Кейк Попсы / Cake Pops

Для того, чтобы приготовить Кейк Попсы вам понадобится бисквит. Можно испечь любой - ванильный, шоколадный, красный бархат и др. Так же крем может быть любой. В этом видео мы использовали бисквит Красный бархат и кримчиз.
Я насаживала на деревянные шпашки, но это не совсем безопасно т.к. можно занозу подхватить. В магазинах для кондитеров есть специальные пластиковые палочки для кейк попсов.
ПАЛКИ ДЛЯ КЕЙК ПОПСОВ (получите скидку 5% если скажете, что пришли от нас AlexMilana)
www.vtk-moscow.ru/shop/kondite...
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever
goo.gl/HnDbsA
МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch
goo.gl/A2SjCD
КРАШЕННЫЙ ГАНАШ
120г белого шоколада
40г сливок 33%
2 ст.л. подсолнечного масла
пищевой краситель
КРАСНЫЙ БАРХАТ
• Торт Красный Бархат / ...
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com (soon)
PAINTED GANACHE
120g white chocolate
40g heavy cream
2 tbsp sunflower oil
food coloring
Композиция "Groove Grove" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 190

  • @MariMari-yx6db
    @MariMari-yx6db8 жыл бұрын

    я обожаю этот канал всегда интересные рецепты особенно десерты!!! очень оригинальные!!!!желаю расти вашему каналу все больше и больше!

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Mari Ponama спасибо большое)

  • @denistv6892

    @denistv6892

    7 жыл бұрын

    класний канал я Алиен Еслiм

  • @user-kh1mt3wu9y

    @user-kh1mt3wu9y

    6 жыл бұрын

    Mari Ponama я не думаю

  • @user-vj6jn7lf9n
    @user-vj6jn7lf9n8 жыл бұрын

    А тебе, золотые ручки, новых творческих идей!

  • @user-kw4ow3iv1j
    @user-kw4ow3iv1j7 жыл бұрын

    Милана ты очень жизнерадосная и милая спасибо за канал

  • @user-jt2qw1hu6q
    @user-jt2qw1hu6q8 жыл бұрын

    Спасибо вам большое . Вы большая молодец .

  • @lizzisam9804
    @lizzisam98047 жыл бұрын

    Миланочка,вы прелестная🌷💕💕💕 💕💕Ооочень люблю смотреть ваш канал😍😍😍😍😍👍🏼 ваши удивительно простые и такие шикарные рецепты🍴УДАЧКИ ВАМ ВО ВСЕМ!✊🏼😘😘😘

  • @anastasijanazimova2281
    @anastasijanazimova22817 жыл бұрын

    добрый день,Милана!Я с удовольствием,смотрю Ваше видео.У Вас золоты руки.Смотию из Латвии.Большое Вам спасибо,за шикарные рецепты.

  • @user-bf8hs5ey7c
    @user-bf8hs5ey7c7 жыл бұрын

    спасибо за видео. ещё раз убедилась в том, что все гениальное просто. мне казалось , что наверное сложно готовить эти попсы😊😊

  • @ariamontgomery9479
    @ariamontgomery94798 жыл бұрын

    Выкладывайте больше видео , вы очень круто и интересно готовите . Вы такая позитивная)

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Aria Montgomery9 спасибо)

  • @user-iq8dl8wi9r
    @user-iq8dl8wi9r2 жыл бұрын

    Спасибо! Ты большая УМНИЧКА!!!

  • @user-xw8sb1wh7y
    @user-xw8sb1wh7y5 жыл бұрын

    Супер. Спасибо большое.

  • @user-cj4vm1dv2h
    @user-cj4vm1dv2h8 жыл бұрын

    сразу видно талантливого человека! спасибо за ваши рецепты! всегда с большим интересом и аппетитом смотрю ваши видео!!!)))

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +дарья вдовина спасибо вам ))

  • @user-cw4kt8bn7b
    @user-cw4kt8bn7b8 жыл бұрын

    Какая вы УМНИЦА!

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Катерина Че. Спасибо)

  • @marinablinova6732
    @marinablinova67328 жыл бұрын

    Согласна со всеми хвалебными комментариями. Вы очень милые. Благодаря вам, мои друзья и их гости советуют открыть кондитерскую и вместо подарков на дни рождения от меня требуют десертов. Спасибулички:)

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Marina Blinova спасибо)

  • @sashas7763
    @sashas77638 жыл бұрын

    OMG , это такая вкуснятина , просто божественное наслаждения !!!Спасибо тебе огромное за рецепт 😘

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +I'm from Wonderland на здоровье)

  • @user-pr5fp8jd6p

    @user-pr5fp8jd6p

    10 ай бұрын

    ​@@AlexMilana😮

  • @yashyulya
    @yashyulya8 жыл бұрын

    красота! молодец!

  • @com-lu5lc
    @com-lu5lc7 жыл бұрын

    суперский канал, всегда веселые ,с ними очень интересно готовить, просто суперские рецепты. молодцы.

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    7 жыл бұрын

    спасибо, Ксения))

  • @nadjafast3114
    @nadjafast31148 жыл бұрын

    спасибо! Всё услышала!!!! и понятно!

  • @miraihana
    @miraihana7 жыл бұрын

    Очень красиво

  • @olessiavintage7587
    @olessiavintage75878 жыл бұрын

    Молодцы! Как всегда- отличное видео!!

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Olessia Vintage спасибо)

  • @yuliyagunko8385
    @yuliyagunko83858 жыл бұрын

    Недавно подписана на Ваш канал,но уже безумно влюблена в него)Все ясно,просто и красиво😍

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Yuliya Tereshenko спасибо)

  • @user-db7hn2sd6e
    @user-db7hn2sd6e8 жыл бұрын

    вы умница!!!

  • @Aluira555
    @Aluira5558 жыл бұрын

    Божественно) Обожаю ваш канал) И все никак не решусь делать что-то серьёзное. Эх, зря я в свое время не пошла на повара, сейчас бы столько счастья было)

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Afafa Спасибоооо)

  • @user-dt6fu3gq2t
    @user-dt6fu3gq2t Жыл бұрын

    Спасибо вам!!

  • @lianasm953
    @lianasm9537 жыл бұрын

    Милана,спасибо за ваш канал.Хочется приготовить все.Я купила форму силиконовую для кейк попсов.Подскажите,пожалуйста,какие тесто в ней лучше выпекать?

  • @lenochek1919
    @lenochek19194 жыл бұрын

    Милана, спасибо большое за видео, очень позитивно, понятно и красиво))) Скажите, пожалуйста, а шоколад Вы окрашивали гелевым красителем Americolor?

  • @kettyshake4888
    @kettyshake48888 жыл бұрын

    Обалденно!!!

  • @user-sn4vj3oz8n
    @user-sn4vj3oz8n6 жыл бұрын

    У меня возникло сразу несколько вопросов😊 1. Зачем подсолнечное масло? 2. Примерные пропорции шок., сливок и масла. 3. В чёрный и молочный шоколад добавлять тоже самое? И меняются ли пропорции в зависимости от вида шоколада?

  • @user-cy1nk3vf9t
    @user-cy1nk3vf9t7 жыл бұрын

    попсы-шикардосные.... но Ты..ЕЩЕ красивей!!!

  • @tolkinnazarov6529
    @tolkinnazarov65297 жыл бұрын

    проста чудо!

  • @mariyaevnin
    @mariyaevnin8 жыл бұрын

    обожаю ваше видео.спасибо!!! если сможете то сделайте пожалуйста видео о мороженое.хочется деткам домашнее мороженое делать а не магазинное покупать.сливочные и фруктовые:))

  • @user-hq5ll7pc6o
    @user-hq5ll7pc6o7 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. А как долго и при какой температуре их можно хранить?

  • @haykmen
    @haykmen4 жыл бұрын

    Милана ջան. Ты чудо. С уважением Кристина

  • @arinaosipova3439
    @arinaosipova34398 жыл бұрын

    очень хотела сделать ребенку на день рождения в школу,но варианты рецептов меня вообще не устраивали-сухие,да и на палочке не держались,вам как всегда спасибо за рецепт,теперь смогу порадовать детей. И в целом еще раз спасибо за легкость подачи сложных рецептов.

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Arina Osipova на здоровье) они тают во рту 😉

  • @user-og9jt7gg2b
    @user-og9jt7gg2b3 жыл бұрын

    Здравствуйте.Супер!Спасибо за рецепт. Какой краситель использовали?

  • @user-br4fk3hr3g
    @user-br4fk3hr3g8 жыл бұрын

    спасибо большое

  • @vonagh1426
    @vonagh14268 жыл бұрын

    ваааа....как мило и вкусно))

  • @maryna4613
    @maryna46138 жыл бұрын

    Очень люблю ваш канал!! Смотрю каждое видео!) подписана на Вам почти с начала❤️

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Maryna 😉

  • @user-yl1rs7gs9u
    @user-yl1rs7gs9u8 жыл бұрын

    Здравствуйте, мне нравится ваш канал. Вы всегда так позитивно все рассказываете. Спасибо, что раскрываете кондитерские секреты, которые помогают не портить продукты и радовать домашних вкусняшками. Не могли бы вы раскрыть еще один секрет - крем " пломбир" для капкейков. В инете рецептов не много и все разные. Заранее спасибо.

  • @miria8440
    @miria84408 жыл бұрын

    Большое вам спасибо !!!

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Miri A 😉

  • @iuliiazavadskaja4642
    @iuliiazavadskaja46427 жыл бұрын

    Милана,нужен ваш совет :-) можно делать кейкпопсы из обрезков коржей наполеона или медовика и какой крем использовать для них чтоб застыл и держал форму. очень много пеку именно эти тортики и всегда остается очень много остатков,птиц я уже всех перекормила-больше не прилетают :-)

  • @olgachevychelova497
    @olgachevychelova4977 жыл бұрын

    Все здорово! А можно без масла? Или чем можно заменить?

  • @user-pu4ng1pw9c
    @user-pu4ng1pw9c7 жыл бұрын

    аааа, Миланочка, я нашла нужный мне рецепт)))))))

  • @moscow_never_sleeps
    @moscow_never_sleeps8 жыл бұрын

    Добрый день! Очень хочется узнать какой ваш любимый рецепт фондана! Жду с нетерпением!😀

  • @kristacoach
    @kristacoach7 жыл бұрын

    И... вы здоровские!!!

  • @user-mp8oc3ml6d
    @user-mp8oc3ml6d8 жыл бұрын

    Как всегда офигенно!Удачи вам)

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Sweet Ananas спасибо

  • @user-kp1xi3uf6q
    @user-kp1xi3uf6q8 жыл бұрын

    Супер!

  • @user-qs6ef2fj9g
    @user-qs6ef2fj9g8 жыл бұрын

    Спасибо большое , то чтон просила

  • @user-qs6ef2fj9g
    @user-qs6ef2fj9g8 жыл бұрын

    Милана будем признательны ,если покажите рецепт тесто (может ошибаюсь сигаретного )на которой можно нарисовать узоры ,цветы и выпекать и украшать бока торта

  • @user-gp2sy5kh4b
    @user-gp2sy5kh4b7 жыл бұрын

    Милана скажите пожалуйста можно ли Кейк попсы сделать допустим за недельку до мероприятия? А потом разморозить покрыть шоколадом когда нужны?

  • @user-xs9wt1fn8d
    @user-xs9wt1fn8d6 жыл бұрын

    Классный канал! Только что подписалась

  • @user-mt1bt3ki7f
    @user-mt1bt3ki7f7 жыл бұрын

    А можно вместо крем чиза использовать маскорпоне ? Заранее спасибо 😊

  • @user-ey2pm5fm4i
    @user-ey2pm5fm4i7 жыл бұрын

    Милана, а какой шоколад брали для окрашивания? шоколад не свернулся?

  • @neushanka
    @neushanka7 жыл бұрын

    а можно их заранее сделать и заморозить? млрозить с палочками или шарики?

  • @user-sm9zh7zl7d
    @user-sm9zh7zl7d7 жыл бұрын

    Пожалуйста подскажите а масса будет ли элостичной если добавить сливки

  • @user-kh1ew7do7f
    @user-kh1ew7do7f3 жыл бұрын

    Класс.

  • @user-ew5nx6rh3k
    @user-ew5nx6rh3k6 жыл бұрын

    Какие ты береш палочки?Скажи пожалуйство.

  • @uragancikz
    @uragancikz7 жыл бұрын

    Милана у меня глазурь не получается такой жидкой. в нее надо что то добавлять или в чистом виде. я на водяной бане растопила но она осталось густой.

  • @martavolodarivna
    @martavolodarivna7 жыл бұрын

    У вас такі гарні очі☺️

  • @irynkaodessa7069
    @irynkaodessa70694 жыл бұрын

    Скажите Милана, сколько дней могут храниться попсы? За четыре дня до праздника можно приготовить, с ними ничего не случится?

  • @zzzz-bb7tn
    @zzzz-bb7tn6 жыл бұрын

    Подскажите, почему шоколад красите обычным красителей, а не жирораствлримым?

  • @user-lz8jq4zj4d
    @user-lz8jq4zj4d6 жыл бұрын

    А можно вместо сливок обычное молоко добавить?

  • @Natahsik
    @Natahsik8 жыл бұрын

    Ждала я эти попсы))) ура

  • @user-qv3wu6oe9n
    @user-qv3wu6oe9n7 жыл бұрын

    а я желаю, чтобы Ваше искусство пошло ещё дальше, за пределы интернета)))))))

  • @user-qv3wu6oe9n

    @user-qv3wu6oe9n

    7 жыл бұрын

    Ну как почему, по моему все очевидно, у Миланы не просто талант, а талантище. Она яркая, с сильным характером, идущая к победе. Такие люди должны быть известны всему миру, а здесь вы сами видите, численность популяции всего 167 тыс.,а должно быть не менее миллиона , ну как-то так))))))))

  • @user-ml5nj2ps5v
    @user-ml5nj2ps5v7 жыл бұрын

    а можно просто растопить темный шоколад и окунуть их?они не упадут?

  • @majorsleep6790
    @majorsleep67907 жыл бұрын

    можно ли использовать для ганажа менее жирные сливки?

  • @MariMari-yx6db
    @MariMari-yx6db8 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍классно!!!

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Mari Ponama 😉

  • @user-qt5uq1bo8n
    @user-qt5uq1bo8n7 жыл бұрын

    Миланочка, добрый вечер! Подскажите,пожалуйста, для чего подсолнечное масло класть в шоколад ? Заранее благодарю за ответ ❤️ Не перестаю вами восхищаться! Море удовольствия и позитива )))

  • @user-tk9oo9xs2o

    @user-tk9oo9xs2o

    5 жыл бұрын

    И мне это интересно

  • @sofi_klo

    @sofi_klo

    5 жыл бұрын

    Для вкуса

  • @parfumbar9140

    @parfumbar9140

    5 жыл бұрын

    Чтоб лучше тянулся шоколад

  • @elenagrabowski6038
    @elenagrabowski60387 жыл бұрын

    Милана Здравствуйте. Как лучше хранить поп кейки?

  • @eugeniasosedko4973
    @eugeniasosedko49736 жыл бұрын

    А можно использовать тесто от капкейков

  • @zhzjdndkdk6119
    @zhzjdndkdk61194 жыл бұрын

    Молодец😙

  • @user-rm2gh7yq6h
    @user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын

    Значит, сначала растапливаем белый шоколад (молочный? из пятерочки можно?), добавляем в него сливки и подсолнечное масло и окунаем в полученную массу охлаждённые кейкпопсы. Даём белому шоколаду застыть и украшаем тем же шоколадом, только окрашенным? А красители какие нужно использовать? Кондитеры рекомендуют какие-то особенные.

  • @user-ue5wt6qd3r
    @user-ue5wt6qd3r7 жыл бұрын

    молодец

  • @User-hc7ro
    @User-hc7ro8 жыл бұрын

    спасибо очен красивые сделайте вупи пай и капкейки

  • @user-ey2pm5fm4i
    @user-ey2pm5fm4i7 жыл бұрын

    а зачем растительное масло добавляете?

  • @nadjafast3114
    @nadjafast31148 жыл бұрын

    здорово! очень необычно надо будет на день рождение внучки попробовать! Вопрос есть ,крем я не поняла какой в бисквит добавлять? тесто бесквитное обычное?

  • @kates1048

    @kates1048

    8 жыл бұрын

    все,что угодно

  • @user-cb4yc1kr4f
    @user-cb4yc1kr4f6 жыл бұрын

    Скажите почему трескается глазурь? Спасибо;)

  • @user-hx3ew4wi9g
    @user-hx3ew4wi9g8 жыл бұрын

    Вау, классно, спасибо любимая моя😍😍😍 кстати я первая

  • @user-cc7ep9bq5q
    @user-cc7ep9bq5q6 жыл бұрын

    Не пробывали сделать в виде сердца?

  • @user-xv8we5jj7u
    @user-xv8we5jj7u7 жыл бұрын

    Такие красивые получились!! А для чего масло раст в глазурь?? Что оно придает??

  • @user-zr9vg7sf7v

    @user-zr9vg7sf7v

    7 жыл бұрын

    Весенняя иначе будет твёрдый шоколад. а так он как Ганаш или крем

  • @user-br4fk3hr3g
    @user-br4fk3hr3g8 жыл бұрын

    А красители не вредны?

  • @user-wb6py9tk5d
    @user-wb6py9tk5d8 жыл бұрын

    Милана,скажите пожалуйста,красители обычные гелевые использовали или жирорастворимые?

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Ксения Куровская гелев

  • @lzrdcs7332
    @lzrdcs73325 жыл бұрын

    ❤️

  • @tatianabodnarchyk3709
    @tatianabodnarchyk37098 жыл бұрын

    У меня возникает огромная проблема с белым шоколадом, оно сворачивается когда я его топлю. какую марку шоколада вы выбираете?Или вы используете шоколадные капли? Как быстро твердеет такой растопленный шоколад? И красители вы используете жирорастворимые?

  • @user-tr6bw9fe4b

    @user-tr6bw9fe4b

    7 жыл бұрын

    Татьяна, у белого шоколада низкая температура плавления. Скорее всего Вы его перегреваете. У меня тоже была такая проблема. Даже на водяной бане сворачивался. Я заливаю шоколад горячими сливками и ставлю миску в другую емкость с кипятком. Таким способом у меня топится и бельгийский и Россия)

  • @user-cy3nd3qd9m
    @user-cy3nd3qd9m8 жыл бұрын

    зачем подсолнечное масло в шоколад? он застынет потом с ним?

  • @nurali77
    @nurali77 Жыл бұрын

    Здравствуйте я хочу задать вам вопросы у меня кейк Pops почемуто ломаются трескается то есть ?????

  • @elenagrabowski6038
    @elenagrabowski60387 жыл бұрын

    Здравствуйте Милана. скажите пожалуйста от чего трескается шоколад на кейпопсе??

  • @ssuamv8954

    @ssuamv8954

    5 жыл бұрын

    Elena Grabowski либо от того, что растопленный шоколад у вас подучился слишком жидким или наоборот , слишком густым)

  • @innaandryshshenko1717
    @innaandryshshenko17174 жыл бұрын

    Здравствуйте!! Подскажите пожалуйста торт цифра рецепти к))))

  • @victoriakazanceva6247
    @victoriakazanceva62478 жыл бұрын

    Спасибо за рецептик! Очень понравился! Можно использовать коктельные трубочки в место палочек для кейкпопсов ?

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Виктория Казанцева вряд ли

  • @Angel16405
    @Angel164057 жыл бұрын

    а как их можно начинять?

  • @user-ki4mz9jn6y
    @user-ki4mz9jn6y3 жыл бұрын

    👍👍👍😄

  • @maryamberik8391
    @maryamberik83915 жыл бұрын

    скажите кремчиз ингридиенты

  • @vongelion
    @vongelion8 жыл бұрын

    Милана просто чудо !!!!!! А ты сможешь приготовить торт фрезье???

  • @manglefazbear8410

    @manglefazbear8410

    8 жыл бұрын

    +Юлия Кирютенко вкусно ??

  • @user-kp1xi3uf6q
    @user-kp1xi3uf6q8 жыл бұрын

    Милана,где купить форму 16 см и высокую. В супермаркет для кондитера на Шереметьевскую ездила-нет. У вас такая в трёх шоколадах на МК?

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Владислав Чибисов в Ашане

  • @user-kp1xi3uf6q

    @user-kp1xi3uf6q

    8 жыл бұрын

    +Alex&Milana Спасибо! Милана а белый шоколад можно воздушный с пузырьками использовать?

  • @anastasiawolf4667

    @anastasiawolf4667

    8 жыл бұрын

    +Владислав Чибисов он же топится все-равно) просто из-за того, что шоколад пористый его меньше в самой упаковке и в растопленном виде тоже будет меньше

  • @user-pv6eo2jw5m
    @user-pv6eo2jw5m5 жыл бұрын

    в скажите шоколад не пристает?

  • @user-yd3ws4xo2b
    @user-yd3ws4xo2b8 жыл бұрын

    Милана, а можете показать как делать двухъярусный торт?

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Ведьма Крикливая можем

  • @TV-rq3nv
    @TV-rq3nv7 жыл бұрын

    а какие палочки

  • @user-nc7gb4nr4c
    @user-nc7gb4nr4c6 жыл бұрын

    Я в тебя влюбился ❤💙💚💛💜💘💘💜💓💕💖💗💟💞😍

  • @user-xj3nd8du9o
    @user-xj3nd8du9o7 жыл бұрын

    Не могу найти рулет клубничный.

  • @user-vf7nl7dw1m
    @user-vf7nl7dw1m7 жыл бұрын

    а форму для попс кейков ?Я купила,хотела посмотреть ,как пользоваться.

  • @user-zr9vg7sf7v

    @user-zr9vg7sf7v

    7 жыл бұрын

    Рамзия Хайруллина либо выпекать в нем, либо утрамбовывать в нем)))

  • @user-ne6tr8bv1m
    @user-ne6tr8bv1m8 жыл бұрын

    ути-пути, какие зайчата)))

  • @AlexMilana

    @AlexMilana

    8 жыл бұрын

    +Марина Карпенко 😉

  • @user-wb4qw2mi4r

    @user-wb4qw2mi4r

    8 жыл бұрын

    +Alex&Milana Привет, да я тоже хочу Ваш торт фрезье

Келесі