Kerala Style Jackfruit Chips | Chakka Varuthath | Crispy Chakka Chips
Ingredients
Jack fruit - 1 kg
Oil-1 kg
Salt- 1 or 2tsp
Method
Firstly remove outer thorny green skin and cut it into half and remove the flesh one by one.
Then Split open each flesh of fruit and remove the seeds. Store the unseeded fruits
separately,And then slice the Jack fruit into thin strips.
Heat oil in a heavy bottom frying pan add the jackfruits slices in batches and fry in medium-
high heat till crisp.
Strain excess oil and keep aside.
Take a bowl add salt and water then,mix until the salt is melted.
Then sprinkle the salt water into jackfruit chips and mix them well.
Then remove the jackfruit chips from the bowl and store them in airtight containers.
Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website:
villagecookingkerala.com
SUBSCRIBE: bit.ly/VillageCooking
Membership : / @villagecookingkeralayt
Business : villagecookings@gmail.com
Phone/ Whatsapp : 94 00 47 49 44
Follow us:
Facebook : / villagecookings.in
Instagram : / villagecookings
Fb Group : / villagecoockings
Пікірлер: 102
ammachi cuting fan's somebody there.......🙋
@gudavallilakshmi
Жыл бұрын
Yes
@parvathisureshkumar4959
Жыл бұрын
Me also
@devibaladevibalasubash6960
Жыл бұрын
@@parvathisureshkumar4959 🤗
@devibaladevibalasubash6960
Жыл бұрын
@@gudavallilakshmi 😌
@a.mhaneef7940
Жыл бұрын
S iam all so
ചക്ക ഇങ്ങനെ മുറിക്കുന്നത് ഞാൻ ആദ്യമായ് കാണുവാ 😃😃🤤🤤😋😋
Super super super super super super ഒന്നും പറയാനില്ല... ഭയങ്കര പാചകമാണ്.... ഒത്തിരി ഒത്തിരി ഇഷ്ടമായി. ദൈവം ധാരാളം അനുഗ്രഹിക്കട്ടെ.
Incredible taste of Kerala...tapioca... And banana chips..palakkad halwa
நீங்கள் செய்யும் சமையலுக்கு நாங்கள் அடிமை சூப்பர் சூப்பர் அம்மா
Amazing cutting skills ❤️ yummy recipe 👍🥰
ഹായ്, അമ്മേ, ചക്കവറുത്തത്,നന്നായിട്ടുണ്ട്,
Extremely excellent most beautiful marvelous magnificent delicious jack fruits recipes. Very nice. 👌 Thank you so much, grandma. 🙏
Adipoli cutting...super
Ammachi 😍😍👍👍Love from tamilnadu 🕊🕊
How easy way cccc cut the jack fruit wow and fry in coconut oil it's osm
👌My favourite chips from k.k.dist
Ammamma poliyaanallo chakka chips kanditu kothiyavunnu😋😋😋
ammyude reciepe ellam nalltha love u ammmmaaa
My fav chips.... Valparai la dhaan vaanguvennn....
Amma cutting so nice, cutting soundvery beautiful
Super amma ❤❤❤
Super amma😋👌🏿
Ammachi super vera leval
Aachi fan from tamilnadu
Show us ua village d surrounding whr she cooks ,her knife is js wow d way she chops everything
Woww sprbb😍👌🏻
Nice, i have to try this
Wow super 👌
Super എല്ലാം നല്ലതാണ് അമ്മച്ചി
Refine oil use kar sakte hain?
Super 👌
Excellent
Malayali's favourite snack of all time
❤️👍സൂപ്പർ 😍😋❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ഉപ്പ് നീര് വറ്റൽ മൂത്ത് വരുമ്പോ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുന്നതാ നല്ലത്
Super ..... So Yummy... 👌👌👍👍 Can u sell it....
ചക്ക ഉപ്പേരി Super 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@thelifeoftravelingbypriya
Жыл бұрын
ഉപ്പേരി 😳????
Mouth watering
Ah katti anik onne tharrnne vibe kattiya cutting vere level 😂
Super 👌 👍 😍
Ammachi, great cutting skill,I wanted the knife can u send me?love from Mumbai
My favourite snack
Super 👍👍👍
Super
The way she cuts is like old javanese women in my village Indonesia.
Grandma cutting fannnsssss like with meee
അമ്മേ ഒരു സംശയം..... ചക്ക നല്ല മൊരിഞ്ഞു വെന്ത ശേഷം വെള്ളം ചേർത്ത് ഉപ്പ് കലക്കിയത് ഒഴിച്ചാൽ ചക്ക തണുത്തു പോവുമോ... കൊറേ കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റുമോ?
*Adipoliiiiii*
Kandit kothi varunnu
Good
How tender or ripe the jackfruit has to be ?
Are they sweeter than potatoe crisps?
🤤👌
👌
Yes🔥
I love everything about INDIAN FOOD but the problem is the HYGIENE part of it. Did you see on how he added salt by plashing SALTED WATER with bare hands.
👌👌👌👌👌
Puthiya pichathi vangicho?
Wenn Sie sich ansehen, was Sie im Leben haben, werden Sie immer mehr haben. Wenn du dir ansiehst, was du im Leben nicht hast, wirst du nie genug haben..
So delicious but my tooth is pain
Amma I love you 😘
Eee Villeage Evideyanu ?
🙏🙏
ഒന്നോ, രണ്ടോ ദിവസം കൊണ്ട് ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നത് ആണെങ്കില് മാത്രമേ ഉപ്പ് വെള്ളം, ഇതുപോലെ വറുത്ത് വച്ച ശേഷം ഒഴിക്കാൻ പാടുള്ളൂ. ഞങ്ങള് മുക്കാല് ഭാഗം വറുത്ത് വരുമ്പോഴാണ് ഉപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അതിന് ശേഷം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
തിരുവനന്തപുരം ആണ് ഞാൻ നാല് ആയി ചക്ക മുറിച്ചു നന്നാക്കി എടുക്കും... ഇത്രയും പണി ഇല്ലേ
ഉപ്പുവെള്ളം അവസാനം ഒഴിച്ചാൽ ചിപ്സ് ചീത്തയായി പോവുകയില്ല?
ചക്കാ വെട്ടുന്നത് എങ്ങനെ എന്നു പിടികിട്ടി😊
First
എനിക്ക് ഒരു അമ്മയുണ്ടായിരുന്നെങ്കിൽ, എന്റെ വിഷമങ്ങൾ പറയാമായിരുന്നു.
Let the nefarious open the doors of relationships for me too Amen Summa Amen and make my channel grow Amen
Njan enn porichalum grispi awatha sadanam😒
@syamalar539
Жыл бұрын
തിളച്ച എണ്ണയിൽ ഒന്നു കൂടെ ഇട്ട് ഒരു മിനിറ്റ് വറുത്താൽ മതി
@seheenashihab1610
Жыл бұрын
Thanks next time undakki nokkeet parayam 😄
@syamalar539
Жыл бұрын
@@seheenashihab1610 🥰🥰
@rajnair4904
Жыл бұрын
പകുതി മൂത്തു വരുമ്പോൾ ഉപ്പുനീര് ഒഴിക്കണം അപ്പോൾ crispy ആയി വരും
@seheenashihab1610
Жыл бұрын
@@rajnair4904 e video yil last anallo upp neer ozhikunnad. Varuthu kazhinja shesham🤔
Second
കേരളത്തിൽ ചക്ക മുറിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണോ .... ഇങ്ങനെ പോയാൽ അമ്മച്ചി കരാട്ടെ കൂടെ പഠിക്കും.
nammalum ith pareekshichu .. super taste anu. 👌👌 ithilu kerya kana : kzread.info/dash/bejne/noNlxLmGk6y9oLg.html
Kothi avane
Lļ
हमारे कोकण मै..अलग style है...,👎
"Swad ho to aisa " cooking ka channel hai recipes aap try kr na bohot achi laga gi aap ko plz 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🙃🙂🙂🙃🙂🙃🙂🙂🙃🙃🙂🙂🙃🙃
👈 250 ആക്കാമോ ... 🤗🤗💙😍💥
Super
👌
Super