Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а баллончик СО2 с резьбой нужен? Или обычный 12 грамм подойдёт?

Evgenij, skazyte pivo vo vremia pereliva iz ckt v keg karbonizirovalosj ili posle pereliva v kruzku piva?

Приветствую, у меня корнелиус на 9,5 литров, подскажите пожалуйста, для того чтобы наполнить кег сколько нужно СО2 накачать в кег, как определить?

В понедельник пришли мне в Питер две такие десятилитровки с краном и фитингом. Налил туда свой лагерок. Доволен как слон. Домашняя пивоварня Борода ФидЭля передает спасибо за девайсы:)

@dorbeer5624

6 жыл бұрын

Вам спасибо!)

Какая толщина стенки кега из нержавейки?

ПОЛ ЛИТРА В ДРЕБЕЗГИ???? Да я .......

Для маленьких кег можно использовать устройство для ручного нагнетания давления воздухом, на баллонах экономия. А выпитое за вечер окислиться не успеет. Где-то видел такие устройства.

А как разливать если Корнелиус подключён к баллону?

Качество скорее всего связано с самим газом, для технических целей, для пищевых, для медицинских целей

Добрый день Евгений. Уточните один вопрос. Наполнение КЕГи делаем через клапан IN, использую фиттинг для газа?

@serg1962

5 жыл бұрын

Можно через любой, но лучше через пивной (out) тогда пиво будет наливаться по трубке снизу.

Что за генератор такой, дай название

Здравствуйте! Подскажите, а что если карбонить пиво естественным путем праймером в кеге. При розливе показанным способом дрожжевой осадок будет на протяжении всего периода розлива идти в бокал?

@dorbeer5624

3 жыл бұрын

ну в какойто момент осадок закончится))

Добрый день! Приобрел как у Вас на видео устройство под баллончик от пневматики. Купил баллончик 12 гр. Со2. Вставил в него, а он там болтается. Как правильно нужно делать! Не могу разобраться. Подскажите. Могу позвонить Вам, но нет тел.

@serg1962

5 жыл бұрын

Подложи что нибудь вниз накручивающегося колпака чтобы прижало балон.

Добрый, если разливать в стакан с подключенный большим баллоном на 5 кг допустим , также стравливать полностью давление с кеги и из баллона подать 0.1 -0.2 атмосферы,чтобы в стакан лилось без сильной пены ? Маленьких карманных баллонов с курком как у Вас нет !

@dorbeer5624

2 жыл бұрын

можно и через большой баллон

Как с оплатой? И подскажите если бродильная ёмкость простая… 33 литра пластиковая посуда как Пиво заливать в кегу? Очень заинтересовал весь комплект

@serg1962

5 жыл бұрын

Залить самотеком. Потом или накачать газа будет искусственная карбонизация или добавить праймер/глюкозу будет естественная.

есть ли опыт карбонизации в карнелиусе естественным способом, я так понимаю, что кег нужно ставить на какую то определённую сторону.

@alexandrvolkov3524

6 жыл бұрын

Dimon М.D.U мы наливаем в обычный кег с фитингом А пиво, а потом задавливаем его со2 из баллона в 2,5 бара на 3-4 дня. После этого пиво готово. Поидее с этим кегом можно проделать то же самое

Если поставил кран - нужно весь кег вылить? Или допустим, 10 литров кег, половину выпили, половину с собой просят - можно снять кран и подключить Пегас?

@DeniskaNYC

5 жыл бұрын

Как я понял снимаешь кран, и для хранения и транспортировки даешь давление угликислоты обратно 1 атмосферу. При продолжении спускаешь газ. Ну и все как в видео. Если это не сделать карбонизация уйдет вся.

Добрый день! Можно ли карбонизировать пиво в кеге Корнелиус? При разливе кеги 19 литров сколько необходимо баллончиков?

@dorbeer5624

5 жыл бұрын

Я бы лучше взял баллон с чистой углекислотой литров на 10. Т.к. происхождение газа в баллончиках неясно, одно дело им просто пиво в стакан выдавить а другое им карбонизировать. да и карбонизировать кегу уйдет штук 5-10 баллончиков каждый рублей по 30, а заправить 10л баллон с СО2 стоит порядка 300-400руб.

@user-gh9qf4jt9n

3 жыл бұрын

@@dorbeer5624 10 литров уже тяжелый балон. У меня был, продал его. 5 литров удобно и по массе и по габаритам, можно даже меньше взять. 5 литровый балон весит около 13-15 кг в заправленном состоянии, на 10 литров соответственно килограмм 25 минимум. 5 литрового хватает очень на долго. Пару, тройку сотен литров пива закарбонизировать и выдавить по стаканам.

Доброй ночи.Подскажите пожалуйста,какая углекислота нужна,обычная промышленная которой сварщики работают,или какая то определенная и где обычно заправляют такие балоны???

@dorbeer5624

3 жыл бұрын

Коломбо я не пользовался. Но манометр нужен, сложно без него судить что происходит на данный момент..

@user-gh9qf4jt9n

3 жыл бұрын

пищевая нужна естественно. Помимо балона нужно в комплект редуктор покупать. Балон для дома оптимально 5литровый. 10 литров уже тяжелый для таскания. ДА и 5 литров газа не нао дну сотню пива хватит.

@user-bk1wp1ly8z

2 жыл бұрын

@@user-gh9qf4jt9n минимум на 250 л. пива с учетом искусственного карбона

Евгений, а как долго можно оставлять в кеге недопитое пиво? Т.е. допустим кега на 10 литров, была залита и карбонизирована углекислотой, нужно выпить его за один присев или можно сегодня пару литров, завтра стаканчик, а на следующей недели или через две.

@dorbeer5624

6 жыл бұрын

Я думаю если вы после того как отпили докачаете туда углекислоту, и поставите в холодильник - две недели пролежит спокойно

@RUS_44

5 жыл бұрын

я одну кегу бывает и по три месяца пью, ничего не скисает все отлично.

@MrAndroniks

4 жыл бұрын

AutoStop а храните при этом в холодильнике?

@keypult2964

3 жыл бұрын

@@dorbeer5624 докачать сколько нужно?

Здравствуйте! Вы используете баллончики с резьбой? Если нет, то как вам удалось использовать сифонные баллоны?

@dorbeer5624

2 күн бұрын

баллончики от пистолета, они чуть короче приходится подкладывать в этот адаптер чтото чтобы он в натяжку там стоял

Скажите а углекислота у Вас в балоне обычная или обязательно нудно покупать пищевую

@dorbeer5624

6 жыл бұрын

Серёга Отдохни Маленький балон обычный от пистолета. Но можно найти балоны для сифона там будет хорошая со2, слышал теорию что туда могут добавлять смазку, но сам не сталкивадся. А бальшой балон там со2 нормальная.

@zelsvet

6 жыл бұрын

По идее углекислота одинаковая. Есть редукторы с маслоотделителем для пищевых целей

познавательно

Подскажите что за гибкие шланги вы используете. Не очень похоже на ПВХ. Возможно кто то подскажет

@dorbeer5624

3 жыл бұрын

вот эти samodelkin.com/vinodelie/aksessuaridlavina/trubka-pishhevaja-silikonovaja-7mm---5-metrov--

@user-sq2kn1el6q

3 жыл бұрын

Спасибо.

Евгений, увидел матовый цкт на 60л. Будут в продаже?

@dorbeer5624

6 жыл бұрын

Они уже есть, их немного - пробная партия. Но можем продать, цена на 10% дешевле.

@user-ox9wo8yw9i

6 жыл бұрын

Можно поподробнее, а лучше ссылку на эти ЦКТ. Спасибо!

@dorbeer5624

6 жыл бұрын

На данный момент их нет

Здравствуйте, где и как все это приобрести?

@user-yk3kd9ig7n

4 жыл бұрын

Привет

Модель парогенератора брат скинь

За видушку лайк, тоже хочу корнелиусы попробовать, но побольше, на 19 литров. А по поводу СО2 надо бы знать, все же серьезно пивом занимаетесь. Есть ее три вида:-техническая, из дымовых газов металлургических происводств получают-компрессорная, побочный продукт получения чистых газов методом сжатия воздуха-пищевая, образуется при брожении крахмалосодержащих продуктов при производстве питьевого спирта на спиртзаводах.Вот для нас приемлема только пищевая, но ее не так просто добыть, в основном под видом пищевой компрессорную углекислоту продают.

@brginwaill

5 жыл бұрын

А чем СО2 от СО2 отличается? Есть данные о процентном содержании газа и примесей в разных марках СО2?

@XenonS21

3 жыл бұрын

Не существует таких делений это выдумки, откройте ГОСТ и почитайте. Вся углекислота (почти вся) делается из дымовых газов. Она отличается только степенью очистки, и кстати та что соответствует требованиям для сварки по нормам гораздо строже чем теоретически необходимо в пищевых целях тк там даже микропримеси могут быть критичны.

На сколько литров пива хватит газа в таком баллончике?

@dorbeer5624

6 жыл бұрын

Смотря как использовать... Мне хватает одного баллона чтобы выдавить полностью корнелиус 6 литров, ну налито там литров 5 обычно.

Сколько уходит баллончиков что бы опустошить эту кегу?

@dorbeer5624

5 жыл бұрын

Мне одного хватает.

я так и не понял принцып заполнения

А доставку в Казахстан производите?

@dorbeer5624

3 жыл бұрын

Обратитесь в интернет магазин samodelkin.com там вам подскажут. Ранее отправляли в казахстан, сейчас незнаю

@user-bn4ww7li4j

3 жыл бұрын

@@dorbeer5624 Написал. Молчат)))

Я видимо упустил, а стадия карбонизации где?)))

@dorbeer5624

6 жыл бұрын

Карбонизация в ЦКТ была ранее)) Но это уже совсем другая история))

@brginwaill

5 жыл бұрын

@@user-rw7zc8eq3f В пищевой промышленности используется газ класса 5,0 и выше. Т.е. 5-это количество девяток в процентах указывающих чистоту газа. Пример: СО2 4,0 - это значит процент чистого газа 99,99 СО2 4,8 - это значит процент чистого газа 99,998 СО2 5,0 - это значит процент чистого газа 99,999 Со2 5,5 - это значит процент чистого газа 99,9995 Так чем вы там собрались травиться на 0,009? Есть данные по примесям?

Подписка про пар ни раз не видел

Китайцы стали продавать заборную головку под обычную кегу с фитингами как на кеге корнелиус, есть варианты уже с краном! от 2.2тр.

я слышал, что данные баллончики восновном используются для пневматических пистолетов и туда закачуют всякую дрянь, даже с использованием масла. не знаю Правда или нет.

@dimon.d.u3885

6 жыл бұрын

Дважды Отец Димитрий ваш ответ я не понял, что именно в эти баллончики закачивается. а то что есть свет и тень я догадываюсь

@dorbeer5624

6 жыл бұрын

Масла я там не видел, оно бы сразу выступило в пиве. А запах иногда присутствует, но даже баллоны из одной упаковки не всегда дают запах...

Привет

Вроде как белый адаптер для углекислоты, а чёрный для пива??!!! На шланга показано наоборот!! Где правда??

@dorbeer5624

4 жыл бұрын

Все верно, белый для заполнения чем-то пиво/углекислота. Черный для забора из кега. Но в идеале наполнять пивом через черный т.е. выход из кега, т.к. там трубка достает до дна и пенить будет меньше.

Видео отличное, НО! Одно понять не могу, почему не налить через крышку большую?!? И уровень налива сразу виден, не надо на весы ставить и прочие танцы с бубном.

@dorbeer5624

3 жыл бұрын

так оно же с углекислотой, будет куча пены и мало пива, а потом много пива и без углекислоты))

@user-gh9qf4jt9n

3 жыл бұрын

@@dorbeer5624 Это если пиво уже карбонизированное, то да (я пропустил, что у вас ЦКТ под давлением). Я так понимаю основной, целевой покупатель малообъемных кег это "домашние пивовары" и процесс карбонизации будет проходить в самой пивной кеге и смысла заливать через клапанный вход нет.

что за парогенератор?

@dorbeer5624

6 жыл бұрын

кархер, модель не помню

@user-pj2mp8fb4d

4 жыл бұрын

@@dorbeer5624 белый конектр он же для газа!!

где в украине можно таке купить?

@dorbeer5624

6 жыл бұрын

не знаю

@user-pj2mp8fb4d

4 жыл бұрын

@@dorbeer5624 подскажите где эти батончики купить?? Сегодня объездил пол города нашел для сифона но они не подходят!! Здесь должна быть резьба где купить?? Спасибо!!

Епопнк

Никулина на тебя нету.

И зачем эта хрень ?

только через 10 минут пиво нагрелось и будет моча

Мне этот автор не нравится) Я уже второй день смотрю только Евгения Доронина, при этом не работаю и ничего не делаю, а только смотрю). Ну куда это все годится?))

@dorbeer5624

4 жыл бұрын

Вы мне тоже не нравитесь)) Далее буду снимать только для Вас))