KASTENGEL PREMIUM, NGEPRUL & NGEJU BANGET!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#dapurumi #idejualan #cookieslebarandapurumi
Bismillah. Kemaren kita udah buat kastengel ekonomis, sekarang kita buat yang premium. Renyah, gurih, nagih.. Ngeju banget dan rasanya premium. Sekarang lebih suka tanpa telur untuk kastengel. Bedanya apa? Tanpa telur lebih ngeprul, berongga dan beda pastinya dengan pakai telur. Adonan kastengel kan pakai keju, jadi lebih pas kalau kue kastengel itu nggak padat, lebih renyah dan endul. Tapi kalau mau pakai telur temen-temen bisa pakai resep ini, ya. Ini juga udah banyak yang cobain dan pada puas. Ini renyah lumer... Dan untuk kejunya boleh diganti keju edam: • KASTENGEL RENYAH EKONO...
Resep kastengel lainnya:
Kastengel keju cheddar tanpa telur 1 ekonomis • KASTENGEL ENAAK, SIMPE...
Kastengel keju cheddar tanpa telur 2 full butter • TANPA TELUR BISA RENYA...
Kastengel simpel tanpa oven • KASTENGEL 4 BAHAN TANP...
KASTENGEL PREMIUM by @dapurumi
Bahan-bahan
- 200 gram butter
- 100 gram margarin
- 3/4 sdm gula halus
- 30 gram susu bubuk
- 3/4 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya (optional)
- 150 gram keju edam
- 50 gram keju parmesan (boleh diganti edam atau cheddar parut haluss)
- 380-390 gram terigu protein rendah
- 30 gram tepung maizena
Olesan
- 2 kuning telur + 2 tetes kental manis + 3 tetes air + 3 tetes pewarna makanan kuning tua.
- Secukupnya keju parut
*Kalau pakai Unsalted butter, bisa ditambahkan 1/4-1/2 sdt garam ke adonan bagi yang suka asin. Kalau pakai salted butter tidak perlu ada penambahan garam.
Link pembelian:
*Toples kue lebaran: shope.ee/5fQdY70amc
* Sticker toples lebaran 1 (bisa request desain suka-suka): shope.ee/ViXIWAIjh
*Sticker toples lebaran 2 (bisa request desain suka-suka): shope.ee/3AjITVSeWo
Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZread (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
Пікірлер: 288
Aq uda recook resepnya um, enak bgtttt. Susu,keju dan butternya terasa. Aq sampek terharu bisa bikin kue seenak ini❤❤
@dapurumi
3 ай бұрын
Alhamdulillah kakk seneng banget bacanya ✨🥹
@dailykingdombetta_pro6055
2 ай бұрын
Keju nya pakek win cheese apa bisa ya kak?
Wajib di coba nihh resep kastengel dapurumi, cemilan gurih gurih seperti ini favorit banget
Alkhamdulillah udh recook. Sy pake keju edam 150 gr sj. Rasa kejunya ttp terasa & tdk keasinan. Jg tdk pake kaldu jamur. Mksh resepnya kak. Sukses & sehat sll
yummy enak bgt kastengelnya,, wajib coba nih
Enak banget kelihatan nya bunda, terimakasih resep nya ya
masyaAllah cantik sekali kuenya mom terimakasih resepnya ❤🎉
Terimakasih umi resepnya enak banget kayaknya
Alhamdulillah ud dicoba ... hasilnya enak betul..makasih dapurumi atas resepnya...Tabakarallahu
Resep kue kastegel kesukaan saya🤗🤗pengen nyoba resepnya juga nih🙏🏻🙏🏻
Wajib coba ini.. terimakasih resep nya umi😊
Enak banget 😍
kalo lihat kue ini langsung pengen makan bun...:)
Alhamdulillah tadi sore ngerecook resep ini , pake keju yang ada aja dan pakai nya full blue band cake n cookies .. rasa nya mantul dan bener benar renyah dan gurih... Terimakasih resep nya ya dapur umi....
Alhamdulillah aku barusan recook umi.. Tapi butter nya aku pake 100 gr margarinnya 200 gr, edamnya 150 gr , royco ayam setgh bungkus blm dicoba tapi kyknya enyakk❤ tx ia um
tahun lalu jualan pake rrsep umi yg versi ekonomis. itu aja udah enak bgt apalagi iniii 🤤🤤🤤 tp rada sulit.lo jual yg ini krna pasti harganya mehong hehe
kaya chef devinaa,sama sama jelasinnya paham banget. mkasihh
Assalamualaikum Umi, resepnya mudah utk di ikuti dan rasanya Enakk😍😍👍🏻
Keren .....mau coba
Ni kue yg ku suka banget,kl beli mehong hrgnya,kejunya bikin nagih,bikin buat lebaran, kenyataannya hbs duluan sblm lebaran,😂
Makasih resep y umi 🙏
Enak sekali bun🥰🥰👍
Enak buat kue lebaran
@dapurumi
4 ай бұрын
Cocok banget kakk
Alhamdulillah dah cb recook resep2nya SUKa bet sama penjelasannya jelas padat vidionya jg tanpa musik2 Sukses selalu ditunggu resep2 baru💚✨
@dapurumi
3 ай бұрын
Alhamdulillah kakk makasih ya kakk apresiasinya ✨✨
Bikin ah ntar,, ini resep kastengel yg aku cari2.. Thanks dapur umi.. 😘
@dapurumi
4 ай бұрын
Selamat mencoba 😊
Enak ni
Sy udah recookk hsilnya enak bnget.. Semalam buat yg kedua kalinya lagi.memang resep dapur umi gk pernah gagal😍
@siiguu
2 ай бұрын
Kaka spil merek kejunya pake apa
Wah masyaalloh enak nya kue kastengel ,gurih lagi ,mksih resepnya smga manfaat y bunda ,salam kenal y bunda
@dapurumi
4 ай бұрын
Iyaa bunda salam kenal yaa
Biasanya kalo premium resep umi buat cemilan pribadi😅❤
Umiii..izin save resepnyaa..untuk nyoba buaat ..terimakasiih
Tanpa teluuur..?? Waah baru tau, mau coba aaah.. tks mbak Umi
Umi nnti perbanyak cooking nya yg takaran pakai sendok juga ya. Si pemula, belajar cooking dr umi yg paling gampang pakai sendok takaran dibanding ditimbang😅.
Enaaaaaaaak banget kemarin ku recook. Mau nangiiiiiiiis enak banget 🥺makasih banyak resepnya. Pertama kali bikin kastengel enak 🥲
@ferafernanda804
3 ай бұрын
Ka boleh share settingan ovennya berapa derajat dan berapa lama
@ismiistiqomah2404
3 ай бұрын
@@ferafernanda804 aku ikutin seperti di video
Kalo nonton video mami langsung meresap ke otak dan pengen langsung bikin😊
@dapurumi
4 ай бұрын
Yukk buat yuukk
Aku pake resep kastengelnya kakak buat jualan enak bgt🤤apalagi resep baru ini🤤
@santimawarnisetiawan8219
4 ай бұрын
Gak pake telur ya ka?
Akhirnya launching yg premium ❤
@dapurumi
4 ай бұрын
Yuk buat kakk
Aseekkkk..must try umi ❤
@dapurumi
4 ай бұрын
Iyaaa yukk cobaa
Kue kastengel pingin cobain kuenya ngeprul
@dapurumi
4 ай бұрын
Yukk selamat mencobaa
Assalamualaikum ummi..Alhamdulillah semoga menjadi referensi cookies lebaran😇🙏
@dapurumi
4 ай бұрын
Wa’alaykumsalam.. aamiin kak selamat mencoba yaa :)
@titinkartinah7008
4 ай бұрын
InsyaAllah ummi🙏🥰
Enak tanpa telur...jd lebih kres kres, dobel kres dr keju edam dan parmesan nya..pakai maizena jd kres kres...kalo bikin kastengels hrs sabarr krn pake suhu rendah biar mateng sampe ke dlm2 nya, jd keju nya kres kres..enakkkk....🤤🤤.ahhh..jd kabita..mau bikin ahhh 😁😁
@dapurumi
4 ай бұрын
Iya kaan mba.. yuk buatt selamat mencobaa 😍
@sitimaesaroh1611
3 ай бұрын
Maaf kak penambahan maizena d setiap kue tuh supaya apa ya??
@user-rg7dt7xs9y
3 ай бұрын
@@sitimaesaroh1611 renyah kaaa...kres kres kalo di.kastengels
@srirahayupujiastutik2305
3 ай бұрын
Ka kalo 200gr full edam keasinan ga?
@user-rg7dt7xs9y
3 ай бұрын
@@srirahayupujiastutik2305 ngga sih mba kalo kt sya. Ngeju banget kalo yg suka keju banget. Kalo ga suka yg ngeju banget dan asin, di mix aja pake keju cheddar mba..tp keju cheddar nya di angin2 dulu ato di oven dl sampe kering supaya nanti tekstur kue nya renyah, keju nya ga melempem. Krn keju cheddar kan tekstur nya basah...gitu mbaaa. Smoga membantu ya
Mixing bowlnya lucu bgt umiii. Beli dimana umi?
Saya udah nyoba bikin beneran berongga renyah
cemilan lebaran ini,, enak
umi, ini butternya wisman/ unsalted butter anchor?
Sy coba tPi setelah dipanggang kokmbeber ya makasih
Ummi spill toples2 ny yg ummi pake utk jualan iti
Tampilannya lebih cantik resep kastengen ekonomis yang minggu kemaren umi upld
mau nnya dong ka, pke butter nya apa? wisman kah? atau salted butter dari anchor. dan klo udh pke salted butter pke margarin nya yg unsalted atau salted lg mksh
ini harusnya menu ini bisa ya dari penampakan nya bagus dan harusnya menu ini rasa nya enak ya.
@dapurumi
4 ай бұрын
Yuk cobain kak
Umi butternya pakai apa sama margarin pakai apa
Bahan2 ny hampir sm ky kue nastar ya kk
Pakai palmia royal margarin butter boleh?
Assalamualaikum..umi mau tanya kenapa ya kastengel ditengahnya suka seperti berminyak ga garing?
Umi pakai butter + margarin merk apa?
Umi, request thumbprint cookies yang atas nya selai strawberry dong
@dapurumi
4 ай бұрын
Ditampung kakk
Udah nyobain resep yg ekonomis ... Mantul 👍Umi boleh rekomendasiin merk keju edam dan parmesennya ?
@dyenism
4 ай бұрын
Bola emas (cock brand), anchor parmesan
aku pake butter,.kayanya hrs pakai wisman biar lebih enak ya,.soalnya dr hrg juga beda
Mba,klo full mentega anchor salted asin banget ya ?🙏
Umi misal mau bikin adanya keju prochis keasinan ga ya adonanya
Umi butter nya pake apa
Terigunya bs ganti ap flower ga ya? Di USA ga ada protein rendah
Umi, kalo pake tepung mocaf, apa takarannya sama?
Assalamu'alaikum... mau tanya kalau keju edam diganti chedar semua apa bisa umi?
Umi menu cookies crumble dong... 😊
@dapurumi
4 ай бұрын
Ditampung 👍
Umi mau nanya, terigu nya di sangrai dulu apa tidak ya ? terimakasih sebelumnya
Kak, ini di taro di rak tengah atau paling bawah? Terima kasih
Pakai butter merek apa umi
Kirakira kalau dijual brp yaa pertoples nya uk 500gram?
Pgn coba...Biasanya diadonan pakai telur
@dapurumi
4 ай бұрын
Silahkan dicoba 😊
Butter nya pkek merk ap bunda?
Jadi kalo keju edam g perlu d keringkan dulu ya ?? Kalo boleh tau edamnya merk apa ada versi murah yg cheesy itu gimana bun ?
Butternya merek apa bun
Um keju edam sama permesan merk apa ya
Pake butter merek apa kak ?
Asalamualaikum,umi itu pake oven listrik nya merk apa
Margarine merk ap?? Butter merk ap bun..?? Jazakillah
Kak bikin yg 1kg tepung dong ka
Boleh ga oven kue nya sekaligus 3 susun loyang umi ??
Kalau mau pakai wisjman brp gram? Trus apakah butter atau margarinnya perlu dikurangi takarannya?
Kalau gak pake keju edam bs ganti dengan keju apa kak?
Allahumma baarik! Kak umi ada resep putri salju yg nggak pakai kutel nggak ya? Terimakasih
@dapurumi
4 ай бұрын
Adaa dong kakk cek yaa putri salju kacang kenari dapurumi
Walaupun tanpa keju edam..tpi ngikutin resep ini asli ttep enak bgt❤❤
@mamahozahofficial4573
3 ай бұрын
Di ganti apa Bun keju edam nya? Aku jga belum ad nie keju edam nya
@Karin30060
3 ай бұрын
@@mamahozahofficial4573 full pake chedar..cuma sebgian aq kringin.aq panggang sbntar supaya kres
Coba buat resep palm cheese Umi🙏
@dapurumi
4 ай бұрын
Ditunggu ya
@tantianggriani8263
4 ай бұрын
@@dapurumi siap Umi, dah ga sabar😊
Untuk taburan'y keju apa bun
Kres..kress..itu klo masih baru sehari tp coba klo sdh bbrp hr gk kres..kress lg deh...pengalaman bgtuu...😁
@siXenaDraw
3 ай бұрын
Di bake nya hrs bner2 kering dan Harus ditutup rapat toples nya bun
@dapurumi
3 ай бұрын
Panggangnya harus bener kakk 😊
Kak, ini pakai butter apa yaa?
butter nya merek apa bun ?
Hai ka, kalo pake teflon bisa ga ya pake resep ini?
Merk butternya apa y um
Umi, aku recook pake tepung protein sedang. Kalau pake tepung protein rendah bakal lebih hancur/ngeprul apa gimana ya ? Pas aku kunyah ada kriuk2nya gt tp aku bingung ini daru kejunya apa karena tepungnya pake protein sedang wkwk.
Kk kalau olesan nya pakai air.apa nnti nya akan berjamur kk?
Assalamu'alaikum umi,,, kira2 hasilnya berapa kili umi ☺🙏
Kak, kalau saya coba resep ini menggunakan oven tangkring bisa ga ya??
kak mentega nya pake merek apa
Maaf saran aja ummi, klo bunda bunda di rumah nanya sebaiknya di jawab , karena bagaimana pun merka pelanggan yg nonton video ummi .
@Sophie0972
2 ай бұрын
Setuju Kak,Karena Kita Mau Kuker Yg Kita Bikin Sama Atau Mirip
Umi, adonan itu bisa buat bikin berapa toples mi?
Kalo gada kaldu jamur pakai apa kak
Butter'a merk apa ka?
Ka butter nya pakek apa ??? Trus 3/4 totole itu seberapa terimakasih
Keju parmesan beli dmnanya kak??
Assalamualaikum...mau tanya kalau buat atas ny pakai keju kraft/ chedar perlu dikeringkan atau tidak ....🙏🙏
@alfinadia7047
3 ай бұрын
Di keringkan dlu bund krna keju Cheddar basah