Kekik sosu nasıl yapılır?

#kendinyap #dıy
Ülkemizin hemen hemen bütün dağlarında bulunan kekik, ballıbabagiller familyasından Thymus, Thymbra, Origanum, Coridothymus, Satureja, cinslerinin genel adı olan, kendine özgü kokusu ile tanınan çimenlik, tarla, orman kıyılarında ve çayırlarda görülen bitki türlerinin ortak adı.
Bu paylaşımda taze dağ kekiği ile nasıl salamura yapıldığını anlatmaya çalıştım. Kahvaltı sofralarımızı süsleyen bu tarifin herkesin sofrasına lezzet vermesini diliyorum.
kanalıma abone olarak destek olmanız beni sevindirir.
Herkese çalışmalarında kolaylıklar ve başarılar diliyorum.
Başka bir paylaşımda buluşmak üzere.

Пікірлер: 56

  • @hasanylmaz3375
    @hasanylmaz3375 Жыл бұрын

    Ellerine sağlık çok güzel oldu bu bende yeapacağım

  • @idrissahin2279
    @idrissahin22792 жыл бұрын

    Bu konuyla ilgili kaç tane video izledim ama en güzel, kısa ve öz anlatımlı video sizinki olmuş. Eline emeğine diline sağlık üstadım.

  • @eozen81
    @eozen814 жыл бұрын

    Emin Bey, mükemmel bir tarif, hiç haberim yoktu, sayenizde öğrenmiş oldum, ellerinize sağlık, harika bir paylaşım.

  • @nebahatkayhan4564
    @nebahatkayhan45643 жыл бұрын

    Elinize sağlık,tarif mükemmel 🙏🙏👏👏🌸🌼

  • @gokkusaggokkusag3300
    @gokkusaggokkusag33005 жыл бұрын

    Nefis görünüyor. Kekik ve zeytinyağı kahvaltıların vazgeçilmezi.Elinize sağlık faydalı bir paylaşım olmuş. Teşekkürler

  • @halilberber1523

    @halilberber1523

    5 жыл бұрын

    Bizdolabina koysak olmazmi?

  • @halilberber1523

    @halilberber1523

    5 жыл бұрын

    Birde sarimsak ta ilave etsek olurmu

  • @hasanbozkurt6778
    @hasanbozkurt67783 жыл бұрын

    Elinize sağlık çok faydalı bilgiler🙏

  • @IzleKyasla
    @IzleKyasla5 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık bizi bilgilendirdiniz için teşekkür ederiz 😊

  • @ilhamiozgen4997
    @ilhamiozgen49972 жыл бұрын

    Eline sağlık çok güzel olmuş

  • @dilekhanmnmutfag4159
    @dilekhanmnmutfag41595 жыл бұрын

    Ev yapımı olması ayrı bir güzel

  • @yesilbahce5687
    @yesilbahce56874 жыл бұрын

    Elinize sağlık yine süper bilgiler sizden

  • 4 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @inciergul9110
    @inciergul91103 жыл бұрын

    Teşekkürler, ellerinize sağlık🙏👏🙋‍♀️

  • @zeynepakbyk5188
    @zeynepakbyk51884 жыл бұрын

    Teşekürler ben öyle hiç görmedim çok güzel bir bilgi vermişsiniz Allah sizden razı olsun inşallah videoların devamını beklerim ben kuruyorum yapraklarını nane gibi hep kullanıyorum saplarinida kaynatıp bir şişeye doldurup suyunu çaylara katıyorum nazende içiyorum şekere iyi geliyor benimde şekerim var yolunuz açık olsun takipteyim

  • @sevimbane6772
    @sevimbane67724 жыл бұрын

    ben buna 1 diş de sarımsak atıyorum ;) Elinize sağlık

  • @numantemiz9571
    @numantemiz95712 жыл бұрын

    üstad çok güzel bilgilendirici bir konu lakin kekiği önce bir tanıtsaydınız keşke , Türkiye de 52 tür kekik bulunuyor ve bunun bir çoğu bazı bölgelerde bilinmiyor. Bizim elimizde olup sizin bilmediğiniz ya da sizin elinizde olup bizim bilmediğimiz türleri tanımış oluruz . emeğinize sağlık üstad

  • @yesilbahce5687
    @yesilbahce56874 жыл бұрын

    👏👏👍

  • @senayoranli1216
    @senayoranli12164 жыл бұрын

    Bana hediye geldi ama o su ile hazirlanmiş actim ama bozulmadi beğendim onu da ama sizin yaptığınız cok güzel görünüyor

  • 4 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @user-tb7nx3eb8r
    @user-tb7nx3eb8r4 жыл бұрын

    Mash-Alla!👍👍👍👍👍👍👍

  • 4 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @user-tb7nx3eb8r
    @user-tb7nx3eb8r4 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @haticenintasarmask5718
    @haticenintasarmask57184 жыл бұрын

    Bu tür soslarda bekleriz

  • @teknocep314
    @teknocep3144 жыл бұрын

    👍🤲

  • 4 жыл бұрын

    👍👍

  • @sirincocuk01
    @sirincocuk014 жыл бұрын

    Bilginiz için çok teşekkür ederim, ellerinize sağlık. Yalnız daha önce hiç denemediğim için kahvaltılarda nasıl kullanılıyor? Bunun da tarifini verseydiniz çok daha güzel bir zahmet olurdu

  • 4 жыл бұрын

    Bir tatlı kaşığı salamura kekiği bir kaba alın uzzerine biraz zeytin yağı ve zeytik ekleyip karıştırın. Acı seviyorsaniz istediğiniz kadar pul biber ekleyin ben böyle kullanıyorum.

  • @aytenduzova1006

    @aytenduzova1006

    3 жыл бұрын

    @ ben de öğrenmiş oldum 👍🏻👏🏻

  • @turkmenefe9687
    @turkmenefe96874 жыл бұрын

    Valla sana helal olsun..bunu hep merak ettim nasil yapiyorlar diye sagol kardes

  • @user-kv7fo7xd2g
    @user-kv7fo7xd2g4 жыл бұрын

    Ben yaptım bozuldu heralde bu ovalama işlemini yapmadığım için Çok iyi bi vidioe olmuş çok haklısınız

  • 4 жыл бұрын

    teşekkürler. ovalama işi önemli , bir daha ki sefere çok daha güzelini yaparsınız inşallah.

  • @semahanm8608
    @semahanm86082 жыл бұрын

    👏👏👏💐💐

  • @belginkrmac890
    @belginkrmac8904 жыл бұрын

    Yapmazsam olmaz🤭🤭🤭🤭🤭🤭

  • @mkl7477
    @mkl7477 Жыл бұрын

    kuru dağ kekiğinden yapılırmı acaba

  • @user-hy8zs1ei6s
    @user-hy8zs1ei6s4 жыл бұрын

    Eline sağlık çok güzel olmuş ama Bunu ne ile kullanabiliriz

  • 4 жыл бұрын

    Zahter salatasında ve yeşil zeytinde kullanıyorum.

  • @user-hy8zs1ei6s

    @user-hy8zs1ei6s

    4 жыл бұрын

    @ çok teşekkür ederim

  • @belginkrmac890
    @belginkrmac8904 жыл бұрын

    Aaaaa hiç bilmiyordum

  • @sezar9
    @sezar95 жыл бұрын

    açıldıktan sonra ne kadar süre dayanır, ne kadar sürede tüketmek gerekir? Anlatım için teşekkürler

  • 5 жыл бұрын

    buzdolabında aylarca bozulmadan kalır. ama yağı azalırsa zeytinyağı ilave edilebilir.

  • @numantemiz9571
    @numantemiz95712 жыл бұрын

    Birde nasıl yenilir salataya mı koyacağız yağlı olunca nasıl yeneceği sorusu akla takılıyor . bu yaptığınız kekik yağı oldu aslında ? :)

  • @fu3247
    @fu32474 жыл бұрын

    antalya merkezde nerede kekik toplayailirim. öneride bulunabilir msiniz?

  • @turkmenefe9687

    @turkmenefe9687

    4 жыл бұрын

    Korkuteli taraflarinda yuksek kayalik bolgelerin arasinda yetisiyor birader.

  • @birgulcevik6317
    @birgulcevik63174 жыл бұрын

    Limon tuzu hiç koymasak olurmu sadece limon koysak

  • 4 жыл бұрын

    İnanın hiç denemedim, olsa bile kullanım ömrü az olur çünkü limon tuzu raf ömrünü uzatıyor

  • @burakkuru9876
    @burakkuru98764 жыл бұрын

    Her çeşit kekiktende yapılabilirmi cevap yazarsanız

  • 4 жыл бұрын

    Taze olsun yeter

  • @burakkuru9876

    @burakkuru9876

    4 жыл бұрын

    @ teşekkürler. Kolay gelsin

  • @meryemkursun7942
    @meryemkursun79424 ай бұрын

    Pul biber de olmalı

  • @zikoziko5058
    @zikoziko50585 жыл бұрын

    Merhaba.Almanyada taze kekik bula bilirmiyim?

  • 5 жыл бұрын

    Google çeviride Almanca kekik Thymian diye geçiyor. Bu şekilde bir araştırın. Ama dünya kekiğinin %70 ini biz karşılıyoruz. Almanyada var mı bilmiyorum.

  • @zikoziko5058

    @zikoziko5058

    5 жыл бұрын

    @ cevablandirdiginiz icin tewekkur ederim.burda kuru kekik var.kuru kekikden olurmu?

  • 5 жыл бұрын

    @@zikoziko5058 kuru kekik zeytin yağı ve bir tatlı kaşığı pul biber ile çok güzel zeytin sosu olur. Ama tabiki taze kekik gibi olmaz

  • @zeyno742
    @zeyno7425 жыл бұрын

    Limon tuzu olmasa

  • @ilknuryildiz5461

    @ilknuryildiz5461

    4 жыл бұрын

    Baska tarifte bi corba kaşigi limon tuzunu boca etmislerdi. Ben koymam deyip birde buraya baktım. Buradaki miktar birqz daha kabul edilebilir geldi.