KASTENGEL ENAAK, SIMPEL, EKONOMIS, MUDAH!! WAJIB COBA YA!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Bismillah. Mulai banyak yang nyari resep-resep cookies lebaran. Kita cicil ya.. Ini salah satu resep andalanku. Kalau bikin kastengel aku sukanya nggak pakai telur lebih ngeprul hasilnya nggak padet. Ini ekonomis yaa tanpa butter udah enakkk. Tapi kalau mau di mix butter boleh juga.. tambah enak lagi. Panggangnya harus garing biar awet krenyesnya. Gurih banget.. semua suka! Cobain yaaa..
KASTENGEL EKONOMIS by @dapurumi
BAHAN-BAHAN
- 400 gram margarin
- 1 sdm gula halus
- 40 gram susu bubuk
- 1/2 - 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk (optional)
- 500 gram tepung terigu protein rendah (hana emas/kunci biru)
- 50 gram tepung maizena
- 300 gram keju cheddar
Olesan
- 2 kuning telur + 2 tetes air + pewarna makanan kuning tua
- Keju parut untuk taburan
*Kalau mau bikin lebih sedikit resepnya bisa dibagi 2
*Jangan memarut keju tebal2 untuk adonan, supaya mudah kering saat dipanggang.
*Panggang di suhu agak rendah 135-145’c dengan durasi lebih lama (40-50 menit) supaya kastengel kering sampai bagian dalamnya.
*1 resep dapat +- 1100gram
Berikut beberapa link pembelian :
* Terigu protein rendah Hana Emas: shope.ee/5AUG7fjtP0 atau bisa juga Kunci biru shope.ee/3ffSL19FLS
* Tepung maizena : shope.ee/9ewfUHOg6Q
* Keju Cheddar : shope.ee/50Apvne9pI
Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZread (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
Пікірлер: 143
Masyaa Allah..resep ini baru saya coba dan memang ini yg saya cari, mulai dari tekstur dan rasanya enaakk.. Klo ada IG, saya upload dan tag Ig nya..
@dapurumi
4 ай бұрын
Alhamdulillah kakk… ig : @dapurumi_channel bisa share hasilnya di sana kakk
@nilampermata2647
3 ай бұрын
@@dapurumikak margarin yg rekomen apa baiknya? Klo mither choice itu hanya utk cake saja, ato bs jg utk kuker ya?
Kastengel buat lebaran mantaap
Enak banget bun. Renyah
Kastengel buat lebaran mantaap banget , terimaksih resepnya umi ,..
resep kastengel yg mudah dngn bahan yg ekonomis tpi rasa tetap enak ,, cocok untuk isi toples buat lebaran nanti
Duh simple, ekonomis banget.. Makasih resepnya umi
Terimakasih umi resep nya 👍🙏🙏
Mksih mb sudah berbagi resep kastengel
Enak banget ya
Wahhh...enaknya nagih😍😍
Akhirnya dapet pencerahan terigu pro rendahnya diapain, lope lope Umi
Mantap bun
Makasih resep nya kak
Terimakasih resep nya bunda 👍🏼
Kemarin udah nyobain dan hasilnya enaaaak banget👍👍👍 besok klo udah deket lebaran mau bikin lagi dg resep ini, karena emang hasilnya enak bgt, renyah dan ngeju banget Makasih dapurumi buat resepnya, akhirnya bisa bikin kastengels tanpa telur karena harga telur yg melonjak naik
Dah bisa di pasti kan resep ini pasti mirip kastengle ina cookies yg tekstur nya kering ngk lembek , mantap sih resep nya
Ekonomis nih😊😊😊
Makasih umi resepnya mau bikin buat nanti😍
Wahhh mantap ini umiii 😍
Kebayang pas gigitan pertama kres bgtv😊
Renysh n cantik hasilnya 😊😊❤❤
@dapurumi
4 ай бұрын
Terima kasih mba :)
izin save umi, nanti mau recook, terimakasih yaa
Cantik sekali hasilnya dan uda pasti enak juga bund,, makasi resepnya yaa😊❤❤
@dapurumi
4 ай бұрын
sama sama bunda..
Aku suka kue keju yg manis jd gulanya 150gram.
Kue lebaran pasti laris nih
@dapurumi
4 ай бұрын
in syaa Allah :)
MasyaAllah ta barakallah... Alhamdulillah umi sudah 2 tahun ini saya jualan resep umi, stiap bulan puasa selalu full orderan. Terimakasih umi ❤
@septaae9417
4 ай бұрын
1kg di jual berapa bund
Merk keju yg rekomen enk,murah ,berasa yg ga pro israel apa bun
maa syaa Allah.. saya ❤❤❤ chanel ini.. sehat selalu umi
Aku sudah coba resep Dapurumi, dan aku jual kuker nastar, kastengel, kue sele strobery, putri salju, kue kacang, Alhamdulillah banyak yg bilang enak, padahal aku pakek oven kompor, semoga besok2 bisa beli oven kyk umi🤲🏻🙏
@shantiwulandari6985
4 ай бұрын
Pake oven tangkring berapa lama masaknya kak? Pakai api sedang atau kecil?
@vinadwisetyaningrum2467
4 ай бұрын
Djual brpaan kak, bgung nih mau pasang hrg
Umi, spill kejunya dong ?
Tolong sertakan produk nya juga dong ummi 🙏
Mks resepnyq, mi. Umi pakai margarin merk apa?
Besok bikin aahhh. Susu bubuk pake merk apa kak
Bismillah, ka merk margarin pake apa ka? Belum dispill hehe... Semoga Allah memberkahimu ka.. thank you
Kira kira kalo pakain terigu pro sedang teksture akan beda tidak?
Umi mau nanya, untuk taburanya pake meg cheddar juga?
Halo kak margarinnya apakah merek mother coice... Baiknga BOS nya pakai merek apa ka
Izin kak buat nyoba semua resepnya, mau jadi bapa Serba bisa
Keju ekonomis yang enak untuk kastengel apa ya ka😊
Ngak pake telur sama sekali ya umi utk adonan nastarnya ...? Apa tetep empuk lumer kalau ngak pake telur adonanan umi...?
Umi...pakenya api atas bwhkah?
Assalamualikum umi, bagaimana tipsny biar kastengelnya renyah biar krn saya setiap bikin yg renyah cuma keju didalamnya umi
Pake oven tangkring bisa ngga
Keju edamnya merk apa bun ? Kqlo yg cheesy bisa ga ? Itu lbh murah drpd yg bola
kl pakai tepung protein sedang bisa ga ka?
Umi enakan yg pake telur atau gaa
Pake keju apa kak ? Kalo margarinenya di mix dengan mentega apakah bisa kak ?
Kalau pakai oven tangkring yang dikompor berapa menit umi? soalnya nggak ada suhu2 nya kan jadi dikira2😅
Kak apa perbedaan antara pakai kuning telur dengan yg tidak pakai kuning telur?
Kalo mau pake keju edam ukuran kejunya sama ya kak kayak di resep?
kalau pke oven tangkring berapa lma kak?
Margarin pake apa umi?
Umi pakai margarin merk apa?
Margarin merek ap itu kk
Makasih resep ekonomisnya umi ..😘kalo ada bagi link ayakan yg putih dan bowl steinlisnya donk 😊
@dapurumi
4 ай бұрын
Ayakan sudah nggak ada yang jual kak. Tapi ini ada yang bagus: shope.ee/5AUNz3dtT8 Mixing bowl yang aku pakai: shope.ee/1AyFDlMhvd
@novierawati6564
4 ай бұрын
Ya Allah dibales🥳, terimakasih umi 😘
@mamahiin6111
4 ай бұрын
Umi itu tampa telur ya aku ulang2 bbrp X vidionya tapi bener nga sih tdk pakai telur itu adonannya, nga slh liat aku ?
@nuritayuliati9720
4 ай бұрын
@@mamahiin6111 iya kak nggak pakai telur, malah lebih ngeprul gak pakai telur, ada penjelasannya di deskripsi
@Splendid0203
4 ай бұрын
Pinternya kak, makasih infonya bisa untuk ide jualan Berkah selalu ya kak🙏🏼
umi mau tanya, ini menggunakan api bawah atas atau gimana?
Mohon jawabannya umi, pemakaian oven api atas atau bawah? 🙏🏻🙏🏻
Tidak perlu pakai roombutter ya ?
Pakai keju apa kak
Kak ini apinya pake atas bawah,
Maaf ummi mau tanya ini oven nya pakai api atas bawah atau gmn ya?
Kak margarin nya merk apa
Kak. Pakai api atas dan bawah kah? Atau pakai api bawah saja?
Margarinnya pake merk apa umi?
Alhamdulillah akhirnya saya menemukan jawaban yg saya cari = Tepung Hana Emas untuk pengganti kunci biru dan Meg Cheddar untuk pengganti Kraft. Terima kasih ilmunya yah dek 🤗❤ . Edit: maaf Hana emas masih satu induk perusahaan dengan kunci biru. Penjelasan lebih jelas bisa baca comment saya dibawah. Terima kasih.
@dapurumi
4 ай бұрын
Alhamdulillah kak.. selamat mencoba yaaa ❤️✨
@MusaalyAisyah-tq4qi
4 ай бұрын
Alhamdulillah.. Baru mau tnya eh udh ada kunci jawaban nya😁
@Andara3195
4 ай бұрын
@@dapurumikak, itu yg di video pakai berapa sdt kaldu bubuknya?
@Andara3195
4 ай бұрын
@@dapurumiterus itu api atas bawah atau api bawah dulu?
@pangestipertiwii4146
3 ай бұрын
Ini kejunya pake meg cheddar kak ? 🙏
Maksudnya dipanggang garing itu bagaimana ya Bu? Suhunya berapa dan berapa lama manggangnya agar garing? Terimakasih 🙏
Kejunya merk apa umi?
klo kebanyakan, berarti bahan nya tingal bagi 2 ya. ? misal bikin yg terigu nya 250gr
Ga pake kuning telur?
Margarine nya merk apa Ya?
Bunda ini emang ga pke telur ya di adonan
Bedanya pakai tepung maizena dan gak pake, rasanya gimana ya?
Umi resep nya ga pke telur iya
Pke api atas bawah atw gmna umi ?
Umi apakah diadonan ga pake kutel..?
Klu gula agak banyak boleh ya Dx.....?
Umi apa ini gak dikasih kuning telur kah?
Alhamdulillah selalu ngikutin resep resep nya umi terimakasih ya umi,,,oh ya mi mau nanya dong rekomendasi untuk susu bubuk yang bagus merk apa ya?semoga d jawab terimakasih 😊
@riskinanda8740
4 ай бұрын
NZMP kak kyk dancow . Klo yg lebih murah branderbuger
Susu bubukmerek ap ka
G pake telur yh
Pakai margarin merk apa?
Kenapa adonannya gk pake telur ka.??
Ga pke kuning telur ya ka
Adonan nya Ga pake telur ya
Adonannya ga pake telur kak?
Umi perbandingan kalau di mix butter brp ya??
@dapurumi
4 ай бұрын
1:1 kak
lapor um.. baru beres produksi 2 resep
@dapurumi
4 ай бұрын
Alhamdulillah :) bagaimana hasilnya?
@nikmahmiftah1131
4 ай бұрын
Gimana Bun hasilnya? Nyoba resep apa?
@cipukbandung81
4 ай бұрын
kastengel ekonomis, enak renyah. Ann tambahin keju edam, cheddar nya dikurangi.. hehehe jadi ga ekonomis lagi ya
Kalo boleh tanya apa bisa dikukus?
@dapurumi
4 ай бұрын
Tidak bisa kak
Margarinnya bisa dicampur sama butter gak kak
@dapurumi
4 ай бұрын
Bisa kk
Gk pake telur kk
Ada suara Baim❤❤
Kak, pake terigu yg pro sedang bisa tidak?
@dapurumi
4 ай бұрын
bisa kak. maizenanya jangan diskip ya
@rikaherlina5872
4 ай бұрын
Terimakasih resepnya kak ❤
Ini nggak pakai telur ya umi?
@dapurumi
4 ай бұрын
Iya kakk
Pake kaldu kak? Biar apa kak? Baru tau🙏
@dapurumi
4 ай бұрын
biar tambah gurih kak :) bisa diskip kalau nggak suka yaa kak
@cicasetiaranti2682
4 ай бұрын
@@dapurumi siap kak, terimakasih resepnya 🥰🙏
sy td siang cobak resep ini tp menurut sy maaf ya sblmnya terlalu lembek adonannya sampek sy tambahin tepung 125gr itupun masih lembek pdhl keju udah sy oven sebelmnya .. jd klo buat kurangin mentega aj trimkasih sblmnya
@dapurumi
3 ай бұрын
Kk maaf sebelumnya yang laporan nyobain ini di ig udah banyak yang berhasil dan tidak ada masalah dengan takarannya. 🙏 kemungkinan ini karena kejunya di oven mungkin kak, jadi volumenya berkurang. Resep ini kan kejunya tanpa dioven kak jadi mungkin berpengaruh ke situ.
Ini tidak pakai kuning telur ya kak
@dapurumi
4 ай бұрын
Tidak kakk
biasanya pake keju tua atau apel mbk, ini kok gk
Ini dapat brapa byk ummi?
@dapurumi
4 ай бұрын
Ada disebutkan di video kk
@muldawati_69
4 ай бұрын
@@dapurumiyg ummi pake toples isi brapa? 1100 gr itu dpt brpa toples?
@lispermana972
4 ай бұрын
Pake api atas bwh atau bwh umi..mohon di bls..tks
Ngga pake telur?