Kerabu Pucuk Paku Udang Kak Yan|
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Assalammualaikum dan Hi semua,
Kerabu pucuk paku ini boleh menjadi penambah selera . Kadangkala di restoran-restoran yang 'high class' , ianya di jadikan sebagai 'starter' untuk sesuatu hidangan. Sesetengah orang pula suka meratah kerabu. Kadang-kadang tak cukup sepinggan.
Walau apa pun, kerabu adalah satu hidangan yang sangat istimewa terutamanya kerabu pucuk paku. Rasa nya yang 'fresh' , ranggup dan terasa segala bahan-bahan yang di gaul memang sangat kena.
Kali ini Kak Yan gandingkan pucuk paku bersama udang. Buatnya tak renyah dan hasilnya sangat lah sedap.
Cuba lah ye..
Bahan-bahannya
10 ekor udang
2 cekak pucuk paku
3 biji cili merah
8 biji cili padi
8 biji bawang merah kecil
2 sudu besar gula melaka
3 sudu besar udang kering
3 sudu besar kerisik
1 biji limau nipis
3 biji limau kasturi
Garam secukup rasa
Ingredients
10 fresh shrimps
2 handfuls of fiddlehead fern
3 red chillies
8 bird’s eyes chilies
8 shallots
2 tablespoons sugar
3 tablespoons dried shrimp
1 key lime
3 calamansi limes
3 tablespoons desiccated coconut
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/
Пікірлер: 41
Dah lama tk mkn pucuk paku sedapnyr..😊
mantap sis ku❤
Wah sedapnya resepi kerabu pucuk paku ni kak yan mkn gitu je seleranya kak yan terbaik resepi kak yan ni alhamdulilah
alaa kecur air liur tgk kak yan makan sambil gaul²
..sehati sejiwa...sbb tu masak apa pun sedap mantap. Tahniah kak Yan dan suami
Alhamdulillah.. Terbaik , Mantap dan Jempol..👍 Perghhhhh... Kk Yan ini sayur lejen dri zaman nenek moyang kekita..👍👏 Klau dulu saya tinggal kampong slalu ikut arwah datok gi petik daun nya buat ulam cecah dgn air asam ...👏👏👍 Klau budak2 zaman skrg yg tinggal dibandar atau dilahirkan di bandar mmng tak tahu nak makan daun pucuk paku bukan cakap pucuk paku Kk pucuk ubi pon blum tentu bleh tertelan..😲😯😮🤫🤭 Apa2 pon terbaik lah Kk buat terliur 🤤🤤🤤🤤 jerr..👍 Trimakaseh skali lgi berkongsi resepi dan video nya semoga pahalanya berterusan dan dimurahkan rezeki..👍 Aamiin..🤲 Salam 🤝 maghrib Kk Yan skluarga..👍🙏
kak yan punya resepi memang style mak campak².. kita yg mmg masak hari² tgok je tau dah mesti sedap kak yan masak. tak sabar nak masak oliebollen weekend ni
Wah..terbaik kak Yan..kerabu makanan sehat..terima kaseh kongsi resepi nya...
Sedap menyelerakan kesukaan saya ini
Meleleh air liur...sedap nya 😋😋😋
Selera lg ,tmbh nasi kalau ada kerabu ni ...👍
@KakYan
Жыл бұрын
👍👍
Sedap juga kerabu pucuk paku 😋
Pucuk paku tinggi khasiat
Favorite saya ni kak Yan
Sedapnyeee ... Kena try buat ni..saya mmg suka mkn sayur yg x perlu d goreng.. tq kak yan..
Carik resepi kerabu pucuk paku.. Kuar resepi karabu kak yan.. Perghhhhhhh.... Sedappp meratahhhhh ni... Menu buke pose❤😊
@KakYan
6 ай бұрын
👏👏👏
Dap kak yan leh cubo ikut caro akakk
Kak Yan, boleh gunakan gula kabong juga
Saya lebih suka bunga kantan dihiris nipis...boleh
@KakYan
4 ай бұрын
Boleh jer
Sedap ya 👍
Hai kak yan ...ne dari aceh, senang dng masakan kak yan.di mana rumah kak yan, boleh kalau nak rasa masakan kak yan ke..
@KakYan
2 жыл бұрын
Salam orang Aceh😍❤️
Nasi tmbah bnyk kali ni kak...trliurrr
@KakYan
Жыл бұрын
👍👍
Dah cuba memang sdp..😋😋
@KakYan
Жыл бұрын
👍👍
Salam. Ini my favarot. Boleh cuba. Tapikan dlm deskripsi tu bahan yg ditulis tak lengkap. Bunga kantan kerisik
@KakYan
2 жыл бұрын
Terima kasih bagi tau. Nanti Kak Yan betulkan
Sudah subscribe kak Yan....nampak sedap kerabu ni. Sya akan cuba buat 😋
@KakYan
Жыл бұрын
Terima kasih
Terliur nya kakyan sy tgh berpantang😭😭😭
@KakYan
Жыл бұрын
Kena tunggu habis pantang!! Angin ni
Mohon halalkn resepi2nya ye puan🥰
@KakYan
7 ай бұрын
Halal semuanya🥰
@farrahwahieda5809
7 ай бұрын
@@KakYan syukur alhamdulillah..semoga puan sekeluarga diberi rezeki yang melimpah ruah..aamiin
Terliur sy, k. Yan.. Huhuhu
@KakYan
2 жыл бұрын
Kak Yan pun terliur balik😃😃
Jgn guna pisau k.yan