KASTENGEL ENAAK, SIMPEL, EKONOMIS, MUDAH!! WAJIB COBA YA!!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Bismillah. Mulai banyak yang nyari resep-resep cookies lebaran. Kita cicil ya.. Ini salah satu resep andalanku. Kalau bikin kastengel aku sukanya nggak pakai telur lebih ngeprul hasilnya nggak padet. Ini ekonomis yaa tanpa butter udah enakkk. Tapi kalau mau di mix butter boleh juga.. tambah enak lagi. Panggangnya harus garing biar awet krenyesnya. Gurih banget.. semua suka! Cobain yaaa..
KASTENGEL EKONOMIS by ‪@dapurumi‬
BAHAN-BAHAN
- 400 gram margarin
- 1 sdm gula halus
- 40 gram susu bubuk
- 1/2 - 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk (optional)
- 500 gram tepung terigu protein rendah (hana emas/kunci biru)
- 50 gram tepung maizena
- 300 gram keju cheddar
Olesan
- 2 kuning telur + 2 tetes air + pewarna makanan kuning tua
- Keju parut untuk taburan
*Kalau mau bikin lebih sedikit resepnya bisa dibagi 2
*Jangan memarut keju tebal2 untuk adonan, supaya mudah kering saat dipanggang.
*Panggang di suhu agak rendah 135-145’c dengan durasi lebih lama (40-50 menit) supaya kastengel kering sampai bagian dalamnya.
*1 resep dapat +- 1100gram
Berikut beberapa link pembelian :
* Terigu protein rendah Hana Emas: shope.ee/5AUG7fjtP0 atau bisa juga Kunci biru shope.ee/3ffSL19FLS
* Tepung maizena : shope.ee/9ewfUHOg6Q
* Keju Cheddar : shope.ee/50Apvne9pI
Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZread (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)

Пікірлер: 143

  • @user-if6fi5pi5m
    @user-if6fi5pi5m4 ай бұрын

    Masyaa Allah..resep ini baru saya coba dan memang ini yg saya cari, mulai dari tekstur dan rasanya enaakk.. Klo ada IG, saya upload dan tag Ig nya..

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Alhamdulillah kakk… ig : @dapurumi_channel bisa share hasilnya di sana kakk

  • @nilampermata2647

    @nilampermata2647

    3 ай бұрын

    @@dapurumikak margarin yg rekomen apa baiknya? Klo mither choice itu hanya utk cake saja, ato bs jg utk kuker ya?

  • @dapurbundahnr
    @dapurbundahnr4 ай бұрын

    Kastengel buat lebaran mantaap

  • @yuphieart
    @yuphieart4 ай бұрын

    Enak banget bun. Renyah

  • @sazara
    @sazara4 ай бұрын

    Kastengel buat lebaran mantaap banget , terimaksih resepnya umi ,..

  • @UsmiWati925
    @UsmiWati9254 ай бұрын

    resep kastengel yg mudah dngn bahan yg ekonomis tpi rasa tetap enak ,, cocok untuk isi toples buat lebaran nanti

  • @Bunda_shafa_cooking
    @Bunda_shafa_cooking4 ай бұрын

    Duh simple, ekonomis banget.. Makasih resepnya umi

  • @kokomkomasihkokom4750
    @kokomkomasihkokom47504 ай бұрын

    Terimakasih umi resep nya 👍🙏🙏

  • @milcooking
    @milcooking3 ай бұрын

    Mksih mb sudah berbagi resep kastengel

  • @syahrimsofficial
    @syahrimsofficial4 ай бұрын

    Enak banget ya

  • @stellachan704
    @stellachan7044 ай бұрын

    Wahhh...enaknya nagih😍😍

  • @truedays7721
    @truedays77214 ай бұрын

    Akhirnya dapet pencerahan terigu pro rendahnya diapain, lope lope Umi

  • @buuimi6710
    @buuimi67104 ай бұрын

    Mantap bun

  • @wongw
    @wongw4 ай бұрын

    Makasih resep nya kak

  • @mamakfaqih
    @mamakfaqih4 ай бұрын

    Terimakasih resep nya bunda 👍🏼

  • @nurhidayah9199
    @nurhidayah91994 ай бұрын

    Kemarin udah nyobain dan hasilnya enaaaak banget👍👍👍 besok klo udah deket lebaran mau bikin lagi dg resep ini, karena emang hasilnya enak bgt, renyah dan ngeju banget Makasih dapurumi buat resepnya, akhirnya bisa bikin kastengels tanpa telur karena harga telur yg melonjak naik

  • @KurniaMas-nr6lv
    @KurniaMas-nr6lv3 ай бұрын

    Dah bisa di pasti kan resep ini pasti mirip kastengle ina cookies yg tekstur nya kering ngk lembek , mantap sih resep nya

  • @fitriawati82
    @fitriawati824 ай бұрын

    Ekonomis nih😊😊😊

  • @dikawati3589
    @dikawati35893 ай бұрын

    Makasih umi resepnya mau bikin buat nanti😍

  • @jemaribunbun
    @jemaribunbun4 ай бұрын

    Wahhh mantap ini umiii 😍

  • @nezazakia
    @nezazakia4 ай бұрын

    Kebayang pas gigitan pertama kres bgtv😊

  • @murciacia6465
    @murciacia64654 ай бұрын

    Renysh n cantik hasilnya 😊😊❤❤

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Terima kasih mba :)

  • @CookRe-cook
    @CookRe-cook4 ай бұрын

    izin save umi, nanti mau recook, terimakasih yaa

  • @dapurnads
    @dapurnads4 ай бұрын

    Cantik sekali hasilnya dan uda pasti enak juga bund,, makasi resepnya yaa😊❤❤

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    sama sama bunda..

  • @imakurniasih8443
    @imakurniasih84434 ай бұрын

    Aku suka kue keju yg manis jd gulanya 150gram.

  • @icipenak
    @icipenak4 ай бұрын

    Kue lebaran pasti laris nih

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    in syaa Allah :)

  • @HeraIya
    @HeraIya4 ай бұрын

    MasyaAllah ta barakallah... Alhamdulillah umi sudah 2 tahun ini saya jualan resep umi, stiap bulan puasa selalu full orderan. Terimakasih umi ❤

  • @septaae9417

    @septaae9417

    4 ай бұрын

    1kg di jual berapa bund

  • @peniwijirahayu4975
    @peniwijirahayu49754 ай бұрын

    Merk keju yg rekomen enk,murah ,berasa yg ga pro israel apa bun

  • @restusetiawati1692
    @restusetiawati16924 ай бұрын

    maa syaa Allah.. saya ❤❤❤ chanel ini.. sehat selalu umi

  • @yussirosita4134
    @yussirosita41344 ай бұрын

    Aku sudah coba resep Dapurumi, dan aku jual kuker nastar, kastengel, kue sele strobery, putri salju, kue kacang, Alhamdulillah banyak yg bilang enak, padahal aku pakek oven kompor, semoga besok2 bisa beli oven kyk umi🤲🏻🙏

  • @shantiwulandari6985

    @shantiwulandari6985

    4 ай бұрын

    Pake oven tangkring berapa lama masaknya kak? Pakai api sedang atau kecil?

  • @vinadwisetyaningrum2467

    @vinadwisetyaningrum2467

    4 ай бұрын

    Djual brpaan kak, bgung nih mau pasang hrg

  • @mariarhyna5798
    @mariarhyna57984 ай бұрын

    Umi, spill kejunya dong ?

  • @nurainun3804
    @nurainun38044 ай бұрын

    Tolong sertakan produk nya juga dong ummi 🙏

  • @yuliaana9141
    @yuliaana91414 ай бұрын

    Mks resepnyq, mi. Umi pakai margarin merk apa?

  • @justvera4327
    @justvera43274 ай бұрын

    Besok bikin aahhh. Susu bubuk pake merk apa kak

  • @srirahayupujiastutik2305
    @srirahayupujiastutik23053 ай бұрын

    Bismillah, ka merk margarin pake apa ka? Belum dispill hehe... Semoga Allah memberkahimu ka.. thank you

  • @syaaxyzzy950
    @syaaxyzzy9504 ай бұрын

    Kira kira kalo pakain terigu pro sedang teksture akan beda tidak?

  • @evarianti4007
    @evarianti40074 ай бұрын

    Umi mau nanya, untuk taburanya pake meg cheddar juga?

  • @lenifitria1617
    @lenifitria16174 ай бұрын

    Halo kak margarinnya apakah merek mother coice... Baiknga BOS nya pakai merek apa ka

  • @Bapamuda-ganteng05
    @Bapamuda-ganteng053 ай бұрын

    Izin kak buat nyoba semua resepnya, mau jadi bapa Serba bisa

  • @adibaadila2192
    @adibaadila21924 ай бұрын

    Keju ekonomis yang enak untuk kastengel apa ya ka😊

  • @parmini2913
    @parmini29134 ай бұрын

    Ngak pake telur sama sekali ya umi utk adonan nastarnya ...? Apa tetep empuk lumer kalau ngak pake telur adonanan umi...?

  • @yanimadani
    @yanimadani4 ай бұрын

    Umi...pakenya api atas bwhkah?

  • @fatmanilasari8949
    @fatmanilasari89493 ай бұрын

    Assalamualikum umi, bagaimana tipsny biar kastengelnya renyah biar krn saya setiap bikin yg renyah cuma keju didalamnya umi

  • @user-vd9pe6zq5c
    @user-vd9pe6zq5c4 ай бұрын

    Pake oven tangkring bisa ngga

  • @lisdyasanjaya2693
    @lisdyasanjaya26933 ай бұрын

    Keju edamnya merk apa bun ? Kqlo yg cheesy bisa ga ? Itu lbh murah drpd yg bola

  • @IrelandNova
    @IrelandNova4 ай бұрын

    kl pakai tepung protein sedang bisa ga ka?

  • @cilen2939
    @cilen29393 ай бұрын

    Umi enakan yg pake telur atau gaa

  • @prihastutirahayu2084
    @prihastutirahayu20844 ай бұрын

    Pake keju apa kak ? Kalo margarinenya di mix dengan mentega apakah bisa kak ?

  • @icafebian22
    @icafebian224 ай бұрын

    Kalau pakai oven tangkring yang dikompor berapa menit umi? soalnya nggak ada suhu2 nya kan jadi dikira2😅

  • @widiaryn4838
    @widiaryn48384 ай бұрын

    Kak apa perbedaan antara pakai kuning telur dengan yg tidak pakai kuning telur?

  • @alfiyatiquthrunnada2645
    @alfiyatiquthrunnada26453 ай бұрын

    Kalo mau pake keju edam ukuran kejunya sama ya kak kayak di resep?

  • @ameriaguspitawati6265
    @ameriaguspitawati62653 ай бұрын

    kalau pke oven tangkring berapa lma kak?

  • @nurabidah26
    @nurabidah264 ай бұрын

    Margarin pake apa umi?

  • @Rain_azzahra
    @Rain_azzahra4 ай бұрын

    Umi pakai margarin merk apa?

  • @YuNi-uh6kh
    @YuNi-uh6kh4 ай бұрын

    Margarin merek ap itu kk

  • @novierawati6564
    @novierawati65644 ай бұрын

    Makasih resep ekonomisnya umi ..😘kalo ada bagi link ayakan yg putih dan bowl steinlisnya donk 😊

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Ayakan sudah nggak ada yang jual kak. Tapi ini ada yang bagus: shope.ee/5AUNz3dtT8 Mixing bowl yang aku pakai: shope.ee/1AyFDlMhvd

  • @novierawati6564

    @novierawati6564

    4 ай бұрын

    Ya Allah dibales🥳, terimakasih umi 😘

  • @mamahiin6111

    @mamahiin6111

    4 ай бұрын

    Umi itu tampa telur ya aku ulang2 bbrp X vidionya tapi bener nga sih tdk pakai telur itu adonannya, nga slh liat aku ?

  • @nuritayuliati9720

    @nuritayuliati9720

    4 ай бұрын

    ​​@@mamahiin6111 iya kak nggak pakai telur, malah lebih ngeprul gak pakai telur, ada penjelasannya di deskripsi

  • @Splendid0203

    @Splendid0203

    4 ай бұрын

    Pinternya kak, makasih infonya bisa untuk ide jualan Berkah selalu ya kak🙏🏼

  • @miaaudina2897
    @miaaudina28974 ай бұрын

    umi mau tanya, ini menggunakan api bawah atas atau gimana?

  • @helloodear
    @helloodear4 ай бұрын

    Mohon jawabannya umi, pemakaian oven api atas atau bawah? 🙏🏻🙏🏻

  • @theresiaindrawati5981
    @theresiaindrawati59814 ай бұрын

    Tidak perlu pakai roombutter ya ?

  • @Almeera.05
    @Almeera.054 ай бұрын

    Pakai keju apa kak

  • @Satriahafid266
    @Satriahafid2664 ай бұрын

    Kak ini apinya pake atas bawah,

  • @parkminmin8203
    @parkminmin82034 ай бұрын

    Maaf ummi mau tanya ini oven nya pakai api atas bawah atau gmn ya?

  • @linaamalina5590
    @linaamalina55904 ай бұрын

    Kak margarin nya merk apa

  • @dhiehanran8977
    @dhiehanran89774 ай бұрын

    Kak. Pakai api atas dan bawah kah? Atau pakai api bawah saja?

  • @indrinp
    @indrinp3 ай бұрын

    Margarinnya pake merk apa umi?

  • @nirmalasari3802
    @nirmalasari38024 ай бұрын

    Alhamdulillah akhirnya saya menemukan jawaban yg saya cari = Tepung Hana Emas untuk pengganti kunci biru dan Meg Cheddar untuk pengganti Kraft. Terima kasih ilmunya yah dek 🤗❤ . Edit: maaf Hana emas masih satu induk perusahaan dengan kunci biru. Penjelasan lebih jelas bisa baca comment saya dibawah. Terima kasih.

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Alhamdulillah kak.. selamat mencoba yaaa ❤️✨

  • @MusaalyAisyah-tq4qi

    @MusaalyAisyah-tq4qi

    4 ай бұрын

    Alhamdulillah.. Baru mau tnya eh udh ada kunci jawaban nya😁

  • @Andara3195

    @Andara3195

    4 ай бұрын

    ​@@dapurumikak, itu yg di video pakai berapa sdt kaldu bubuknya?

  • @Andara3195

    @Andara3195

    4 ай бұрын

    ​@@dapurumiterus itu api atas bawah atau api bawah dulu?

  • @pangestipertiwii4146

    @pangestipertiwii4146

    3 ай бұрын

    Ini kejunya pake meg cheddar kak ? 🙏

  • @widihastina4312
    @widihastina43124 ай бұрын

    Maksudnya dipanggang garing itu bagaimana ya Bu? Suhunya berapa dan berapa lama manggangnya agar garing? Terimakasih 🙏

  • @user-vw3gj6gi3o
    @user-vw3gj6gi3o3 ай бұрын

    Kejunya merk apa umi?

  • @mayayulvia4500
    @mayayulvia45004 ай бұрын

    klo kebanyakan, berarti bahan nya tingal bagi 2 ya. ? misal bikin yg terigu nya 250gr

  • @indahamelia45
    @indahamelia453 ай бұрын

    Ga pake kuning telur?

  • @naimaima3356
    @naimaima33564 ай бұрын

    Margarine nya merk apa Ya?

  • @thykaartikadj9560
    @thykaartikadj95603 ай бұрын

    Bunda ini emang ga pke telur ya di adonan

  • @user-lh3by5fs7d
    @user-lh3by5fs7d4 ай бұрын

    Bedanya pakai tepung maizena dan gak pake, rasanya gimana ya?

  • @dewirisfa1086
    @dewirisfa10863 ай бұрын

    Umi resep nya ga pke telur iya

  • @shafistiqomah
    @shafistiqomah3 ай бұрын

    Pke api atas bawah atw gmna umi ?

  • @miniminimi637
    @miniminimi6373 ай бұрын

    Umi apakah diadonan ga pake kutel..?

  • @yosevieyori7300
    @yosevieyori73002 ай бұрын

    Klu gula agak banyak boleh ya Dx.....?

  • @lindasari1809
    @lindasari18093 ай бұрын

    Umi apa ini gak dikasih kuning telur kah?

  • @sitimaesaroh1611
    @sitimaesaroh16114 ай бұрын

    Alhamdulillah selalu ngikutin resep resep nya umi terimakasih ya umi,,,oh ya mi mau nanya dong rekomendasi untuk susu bubuk yang bagus merk apa ya?semoga d jawab terimakasih 😊

  • @riskinanda8740

    @riskinanda8740

    4 ай бұрын

    NZMP kak kyk dancow . Klo yg lebih murah branderbuger

  • @lenifitria1617
    @lenifitria16174 ай бұрын

    Susu bubukmerek ap ka

  • @yulaseti4169
    @yulaseti41693 ай бұрын

    G pake telur yh

  • @irosrosmiati33
    @irosrosmiati333 ай бұрын

    Pakai margarin merk apa?

  • @yenirosdiani1482
    @yenirosdiani14824 ай бұрын

    Kenapa adonannya gk pake telur ka.??

  • @GemmaKaia
    @GemmaKaiaАй бұрын

    Ga pke kuning telur ya ka

  • @vikanovanti9036
    @vikanovanti90364 ай бұрын

    Adonan nya Ga pake telur ya

  • @lachimolala2909
    @lachimolala29093 ай бұрын

    Adonannya ga pake telur kak?

  • @novaaulia218
    @novaaulia2184 ай бұрын

    Umi perbandingan kalau di mix butter brp ya??

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    1:1 kak

  • @cipukbandung81
    @cipukbandung814 ай бұрын

    lapor um.. baru beres produksi 2 resep

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Alhamdulillah :) bagaimana hasilnya?

  • @nikmahmiftah1131

    @nikmahmiftah1131

    4 ай бұрын

    Gimana Bun hasilnya? Nyoba resep apa?

  • @cipukbandung81

    @cipukbandung81

    4 ай бұрын

    kastengel ekonomis, enak renyah. Ann tambahin keju edam, cheddar nya dikurangi.. hehehe jadi ga ekonomis lagi ya

  • @_N_S_offc_
    @_N_S_offc_4 ай бұрын

    Kalo boleh tanya apa bisa dikukus?

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Tidak bisa kak

  • @liadwioktavia5466
    @liadwioktavia54664 ай бұрын

    Margarinnya bisa dicampur sama butter gak kak

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Bisa kk

  • @nengaisyah6048
    @nengaisyah60483 ай бұрын

    Gk pake telur kk

  • @sriharyanti1747
    @sriharyanti17474 ай бұрын

    Ada suara Baim❤❤

  • @rikaherlina5872
    @rikaherlina58724 ай бұрын

    Kak, pake terigu yg pro sedang bisa tidak?

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    bisa kak. maizenanya jangan diskip ya

  • @rikaherlina5872

    @rikaherlina5872

    4 ай бұрын

    Terimakasih resepnya kak ❤

  • @user-mw9dd1cj5g
    @user-mw9dd1cj5g4 ай бұрын

    Ini nggak pakai telur ya umi?

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Iya kakk

  • @cicasetiaranti2682
    @cicasetiaranti26824 ай бұрын

    Pake kaldu kak? Biar apa kak? Baru tau🙏

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    biar tambah gurih kak :) bisa diskip kalau nggak suka yaa kak

  • @cicasetiaranti2682

    @cicasetiaranti2682

    4 ай бұрын

    @@dapurumi siap kak, terimakasih resepnya 🥰🙏

  • @baiqwidya972
    @baiqwidya9723 ай бұрын

    sy td siang cobak resep ini tp menurut sy maaf ya sblmnya terlalu lembek adonannya sampek sy tambahin tepung 125gr itupun masih lembek pdhl keju udah sy oven sebelmnya .. jd klo buat kurangin mentega aj trimkasih sblmnya

  • @dapurumi

    @dapurumi

    3 ай бұрын

    Kk maaf sebelumnya yang laporan nyobain ini di ig udah banyak yang berhasil dan tidak ada masalah dengan takarannya. 🙏 kemungkinan ini karena kejunya di oven mungkin kak, jadi volumenya berkurang. Resep ini kan kejunya tanpa dioven kak jadi mungkin berpengaruh ke situ.

  • @basirohiroh4435
    @basirohiroh44354 ай бұрын

    Ini tidak pakai kuning telur ya kak

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Tidak kakk

  • @ibukumiati6877
    @ibukumiati68774 ай бұрын

    biasanya pake keju tua atau apel mbk, ini kok gk

  • @muldawati_69
    @muldawati_694 ай бұрын

    Ini dapat brapa byk ummi?

  • @dapurumi

    @dapurumi

    4 ай бұрын

    Ada disebutkan di video kk

  • @muldawati_69

    @muldawati_69

    4 ай бұрын

    ​@@dapurumiyg ummi pake toples isi brapa? 1100 gr itu dpt brpa toples?

  • @lispermana972

    @lispermana972

    4 ай бұрын

    Pake api atas bwh atau bwh umi..mohon di bls..tks

  • @momsdi168
    @momsdi1683 ай бұрын

    Ngga pake telur?

Келесі