆ ต้องแก้ตรงไหนคะ

ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ

@kruleksbakes

2 жыл бұрын

ใช้เบอร์2ค่ะ

ทาไขมันที่พิมพ์รูปหัวใจไหมค่ะ

@kruleksbakes

Жыл бұрын

ไม่ต้องทาค่ะ

ทาไขมันในพิมพ์ไหมคะ

@kruleksbakes

17 күн бұрын

ไม่ต้องทาค่ะ พิมพ์เป็นซิลิโคนค่ะ

ถ้าทำกินคนเดียว ทำแบบไข่ฟองสองฟอง รบกวนช่วยแนะนำหน่อยครับ

@kruleksbakes

2 жыл бұрын

ในคลิปครูเล็กทำครึ่งสูตรค่ะ สามารถทอนสูตรได้เลยค่ะ ทำใส่ถาดตัดได้8 ชิ้น เก็บใส่ตู่เย็นไว้ทานได้2-3วันเลยค่ะ

มีแต่หม้ออบลมร้อนทำได้ไหมคะ

@kruleksbakes

11 ай бұрын

ครูเล็กยังไม่เคยทำเลยค่ะ แต่ถ้าอยากลองก้ได้นะคะ ใช้ไฟต่ำๆ อย่าลืมใส่ถ้วยน้ำไว้ในหม้อด้วยนะคะ จะช่วยให้เค้กนุ่มชุ่มฉ่ำขึ้นค่ะ

ในคลิปใช้ไข่8ฟองหรือ4ฟองคะ

@kruleksbakes

3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะที่สนใจ ในคลิปทำครึ่งสูตรที่ให้ไว้อ่ะค่ะ ให้สูตรเต็มไว้เผื่อเพื่อนๆที่ทำขายหรือส่งร้านกาแฟอ่ะจ้ะ มีหมายเหตุ**บอกว่าทำครึ่งสูตรไว้ใต้คำอธิบายให้เพื่อนๆแล้ว เพราะกลัวเพื่อนๆสับสนอ่ะค่ะ❤️

ชามผสมซื้อที่ไหนคะครู

@kruleksbakes

Ай бұрын

ซื้อร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ หรือในกลุ่มเบเกอรี่จะมีแม่ค้าประจำมาขายวัน ศ ส อา ค่ะ

คุณป้าน่ารักจังคะ❤

@kruleksbakes

3 ай бұрын

ขอบคุณที่ชอบนะคะ💓🥰💕

แป้งข้าวโพด ช่วยอะรัยค่ะ

@kruleksbakes

3 жыл бұрын

แป้งข้าวโพดจะช่วยให้เนื้อขนมนุ่มและยืดหยุ่นค่ะ

อยู่ใด้กี่วันคะ

@kruleksbakes

3 жыл бұрын

ในตู้เย็นได้3 -5วันค่ะ

พิมพ์แบบนี้ใช้ซ้ำได้กี่ครั้งคะ

@kruleksbakes

Жыл бұрын

อบแบบรองน้ำยาวๆได้หลายครั้งเลยค่ะ

ดูแล้วอยากลองทำทาน​ มือใหม่ค่ะอยู่ว่างๆ​ จะได้ไม่เหงา​ ในสูตร​ถ้าทำขาย​ ขายชิ้นกี่บาทคะ​ ขอบคุณ​ค่ะ​

@kruleksbakes

Жыл бұрын

ราคาขายขึ้นกับทุนแต่ละที่อ่ะค่ะ แนะนำให้ลองคำนวณทุนวัถตุดิบแล้วบวก 30% จะเป็นราคาส่งค่ะ

ไข่4ฟองหรือ8ฟองคะ

@kruleksbakes

3 жыл бұрын

ลองดูในสูตรนะคะ หมายเหตุไว้ให้แล้วค่ะะ😍

คอสที่ทำนี้ทานได้ประมานกี่คนนะคะ

@kruleksbakes

2 жыл бұрын

ในคลิปทำครึ่งสูตรได้7ถ้วยค่ะ ทำเต็มสูตรก็จะได้มากกว่านี้อีกเท่าตัวค่ะ

เตาที่ใช้ในคลิปคือเตาอบแบบไหนคะ

@kruleksbakes

6 ай бұрын

เป็นเตาบิวท์อิน ของTekaค่ะ

ไข่แดงผสมอะไรคุะ

@kruleksbakes

Жыл бұрын

ผสมในส่วนผสมแป้งค่ะ

ทำแล้วหน้าแตกค่ะ เกี่ยวมั้ยค่ะหนูใส่ล้นเกินไป

@kruleksbakes

Жыл бұрын

หน้าแตกต้องคุมไฟค่ะ อบแบบรองน้ำใช้ผ้าชุบน้ำชุ่มๆก้ได้นะคะ

ไข่เบอร์อะไรคะ แล้วแป้งข้าวโพดใส่ไปพร้อมกับแป้งใช่ไหมคะ

@kruleksbakes

3 жыл бұрын

ใช้เบอร์1 ค่ะ ใส่ของแห้งไว้กับแป้งได้เลยค่ะ

@virinyafangkaew9560

3 жыл бұрын

@@kruleksbakes ขอบคุณนะคะ

@kruleksbakes

3 жыл бұрын

@@virinyafangkaew9560 ยินดีค่ะะ

พิมพ์ต้องทาอะไรก่อนมั้ยคะ

@kruleksbakes

3 жыл бұрын

ไม่ต้องทาค่ะ ใส่ได้เลยค่ะ

ถ้าขาย ขายชิ้นละกี่บาทคะ

@kruleksbakes

Жыл бұрын

ที่ร้านกาแฟขาย80-90 บาทค่ะ ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เราขายด้วยนะคะ ลองคำนวณค่าวัตถุดิบดูค่ะว่าทำได้กี่ชิ้น แล้วบวกค่าแรงเราค่ะ

ครุเล็กค่ะ เปิดไฟบนล่างใช่ไหมค่ะ🙏

@kruleksbakes

Жыл бұрын

ใช่ค่ะะ

ใส่น้ำมะนาวประมาณกี่กรัมคะ

@kruleksbakes

3 жыл бұрын

1/2 ชช. ค่ะ

@anaphatnongkhoo3508

3 жыл бұрын

@@kruleksbakes ขอบพระคุณค่ะ❤️

Tradução por favor 🙏🇧🇷🇧🇷🇧🇷

@kruleksbakes

2 жыл бұрын

🥰🙏🥰

สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟู สงสัยว่ามันฟูได้เพราะอะไรคะ เคยทำแล้วลืมใส่ผงฟู มันฟูค่ะ แต่แปบเดียวยุบ เนื้อขนมแน่นหนักเหนียวค่ะ

@kruleksbakes

Жыл бұрын

การนำแป้งไปผัดในน้ำมันให้ไขมันเคลือบแป้งไว้ก่อนเพื่อไม่ให้จะไปสัมผัสของเหลวชนิดอื่นก่อน จะทำให้แป้งไม่สร้างกลูเตนซึ่งจะทำให้แป้งเหนียวหนึบค่ะ ที่อบแล้วฟูทิ้งไว้เนื้อแน่น อาจจะคนส่วนผสมแป้งกับของเหลวนานไปค่ะ

เอาออกช้าเค็กไม่ยุบด้วยค่ะ ทำไมเราออกเร็ว เค็กยุบคะ

@kruleksbakes

4 ай бұрын

เค้กอาจจะยังไม่สุกนะคะ ปกติเอาออกได้เลยค่ะ

แป้งยุบเกิดการไรคะ

@kruleksbakes

3 жыл бұрын

อบยังไม่สุกค่ะ เชคสุกโดยการแตะที่ผิวของเค้กค่ะ ถ้าเด้งสู้มือแปลว่าสุกแล้ว แต่ถ้าแตกแล้วมีเสียง แฟ่บ แฟ่บ แปลว่ายังไม่สุก ให้เพิ่มเวลาไปครั้งละ5 นาทีค่ะ

ขอบคุณคะครู

ลองทำแล้วค่ะ 1/2 สูตร ได้ถ้วยละ 80 g. 5 ถ้วย หน้าตึงสวยมาก ไม่ยุบไม่หด ใช่เวลาไป 1: 10 นาที 😅(นานไปไหมคะ) แต่ตรงก้นขนมเค้าจะแฉะนิดๆ ต้องแก้ตรงไหนคะ

@kruleksbakes

Жыл бұрын

เพิ่มเวลาได้ค่ะ เช็คขนมสุกก่อนนะคะ

@user-qh2hr9tl7f

Жыл бұрын

@@kruleksbakes รบกวนอีกนิดนึงค่ะ คือเนื้อขนมสุกทั่วถึงดีค่ะ แต่ว่าก้นขนมจะแฉะนิดๆน่ะค่ะ(รองน้ำร้อนสูง 1 เซ็น) ต้องไปแก้ไขตรงไหนคะ 🙏🙏🙏

@kruleksbakes

Жыл бұрын

@@user-qh2hr9tl7f แนะนำ2วิธีค่ะ 1.ลดน้ำลง 0.5 ซม. หรือ 2. ลดอุณหภูมิลง นิดหน่อยแล้วเพิ่มเวลาอบแล้วแต่เตาของแต่ละบ้านนะคะลองกะประมาณดูค่ะ

@user-qh2hr9tl7f

Жыл бұрын

@@kruleksbakes ขอบพระคุณมากค่ะ🙏

@kruleksbakes

Жыл бұрын

ยืนดีมากๆค่ะ

ขอบคุณคะครู

@kruleksbakes

10 ай бұрын

ยินดีมากๆค่ะ

ขอบคุณคะครู

@kruleksbakes

3 ай бұрын

ยินดีมากๆค่ะ