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Ingredients:
• 500 gm kathal(jack fruit)
• 2-3 potato diced
• 1 tablespoon ginger-garlic paste
• 2 onions, sliced
• 1 onion paste
• 3 green chilies
• 2 teaspoons coriander powder
• 1 teaspoon cumin powder
• 1 teaspoon turmeric powder
• 1 ½ tablespoon sabji masala
• 1 pinch hing
• 1 teaspoon kasoori methi
• 1 teaspoon garam masala
• Salt, to taste
• 4 green cardamom
• 4 cloves
• 1 inch cinnamon
• 1 tspn cumin seed
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