Кексы /Один из лучших рецептов/доступно/просто/много рекомендаций и заметок

Кексы
4 яйца
1 ст. сахара /170-180 г/
2 стакана кисломолочных продуктов /у меня мацун, можно так же на кефире, на сметане, на классическом йогурте, можно получить так же смесь из того, что есть под рукой, главное следите за обьемом/
80 мл раст. масла
2 стакана муки /300-320 г/ следите за консистенцией
1 ч/л соды /10 г/
1 щепотка соли
В качестве ароматизатора можно добавить либо ванилин, либо цитрусовую цедру /1 полная ч/л/
Сахарная пудра

Пікірлер: 169

  • @hanalevin2850
    @hanalevin2850 Жыл бұрын

    В узорах хранится дух и душа народа! Родовое гнездо надо беречь!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Согласна 🤗

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k10 ай бұрын

    Прекрасная Арусяк, спасибо Вам за рецепт ! Искала вчера, хочу испечь кексики для деток из многодетной семьи, завтра , 1 сентября, все пятеро идут в школу. Одна из них, девочка Дашенька, идет в первый класс. Вот решила испечь и отнести деткам, чтобы кексика по три им вышло. Мамочка одна воспитывает этих деток , давно. Очень нелегко им. Они всегда рады, когда пеку сладости и приношу им. Так де хочу сварить кисель к кексикам. И вот Ваш рецепт !!! Мне очень понравился. Совсем недавно купила два набора формочка и в ней по шесть кексиков можно испечь. Т. Е. 12 шт. Мне надо испечь 18 штучек. Потому что и мамочка пусть порадуется с детками. Даст Бог, все у меня получиться с Вашим рецептом !!! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ - 1 СЕНТЯБРЯ - СНОВА В ШКОЛУ, КТО В ПОСЛЕДНИЙ КЛАСС, А КТО ТЫ ПЕРВЫЙ КЛАСС ! СТАРШИЙ БРАТ Дашеньки идёт в 11 класс, а она в 1 класс. Всем МИРА, ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ, ДОБРА, ПРОЦВЕТАНИЯ !!!! 31 АВГУСТА 2023 ГОДА. АМУРСКАЯ ОБЛАСТЬ !!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️

  • @user-vw2tu4bi2l
    @user-vw2tu4bi2l Жыл бұрын

    Арусяк,. Уважаемая, спасибо вам за рецепт. И дальше радуйте нас своими рецептами 💯👍💯👍💯👍🌝❤️💐💐💐🌞🥰. Отлично.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо за отзыв 🤗

  • @user-kl2sj7kp3d
    @user-kl2sj7kp3d Жыл бұрын

    Добрый день,Арусик джан!Я пеку так бисквиты,добавляя какао,цедру апельсина,это очень удачный рецепт.Кладу мацони,всегда дома есть,тоже моего приготовления.Ты молодец,очень четко и ясно объясняешь,для молодежи очень хороший канал,спасибо тебе,пусть в твоём доме всегда царит любовь и счастье,в нам всем мира и добра!🌷

  • @LADAGLEB
    @LADAGLEB7 күн бұрын

    Арусяк, какое же у Вас всё красивое и наверное очень вкусное. Спасибо Вам огромное за Ваш труд и профессионализм❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 күн бұрын

    Спасибо за оценку 🌷☀️

  • @user-nu7wm4nd3j
    @user-nu7wm4nd3j2 ай бұрын

    Благодарю. Да.вместе с Вами как то надежно.💜💜💜 Всем привет с берегов Тихого океана.Солнечный Привет!🌻🌻🌻

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо за доверие ☀️

  • @user-so8sx5yi4q
    @user-so8sx5yi4q2 ай бұрын

    Быстро, чётко.. а главное вкусно! Благодарю!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    На здоровье 🌷

  • @user-nu7wm4nd3j
    @user-nu7wm4nd3j2 ай бұрын

    ❤❤❤ спасибо за кексы.Надо,надо сделать.Детки такую выпечку любят.🤗🌷🤗

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Удачи ☀️ Есть на канале ещё и шоколадные кексы )

  • @user-hm4og4ph5k
    @user-hm4og4ph5k Жыл бұрын

    Спасибо большое за доброту и щедрость вашей души🙏🌸☀️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🌼🌼🌼☀️☀️☀️

  • @BARDYMOV
    @BARDYMOVАй бұрын

    Испекла кексы, улетели как семечки! Очень вкусные. И всё получилось. Спасибо за рецепт!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    🌷🌷🌷☺️

  • @user-fo8wp9sb1v
    @user-fo8wp9sb1v Жыл бұрын

    Урааа, новый рецепт!!!!!!!😍😍😍😍😍 Здравствуйте, Арусяк джан, благодарю за очередной шедевр!!!! Всех благ!!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-eq4om5bl9q
    @user-eq4om5bl9q Жыл бұрын

    Большое спасибо!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺

  • @user-qn3jz2ph8j
    @user-qn3jz2ph8j Жыл бұрын

    Спасибо большое, попробую испечь по Вашему рецепту!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Удачи 🌞

  • @nurganbaragunova2803
    @nurganbaragunova2803 Жыл бұрын

    Спасибо большое за советы

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @hanalevin2850
    @hanalevin2850 Жыл бұрын

    На здоровье. Вы Умница!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-yg5mc9qd3w
    @user-yg5mc9qd3w Жыл бұрын

    Красивые , отличный рецепт 👌 👍👍👍🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @user-om9pp2el3k
    @user-om9pp2el3k Жыл бұрын

    Спасибо, Арусяк, за подробные рецепты, которые всегда получаются❤❤❤ Очередная вкуснота и красота!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам за отзыв ❤️🤗

  • @lika8527
    @lika8527 Жыл бұрын

    Привет из Сибири! Огромное спасибо за рецепт, буду ждать со сливочным маслом, так как мой организм, не принимает выпечку с растительным маслом.❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Привет из солнечной Армении !) В этом рецепте Раст. мало легко можете заменить на растопленное сл. масло того же объема. Только сахара положите на 2 ст /л больше, чтобы тесто получилось таким же влажным и не сухим, как на раст. масле

  • @lika8527

    @lika8527

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p Спасибульки большое за рецепт , обязательно попробую!!!

  • @milanafoxs
    @milanafoxs Жыл бұрын

    шикарные на вид, буду пробовать печь, спасибо за рецепт и хорошую подачу🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @user-zw3hm3vo3u
    @user-zw3hm3vo3u Жыл бұрын

    Какие пышные получились кексы.👋 Выглядят очень аппетитно.👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Благодарю 💋

  • @user-ys9zn8tw3r
    @user-ys9zn8tw3r Жыл бұрын

    Будем пробовать, спасибо🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Удачи 🌺

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy Жыл бұрын

    Спасибо за подробности. Приятно смотреть и слушать😊👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @user-mi1yw1dw6g
    @user-mi1yw1dw6g Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт ❤❤Да еще за полезные советы 🌺🌺🌺🌺🌺🥰Спасибо🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺

  • @nurganbaragunova2803
    @nurganbaragunova2803 Жыл бұрын

    Как всегда супер

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗😘

  • @user-jc1ln1uq7h
    @user-jc1ln1uq7h Жыл бұрын

    Спасибо вам за вкусный и простой рецепт. Как всегда - ГЕНИАЛЬНО.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо )

  • @user-fn6cz7wt8o
    @user-fn6cz7wt8o Жыл бұрын

    Умница спасибо большое

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @user-qo9ys1ms1q
    @user-qo9ys1ms1qАй бұрын

    Спасибо за рецепт❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    На здоровье ☀️

  • @user-sl1yu9pd5r
    @user-sl1yu9pd5r Жыл бұрын

    Красивые...😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-sz2jo4rl6c
    @user-sz2jo4rl6c Жыл бұрын

    Добрый день❤Вчера пекла кексы по вашему рецепту на кефире, сделала половину порции на пробу, у меня были замороженные ягоды и нужно их расходовать, моя дочь и муж были в восторге, сегодня буду печь, только теперь всю порцию!!!! 😊Спасибо вам❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Как хорошо 🥰 На здоровье 🌷

  • @user-qn4nq5ej6e
    @user-qn4nq5ej6e2 ай бұрын

    Очень понравилось такое тесто спасибо за рецепт!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Рада за Вас ☀️

  • @user-lv6xb9dj8g
    @user-lv6xb9dj8g Жыл бұрын

    Вы просто умничка

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    ☺️☺️☺️🤗

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт 🧁👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье

  • @user-tu6gz8vj3o
    @user-tu6gz8vj3o Жыл бұрын

    Выглядят потрясающе. Очень хочу приготовить, но приготовлю половину порции. Семья маленькая нам столько кексиков много, лучше через несколько дней приготовлю свеженькие. Спасибо, Арусяк.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺 Удачи 🌞

  • @Maria-vc3hp
    @Maria-vc3hp Жыл бұрын

    Благодарю! 👍🌷🌺😍🍰

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @ruzannagabrielyan8849
    @ruzannagabrielyan8849 Жыл бұрын

    Просто и вкусно👍👍👍❤️А салфетка очень красивая🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-jo2jb8uj4e
    @user-jo2jb8uj4e Жыл бұрын

    Изумительно просто. Хорошая идея для благотворительных ярмарок. Беру на заметку. ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Удачи 🌞

  • @user-jo2jb8uj4e

    @user-jo2jb8uj4e

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p спасибо

  • @user-gx4xe4uk1k
    @user-gx4xe4uk1k Жыл бұрын

    Спасибо большое за очередную вкусняшку

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🥰

  • @allachichinadze687
    @allachichinadze687 Жыл бұрын

    Супер

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Благодарю 🤗

  • @allachichinadze687

    @allachichinadze687

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p ❤

  • @veronpalyan7638
    @veronpalyan7638 Жыл бұрын

    Շնորհակալություն Արուսյակ ջան բաղադրատոմսի համար

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Խնդրեմ, սիրունս 😘

  • @user-sv2ul8kl2j
    @user-sv2ul8kl2j7 ай бұрын

    Какая Вы классная🥰

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Спасибо))))))

  • @lianhovsepyan6952
    @lianhovsepyan6952 Жыл бұрын

    Спосибо Арусяк джан❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @user-jz1sj1cc7p
    @user-jz1sj1cc7p Жыл бұрын

    Привет друзья Красивая салфетка

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @lillikarp162
    @lillikarp162 Жыл бұрын

    Всегда на высоте 🎉🎉🎉 шедевры , вкуснота , красота, апетитно.👌👌👌❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹😋😋😋с душой , с любовью сделано.❤❤❤ огромное спасибо за подробность, за красивый голос , сама красотка 😍😍😍🌺🌹🌸 всегда жду с нетерпением тебя с рецептами, молодчина ❤️‍🩹🤗😘👌👌👌🌹🌹🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо ))) Как приятно 🤗🌺

  • @ZloyDoktor
    @ZloyDoktor Жыл бұрын

    Как раз нашла в своих развалах похожие формочки, подумала, что надо что нибудь испеч, а тут и Рецепт вовремя подоспел. Спасибо 😍😍😍😍😍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Как удачно совпало )) Удачи )

  • @user-me2rz4ed6h
    @user-me2rz4ed6h3 ай бұрын

    Спасибо вам!!!!!!Ес кес сирумэм. ❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Спасибо)))))

  • @user-fl4mx2kg4n
    @user-fl4mx2kg4n2 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    🌷🌷🌷

  • @solnyshkoluchistoye
    @solnyshkoluchistoye Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт! 🤗☀️ В следующих видео, пожалуйста, представьте приготовление жингялов хац! Разумеется, и рецепт.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Конечно, будет. Только я хотела его снимать именно в Арцахе ( Карабах ), но пока путь закрыт туда, вот почему затягиваю с этой темой

  • @solnyshkoluchistoye

    @solnyshkoluchistoye

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p Благодарю за отклик! В любом случае ждем!

  • @user-px8fi5su7y
    @user-px8fi5su7y Жыл бұрын

    Наконец то , вас нашла

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Добро пожаловать ☀️

  • @lyubovkiyayeva6451
    @lyubovkiyayeva64514 ай бұрын

    👍👍👍👍👍😋

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    🥰🥰

  • @user-hl9ov6gc1b
    @user-hl9ov6gc1b Жыл бұрын

    💯❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🌺🌺🌺

  • @user-xg4js1bb5z
    @user-xg4js1bb5z Жыл бұрын

    Дорогая Аруся формочки ничем не мажете? Прекрасные рецепты и очень внятно объясняете, одно удовольствие вас слушать❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо )) Если они силиконовые, ничем не нужно. Из за масла они могут по бокам потемнеть

  • @user-pm3pi6ww9o
    @user-pm3pi6ww9o Жыл бұрын

    ❤️❤️❤️😘

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🌼🌼🌼

  • @zhannadyakova1064
    @zhannadyakova1064 Жыл бұрын

    💝👍👌🎉

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @IrynaChereshnya
    @IrynaChereshnya Жыл бұрын

    Ой, оказывается, я умею читать на армянском. )) Проверила в инете, написано Арцах. )) Кексики красивые! 💖

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Да, Арцах )))

  • @user-vv3be4mp6z
    @user-vv3be4mp6z Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепты и советы. Вы супер. Подскажите пожалуйста размер ваших формочек.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Утром точно скажу )

  • @user-gv9vr6er1u
    @user-gv9vr6er1u Жыл бұрын

    🎉🎉🎉👍✏️🌹🌹🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🤗🤗🤗

  • @user-yt3ew9yz3t
    @user-yt3ew9yz3t Жыл бұрын

    Как всегда очень вкусный рецепт. Можно ли эти кексики чем нибудь пропитать? Может у вас есть такой рецепт.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Не советую. Они и так достаточно влажные ( насколько должны быть ). У меня на канале есть кексы с жидкой начинкой, из можно делать и без начинки. Они сами по себе очень влажные, пропитанные

  • @user-do1ki8vl5f
    @user-do1ki8vl5f Жыл бұрын

    Здравствуйте! Кексики прелесть! У меня к вам просьба,а вы бы не могли приготовить запеканку,нежную,воздушную,у вас так всё классно и воздушно получается!😊💅💯💖🙋

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо ))) Включила в список )))

  • @user-do1ki8vl5f

    @user-do1ki8vl5f

    Жыл бұрын

    Спасибо большое 🤗

  • @MnePrisnilsaSon
    @MnePrisnilsaSon Жыл бұрын

    Солнышко, умница наша! ❤Чайные ложки поменьше, это у Вас скорее десертная идет (средняя между чайной и столовой). Можете уточнить? Спасибо! Всем мира и добра!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо ))) Все в граммах записала под видео ))

  • @MnePrisnilsaSon

    @MnePrisnilsaSon

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p благодарю душевно 🍭🧁💐 Обязательно напишу, как приготовлю ❤️

  • @ludmilabarna6029
    @ludmilabarna602928 күн бұрын

    Милая Арусяк! А можно ли испечь одним кексом, в форме для кекса? Мне очень нравятся ваши рецепты.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    28 күн бұрын

    Конечно 🌷 Спасибо ☺️

  • @ludmilabarna6029

    @ludmilabarna6029

    28 күн бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p Благодарю за быстрый ответ.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    28 күн бұрын

    ☀️😊

  • @user-jo6hy5wz3h
    @user-jo6hy5wz3h Жыл бұрын

    Привет,ищу рецепт маленьки квадратных песочных кексов,из бывшего союза,уже пару раз пекла но не то,может у вас есть такой рецепт,хорошего дня😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Здравствуйте. Пока никак не припомню такие )

  • @janispigoznis6720
    @janispigoznis6720 Жыл бұрын

    spasibo🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🥰

  • @user-hv8vk2jh9c
    @user-hv8vk2jh9c Жыл бұрын

    Можно заменить растительное масло на сливочное?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Только в растопленном виде в том же объеме, что и Раст. масло. Только знайте, что на Раст. масле тесто получается более влажное

  • @user-kf1lj3oq6e
    @user-kf1lj3oq6e3 ай бұрын

    Здравствуйте, скажите при какой температуре вы выпекали? Не услышала, спасибо)

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Добрый вечер. 180_190 °C. Но зависит и от Вашей духовки. У меня она греет почти в соответствии с тем, что выставляется (+_ 10 °С)

  • @elenabondarenko2255
    @elenabondarenko2255 Жыл бұрын

    Здравствуйте! А масла не мало?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Нет))))) С большим количеством получается совершенно другой результат

  • @user-vs3tc5hd9m
    @user-vs3tc5hd9m Жыл бұрын

    Здравствуйте! Можно положить меньше сахара? Не ем сахар.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    От этого пострадает влажность теста. Тут кексы не очень сладкие, я бы сказала, они, скорее, нейтрального вкуса. Меньше сахара сделает их немножко пресноватыми, я думаю. Но, конечно, при желании, можете попробовать, только мой Вам совет, положите растительного масла чуть больше. Вместо 80 мл, 100 мл-ов

  • @user-vs3tc5hd9m

    @user-vs3tc5hd9m

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p Спасибо! Попробую)

  • @user-em1td3zk5z
    @user-em1td3zk5z Жыл бұрын

    А какая разница при выпечке с конвекцией или нет выпекать, обьясните пожалуйста,

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Конвекция, это обдув, проще говоря, ветер внутри духовки. Для слоёного теста, это нормально, но иногда это сильно сушит тесто, и недопустимо, как в этом случаи

  • @user-px8fi5su7y
    @user-px8fi5su7y Жыл бұрын

    Можно ли такие испечь со сливочным маслом

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Можно, конечно, консистенция будет нежнее. Взбейте в самом начале, потом по одному добавьте яйца и потом уже все остальное

  • @user-px8fi5su7y

    @user-px8fi5su7y

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p спасибо большо

  • @user-rz3mm5ix9m
    @user-rz3mm5ix9m8 ай бұрын

    Но это маффины!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    ⠀ 1. Маффин - это низкокалорийный десерт, а в кексах содержится гораздо больше сахара. 2. Текстура кексиков более нежная и пористая, чем у маффина. Это обусловлено технологией производства десерта. 3. Маффины иногда делают с разными вкусами и начинками, тогда как основу кекса составляет бисквит и изюм.

  • @user-jz4bh1ee5w
    @user-jz4bh1ee5w Жыл бұрын

    Заставить с кисли малаком тужи мужнада делать кекс

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    👍👍

  • @user-sg6kh2lx2d
    @user-sg6kh2lx2d Жыл бұрын

    Что такое мацун

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Кисломолочный продукт

  • @Lora-Lorunchik

    @Lora-Lorunchik

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p на 1% жирности кефире будут готовые изделия держать форму ? ("бисквит" шоколадный на таком кефире у меня плоским вышел(правда все равно вкусным)) ... может сметану 20% еще добавлять....

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Жирность тут не особо сильно влияет на результат, если не получилось, может ингредиенты были холодными, или духовка была недостаточно разогрета, или может соду предварительно погасили .... Тут кефир нужен больше для кислоты, чтобы сода хорошо работала ( вырабатывала угл. газ ) и поднимала тесто. Конкретно такой процент мне, кажется, не попадался, но, чисто технически, должно получится. Если под рукой есть сметана, лучше перестраховаться

  • @Lora-Lorunchik

    @Lora-Lorunchik

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p Спасибо. Соблюдала всю "цепочку" показанную Вами последовательность и технологию, плюс прочла под видео"правильный и всегда идеальный шоколадный бисквит" комментарий о данной проблеме, там тоже Вам оставила коммент, но Вы не ответили. Всё разогрето было и т.д. Как Вы считаете, если кисломолочный продукт не жирный, соответственно влаги больше, может добавить крахмал? (в маннике манка и структура на 1% рыхлая держится).

  • @Nadezhda61
    @Nadezhda61 Жыл бұрын

    Вкуснота наверное!!! А нет ли у Вас вкусняшек без использования всех молочных продуктов и сахара…. у внучки аллергия… а побаловать хочется… ей всего 4 года

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Без молочных продуктов, без яиц у мена на канале есть варианты ( постные, веганские ). Только там есть сахар. Можете заменить)

  • @Nadezhda61

    @Nadezhda61

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p спасибо большое, посмотрю.

  • @laryanafyodorova3659
    @laryanafyodorova36597 ай бұрын

    Вставили свои 5 копеек😂

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    )

  • @user-mh3wx8qu7f
    @user-mh3wx8qu7f Жыл бұрын

    Вы уж извините,…… не признаю рецепты с подсолнечным маслом

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Бывает ))))

  • @user-lk1bc6jg7c
    @user-lk1bc6jg7cАй бұрын

    Здравия Вам! Захотела испечь Ваши кексы. Но из кисломолочки есть только сыворотка домашняя. Очень жду Вашего ответа, возможно ли использовать именно сыворотку. Заранее признательна за ответ.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Добрый день. Сама не пробовала, к сожалению, Конкретных рекомендаций дать не могу.

  • @user-lk1bc6jg7c

    @user-lk1bc6jg7c

    Ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p , приготовила на сыворотке и чуточку сметане. Мягкие, пышные. Надо будет попробовать именно по Вашему рецепту)))

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо )))) Буду ждать новых Результатов 👍🥰

  • @user-lk1bc6jg7c

    @user-lk1bc6jg7c

    Ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p , когда сделаю уже точно по Вашему рецепту, отпишусь, в смысле, напишу комментарий)))

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Буду ждать с нетерпением ☀️👍👍

Келесі