Творожное тесто/такого не было/ секрет высоких пышных форм/такое нежное тесто вы еще не делали/

----Для ОПАРЫ---
_300 мл молока /Иногда делаю и 350 мл, иногда некоторую часть заменяю на воду, а иногда делаю только на воде. Всегда бесподобный результат. Проверено многократно !)
_1 ст/л дрожжей /Без горки/ 10 г
_1-2 ст/л сахара
_3-4 ст/л муки
----Для ТЕСТА---
_1 Пачка творога /180 г/
_2 яйца
_около 100 г сахара /вместе с сахаром для опары /если начинки не будет, сахара можно и 130-150 г/
_120 г раст. масла
_3-4 ст/л кефира /у меня был мацун/для кислой среды в тесте
_6 г соли
_820 г муки /не считая муку для опары/
----Для НАЧИНКИ----
_2 Брикета творога
_1 яйцо
_7 ст/л раст. сливочного масла
_100 г сахара /можно до 150 г/
_3 ст/л муки
Для смазывания
-1 яйцо +1 ст/л воды
Печем в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов. Иногда я выставляю на духовке более высокую температуру (200гр), но только в том случаи, если на последней расстойке хорошо поднялось.

Пікірлер: 196

  • @user-wl7ko1jt3w
    @user-wl7ko1jt3w Жыл бұрын

    Душа моя ,милая Арусяк! Мне 61год, пеку с 15лет. Ну твои рецепты и их подача и тепло твоей светлой души ..... Благодарю! Булочки получились чудо, мягонькие, в меру сладкие, не сухие, форму держат- ВКУСНЮЧИЕ. БРАВО!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам за доверие и за такие теплые слова 🥰

  • @allamar.6506
    @allamar.6506 Жыл бұрын

    Умничка 👌💐🥰 Армянки очень творческие это у них в крови 💐❤️💜🌷🎻

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @user-vc5bz6cn9v
    @user-vc5bz6cn9v8 ай бұрын

    Сейчас испекла пирожки с капустой по вашему рецепту С добавлением творога и мацони. Арусяк! ВЫ ОЧЕНЬ ТАЛАНТЛИВАЯ. Лет тридцать я пробую разные рецепты дрожжевого, зачастую очень удачного теста. Но ваша рецептура абсолютная! Благодарю вас!!! г. Киров,Любовь Диляева.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    Спасибо за доверие 🌹 Дело не только в рецепте, а в праведный работе с тестом. Это важнее рецепта. Рада, что были внимательны, и, по всей видимости, не пропустили важные примечания 👍🌷

  • @user-uu2jb9lc6m
    @user-uu2jb9lc6m Жыл бұрын

    Тесто получилось отличное- вкусное, нежное, воздушное ,при обминки прямо пищало. Из одной половины сделала ватрушки, из другой- рогалики с абрикосовым джемом. На мой вкус, это тесто именно для творожной начинки идеально. Рецепт из разряда тех, которые остаются навсегда в семье. Спасибо Вам, Арусяк!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Рада, что понравился рецепт )) На здоровье 🥰

  • @user-yb1tq6jb6g
    @user-yb1tq6jb6g Жыл бұрын

    ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ! ДОБРАЯ ! ОТКРЫТАЯ ! ТАКАЯ ЖЕ КАК И РЕЗУЛЬТАТ ВАШЕГО ТРУДА . ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ ! СЧАСТЬЯ ВАШЕМУ ДОМУ !

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-vy1we1nk9o
    @user-vy1we1nk9o Жыл бұрын

    Ну какая же красота! Смотрю всегда Ваши видео с восторгом! Обязательно буду печь не откладывая в долгий ящик! Спасибо! Нет, не спасибо, а огромное спасибище!!!👍❤🌹🌹🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо и Вам за то, что цените мои старания 🤗

  • @karinekaramova1325
    @karinekaramova13255 ай бұрын

    Какая вы прекрасная хозяйка,возьму этот рецепт себе в копилку!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    🥰🥰🥰🥰

  • @marinaasriyan1584
    @marinaasriyan1584 Жыл бұрын

    Изумительные булочки! Умничка!!! Пеку почти ежедневно, но такие булочки для меня открытие! Спасибо золотым ручкам! 💐

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо за просмотр и за отзыв ❤️

  • @ruzannamanukyan284
    @ruzannamanukyan284 Жыл бұрын

    Арусяк джан,как приятно вас слушать и видет,настолько все грамотно,красиво, прямо наслаждение для глаз и ушей.Спасибо за ваш труд.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-rk5uq3fk9u
    @user-rk5uq3fk9u Жыл бұрын

    Смотрела с удовольствием, хоть я и не делаю выпечку дрожжевую. Люблю смотреть ваш домашний и уютный канал, спасибо.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗🤗🤗 Очень приятно ☀️

  • @narinesamvel5651
    @narinesamvel5651 Жыл бұрын

    Առաջին լայքն իմ կողմից Արուսյակ ջան 👍👍спасибо за рецепт ❤❤❤💋💋💋

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Անչափ շնորհակալ եմ արձագանքի համար ❤️

  • @user-vp7og8bx5c
    @user-vp7og8bx5c Жыл бұрын

    Какая молодец!Спасибо.Как аппетитно выглядет и наверное очень веусно!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Да, они очень вкусные и приятные очень даже на ощуп )))))

  • @user-gr2nx3nt5b
    @user-gr2nx3nt5b Жыл бұрын

    Здравствуйте, Арусяк! Вот с кислотой в тесте полностью согласна! С творогом сдобное тесто ещё не делала, но в сдобу всегда добавляю сметану и тесто отличное. Спасибо Вам за науку!!!

  • @arusyakhokhikyan9342

    @arusyakhokhikyan9342

    Жыл бұрын

    😊😊🤗

  • @artofnature7562
    @artofnature7562 Жыл бұрын

    Здравствуйте Арусяк! Булочки с творогом у вас получились такие пышные и красивые, попробую обязательно! 😋💖

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Удачи 🌺

  • @user-qv4ot8qr8n
    @user-qv4ot8qr8n Жыл бұрын

    Здравствуйте , Арусяк ! Очень ценные советы , молодец ! Здоровья и позитива !

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам 🌺

  • @user-hs9me2dh5n
    @user-hs9me2dh5n Жыл бұрын

    Как приятно вас слушать! Спасибо большое за рецепт, обязательно попробуем испечь такие булочки! 👍🌹🌹🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Удачи и спасибо за просмотр 🌺

  • @user-vc5bz6cn9v
    @user-vc5bz6cn9v Жыл бұрын

    Красивая девушка/ женщина. И очень хорошие и правильные рецепты. Подписалась.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗 Добро пожаловать ☀️

  • @margaritagabrielyan6602
    @margaritagabrielyan6602 Жыл бұрын

    Умница! Золотые руки у вас. Мира и благоденствия всем!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо🤗

  • @user-rq7bs9sp1t
    @user-rq7bs9sp1t Жыл бұрын

    Какая прелесть!!!спасибо за чудный рецепт 🌹🌹🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @user-be4no5vs2s
    @user-be4no5vs2s Жыл бұрын

    Спасибо большое за интересный и не очень сложный рецепт! На днях обязательно испеку Ваши булочки. Подача материала на 5++++!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @kararafael
    @kararafael Жыл бұрын

    Kакая вы умница!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-xf7ms3lx4i
    @user-xf7ms3lx4i Жыл бұрын

    Спасибо огромное.Наслаждаюсь Вашим мастерством.Здоровья и всех благ. Вы умница.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-in5sf3zo8z
    @user-in5sf3zo8z Жыл бұрын

    Спасибо Вам большое! Не устаю Вами восхищаться!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    😊😊😊🤗

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт 👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Рада, что понравился 👍

  • @user-ju6ew7fc7c
    @user-ju6ew7fc7c Жыл бұрын

    Бари люс! Совсем недавно нашла Ваш канал. Это море информации! 🌹Мерси! 🌷

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Добро пожаловать ☀️

  • @user-ud1sl6rw5b
    @user-ud1sl6rw5b Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт 👍👏😋🤤🌸

  • @user-qh8ow7ct5p
    @user-qh8ow7ct5p Жыл бұрын

    Спасибо за труд!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    😘

  • @user-fs6qb3fv5q
    @user-fs6qb3fv5q Жыл бұрын

    Хорошее и полезное видио! Спасибо!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺🌺🌺

  • @Iren3000
    @Iren30004 ай бұрын

    Благодарю, дорогая❤️

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    🥰🥰

  • @user-gc6ty2ce3g
    @user-gc6ty2ce3g Жыл бұрын

    Надо попробовать спасибо

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Удачи 🌞

  • @user-sl8kh5zk3y
    @user-sl8kh5zk3y Жыл бұрын

    Благодарю Вас! Ну, что за чудо! 😘🤗👍❤🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    А какие они на вкус !!! Ммммми.....

  • @user-fn6cz7wt8o
    @user-fn6cz7wt8o Жыл бұрын

    Благодарю какая вы у нас умничка

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    😊😊😊😊

  • @Lena-K.
    @Lena-K.3 ай бұрын

    Хочу, хочу, хочу, испечь такую красоту!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Удачи ☀️

  • @user-jz9nt3bz9q
    @user-jz9nt3bz9qАй бұрын

    Спасибо Вам большое, за ваш труд. Булочки получились просто превосходные. Я очень люблю ваш канал.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Рада, что понравились) На здоровье ☺️

  • @veronpalyan7638
    @veronpalyan7638 Жыл бұрын

    Спасибо А́русяк Джан за рецепт

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗😚😚💋💋

  • @galav2701
    @galav2701 Жыл бұрын

    Золотые ручки.УМНИЧКА!!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Благодарю 🤗

  • @user-ww5ry5ov1e
    @user-ww5ry5ov1e10 ай бұрын

    Какая сама красивая женщина такая и выпечка спасибо вам за рецепт.❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    Спасибо))))

  • @user-hl9ov6gc1b
    @user-hl9ov6gc1b Жыл бұрын

    Классно здоровья вашим рукам❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-lo7ll9mm2i
    @user-lo7ll9mm2i Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт! На вид просто бомба! Записываю себе! Спасибо огромное!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @natashak5606
    @natashak5606 Жыл бұрын

    СПАСИБО за чудесную выпечку!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @user-wn5nr5of9k
    @user-wn5nr5of9k Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Пирожки сказочные. Вкуснее не пробовала.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Как я рада) Спасибо за доверие 🤗

  • @anjelapetrosyan6825
    @anjelapetrosyan6825 Жыл бұрын

    Дорогая Арусяк джан❤️💐 Вы просто Богиня, творите вкусные чудеса и так приятно каждый раз смотреть и как приятный ваш голосок!!!❤️❤️🤗🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌹

  • @anjelapetrosyan6825

    @anjelapetrosyan6825

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p Это вам спасибо❤️🌺

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    💋💋

  • @user-tz4hw2fw7j
    @user-tz4hw2fw7j3 ай бұрын

    Спасибо за такой интересный рецепт, солнышко, всё очень вкусно, помощи Божьей в твоих трудах!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Благодарю ☀️ ☀️ ☀️

  • @user-uk1ig6qg5r

    @user-uk1ig6qg5r

    3 ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p здравствуйте, а на живых дрожжах можно печь и сколько гр их надо?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Да. В 3 раза меньше ( по весу, не по объёму)

  • @user-om9pp2el3k
    @user-om9pp2el3k Жыл бұрын

    Спасибо,Арусяк! Выпечка просто загляденье! Обязательно испеку булочки по Вашему рецепту.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Удачи Вам 🌺

  • @user-xd4xn3wq8z
    @user-xd4xn3wq8z Жыл бұрын

    Спасибо дорогая Арусяк ,выпечка и все рецепты , просто Супер , благодарю.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺

  • @alinakuhtina9183
    @alinakuhtina918311 ай бұрын

    Здравствуйте, уважаемая Арусяк! Недавно попала на Ваш канал. Первое знакомство - эти булочки! Они прекрасны ❤ Очень вкусные, спасибо большое ☺️

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Добро пожаловать) Рада, что понравились ) На здоровье 🥰

  • @user-pn9us5mi7z
    @user-pn9us5mi7z Жыл бұрын

    Дякую щиро! Це ідеальні булочки, пухкі, гарнесенькі, неймовірно смачнющі!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Рада, что понравились ) На здоровье 🤗

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s6 ай бұрын

    Спасибо вам большое за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    6 ай бұрын

    Рада, что понравились 💋

  • @nv_moskva
    @nv_moskva Жыл бұрын

    Благодарю за рецпт. Спекла медовик по вашему рецепту,понравился всем💯

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Как хорошо )На здоровье 🌺

  • @user-gv9vr6er1u
    @user-gv9vr6er1u Жыл бұрын

    Спасибо, спасибо, спасибо!!!!! 💐💐💐

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺

  • @user-jo2jb8uj4e
    @user-jo2jb8uj4e Жыл бұрын

    Снова познавательно, поучительно и вкусно. Мне 58 лет, я все ещё учусь-теперь у Вас.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Как мне приятно, особенно когда отзывы пишут домохозяйки с опытом 👍 🤗

  • @user-jo2jb8uj4e

    @user-jo2jb8uj4e

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p удачи во всем, и мирного неба.

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l7 ай бұрын

    Какие прекрасные воздушные булочки,с творожной начинкой очень вкусные и аппетитные!👍♥️🙏

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Благодарю за оценку

  • @luckyn2743
    @luckyn27433 ай бұрын

    Ой, простите, я не увидела описание выше. Вы супер!!!!😊😊😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    ☺️☺️☺️☺️

  • @user-qi8dt9dx3c
    @user-qi8dt9dx3c Жыл бұрын

    Пушистое тесто 👍. Часто пеку, но на твороге не разу не замешивала. Благодарю вас, обязательно попробую по вашему рецепту!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Удачи 🌺

  • @allamaltseva3767
    @allamaltseva3767 Жыл бұрын

    Арусяк, огромное спасибо за рецепт. Тесто изумительное!!! Приятно слушать профессионала. Благодарю ВАС про все тонкости теста, о которых вы говорите. Приготовила пирожки-булочки со щавелем. Тесто бесподобное. У меня такое впервые. Если будете издавать книгу, я записываюсь в очередь.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо за доверие 🌼 Это так приятно 🤗

  • @allachichinadze687
    @allachichinadze687 Жыл бұрын

    Здорово

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    😊😊😊

  • @allachichinadze687

    @allachichinadze687

    Жыл бұрын

  • @user-mm4ki1ex5q
    @user-mm4ki1ex5q Жыл бұрын

    Очень понравился ваш рецепт, люблю всё творожное!Добавление кефира для меня открытие!!!Спасибо!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье !) Кислота в таком тесте творит волшебство. Если нету кефира, добавьте 1 ч/л уксуса (6-9 %)

  • @user-mm4ki1ex5q

    @user-mm4ki1ex5q

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p Спасибо!!!

  • @anutkin.s
    @anutkin.s Жыл бұрын

    Большое спасибо за вашу работу, тоже попробовала, у меня, видимо, творог был все-таки зернистый слишком, поэтому в верхних корточках теста запекся как дробинки, ну не страшно, мужики мои все съели), в целом хорошее сдобное тесто получилось, в начинку брала джем абрикосовый

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @Kira999.9
    @Kira999.9 Жыл бұрын

    Мне рецепт ооочень понравился, Арусяк, естественно, буду на днях эти булочки печь) Благо семья большая, по две булочки и противня нет😊😊, и без вреда для здоровья . Спасибо Вам)

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо за доверие 🤗 Буду ждать результатов 😘

  • @Kira999.9

    @Kira999.9

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p ааа😀🤗👍

  • @user-tu6gz8vj3o
    @user-tu6gz8vj3o Жыл бұрын

    Выпечка получилась пышная и очень красивая. Спасибо. С удовольствием повторю, только 1/2 или 1/3 часть количества от указанных продуктов. Для моей семьи ваш рецепт это ооочень много. Спасибо, Арусяк, за рецепт.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺 Я эти булочки кладу в морозилку в пакетиках, потом каждый день размораживаю и отдаю детям в школу )

  • @yesemyesem1049
    @yesemyesem1049 Жыл бұрын

    Ձերկերետ դալար ըլլայ ։ Աստուած պահապան յ ձեզ

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Շնորհակալ եմ անչափ ❤️

  • @user-bk6om5ew5z
    @user-bk6om5ew5z Жыл бұрын

    Аруся, я испекла вчера булочки с кремом по вашим рецептам. Пригласила гостей и, никто не смог отгадать начинку. До чегоже вкусный крем получился. Браво Вам🙏👍❤️🌹🌹🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо за доверие к моему рецепту. Очень и очень рада, что все получилось как надо. На здоровье 🌺

  • @user-bk6om5ew5z

    @user-bk6om5ew5z

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p благодарю Вас дорогая🙏

  • @BARDYMOV
    @BARDYMOV11 күн бұрын

    Добры день, уважаемая, Арусяк! Булочки, действительно, мега-нежные получились! Спасибо огромное за ваш труд! Собиралась на диету, но, никак не могу остановиться печь по вашим рецептам, все получается идеально! Чувствую себя суперхозяйкой! На мой вкус булочки получились не очень сладкие, в следующий раз добавлю в тесто побольше сахара. Есть ли у вас рецепт сырников? Поделитесь, пожалуйста

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 күн бұрын

    Добрый день Очень обрадовалась за Вас 👍☺️ На здоровье ☀️ Сырников пока нету 🥰

  • @melbarseghyan5983
    @melbarseghyan5983 Жыл бұрын

    Ինչպես միշտ անթերի 👍👍👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Շնորհակալ եմ 😘🌺

  • @user-zx2pz5fk1n
    @user-zx2pz5fk1n Жыл бұрын

    смакота

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @to8shc_75ant
    @to8shc_75ant Жыл бұрын

    У армянской кухни репутация ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ, но слишком трудоемкой. Еще раз в этом убедилась. Преклоняюсь перед таким трудолюбием!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо ))) Есть на канале много очень, даже очень простых вариантов. Например, за последние дни опубликовала видео очень быстрого но очень качественного слоёного теста ( по сравнению с работой, которая нужна для такого результата, тут и быстро и легче ), так же Наполеона, тоже очень быстрого. Есть яблочный пирог, так же торт с красивой подачей, который делается вместе с кремом менее, чем за час, а на вид просто 🔥🔥🔥 Есть капкейки с жидкой начинкой, там тоже менее чем за час сделаете и крем, и начинку и сами капкейки )))) Они есть, их у меня много, нужно лишь поискать )))) Удачи и спасибо за отзыв 🤗🤗

  • @user-hv8vk2jh9c
    @user-hv8vk2jh9c Жыл бұрын

    Арусяк, а как же дегустация в вашем случае? Я вас обожаю смотреть!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Я не очень люблю дегустировать на камеру, но иногда буду делать, знаю, что так лучше видно как все получилось. Например, восторг от этих булочек я бы не смогла скрыть при дегустации )

  • @user-hv8vk2jh9c

    @user-hv8vk2jh9c

    Жыл бұрын

    Я имела ввиду,позволяете ли вы себе такие вкусности? @@user-jk9pn1jk3p

  • @zhannadyakova1064
    @zhannadyakova1064 Жыл бұрын

    💝👍👌

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-hl9ov6gc1b
    @user-hl9ov6gc1b Жыл бұрын

    💯👍😋😋

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🌺🌺🌺

  • @user-ui4ey5nt1j
    @user-ui4ey5nt1j Жыл бұрын

    💯💯💯💯💯❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    😘😘😘😘🤗

  • @ludmilabarna6029
    @ludmilabarna6029Ай бұрын

    Какая вы прекрасная милая, красивая хозяйка! Скажите, если нет сухих дрожжей, можно использовать живые? Если да, то сколько?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо))) Конечно, можно. Берите 3 раза больше, чем сухие ( пл весу это около 25_30 г)

  • @ludmilabarna6029

    @ludmilabarna6029

    Ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p Благодарю вас сердечно, вы всегда отвечаете...

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    ☺️❤️

  • @lisogor
    @lisogor Жыл бұрын

    Арусяк, скажите, а вместо молока можно использовать сыворотку?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Именно в этом рецепте не пробовала, но, вообще, да

  • @user-qy5po9bl4p
    @user-qy5po9bl4p3 ай бұрын

    Булочки получились замечательные,огромное спасибо за столь подробный рецепт, у меня вопрос- а можно ли обычный творог из пачки заменить на творог мягкий?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Рада за Ваши успехи. Не поняла что значит " творог мягкий "))

  • @user-qy5po9bl4p

    @user-qy5po9bl4p

    3 ай бұрын

    Он похож на детские творожки, но без наполнителей, как протертый, на этикетке так и пишут Творог мягкий

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Понятно. Так как сама не пробовала, конкретно ничего сказать не могу, к сожалению

  • @dabadoc7188
    @dabadoc7188 Жыл бұрын

    Роскошная выпечка!Только поставила в духовку Скажите,плс,как долго выпекать?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    По времени конкретно сказать не могу. Если температуру выставили правильно, просто следите. Вы увидите, когда все будет готово. Так как духовки разные, в конце можете снизить температуру, и последние минуты печь при 150-160 градусах, чтобы все зафиксировалось

  • @dabadoc7188

    @dabadoc7188

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p уже приготовились и я не сдержалась и съела горячими...Очень вкусно!Спасибо Вам!

  • @user-pt5zu9cx1r
    @user-pt5zu9cx1r7 ай бұрын

    Здравствуйте.Вместо мацуни сметану можно?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Можно, можно и кефир. Он лучше заменит

  • @SvetaPetrosyan-bt3qy
    @SvetaPetrosyan-bt3qy Жыл бұрын

    Спасибо большое за ваш труд.Я живу в Армении и хотелось бы узнать у вас с Арусяк Джан Какой мукой и какими дрожжами вы пользуетесь?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Очень приятно знать ) Мука _ Баграмянская , высший сорт. Дрожжи я бывало показывало, когда делала дрожжевое тесто, только не знаю в каком это было из видео

  • @SvetaPetrosyan-bt3qy

    @SvetaPetrosyan-bt3qy

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p спасибо

  • @LENUSYA25
    @LENUSYA25 Жыл бұрын

    А домашний творог подойдёт? Доброе утро!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Если перетереть через сито, может и подойдёт, не пробовала. Можете пробить блендером, сделать пастообразным ( старайтесь не переусердствовать, чтобы не слишком сильно стало жидким )

  • @LENUSYA25

    @LENUSYA25

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p спасибо,попробую. Ну очень аппетитные

  • @slavagubarev8651
    @slavagubarev8651 Жыл бұрын

    💥💫😇🤩😍❤👌🤗

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @user-qk5ne4iw6k
    @user-qk5ne4iw6k3 ай бұрын

    Скажите, пожалуйста, сколько повидла Вы кладёте в такую булочку( в круглую)? Спасибо!!

  • @user-jo2jb8uj4e
    @user-jo2jb8uj4e Жыл бұрын

    Не помню писала ли, испекла медовый бисквит. Ел даже внук, надух не переносящий мед. Спасибо

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Мне очень приятно, что доверяете и пробуете по моим рецептам 🌺🤗

  • @user-jo2jb8uj4e

    @user-jo2jb8uj4e

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p скоро у племянницы день рождения, буду удивлять марсом. Главное рецепт на хорошую компанию.

  • @hanalevin2850
    @hanalevin2850 Жыл бұрын

    А без дрожжей есть?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Пока нету )

  • @user-vx8ew5pi7b
    @user-vx8ew5pi7b3 ай бұрын

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, если перестояло творожное тесто, стало пахнуть кислым. Что сделать? 🙏Благодарю заранее.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Обычно следует добавить ещё жидкости, и в след ещё муки, заменить заново, дать постоять ( уже недолго ). Но, все ровно, вкус будет отличаться кислостью.

  • @user-vx8ew5pi7b

    @user-vx8ew5pi7b

    3 ай бұрын

    ​@@user-jk9pn1jk3p Спасибо огромное, оно не сильно пахнет кислым, но я вредная... Спасибо за совет. Сейчас попробую. Если уж не получится, то пожарю и бездомным собачкам будет, как лепешки. 🙋❤️🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    👍👍👍

  • @user-vx8ew5pi7b

    @user-vx8ew5pi7b

    3 ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p Пожарила лепешки, поднялись на 5 см! Вкуснейщие. Спасибо за совет 🙋❤️😉

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    😊👍👍

  • @user-pt5zu9cx1r
    @user-pt5zu9cx1r7 ай бұрын

    Второй раз сколько оставляем тесто ?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Я рассказала как определить правильное время. Так лучше сможете ориентироваться

  • @user-pt5zu9cx1r

    @user-pt5zu9cx1r

    7 ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p Спасибо большое.Уже пробовала-пекла без начинки.Очень легко приготовить и очень вкусные булочки получаются 👍👍👍

  • @user-tg1tr4do6j
    @user-tg1tr4do6j2 ай бұрын

    👍👍🇦🇲❤❤👍👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☺️☺️☺️🌷🌷🌷

  • @valentinavalentina6073
    @valentinavalentina6073 Жыл бұрын

    Не приятно смотреть, когда волосы свисают над посудой.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Стрижка такая. Полностью собирать не красиво получается, а с платком не дружу, простите )))

  • @valentinavalentina6073

    @valentinavalentina6073

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p а просто свисающую прядь заколоть? Видео то не о прическах.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Понимаю. Скоро у меня прическа будет такой, что таких длинных прядей не будет )

  • @valentinavalentina6073

    @valentinavalentina6073

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p у вас конечно все шикарно, и видео, и вы сама, но этот маленький нюанс в глаза бросается. Я желаю вам еще больше зрителей.

  • @luckyn2743
    @luckyn27433 ай бұрын

    Простите, а сколько дрожжей?? В рецепте нет.😂😂 Я 5 раз пересмотрела , и не поняла. У Вас чайная ложка дрожжей, или столовая??😅

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Столовая, без горки

Келесі