КЕГ "Корнелиус". Как пользоваться, и что для этого нужно. Разливаем пиво!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

КЕГ "Корнелиус" 6 литров - samodelkin.com/pivovarenie/keg...
КЕГ "Корнелиус" 10 литров - samodelkin.com/pivovarenie/keg...
КЕГ "Корнелиус" 19 литров - samodelkin.com/pivovarenie/keg...
КЕГ "Корнелиус" 25 литров - samodelkin.com/pivovarenie/keg...

Пікірлер: 91

  • @Mikhail_Koryukhin
    @Mikhail_Koryukhin Жыл бұрын

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а баллончик СО2 с резьбой нужен? Или обычный 12 грамм подойдёт?

  • @beligra
    @beligra5 жыл бұрын

    Evgenij, skazyte pivo vo vremia pereliva iz ckt v keg karbonizirovalosj ili posle pereliva v kruzku piva?

  • @keypult2964
    @keypult29643 жыл бұрын

    Приветствую, у меня корнелиус на 9,5 литров, подскажите пожалуйста, для того чтобы наполнить кег сколько нужно СО2 накачать в кег, как определить?

  • @alexandrvolkov3524
    @alexandrvolkov35246 жыл бұрын

    В понедельник пришли мне в Питер две такие десятилитровки с краном и фитингом. Налил туда свой лагерок. Доволен как слон. Домашняя пивоварня Борода ФидЭля передает спасибо за девайсы:)

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    6 жыл бұрын

    Вам спасибо!)

  • @VasiIy
    @VasiIy6 жыл бұрын

    Какая толщина стенки кега из нержавейки?

  • @dogada5866
    @dogada58666 жыл бұрын

    ПОЛ ЛИТРА В ДРЕБЕЗГИ???? Да я .......

  • @Marselos199RUS
    @Marselos199RUS6 жыл бұрын

    Для маленьких кег можно использовать устройство для ручного нагнетания давления воздухом, на баллонах экономия. А выпитое за вечер окислиться не успеет. Где-то видел такие устройства.

  • @user-xc5bd2up8q
    @user-xc5bd2up8q6 жыл бұрын

    А как разливать если Корнелиус подключён к баллону?

  • @user-lr2xu1ti4c
    @user-lr2xu1ti4c4 жыл бұрын

    Качество скорее всего связано с самим газом, для технических целей, для пищевых, для медицинских целей

  • @vpark191070
    @vpark1910705 жыл бұрын

    Добрый день Евгений. Уточните один вопрос. Наполнение КЕГи делаем через клапан IN, использую фиттинг для газа?

  • @serg1962

    @serg1962

    5 жыл бұрын

    Можно через любой, но лучше через пивной (out) тогда пиво будет наливаться по трубке снизу.

  • @swako7194
    @swako7194 Жыл бұрын

    Что за генератор такой, дай название

  • @aleksandrg.1972
    @aleksandrg.19723 жыл бұрын

    Здравствуйте! Подскажите, а что если карбонить пиво естественным путем праймером в кеге. При розливе показанным способом дрожжевой осадок будет на протяжении всего периода розлива идти в бокал?

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    3 жыл бұрын

    ну в какойто момент осадок закончится))

  • @user-jt1mq5fo9y
    @user-jt1mq5fo9y6 жыл бұрын

    Добрый день! Приобрел как у Вас на видео устройство под баллончик от пневматики. Купил баллончик 12 гр. Со2. Вставил в него, а он там болтается. Как правильно нужно делать! Не могу разобраться. Подскажите. Могу позвонить Вам, но нет тел.

  • @serg1962

    @serg1962

    5 жыл бұрын

    Подложи что нибудь вниз накручивающегося колпака чтобы прижало балон.

  • @Zhyl_byl_koT
    @Zhyl_byl_koT2 жыл бұрын

    Добрый, если разливать в стакан с подключенный большим баллоном на 5 кг допустим , также стравливать полностью давление с кеги и из баллона подать 0.1 -0.2 атмосферы,чтобы в стакан лилось без сильной пены ? Маленьких карманных баллонов с курком как у Вас нет !

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    2 жыл бұрын

    можно и через большой баллон

  • @user-jt1eo9op4u
    @user-jt1eo9op4u6 жыл бұрын

    Как с оплатой? И подскажите если бродильная ёмкость простая… 33 литра пластиковая посуда как Пиво заливать в кегу? Очень заинтересовал весь комплект

  • @serg1962

    @serg1962

    5 жыл бұрын

    Залить самотеком. Потом или накачать газа будет искусственная карбонизация или добавить праймер/глюкозу будет естественная.

  • @dimon.d.u3885
    @dimon.d.u38856 жыл бұрын

    есть ли опыт карбонизации в карнелиусе естественным способом, я так понимаю, что кег нужно ставить на какую то определённую сторону.

  • @alexandrvolkov3524

    @alexandrvolkov3524

    6 жыл бұрын

    Dimon М.D.U мы наливаем в обычный кег с фитингом А пиво, а потом задавливаем его со2 из баллона в 2,5 бара на 3-4 дня. После этого пиво готово. Поидее с этим кегом можно проделать то же самое

  • @Andrey_Palych
    @Andrey_Palych5 жыл бұрын

    Если поставил кран - нужно весь кег вылить? Или допустим, 10 литров кег, половину выпили, половину с собой просят - можно снять кран и подключить Пегас?

  • @DeniskaNYC

    @DeniskaNYC

    5 жыл бұрын

    Как я понял снимаешь кран, и для хранения и транспортировки даешь давление угликислоты обратно 1 атмосферу. При продолжении спускаешь газ. Ну и все как в видео. Если это не сделать карбонизация уйдет вся.

  • @user-kl2kj7xi1i
    @user-kl2kj7xi1i5 жыл бұрын

    Добрый день! Можно ли карбонизировать пиво в кеге Корнелиус? При разливе кеги 19 литров сколько необходимо баллончиков?

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    5 жыл бұрын

    Я бы лучше взял баллон с чистой углекислотой литров на 10. Т.к. происхождение газа в баллончиках неясно, одно дело им просто пиво в стакан выдавить а другое им карбонизировать. да и карбонизировать кегу уйдет штук 5-10 баллончиков каждый рублей по 30, а заправить 10л баллон с СО2 стоит порядка 300-400руб.

  • @user-gh9qf4jt9n

    @user-gh9qf4jt9n

    3 жыл бұрын

    @@dorbeer5624 10 литров уже тяжелый балон. У меня был, продал его. 5 литров удобно и по массе и по габаритам, можно даже меньше взять. 5 литровый балон весит около 13-15 кг в заправленном состоянии, на 10 литров соответственно килограмм 25 минимум. 5 литрового хватает очень на долго. Пару, тройку сотен литров пива закарбонизировать и выдавить по стаканам.

  • @user-kr1fg8mn8r
    @user-kr1fg8mn8r3 жыл бұрын

    Доброй ночи.Подскажите пожалуйста,какая углекислота нужна,обычная промышленная которой сварщики работают,или какая то определенная и где обычно заправляют такие балоны???

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    3 жыл бұрын

    Коломбо я не пользовался. Но манометр нужен, сложно без него судить что происходит на данный момент..

  • @user-gh9qf4jt9n

    @user-gh9qf4jt9n

    3 жыл бұрын

    пищевая нужна естественно. Помимо балона нужно в комплект редуктор покупать. Балон для дома оптимально 5литровый. 10 литров уже тяжелый для таскания. ДА и 5 литров газа не нао дну сотню пива хватит.

  • @user-bk1wp1ly8z

    @user-bk1wp1ly8z

    2 жыл бұрын

    @@user-gh9qf4jt9n минимум на 250 л. пива с учетом искусственного карбона

  • @ZaitsevR
    @ZaitsevR6 жыл бұрын

    Евгений, а как долго можно оставлять в кеге недопитое пиво? Т.е. допустим кега на 10 литров, была залита и карбонизирована углекислотой, нужно выпить его за один присев или можно сегодня пару литров, завтра стаканчик, а на следующей недели или через две.

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    6 жыл бұрын

    Я думаю если вы после того как отпили докачаете туда углекислоту, и поставите в холодильник - две недели пролежит спокойно

  • @RUS_44

    @RUS_44

    5 жыл бұрын

    я одну кегу бывает и по три месяца пью, ничего не скисает все отлично.

  • @MrAndroniks

    @MrAndroniks

    4 жыл бұрын

    AutoStop а храните при этом в холодильнике?

  • @keypult2964

    @keypult2964

    3 жыл бұрын

    @@dorbeer5624 докачать сколько нужно?

  • @user-pu7ih5ys7k
    @user-pu7ih5ys7k6 жыл бұрын

    Скажите а углекислота у Вас в балоне обычная или обязательно нудно покупать пищевую

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    6 жыл бұрын

    Серёга Отдохни Маленький балон обычный от пистолета. Но можно найти балоны для сифона там будет хорошая со2, слышал теорию что туда могут добавлять смазку, но сам не сталкивадся. А бальшой балон там со2 нормальная.

  • @zelsvet

    @zelsvet

    6 жыл бұрын

    По идее углекислота одинаковая. Есть редукторы с маслоотделителем для пищевых целей

  • @Movetoner
    @Movetoner6 ай бұрын

    Здравствуйте! Вы используете баллончики с резьбой? Если нет, то как вам удалось использовать сифонные баллоны?

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    2 күн бұрын

    баллончики от пистолета, они чуть короче приходится подкладывать в этот адаптер чтото чтобы он в натяжку там стоял

  • @user-zs8yf4cr1e
    @user-zs8yf4cr1e6 жыл бұрын

    познавательно

  • @user-sq2kn1el6q
    @user-sq2kn1el6q3 жыл бұрын

    Подскажите что за гибкие шланги вы используете. Не очень похоже на ПВХ. Возможно кто то подскажет

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    3 жыл бұрын

    вот эти samodelkin.com/vinodelie/aksessuaridlavina/trubka-pishhevaja-silikonovaja-7mm---5-metrov--

  • @user-sq2kn1el6q

    @user-sq2kn1el6q

    3 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-no4ze2kp1z
    @user-no4ze2kp1z6 жыл бұрын

    Евгений, увидел матовый цкт на 60л. Будут в продаже?

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    6 жыл бұрын

    Они уже есть, их немного - пробная партия. Но можем продать, цена на 10% дешевле.

  • @user-ox9wo8yw9i

    @user-ox9wo8yw9i

    6 жыл бұрын

    Можно поподробнее, а лучше ссылку на эти ЦКТ. Спасибо!

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    6 жыл бұрын

    На данный момент их нет

  • @user-jt1eo9op4u
    @user-jt1eo9op4u6 жыл бұрын

    Здравствуйте, где и как все это приобрести?

  • @user-yk3kd9ig7n

    @user-yk3kd9ig7n

    4 жыл бұрын

    Привет

  • @storbilpleie6889
    @storbilpleie68894 жыл бұрын

    Модель парогенератора брат скинь

  • @VladislavSvetSolnechnij
    @VladislavSvetSolnechnij6 жыл бұрын

    За видушку лайк, тоже хочу корнелиусы попробовать, но побольше, на 19 литров. А по поводу СО2 надо бы знать, все же серьезно пивом занимаетесь. Есть ее три вида:-техническая, из дымовых газов металлургических происводств получают-компрессорная, побочный продукт получения чистых газов методом сжатия воздуха-пищевая, образуется при брожении крахмалосодержащих продуктов при производстве питьевого спирта на спиртзаводах.Вот для нас приемлема только пищевая, но ее не так просто добыть, в основном под видом пищевой компрессорную углекислоту продают.

  • @brginwaill

    @brginwaill

    5 жыл бұрын

    А чем СО2 от СО2 отличается? Есть данные о процентном содержании газа и примесей в разных марках СО2?

  • @XenonS21

    @XenonS21

    3 жыл бұрын

    Не существует таких делений это выдумки, откройте ГОСТ и почитайте. Вся углекислота (почти вся) делается из дымовых газов. Она отличается только степенью очистки, и кстати та что соответствует требованиям для сварки по нормам гораздо строже чем теоретически необходимо в пищевых целях тк там даже микропримеси могут быть критичны.

  • @yujinius
    @yujinius6 жыл бұрын

    На сколько литров пива хватит газа в таком баллончике?

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    6 жыл бұрын

    Смотря как использовать... Мне хватает одного баллона чтобы выдавить полностью корнелиус 6 литров, ну налито там литров 5 обычно.

  • @totemtanzworkshop9287
    @totemtanzworkshop92875 жыл бұрын

    Сколько уходит баллончиков что бы опустошить эту кегу?

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    5 жыл бұрын

    Мне одного хватает.

  • @Krakozyabl
    @Krakozyabl5 жыл бұрын

    я так и не понял принцып заполнения

  • @user-bn4ww7li4j
    @user-bn4ww7li4j3 жыл бұрын

    А доставку в Казахстан производите?

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    3 жыл бұрын

    Обратитесь в интернет магазин samodelkin.com там вам подскажут. Ранее отправляли в казахстан, сейчас незнаю

  • @user-bn4ww7li4j

    @user-bn4ww7li4j

    3 жыл бұрын

    @@dorbeer5624 Написал. Молчат)))

  • @SanyaMochalov
    @SanyaMochalov6 жыл бұрын

    Я видимо упустил, а стадия карбонизации где?)))

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    6 жыл бұрын

    Карбонизация в ЦКТ была ранее)) Но это уже совсем другая история))

  • @brginwaill

    @brginwaill

    5 жыл бұрын

    @@user-rw7zc8eq3f В пищевой промышленности используется газ класса 5,0 и выше. Т.е. 5-это количество девяток в процентах указывающих чистоту газа. Пример: СО2 4,0 - это значит процент чистого газа 99,99 СО2 4,8 - это значит процент чистого газа 99,998 СО2 5,0 - это значит процент чистого газа 99,999 Со2 5,5 - это значит процент чистого газа 99,9995 Так чем вы там собрались травиться на 0,009? Есть данные по примесям?

  • @storbilpleie6889
    @storbilpleie68894 жыл бұрын

    Подписка про пар ни раз не видел

  • @user-rr3xi7hq7k
    @user-rr3xi7hq7k2 жыл бұрын

    Китайцы стали продавать заборную головку под обычную кегу с фитингами как на кеге корнелиус, есть варианты уже с краном! от 2.2тр.

  • @dimon.d.u3885
    @dimon.d.u38856 жыл бұрын

    я слышал, что данные баллончики восновном используются для пневматических пистолетов и туда закачуют всякую дрянь, даже с использованием масла. не знаю Правда или нет.

  • @dimon.d.u3885

    @dimon.d.u3885

    6 жыл бұрын

    Дважды Отец Димитрий ваш ответ я не понял, что именно в эти баллончики закачивается. а то что есть свет и тень я догадываюсь

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    6 жыл бұрын

    Масла я там не видел, оно бы сразу выступило в пиве. А запах иногда присутствует, но даже баллоны из одной упаковки не всегда дают запах...

  • @user-yk3kd9ig7n
    @user-yk3kd9ig7n4 жыл бұрын

    Привет

  • @user-gv9pn7rf4w
    @user-gv9pn7rf4w4 жыл бұрын

    Вроде как белый адаптер для углекислоты, а чёрный для пива??!!! На шланга показано наоборот!! Где правда??

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    4 жыл бұрын

    Все верно, белый для заполнения чем-то пиво/углекислота. Черный для забора из кега. Но в идеале наполнять пивом через черный т.е. выход из кега, т.к. там трубка достает до дна и пенить будет меньше.

  • @user-gh9qf4jt9n
    @user-gh9qf4jt9n3 жыл бұрын

    Видео отличное, НО! Одно понять не могу, почему не налить через крышку большую?!? И уровень налива сразу виден, не надо на весы ставить и прочие танцы с бубном.

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    3 жыл бұрын

    так оно же с углекислотой, будет куча пены и мало пива, а потом много пива и без углекислоты))

  • @user-gh9qf4jt9n

    @user-gh9qf4jt9n

    3 жыл бұрын

    @@dorbeer5624 Это если пиво уже карбонизированное, то да (я пропустил, что у вас ЦКТ под давлением). Я так понимаю основной, целевой покупатель малообъемных кег это "домашние пивовары" и процесс карбонизации будет проходить в самой пивной кеге и смысла заливать через клапанный вход нет.

  • @user-zs8yf4cr1e
    @user-zs8yf4cr1e6 жыл бұрын

    что за парогенератор?

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    6 жыл бұрын

    кархер, модель не помню

  • @user-pj2mp8fb4d

    @user-pj2mp8fb4d

    4 жыл бұрын

    @@dorbeer5624 белый конектр он же для газа!!

  • @craftbeer2056
    @craftbeer20566 жыл бұрын

    где в украине можно таке купить?

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    6 жыл бұрын

    не знаю

  • @user-pj2mp8fb4d

    @user-pj2mp8fb4d

    4 жыл бұрын

    @@dorbeer5624 подскажите где эти батончики купить?? Сегодня объездил пол города нашел для сифона но они не подходят!! Здесь должна быть резьба где купить?? Спасибо!!

  • @user-yk3kd9ig7n
    @user-yk3kd9ig7n4 жыл бұрын

    Епопнк

  • @user-kq1fw8zf7w
    @user-kq1fw8zf7w4 жыл бұрын

    Никулина на тебя нету.

  • @moonshiner676
    @moonshiner6764 жыл бұрын

    И зачем эта хрень ?

  • @vitalydoroshenko6656
    @vitalydoroshenko66563 жыл бұрын

    только через 10 минут пиво нагрелось и будет моча

  • @personamems
    @personamems4 жыл бұрын

    Мне этот автор не нравится) Я уже второй день смотрю только Евгения Доронина, при этом не работаю и ничего не делаю, а только смотрю). Ну куда это все годится?))

  • @dorbeer5624

    @dorbeer5624

    4 жыл бұрын

    Вы мне тоже не нравитесь)) Далее буду снимать только для Вас))

Келесі