KELLE PAÇA NASIL YAPILIR? (TEMİZLEME VE PİŞİRME)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Bügünkü tarifimiz sizlerden gelen istekler üzere Gaziantep usulü kelle paça yaptım.Umarım hoşunuza gider kanalıma abone olmayı videoyu beğenmeyi ve yorum yazmayı unutmayın.Kendinize iyi bakın hoşçakalın.
hhaksu793@gmail.com
KELLE PAÇA NASIL YAPILIR? (TEMİZLEME VE PİŞİRME)
PİŞME SÜRESİ DÜDÜKLÜ TENCEREDE ( 1 SAAT )
8 PORSİYON KELLE PAÇA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
3 LİTRE SU
2 ADET KUZU KELLE
200 GR İÇ YAĞ (GÖMLEK YAĞI) VEYA KUYRUK YAĞI
100 GR SARIMSAK
3 TATLI KAŞIĞI TUZ (45 GR )
1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER (15 GR )
2 YEMEK KAŞIĞI PUL BİBER ( 60 GR )
1 ADET ORTA BOY SOĞAN
YARIM LİMON
KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
kzread.info/dron/A16.html...
BENİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
Facebook: / hrnaks8027
İnstagram: hrnaksu_eto...
Diğer videolarım için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
FIRIN SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
• SÜTLAÇ NASIL YAPILIR? ...
TELEME NASIL YAPILIR? (KEÇİ SÜTÜYLE)
• TELEME NASIL YAPILIR? ...
KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
• KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
KUZU GERDAN HAŞLAMA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=jkeSI...
HAZIR YUFKADAN PRATİK GÖZLEME NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=OzkMA...
AŞURE NASIL YAPILIR?/AŞURE TARİFİ/TAM KIVAMINDA
www.youtube.com/watch?v=_1EHg...
KANAT IZGARA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=tEZae...
GAZİANTEP'İN MEŞHUR CİĞER KAVURMASI NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=_CBDr...
KAVURMALI MENEMEN (MENEMEN NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=v7a8f...
UN HELVASI NASIL YAPILIR?(TAM ÖLÇÜLERİ İLE)
www.youtube.com/watch?v=5qCqA...
BEYRAN NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=9Pc0b...
MIHLAMA NASIL YAPILIR? / TAM ÖLÇÜLERİ İLE
www.youtube.com/watch?v=KYIrv...
KURBAN KAVURMA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=yQmdq...
FIRINDA MAKARNA NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=sK-mC...
ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBA NASIL YAPILIR? (KELLE PAÇA TADINDA)
www.youtube.com/watch?v=_WrDG...
CENNET ÇAMURU TARİFİ / BU TATLIYA BAYILACAKSINIZ!
www.youtube.com/watch?v=XsGq_...
EVDE MİS GİBİ HAMBURGER NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=3SWYm...
SARMA TATLI NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=rVlTk...
KAHVALTILIK TARİFLER (PATATESLİ YUMURTA)
www.youtube.com/watch?v=oTXST...
ZEYTİNYAĞLI DOLMA (FIRINDA YAPILIŞI)
www.youtube.com/watch?v=tQhXK...
ISLAK KEK NASIL YAPILIR?
www.youtube.com/watch?v=-cBXi...
ALİ NAZİK NASIL YAPILIR? (KUŞBAŞILI)
www.youtube.com/watch?v=qBmRZ...
Пікірлер: 1 500
Harun ustam mükemmel bir çorba, çorba değil sanki anti biyotik deva. Allah nasip ederde Antepe gelirsem bu çorbadan bir tencere yiyeceğim. Başarılarınızın devamını temenni ediyorum. Almanya dan kucak dolusu selamlar.
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Aynen kış aylarında bizim buralar da çok tüketilir gribe soğuk algınlığına.iyi geliyor Allahın izniyle.Gelirseniz inşallah muhakkak beklerim.
@nejdetgulec4543
5 жыл бұрын
Bu paca olmamisssss Sumuklu paca yenmez
@saliizet1656
5 жыл бұрын
Suan ve limon nerde kaldı süzerken görmedim
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Soğan ve limonu çıkardık
@simruqquwu6449
5 жыл бұрын
@@Harunaksu Sizi Azerbaycandan salamlayira cox gözel olmuş ellerine saglıq amma men kellenin burnu olan hissesin cıxardıb atıram
Bazıları gibi anlatırken yok yavruyu yatırdık, yok eti okşa gibi saçma sapan şeyler konuşmadan anlattığın için gerçekten teşekkürler, zevkle izliyoruz seni ustam💓
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Rica ederim sağolun. Amacımız faydalı olmak ve yaptığımız işi iyi yapmak show yapmayı da sevmiyorum. 😁
@gurkancakiroglu0655
2 жыл бұрын
Demek ki bi tek bana antipatik gelmiyormuş
@zaferaltintop5273
8 ай бұрын
Banada çok komik geliyor yok arkadaşı şöyle bir yatıralım itici geliyor nimet sonuçta
Bu adamın tek huyunu seviyorum genelde KZreadda yayın yapanlar alayı kolpaci bu adam efendi efendi anlatıyor hiç kimseye saygısızlık terbiyesizlik yaptığını görmedim uzun zamandır takip ediyorum başarıların devamını diliyorum eline sağlık
Denedim aynısı yaptım on numara oldu. Bir şey yaparken harun abiden başkasını izlemem gerçek bir halk kahramanısın abi ❤❤
Yine muhteşem bir tarif gramıyla , süresiyle 👏👏👏👏👏
Dislayk koyan kisileri anlamiyorum siz kendiniz bir sey yapabiliyormusinizki ustanin yapdigina dislike koyyorsiniz? Usta ter dokuyo anlatiyo gosteriyo bize turlu turli tarifler buluyo emek veriyo! Ellerine saglik ustam sayenizde cok sey ogrendik TEŠEKKŰRLER SAYGILAR SEVGILER👍
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun var olun. Herkesi memnun etmek biraz zor.
Anlatımın,sunumun,temizliğin ve tarifin on numara 5 yıldız,ellerine sağlık.
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
Abi yine muhteşem bir video çekmişsin. O nasıl lezzet aman yarabbi...
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol ikimiz de yapmasını da yemesini de seviyoruz.
Lokanta larda bu kadar özen gösteren olacağını sanmıyorum uğraşmaz kimse eline sağlık usta
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim bazı düzgün esnaflarımız var işine önem veren.
Böyle bir lezzet yok süperdi ellerine sağlık canım benim
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Afiyet olsun
Ne kadar zahmetli bir çorba, yapanların ellerine sağlık.Tarifi izledikten sonra gidip hemen bi yerde içesim geldi.Ama ne yazık ki bu güzel lezzete ulaşabilecek bi yerde yaşamıyorum.
🧿 Maşallah, Harun Usta. Yine kusursuz bir tarif ve lezzet sunumu izledik. İş bilenin, kılıç kuşananın derler ya, tam size uygun bir söz. Yaptığınız işin her kademesine hakimsiniz. Tebrikler, takipteyiz.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏🙂
Mukemmel olmus tam tarif emeginize saglik
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler
Ustam ellerine sağlık çok güzel ve yararlı bir video olmuş.
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler sağolun
Yörüm eliyen emeğen seağlık temiz titiz sade gözel anlatım severek yapin işin belli allah gonlüeen göre versin inşallah
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Eyvallah sağ ol yorum atana babana rahmet.
Cok guzal. Maa shaa Allah
ellerinize sağlık simdi bende yapacağım inşallah sizinki kadar lezzetli olur
Ellerine sağlık güzel görünüyor MaşAllah
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler
Harun şefim youtube da böyle ayrıntılı bir kelle paça tarifi yok çok severim çokta güzel yapmışsın ellerine sağlık
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler
Çok güzel sanat eseri, çok özledim Şehire gidince ilk paça yiyeceğim.
Şahane 👌 çok güzel olmuş maşallah ✔️
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
Şefim muhteşem olmuş ellerine sağlık.
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler
Harun abi çok lezzetli görünüyor harikasın ellerine sağlık...
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Sağol teşekkür ederim
Harika ustam her hali ile harika işini yapıyorsun sen hava cıva olmadan
canım çekti bende yapacaam.işte bu gerçek osmanlı mutfağı
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler şimdiden afiyet olsun.
hocam ellerine sağlık daha önce böyle tertemiz yapılanı görmemiştim.Mükemmel oldu...
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun.
👌. Başyapıt. Teşekkür ederiz.
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Rica ederim sağolun
Elernize saglık cok güzel görünüyor ben yapıcam
Mükemmmeeeeelllll başka bir şey demiyorum bir maraş lı olarak bayıldım bire bir aynı
Restoran şefi olarak yazıyorum Harun ustam süpersin emeğine sağlık yiyene içene şiffa olsun.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
En kisa zamanda bende yapacam super oldu.Elinize saglik
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler inşallah
Dünyanın en güzel en şifalı en faydalı yemeğidir kelle paçaaaaa Kurban olayım sana
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Aynen de öyle
Harun usta 10 numara tarifler veriyor sağolsun...
Ben kendimde sık yaparım kellepaça ama terbiyeli çorba şeklinde. Bu yöntemi hiç denemedim ve tabiiki hemen deneyeceğim. Ellerine sağlık ömrüne bereket kardeş. Teşekkürler.
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Sizinde ellerinize sağlık bizim bu yöreler de o şekilde fazla yapılmaz genelde batı tarafında olur. Terbiyeli kelle de güzel olur severim. Allah razı olsun.
Harun bey öyle güzel yaptınız ki kelle paçayı detayına detayına videoyu sardırmadan izledim detaylı anlatmışsınız. Çok güzel nir video olmuş ellerine sağlık
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim
hocam kokusu burnuma geldi karnım acıktı gece gece
Çok severim ellerinize sağlık
WALLA , HARIKASIN USTA! COK DIKATLI, TEMIZ VE TEGRUBELI SIN…BRAVO👍✨👌
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
Abi valla kelimeler kifayetsiz kalıyor diyecek bişey bulamıyorum ellerine emeğine sağlık...
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol
Çok güzel anlatmışsınız açıklayıcı teşekkür ederim
Hem karkaterli hem titiz hem dürüst ..helal olsun valla herşey yuzunuze yansımış ..ellerinize saglik
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun Allah razı olsun 🙂👏
Ellerine sağlık Harun ustam ,sen bu işi biliyorsun,süper kelle Paça çorbası oldu...
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 👏👏
Yolun acik Allah uzun ömur versin harun ustam, inan son zamanlarin parmakla kalan ustalardan birisin!
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Sağolasın Allah razı olsun cümlemize inşallah.
Maşallah çok güzel ellerinize sağlık
Ne kadar cok püf noktası varmiş.. gercekten de iyi yapildigi zaman üstüne çorba tanımam
Çok net bir şekilde anlattınız , artık kelle yapabilirim,cesaret edemiyordum, nasıl yapıldığını bilmiyordum... ellerinize sağlık..
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Şimdiden afiyet olsun inşallah güzel sonuç alırsınız
Ellerin dert görmesin ustam,sayende kimseye muhtaç olmadan enfes yemekler yapıyoruz
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Allah razı olsun sağolun varolun 👏🙏
@fratkurt7889
Жыл бұрын
Mis mis Ellerine sağlık ustam
Kelle paça hastasıyım elinize sağlık hocam 10 numara 5 yıldız
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim bende çok severim 😀😀
Ustam gerçekten fazla lafa gerek yoktur ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Eline koluna sağlık ustam vallahi yerimde duramadım
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Yapılışı zor ama lezzetli çok severim ellerinize sağlık çok temiz yapmışsınız dediğiniz gibi her yerde yenmez
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim çok sağolun 👏🙂
MAŞAALLAH ellerinize sağlık çok beyendim.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
KZread'daki en güzel anlatımlı kaliteli video sende abi helal olsun
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol
Hocam ellerine sağlık. katkısız mükemmel olmuş
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun.
Ustam ! Kralsın....
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Eyvallah
Nasıl canım çekti gidiyim bende kilis üsülü bir kelle paça yapıyım.
Burun kısmını tamamen kırdırıp atıyoruz çünkü sümük kalır dişlerini çene kemikleriyle etten ayırıp atarız bir kaç taşım kaynatıp o suyu döküp kıwrımlarda kaln köpük tortularını iyce yıkayıp düdüklüye koyarz bir kaç dana kemiğini de katar pişiririz iliklerle gzl olur yağa gerek kalmaz üstadım😊😉
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık afiyet şeker olsun. Olsa da yesek 😋😀
Babacım ben daha böyle bir kelle paça yemedim desem yalan olur. Her seferinde mükemmel yapıyorsun her yapmanda aynı değişmeyen o tat lezzet ellerine sağlık...
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Afiyet olsun kuzum
Ellerine sağlık ağbim. İnsanlara büyük faydan var. İnternetin en güzel yanı sizin gibi değerli insanlar.
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Çok sağol teşekkür ederim kardeşim.
Gerçek usta anlatımı nokta atışı ve gayet kibar ciddi bir anlatım tşk usta
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun 🙏
Fena canım çekti yarın bende yapacağım
Gerçekten süper oldu tadı da mükemmeldir bundan eminim elinize sağlık 😍
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun. 🙂
Çok güzel bir tarif
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler
Ellerinize sağlık yine çok güzel olmuş 👍👍👍👏👏👏
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun. 🙂
Ellerine, emeklerine sağlık, teşekkürler ustam.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun 🙂
Helal olsun Usta Seni İzleyerek Aynısını Yapmaya Çalıştık
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Afiyet olsun
Ellerinize sağlık çok şifalı bir çorba enfes oldu afiyet olsun 👍
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 👏🙂
@mustafagunes2492
4 жыл бұрын
Ustam sıcak suyu süzerken plastik kap kullanmanızı uyğun bulmuyorum
Eline emegine naifliğine sağlık şef
Eleee saalık eğam videoyu seyrettim bende kelle yapim haa afiyet olsun
@Harunaksu
Жыл бұрын
Sağol ağam afiyet olsun 🙂
Ustam diyarbakırdan takip ediyorum sizi çok temiz ve hijyeniksiniz yemekleriniz çok çok güzel
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun Diyarbakır'a selamlar.
@kasken86801
4 жыл бұрын
@kerim turan hijyeniksiz yazmamış. Hijyeniksiniz yazmış. Ayrıca sadece hijyen yazsa cümle şöyle olur " çok temiz ve hijyen yemekleriniz çok güzel". Bu da düşük cümle olur. Anlatım bozukluğu olur
@yazminyazmin7308
4 жыл бұрын
Emin misiniz 😱
Eline saglik cok guzel paca oldu bayiliyorum paca corbasina :-)
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Sana helal olsun usta ben ilk defa bukadar güzel temiz kelle çorba yapan biri gördüm helal olsun kolay gelsin
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏🙂
Helal olsun eline sağlık olsun bey süper
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
Net ve öz tarif👏👍
@Harunaksu
2 жыл бұрын
👏👏🙂
Yine harikalar yaratmissin usta ayri bir lezzet
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler
Çok güzel anlatıyor sunuz teşekkür ediyorum ellerinize sağlık
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Rica ederim sağolun 🙂🙏
Abi yaptım mükemmel oldu tek fark sen sonda tabakta her porsiyonu tek tek pişirdin ben aynısını tencerede uyguladım süper oldu. Çok teşekkür ederim👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Rica ederim ellerine sağlık kardeşim. Afiyet olsun 👏
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ☺
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler
Ellerine sağlık ustam
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
topragim ellerine saglik. cok guzel gorunuyor. tirnakli ekmeklen super gider.
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Sağol toprağım 2 tane tırnaklı ekmek gider bunla. 😋🙂
Chefim iyi günler.verdigin bilgiler için teşekkürler.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun
Ustam, iştahımı kabarttın yaHu! Hijyen şartlarına haiz lezzetli bir tarif olmuş. Detaylar bir harika, Bilgi paylaşmayla çoğalır. Hayrlı bereketli müşterilerin olsun. İnşaAllah..
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun. Allah razı olsun. 🙂
eline saqlık harun bey
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim çok sağolun. 🙂
Helal olsun abi tam tarifi senden adim 👏👏👏
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Eyvallah sağol
Hocam teşekkürler çok güzel anlatım mükemmel sonuç ellerinize sağlık
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Rica ederim sağolun 🙂🙏
Şovun engüzelini yaptın helal olsun abi
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@fatmacaba4417
4 жыл бұрын
@@Harunaksu f
Ustam ellerine sağlık gece saat 3 canım çekti allah seni netmiye.
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim. 😁😁
Ellerine sağlık ustam çok güzel oldu❤
Masallah ustam cok guzel duruyo
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler ☺️
Ellerine sağlık ustam çok güzel yaptin gerçekten gece 2 de canım çekti içmeye gidiyorum 😅😅😅
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim bende geç saatlerde çok giderdim ansızın canım çekerdi ve duramazdım. 😀
Kralsın usta başarılar
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler
Harika görünüyor emeginize sağlık
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Muhteşem görünüyor, eline sağlık Harun Bey...
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Harun usta ellerine sağlık .. tarifler peşpeşe gelir oldu. Inşallah dahada buyur kanalın.
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim haftada 3 tarif paylaşıyorum.
Harika Kardeşim 💗💗LİKE💗💗
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Teşekkürler
usta sımdı yaptım eline tarifene sağlık harıka oldu.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Afiyet olsun
Eline sağlık usta yaptım beğenildi
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Bu iş ancak bu kadar güzel yapılır ve anlatılır. Tebrik ederim ustam. Biz böyle asla yapamayız. Zor iş. Seyrederken kolay elbette. Antep bir masal şehri. Anteplilere selam olsun...
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Selamlar saygılar teşekkür ederiz sağolun.
Abi süpersin. Kokusu Milasa ulaştı. Ahh Antebim .... Usta çok yaşa seyretmeye doyamadım. Yaza gelebilirsem inşallah ordayım..
@Harunaksu
5 жыл бұрын
Eyvallah sağol inşallah gelirsiniz Antep e hasretlik zordur. 🙂
Ustam sayende kelle paca isgembe yiyebiliyoz eline saglik
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Afiyet olsun 🙂