Kayısı Reçeli
Reçel yapmak çok kolaty püf noktası orta ateşin üzerinde olsun,sürekli karıştırarak ara ara ve 30 dakika en az en fazla 35 veya40 dakikada işlem bitmiş olmalı.
Şeker yoğunluğu markaya göre değişmekte iki ayrı marka kullandım için biraz koyu oldu 2 kilo ya 2 kilo veya kayisilarin üzerini kapayıncaya kadar şeker ilavesi yapın.
Ertesi gün buzdolabından cikardigimda kayısılar kendi suyunu epey bırakmıştı,hiç su ilavesi yapmadım siz su ilavesi yapmak isterseniz bir fincandan fazla su ilavesi yapmayınız.
Lİmon tuzu zararlı denilsede ben yine 3 diş kadar hem de bir adet limon suyu ilave ettim.
Birde limonsuyu ve limon tuzunu kattiktan sonra muhakkak biraz daha kaynatın .
Serin yerde veya buzdolabına kaldırın.
Vişne çıksın sıra onda 🫣👍🙏
Sağlıkla kalın...