#커피콩빵 #커피 #베이킹
오늘도 시청해주셔서 감사합니다!
커피콩빵 레시피 (15-16개)
버터 50g
설탕 60g
물엿 10g
계란 1개
박력분 80g
베이킹 파우더 1g
인스턴트 커피가루 8g
뜨거운 물 10g
1. 실온상태의 버터를 풀어준 뒤 설탕과 물엿을 넣고 크림화 해줍니다.
2. 계란을 2번에 걸쳐 넣어 섞어주고 뜨거운 물에 녹인 커피를 부어 섞어줍니다.
3. 박력분과 베이킹 파우더를 체쳐 넣어 섞어주고 틀에 버터를 바른 뒤 70-80%까지 팬닝해줍니다.
4. 오븐에서 150도 15-20분 구워줍니다. (오븐마다 상이할 수 있음)
틀은 쿠팡 커피콩 7구 실리콘몰드 2p 구매했습니다