KASTENGEL PREMIUM, NGEPRUL & NGEJU BANGET!!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#dapurumi #idejualan #cookieslebarandapurumi
Bismillah. Kemaren kita udah buat kastengel ekonomis, sekarang kita buat yang premium. Renyah, gurih, nagih.. Ngeju banget dan rasanya premium. Sekarang lebih suka tanpa telur untuk kastengel. Bedanya apa? Tanpa telur lebih ngeprul, berongga dan beda pastinya dengan pakai telur. Adonan kastengel kan pakai keju, jadi lebih pas kalau kue kastengel itu nggak padat, lebih renyah dan endul. Tapi kalau mau pakai telur temen-temen bisa pakai resep ini, ya. Ini juga udah banyak yang cobain dan pada puas. Ini renyah lumer... Dan untuk kejunya boleh diganti keju edam: • KASTENGEL RENYAH EKONO...
Resep kastengel lainnya:
Kastengel keju cheddar tanpa telur 1 ekonomis • KASTENGEL ENAAK, SIMPE...
Kastengel keju cheddar tanpa telur 2 full butter • TANPA TELUR BISA RENYA...
Kastengel simpel tanpa oven • KASTENGEL 4 BAHAN TANP...
KASTENGEL PREMIUM by ‪@dapurumi‬
Bahan-bahan
- 200 gram butter
- 100 gram margarin
- 3/4 sdm gula halus
- 30 gram susu bubuk
- 3/4 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya (optional)
- 150 gram keju edam
- 50 gram keju parmesan (boleh diganti edam atau cheddar parut haluss)
- 380-390 gram terigu protein rendah
- 30 gram tepung maizena
Olesan
- 2 kuning telur + 2 tetes kental manis + 3 tetes air + 3 tetes pewarna makanan kuning tua.
- Secukupnya keju parut
*Kalau pakai Unsalted butter, bisa ditambahkan 1/4-1/2 sdt garam ke adonan bagi yang suka asin. Kalau pakai salted butter tidak perlu ada penambahan garam.
Link pembelian:
*Toples kue lebaran: shope.ee/5fQdY70amc
* Sticker toples lebaran 1 (bisa request desain suka-suka): shope.ee/ViXIWAIjh
*Sticker toples lebaran 2 (bisa request desain suka-suka): shope.ee/3AjITVSeWo
Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZread (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)

Пікірлер: 288

  • @nayahappy6045
    @nayahappy60453 ай бұрын

    Aq uda recook resepnya um, enak bgtttt. Susu,keju dan butternya terasa. Aq sampek terharu bisa bikin kue seenak ini❤❤

  • @dapurumi

    @dapurumi

    3 ай бұрын

    Alhamdulillah kakk seneng banget bacanya ✨🥹

  • @dailykingdombetta_pro6055

    @dailykingdombetta_pro6055

    2 ай бұрын

    Keju nya pakek win cheese apa bisa ya kak?

  • @Resepsederhanaku
    @Resepsederhanaku4 ай бұрын

    Wajib di coba nihh resep kastengel dapurumi, cemilan gurih gurih seperti ini favorit banget

  • @user-np3pz6eu1y
    @user-np3pz6eu1y3 ай бұрын

    Alkhamdulillah udh recook. Sy pake keju edam 150 gr sj. Rasa kejunya ttp terasa & tdk keasinan. Jg tdk pake kaldu jamur. Mksh resepnya kak. Sukses & sehat sll

  • @CookRe-cook
    @CookRe-cook4 ай бұрын

    yummy enak bgt kastengelnya,, wajib coba nih

  • @bundafamily
    @bundafamily4 ай бұрын

    Enak banget kelihatan nya bunda, terimakasih resep nya ya

  • @rismacookery11
    @rismacookery114 ай бұрын

    masyaAllah cantik sekali kuenya mom terimakasih resepnya ❤🎉

  • @sitimadinah1
    @sitimadinah14 ай бұрын

    Terimakasih umi resepnya enak banget kayaknya

  • @widiastuti1026
    @widiastuti10263 ай бұрын

    Alhamdulillah ud dicoba ... hasilnya enak betul..makasih dapurumi atas resepnya...Tabakarallahu

  • @incessdayak8076
    @incessdayak80764 ай бұрын

    Resep kue kastegel kesukaan saya🤗🤗pengen nyoba resepnya juga nih🙏🏻🙏🏻

  • @BobyMaulana-hj5xh
    @BobyMaulana-hj5xh3 ай бұрын

    Wajib coba ini.. terimakasih resep nya umi😊

  • @DapurBiru
    @DapurBiru4 ай бұрын

    Enak banget 😍

  • @ratrioctaviani
    @ratrioctaviani4 ай бұрын

    kalo lihat kue ini langsung pengen makan bun...:)

  • @auliasari6323
    @auliasari63233 ай бұрын

    Alhamdulillah tadi sore ngerecook resep ini , pake keju yang ada aja dan pakai nya full blue band cake n cookies .. rasa nya mantul dan bener benar renyah dan gurih... Terimakasih resep nya ya dapur umi....

  • @abdulkodir7381
    @abdulkodir73813 ай бұрын

    Alhamdulillah aku barusan recook umi.. Tapi butter nya aku pake 100 gr margarinnya 200 gr, edamnya 150 gr , royco ayam setgh bungkus blm dicoba tapi kyknya enyakk❤ tx ia um

  • @larasa3870
    @larasa38704 ай бұрын

    tahun lalu jualan pake rrsep umi yg versi ekonomis. itu aja udah enak bgt apalagi iniii 🤤🤤🤤 tp rada sulit.lo jual yg ini krna pasti harganya mehong hehe

  • @ayazbinja6915
    @ayazbinja69153 ай бұрын

    kaya chef devinaa,sama sama jelasinnya paham banget. mkasihh

  • @saviranurmaulida
    @saviranurmaulida4 ай бұрын

    Assalamualaikum Umi, resepnya mudah utk di ikuti dan rasanya Enakk😍😍👍🏻

  • @user-xb1eg1ey6o
    @user-xb1eg1ey6o3 ай бұрын

    Keren .....mau coba

  • @elsyifa5304
    @elsyifa53044 ай бұрын

    Ni kue yg ku suka banget,kl beli mehong hrgnya,kejunya bikin nagih,bikin buat lebaran, kenyataannya hbs duluan sblm lebaran,😂

  • @ZioPabrizio
    @ZioPabrizio3 ай бұрын

    Makasih resep y umi 🙏

  • @Mama_ELL
    @Mama_ELL4 ай бұрын

    Enak sekali bun🥰🥰👍

  • @yrcooking
    @yrcooking4 ай бұрын

    Enak buat kue lebaran

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Cocok banget kakk

  • @sunshine-uy8kk
    @sunshine-uy8kk3 ай бұрын

    Alhamdulillah dah cb recook resep2nya SUKa bet sama penjelasannya jelas padat vidionya jg tanpa musik2 Sukses selalu ditunggu resep2 baru💚✨

  • @dapurumi

    @dapurumi

    3 ай бұрын

    Alhamdulillah kakk makasih ya kakk apresiasinya ✨✨

  • @anggisusanti1132
    @anggisusanti11324 ай бұрын

    Bikin ah ntar,, ini resep kastengel yg aku cari2.. Thanks dapur umi.. 😘

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Selamat mencoba 😊

  • @suziahsfamilyrecipe7160
    @suziahsfamilyrecipe71604 ай бұрын

    Enak ni

  • @ihanurjanah8338
    @ihanurjanah83383 ай бұрын

    Sy udah recookk hsilnya enak bnget.. Semalam buat yg kedua kalinya lagi.memang resep dapur umi gk pernah gagal😍

  • @siiguu

    @siiguu

    2 ай бұрын

    Kaka spil merek kejunya pake apa

  • @buuimi6710
    @buuimi67104 ай бұрын

    Wah masyaalloh enak nya kue kastengel ,gurih lagi ,mksih resepnya smga manfaat y bunda ,salam kenal y bunda

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Iyaa bunda salam kenal yaa

  • @mariarhyna5798
    @mariarhyna57984 ай бұрын

    Biasanya kalo premium resep umi buat cemilan pribadi😅❤

  • @user-qk4ok4tb7f
    @user-qk4ok4tb7f3 ай бұрын

    Umiii..izin save resepnyaa..untuk nyoba buaat ..terimakasiih

  • @pujisadharti7906
    @pujisadharti79064 ай бұрын

    Tanpa teluuur..?? Waah baru tau, mau coba aaah.. tks mbak Umi

  • @deanadya9839
    @deanadya98394 ай бұрын

    Umi nnti perbanyak cooking nya yg takaran pakai sendok juga ya. Si pemula, belajar cooking dr umi yg paling gampang pakai sendok takaran dibanding ditimbang😅.

  • @ismiistiqomah2404
    @ismiistiqomah24043 ай бұрын

    Enaaaaaaaak banget kemarin ku recook. Mau nangiiiiiiiis enak banget 🥺makasih banyak resepnya. Pertama kali bikin kastengel enak 🥲

  • @ferafernanda804

    @ferafernanda804

    3 ай бұрын

    Ka boleh share settingan ovennya berapa derajat dan berapa lama

  • @ismiistiqomah2404

    @ismiistiqomah2404

    3 ай бұрын

    ​@@ferafernanda804 aku ikutin seperti di video

  • @resep_makanan
    @resep_makanan4 ай бұрын

    Kalo nonton video mami langsung meresap ke otak dan pengen langsung bikin😊

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Yukk buat yuukk

  • @nilachintya8966
    @nilachintya89664 ай бұрын

    Aku pake resep kastengelnya kakak buat jualan enak bgt🤤apalagi resep baru ini🤤

  • @santimawarnisetiawan8219

    @santimawarnisetiawan8219

    4 ай бұрын

    Gak pake telur ya ka?

  • @reraniputriwuri4922
    @reraniputriwuri49224 ай бұрын

    Akhirnya launching yg premium ❤

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Yuk buat kakk

  • @indrihandayani8661
    @indrihandayani86614 ай бұрын

    Aseekkkk..must try umi ❤

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Iyaaa yukk cobaa

  • @Dapurcedalchanel
    @Dapurcedalchanel4 ай бұрын

    Kue kastengel pingin cobain kuenya ngeprul

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Yukk selamat mencobaa

  • @titinkartinah7008
    @titinkartinah70084 ай бұрын

    Assalamualaikum ummi..Alhamdulillah semoga menjadi referensi cookies lebaran😇🙏

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Wa’alaykumsalam.. aamiin kak selamat mencoba yaa :)

  • @titinkartinah7008

    @titinkartinah7008

    4 ай бұрын

    InsyaAllah ummi🙏🥰

  • @user-rg7dt7xs9y
    @user-rg7dt7xs9y4 ай бұрын

    Enak tanpa telur...jd lebih kres kres, dobel kres dr keju edam dan parmesan nya..pakai maizena jd kres kres...kalo bikin kastengels hrs sabarr krn pake suhu rendah biar mateng sampe ke dlm2 nya, jd keju nya kres kres..enakkkk....🤤🤤.ahhh..jd kabita..mau bikin ahhh 😁😁

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Iya kaan mba.. yuk buatt selamat mencobaa 😍

  • @sitimaesaroh1611

    @sitimaesaroh1611

    3 ай бұрын

    Maaf kak penambahan maizena d setiap kue tuh supaya apa ya??

  • @user-rg7dt7xs9y

    @user-rg7dt7xs9y

    3 ай бұрын

    @@sitimaesaroh1611 renyah kaaa...kres kres kalo di.kastengels

  • @srirahayupujiastutik2305

    @srirahayupujiastutik2305

    3 ай бұрын

    Ka kalo 200gr full edam keasinan ga?

  • @user-rg7dt7xs9y

    @user-rg7dt7xs9y

    3 ай бұрын

    @@srirahayupujiastutik2305 ngga sih mba kalo kt sya. Ngeju banget kalo yg suka keju banget. Kalo ga suka yg ngeju banget dan asin, di mix aja pake keju cheddar mba..tp keju cheddar nya di angin2 dulu ato di oven dl sampe kering supaya nanti tekstur kue nya renyah, keju nya ga melempem. Krn keju cheddar kan tekstur nya basah...gitu mbaaa. Smoga membantu ya

  • @annisaanggrainikusumawardani
    @annisaanggrainikusumawardani4 ай бұрын

    Mixing bowlnya lucu bgt umiii. Beli dimana umi?

  • @user-ss3cc7eb1r
    @user-ss3cc7eb1r3 ай бұрын

    Saya udah nyoba bikin beneran berongga renyah

  • @isabegrace
    @isabegrace4 ай бұрын

    cemilan lebaran ini,, enak

  • @andaranila250
    @andaranila2504 ай бұрын

    umi, ini butternya wisman/ unsalted butter anchor?

  • @nurdaryatni5883
    @nurdaryatni58833 ай бұрын

    Sy coba tPi setelah dipanggang kokmbeber ya makasih

  • @muldawati_69
    @muldawati_694 ай бұрын

    Ummi spill toples2 ny yg ummi pake utk jualan iti

  • @eggahuwang5550
    @eggahuwang55504 ай бұрын

    Tampilannya lebih cantik resep kastengen ekonomis yang minggu kemaren umi upld

  • @tanganreview
    @tanganreview3 ай бұрын

    mau nnya dong ka, pke butter nya apa? wisman kah? atau salted butter dari anchor. dan klo udh pke salted butter pke margarin nya yg unsalted atau salted lg mksh

  • @aa2_aa2
    @aa2_aa24 ай бұрын

    ini harusnya menu ini bisa ya dari penampakan nya bagus dan harusnya menu ini rasa nya enak ya.

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Yuk cobain kak

  • @user-og1vt8mr4v
    @user-og1vt8mr4v4 ай бұрын

    Umi butternya pakai apa sama margarin pakai apa

  • @nurhayatidybala4563
    @nurhayatidybala45633 ай бұрын

    Bahan2 ny hampir sm ky kue nastar ya kk

  • @mirayaul6499
    @mirayaul64993 ай бұрын

    Pakai palmia royal margarin butter boleh?

  • @joycewiriatmaja-no6ej
    @joycewiriatmaja-no6ej4 ай бұрын

    Assalamualaikum..umi mau tanya kenapa ya kastengel ditengahnya suka seperti berminyak ga garing?

  • @Rain_azzahra
    @Rain_azzahra4 ай бұрын

    Umi pakai butter + margarin merk apa?

  • @anandahilda3398
    @anandahilda33984 ай бұрын

    Umi, request thumbprint cookies yang atas nya selai strawberry dong

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Ditampung kakk

  • @novierawati6564
    @novierawati65644 ай бұрын

    Udah nyobain resep yg ekonomis ... Mantul 👍Umi boleh rekomendasiin merk keju edam dan parmesennya ?

  • @dyenism

    @dyenism

    4 ай бұрын

    Bola emas (cock brand), anchor parmesan

  • @beautifulclouds4368
    @beautifulclouds43683 ай бұрын

    aku pake butter,.kayanya hrs pakai wisman biar lebih enak ya,.soalnya dr hrg juga beda

  • @lusianwar2225
    @lusianwar22253 ай бұрын

    Mba,klo full mentega anchor salted asin banget ya ?🙏

  • @anisyustina31
    @anisyustina313 ай бұрын

    Umi misal mau bikin adanya keju prochis keasinan ga ya adonanya

  • @cilen2939
    @cilen29394 ай бұрын

    Umi butter nya pake apa

  • @yuliadwi4691
    @yuliadwi46913 ай бұрын

    Terigunya bs ganti ap flower ga ya? Di USA ga ada protein rendah

  • @twinnaugi
    @twinnaugi4 ай бұрын

    Umi, kalo pake tepung mocaf, apa takarannya sama?

  • @mayamasyitoh8936
    @mayamasyitoh89363 ай бұрын

    Assalamu'alaikum... mau tanya kalau keju edam diganti chedar semua apa bisa umi?

  • @lidyawardhani8297
    @lidyawardhani82974 ай бұрын

    Umi menu cookies crumble dong... 😊

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Ditampung 👍

  • @lubnaraa
    @lubnaraa4 ай бұрын

    Umi mau nanya, terigu nya di sangrai dulu apa tidak ya ? terimakasih sebelumnya

  • @rayyafrz
    @rayyafrz3 ай бұрын

    Kak, ini di taro di rak tengah atau paling bawah? Terima kasih

  • @wartiniwartini8535
    @wartiniwartini85354 ай бұрын

    Pakai butter merek apa umi

  • @RayyanAtharfaizi
    @RayyanAtharfaizi4 ай бұрын

    Kirakira kalau dijual brp yaa pertoples nya uk 500gram?

  • @unisofi9856
    @unisofi98564 ай бұрын

    Pgn coba...Biasanya diadonan pakai telur

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Silahkan dicoba 😊

  • @mariaulfa3230
    @mariaulfa32304 ай бұрын

    Butter nya pkek merk ap bunda?

  • @lisdyasanjaya2693
    @lisdyasanjaya26933 ай бұрын

    Jadi kalo keju edam g perlu d keringkan dulu ya ?? Kalo boleh tau edamnya merk apa ada versi murah yg cheesy itu gimana bun ?

  • @user-uv7yj4td9x
    @user-uv7yj4td9x4 ай бұрын

    Butternya merek apa bun

  • @widyarahmawati1926
    @widyarahmawati19263 ай бұрын

    Um keju edam sama permesan merk apa ya

  • @alfatihbandung8119
    @alfatihbandung81193 ай бұрын

    Pake butter merek apa kak ?

  • @dewifatimah4882
    @dewifatimah48823 ай бұрын

    Asalamualaikum,umi itu pake oven listrik nya merk apa

  • @fenyhidayat6652
    @fenyhidayat66524 ай бұрын

    Margarine merk ap?? Butter merk ap bun..?? Jazakillah

  • @Bungamusim
    @Bungamusim2 ай бұрын

    Kak bikin yg 1kg tepung dong ka

  • @lusianapertiwi2211
    @lusianapertiwi22114 ай бұрын

    Boleh ga oven kue nya sekaligus 3 susun loyang umi ??

  • @fetysitifatimah4196
    @fetysitifatimah41963 ай бұрын

    Kalau mau pakai wisjman brp gram? Trus apakah butter atau margarinnya perlu dikurangi takarannya?

  • @user-tn7xx3er8c
    @user-tn7xx3er8c4 ай бұрын

    Kalau gak pake keju edam bs ganti dengan keju apa kak?

  • @shopayakira6597
    @shopayakira65974 ай бұрын

    Allahumma baarik! Kak umi ada resep putri salju yg nggak pakai kutel nggak ya? Terimakasih

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Adaa dong kakk cek yaa putri salju kacang kenari dapurumi

  • @Karin30060
    @Karin300603 ай бұрын

    Walaupun tanpa keju edam..tpi ngikutin resep ini asli ttep enak bgt❤❤

  • @mamahozahofficial4573

    @mamahozahofficial4573

    3 ай бұрын

    Di ganti apa Bun keju edam nya? Aku jga belum ad nie keju edam nya

  • @Karin30060

    @Karin30060

    3 ай бұрын

    @@mamahozahofficial4573 full pake chedar..cuma sebgian aq kringin.aq panggang sbntar supaya kres

  • @tantianggriani8263
    @tantianggriani82634 ай бұрын

    Coba buat resep palm cheese Umi🙏

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Ditunggu ya

  • @tantianggriani8263

    @tantianggriani8263

    4 ай бұрын

    @@dapurumi siap Umi, dah ga sabar😊

  • @user-il2ih1jg2w
    @user-il2ih1jg2w3 ай бұрын

    Untuk taburan'y keju apa bun

  • @Tinut8
    @Tinut83 ай бұрын

    Kres..kress..itu klo masih baru sehari tp coba klo sdh bbrp hr gk kres..kress lg deh...pengalaman bgtuu...😁

  • @siXenaDraw

    @siXenaDraw

    3 ай бұрын

    Di bake nya hrs bner2 kering dan Harus ditutup rapat toples nya bun

  • @dapurumi

    @dapurumi

    3 ай бұрын

    Panggangnya harus bener kakk 😊

  • @Mafharanisa
    @Mafharanisa4 ай бұрын

    Kak, ini pakai butter apa yaa?

  • @alfianyudistira6042
    @alfianyudistira60423 ай бұрын

    butter nya merek apa bun ?

  • @MegaYayang
    @MegaYayang3 ай бұрын

    Hai ka, kalo pake teflon bisa ga ya pake resep ini?

  • @Uchieummubila
    @Uchieummubila4 ай бұрын

    Merk butternya apa y um

  • @vision19681
    @vision196813 ай бұрын

    Umi, aku recook pake tepung protein sedang. Kalau pake tepung protein rendah bakal lebih hancur/ngeprul apa gimana ya ? Pas aku kunyah ada kriuk2nya gt tp aku bingung ini daru kejunya apa karena tepungnya pake protein sedang wkwk.

  • @user-rr8yl7pn5j
    @user-rr8yl7pn5j4 ай бұрын

    Kk kalau olesan nya pakai air.apa nnti nya akan berjamur kk?

  • @ikaseno5966
    @ikaseno59664 ай бұрын

    Assalamu'alaikum umi,,, kira2 hasilnya berapa kili umi ☺🙏

  • @syarifahnabiladivaalyssa6288
    @syarifahnabiladivaalyssa62883 ай бұрын

    Kak, kalau saya coba resep ini menggunakan oven tangkring bisa ga ya??

  • @muthiahamzah4585
    @muthiahamzah45853 ай бұрын

    kak mentega nya pake merek apa

  • @user-br7ef3uv1s
    @user-br7ef3uv1s2 ай бұрын

    Maaf saran aja ummi, klo bunda bunda di rumah nanya sebaiknya di jawab , karena bagaimana pun merka pelanggan yg nonton video ummi .

  • @Sophie0972

    @Sophie0972

    2 ай бұрын

    Setuju Kak,Karena Kita Mau Kuker Yg Kita Bikin Sama Atau Mirip

  • @AfnyYunita
    @AfnyYunita3 ай бұрын

    Umi, adonan itu bisa buat bikin berapa toples mi?

  • @aileenchannel25
    @aileenchannel253 ай бұрын

    Kalo gada kaldu jamur pakai apa kak

  • @supartiwahyuningsih8637
    @supartiwahyuningsih86372 ай бұрын

    Butter'a merk apa ka?

  • @pawonsnyonya9621
    @pawonsnyonya96212 ай бұрын

    Ka butter nya pakek apa ??? Trus 3/4 totole itu seberapa terimakasih

  • @ulanjaelani1228
    @ulanjaelani12284 ай бұрын

    Keju parmesan beli dmnanya kak??

  • @linekerustam974
    @linekerustam9743 ай бұрын

    Assalamualaikum...mau tanya kalau buat atas ny pakai keju kraft/ chedar perlu dikeringkan atau tidak ....🙏🙏

  • @alfinadia7047

    @alfinadia7047

    3 ай бұрын

    Di keringkan dlu bund krna keju Cheddar basah

Келесі