Картофельные чипсы со вкусом барбекю
Барбекю Чипсы / BBQ Chips
FOR ENGLISH SEARCH albert_cancook on KZread
Подпишитесь / Follow me - @albert_cancook
Ингредиенты / Ingredients
2 картофелины / 2 potatoes
2 стакана растительного масла / 2 cups vegetable oil
Посыпка / Seasoning
1.5 ч.л. копченой паприки / 1 1/2 tsp smoked paprika
1 ч.л. сушеного лука / 1 tsp onion powder
1/2 ч.л. чесночного порошка / 1/2 tsp garlic powder
1/2 ч.л. сахара / 1/2 tsp sugar
1/2 ч.л. сахарной пудры / 1/2 tsp powdered sugar
1/2 ч.л. соли / 1/2 tsp salt
1/4 ч.л. красного перца / 1/4 tsp chili powder
#чипсы #картофель #картоха #фри #рецептчипсов #картофельныечипсы #барбекю #приправа #видеорецепт #фудблог
Пікірлер: 1 900
Коротко о всех блюдах барбекю: ПАПРИКА
@J0kertyan
3 жыл бұрын
КОПЧЁНАЯ СКА
@Rin-re9fp
3 жыл бұрын
Не люблю паприку
@vb__channel
2 жыл бұрын
@@Rin-re9fp очень важная информация ))
@J0kertyan
2 жыл бұрын
@@user-ek4vm9bh5k мадам, я не понимаю ваш коммент в мою сторону, но я говорю о копченной паприки, как приправе к блюдам. Причем тут фритюр?
@msgodnessnycky6412
2 жыл бұрын
@@user-ek4vm9bh5k а где тут кто писал что фритюр это копчение? Автор видео сказал что паприка должна быть копченная.
Да не слушайте вы этих недоброжелателей, вы замечательный повар.
@_art_fish_1697
3 жыл бұрын
Некоторые из недоброжелателей могут дать полезные советы.
@chaikovskiy3328
3 жыл бұрын
@@_art_fish_1697 ну обычно это просто хейт
@user-hq6sd2zk7k
3 жыл бұрын
@@_art_fish_1697 а какой совет может дать другой Этот человек сам знает правильно это или нет Он не говорит же что он шеф повар Скажу так у всех бывают ошибки даже у проф повара Так что не тем судить кто пришел просто посмотреть видео
@ioa5004
3 жыл бұрын
@@user-hq6sd2zk7k, твой комментарий наносит смысловую нагрузку
@ihavenoidea2735
2 жыл бұрын
@@ioa5004 ага..
Быстро, ясно и доступные ингредиенты. Спасибо.
@olegator8385
6 ай бұрын
Голос когбуто в 18 летнего а на вид 35 в чём прикол?
@Mark1999Mark
6 ай бұрын
@@olegator8385 в том что до свидос....
@zyxomystory
5 ай бұрын
@@olegator8385это перевод английского видео -_-
@Madmiata79
4 ай бұрын
@@olegator8385а в чём прикол допускать грамматические и орфографические ошибки?
Я раз готовил чипсы очень вкусно.Но проще купить.много время уходит.
@ravshanoybatralieva8500
12 күн бұрын
Согласна
Посмотрел. Подумал. Купил необходимые продукты для чипсов. Зделал, и теперь буду смотреть ютубчик. Спасибо за рецепт :)
@diarali8315
2 жыл бұрын
Приятного аппетита))
@footballbet26
2 жыл бұрын
А чипсы купить не
@providenceofsex
2 жыл бұрын
@@footballbet26 Эм... А смысл мне тогда смотреть этот ролик? :/
@footballbet26
2 жыл бұрын
@@providenceofsex ыъ
@providenceofsex
2 жыл бұрын
@@footballbet26 ъуъ
Спасибо за вунш-пунш, такая суровая настольгия
@user-ku4vx5sd1l
6 ай бұрын
Вкусна
@basemansky
6 ай бұрын
Тож сразу песню вспомнил))
@fortnitetomatotown
5 ай бұрын
Я вспомнил джетикс стрим на ютубе, смотрел который когда болел/ ничо не было делать (мне 12)
Высушиваем пока вода не станет чистой🗿🗿👌
@cacyc897
4 ай бұрын
Я токо хотел написать
@user-nl8ol6nf3e
3 ай бұрын
Промываем
@tikuvchi1996
24 күн бұрын
Чипсы картофельные котлеты
На фоне вуншпунш Это легенда детства😊
@SaTurN978
3 ай бұрын
Чё за нн игра?
@SNsurprizz
19 күн бұрын
@@SaTurN978 бравл старс геймер:
Папа: Дедушка нам принес 10 кг картошки 🥔 Я: скоро будет вечеринка: )
@rubin4606
2 жыл бұрын
Ха,жиза!)
@user-qy5py9bs9o
2 жыл бұрын
Надо было брата а не папу
@kotdomashkin9384
2 жыл бұрын
Потом твой желудок: Вечеринка перемещается в туалет. И дальше мы будем проводить govno party.
@pop.mma.official9484
2 жыл бұрын
Использовал масло на 10кг картохи: Мама: где батин ремень
@kdjdbdvsg
Жыл бұрын
белорус?
Кто вспомнил мелодию на фоне? Это песня из мультфильма вунш-пунш черт побери мне 30 а я помню смотрел его когда мне было 8
@dmytromoldovanu876
3 жыл бұрын
Я шёл в коменты писать это...
@nikitaendick2288
3 жыл бұрын
@@dmytromoldovanu876 мне 14, я смотрел его в 5 лет
@user-yh7er6bl1q
3 жыл бұрын
Получена- "НАСТАЛЬГИЯ"
@HunterReloadedZIP
3 жыл бұрын
Жесть. Какого это осознавать, что прошло не 5, не 10, а 22 года?
@user-jm6ni3tu3c
3 жыл бұрын
@@HunterReloadedZIP это.... Это печально
Вкусно выглядит, надо такое приготовить
Спасибо, очень вкусные и остренькие
автор: что-то рассказывает я: слушаю песню из Вуншпунш))
@user-xj5zh1pr4h
7 ай бұрын
😄
@vad.s5341
7 ай бұрын
тоже но хор снежков
Вуншпунш - конгениалкоголтный коктейль, вроде как то так, хорошая песня сразу отсылка в ностальгию, готовка как всегда на высоте придраться не к чему
@ainagulvahrusheva3557
7 ай бұрын
Ззззззззззззззззззззз
@OpenOpenov-pi3wy
7 ай бұрын
Омайгат🎉😢😮
@user-ln3rh2zn5m
6 ай бұрын
Вообще плевать на рецепт, главное это трек из оупенинга)
Делаю иногда, когда хочется чипсов без химозы. Получается гораздо вкуснее магазинных дети обожают. Примерно с 0.5 кг картофеля и литра масла получается 300гр вкуснейших чипсов ценой в 1$, А по времени вместе с чистой картофеля на резкой и обжаркой 30 мин. А на тёрке для моркови по корейски можно делать вкусный картофельный хворост😊
@Moravia602
5 ай бұрын
Цена масла не в счёт? 😂
@ksilander9496
5 ай бұрын
@@Moravia602 ну так то масло высшего сорта Благо 2.5 руб, литр и картоха если покупать 80копеек,это на белки как раз доллар, масло если не больше 3 раз на нём жарить пригодно в пищу, если более 3 раз, печку растапливать либо в лампу заливать
Рецепт прикольный Попробую приготовить
Вунш-Пунш!!!!!)))
За вуншпунш на фоне отдельный песпект
@Mecheny-banan69
Жыл бұрын
Я думал я один узнал)
@Fanshui
Жыл бұрын
Согл)
@user-qy7up4hh9v
10 ай бұрын
Ура я нашёл вас:)
Спасибки за рецепт рил вкусно и не дорого:)
Для тех, кто не понял, зачем промывать ломти ПЕРЕД фритюром а потом высушивать их: 1) Убираете излишки крохмала, чтобы чипсы не начали слишком быстро карамелизоваться и гореть. 2) Воду убирают, чтобы фритюр не рванул. Там температура такая, что вода способна разложиться на водород и кислород. Бабах как от гранаты вряд ли будет (хотя зависит от объемов масла и воды), но брови и руки потом будете противоожоговым средством обрабатывать.
@veryuhipaschenko
Жыл бұрын
Хорош, спасибо большое
@Captain_Victor
Жыл бұрын
То есть, если налить туда достаточно воды, то можно сделать водородную бомбу? Мне для друга
@Captain_Victor
Жыл бұрын
@Стас Могила чтобы я его пранканул, а что?
@Ukraina_strana_bomjei
Жыл бұрын
@@Captain_Victor ты террорист из фбк беги на Украину домой к хозяевам
@Vazgen_Surminov
Жыл бұрын
@@Captain_Victorводородная бомба не так работает
Советую её перед жаркой немного приварить чтоб вышел крахмал, она тогда не так сильно потемнеет и будет светлой!))
@user-el5hd8yi1m
2 жыл бұрын
@@user-ek4vm9bh5kво первых я не она а он, а во вторых кто сушится?
@AdikMaa
2 жыл бұрын
@@user-el5hd8yi1m когда я готовлю чипсы я просто вымываю ломтики картошки что бы крахмал вышел потом сушу и замораживаю
@user-el5hd8yi1m
2 жыл бұрын
@@AdikMaa просто мы готовили чипсы на продажу как дополнительная закуска к основным блюдам, по тому с высушиванием и замораживанием времени играться не было, тонко нарезал 30 секунд кипнуло и снял, потом просушил от воды и жарить, получаются идеальные золотистые чипсы а не то, что на видео
@user-el5hd8yi1m
2 жыл бұрын
@@user-ek4vm9bh5k а по какой причине варить нельзя? Интересно ваше мнение
@user-el5hd8yi1m
2 жыл бұрын
@@user-ek4vm9bh5k тем, что может для домашнего поедания вам такой внешний вид и нравится, но они такими на продажу как минимум быть не должны, не угодил тем, что именно из-за крохмала они так темнеют, это он горит и по тому чтоб сделать их светлыми нужно их немного приварить, не нужно их в пюре заваривать, они должны остаться эластичными
мелодия черт ну зачем теперь у меня вьетнамские флежбеки (спасибо за рецепт вкусно получилось )
@ROBOT-XD
Жыл бұрын
милодия из заставки мультика "Вунш Пунш"
Всем советую данный рецепт, я попробовал приготовить такие же чипсы и получилось реально вкусно
Благодарю за ценные данные. Они послужат благой цели, а именно они позволят мне приготовить себе вкусно пожрать на днюху. А ещё главный плюс а том что ты знаешь из чего эти чипсы сделаны.
Боже, музыка на фоне - мой рингтон. Аж испугалась
@chikus3310
2 жыл бұрын
Это не рингтон, а заставка мультика вунш-пунш (но я не придираюсь).
@hellrazer5052
Жыл бұрын
@@chikus3310 🤦 узнай значение слова рингтон
Ооооох!на заднем плане играет музыка из моего любимого мульта, однозначно лайк!
Эти чипсы выглядят так аппетитно, что я их уже через экран телефона нюхаю😅
Это сон...или Вуншпунш?😢❤
В выходные обязательно приготовлю❤️
Мои слюни при просмотре затопили весь Якатеренбург
Ашалеть,твой голос:"0
Очень красиво сделал. Круто вообще Хороший рецепт.
@rustamsheraliev2074
3 жыл бұрын
🌪🌪🌪
О ПЕСЕНКА "Вунш Пунш"))
Ммм… Вунш Пунш❤
Можно еще соус барбекю, обожаю его
Это Вуншпунш на заднем плане?!
@heathen7660
3 жыл бұрын
Да
@neil34
3 жыл бұрын
Это вещь
Зашёл в магазин, посмотрел цену на картофель и на масло, купил чипсы
@iknow1204
2 жыл бұрын
Это рассчитано на то, что дома и так будет картошка и масло.
@iejsjsjdbd
2 жыл бұрын
@@iknow1204 не на это много масла надо лучше и в правду купить пачку чипсов
@iknow1204
2 жыл бұрын
@@iejsjsjdbd хотя да.
@LehaRuSsIan
2 жыл бұрын
@@iknow1204 лейс 150 грам у нас 180 руб стоит
Как вкусно 😋
Музыка на фоне, опенинг из Вунш Пунша
Вунж пунж на фоне топ
Интересно, попробую аж даже приготовить
@dlnb7719
Жыл бұрын
Лучше купи в магазе
Вкусно 🤤
Песня из вуншпунш
Впервые услышал твой голос
@ytka_gco
4 ай бұрын
Я ТОЖЕ
@user-cs3le2dw1y
3 ай бұрын
Это перевод
@Vabinc
Ай бұрын
@@user-cs3le2dw1y нет
Альберт давно хотел это сказать у тебя капец какой приятный голос у тебя голос лет на 20-25
ты русский я думал ты американец,я всегда удевлялся как ты так готовишь на видео очень аппетитно выглядит, спасибо за́ рецепт ❣️
@SPAMTON10101
Жыл бұрын
Не русский, а беларус, вроде как
И потом понимаешь что легче было бы просто купить в магазине
@aiymk7149
3 жыл бұрын
Я помню пыталась сделать не что подобное в духовке и да , легче в магазе купить
@vladimirgrom2256
3 жыл бұрын
Нарезать картошку и кинуть в масло, охуеть какая сложная задача
@Life-In-Books
3 жыл бұрын
@@aiymk7149 руки не из того места растут:)
@aiymk7149
3 жыл бұрын
@@vladimirgrom2256 ну если не сложно заморочиться делай, мне легче купить
@aiymk7149
3 жыл бұрын
@@Life-In-Books ?
Интересно, дешевле приготовить чипсы или купить их, просто интересно
Вунш Пунш !!! ❤
Блин ностальгия. Музыка из мульт сериала ,,Вуншпунш,, аж прослезилась 😭
@kiraav1969
Жыл бұрын
Даааааааааааааааааааааааааа я про это и хотел тут написать)
😅😅Блин я только начала смотреть и сразу же поставил лайк только из-за музыки на фоне которая взято из мультсериала вуншпунш 😅
Вы хотите сказать, что чипсы за 2 минуты в масле уже заебались? Я вот тоже может через 2 минуты после начала рабочего для хочу на бумажных полотенцах отдохнуть
Оооо... Главная тема из Вуншпунш! ☺
Зачет за песенку на фоне)
@theraidor2363
3 жыл бұрын
Это из мультфильма вунш-пунш. Аж детство вспомнил)
@neil34
3 жыл бұрын
И не говори)
Интересный факт: перед просмотром мне рекламировали лэйс
спасиба, 6 чипсинок за 30 минут готовки
Нет, ну серьёзно, мне жизненно необходима эта тёрка 😂 уже какое видео про чипсы
Всегда недолюбливал чипсы за излишнюю жирность. Дело не во вредности даже. Просто неприятно жирные. Дома есть вариант заменить раскалённое масло на микроволновку. Правда вкус таких чипсов будет больше напоминать классический аромат картофеля готового. А дальше всё также по специям
@user-qq8dd4bj4n
2 жыл бұрын
Кушайте принглс)
@user-cq1wh4jz9s
2 жыл бұрын
@@user-qq8dd4bj4n кстати да, принглс топ
@user-iv8qd1bn8w
2 жыл бұрын
Тогда не готовь в чем проблема ради тебя 1 делать чтото
@SRFITSTUDIO
Жыл бұрын
@@user-cq1wh4jz9s принглс содержит столько же жира, а может и больше. Это даже не картошка, а мука жареная.
@user-cq1wh4jz9s
Жыл бұрын
@@SRFITSTUDIO что это мука я в курсе, картофель тертый с мукой точнее или что-то типа того. Про бОльший жир не в думал, прогуглил, да, вы правы. По крайней мере на скорую руку с тем же лейсом сравнил, на 6% в принглсе больше жира. Ну он не похож к слову вообще на картофель по вкусу. Из-за муки ли, или из-за чего ещё, но в нём жирность эта не чувствуется
А зачем и сахар и сахарную пудру, разве это не одно и то же?
@user-fs6bq4zd4p
3 жыл бұрын
Одно и тоже это да, но вот формы или как назвать это другое
@alexavaneysan2935
3 жыл бұрын
У еды текстура разная получается, и от этого она вкуснее
Главное в этом видео, песня из мультика моего детства. Вунш Пунш 🥲
Пиздец там картошка самая большая , еще так сказад с одной картошкт получается пачка чипсов
@user-vc5rm6dp9s
3 жыл бұрын
😂😂😂😂 обыкновенная
@gospadin_uretra
3 жыл бұрын
Ну так реально, 1-2 картошки =пачка чипсов
@miles1871
2 жыл бұрын
@@whitenight4497 не, в большой 200грамм
@Hiki_-
2 жыл бұрын
@@user-ek4vm9bh5k Что за бред про привыкание?
@SavaLill
2 жыл бұрын
@@Hiki_- так там глутамат натрия, усилитель вкуса, и много консервантов всяких, вкусовые рецепторы привыкают к изобилию вкуса. То же относится и к фастфуду
Уважение настоящий повар
Как продать одну картошку за 100₽ 👍👏👏👏👏👏👏👏👍
Музыка из вуншпунж! Круто
Молодец! Отличные знания и умения! Респект!!!!
Привет! Сегодня мы покупаем чипсы барбекю
вот классно, что перечислены вменяемые приправы, в не какие-то фирменные миксы "от дядюшки Джонни", которые невозможно достать нигде, кроме США и которые не пойми какие по составу и аромату. Спасибо, Альберт, отличный у тебя канал.
А повар ты крутой, подпишусь
Пережарил,по-любому отдавало гарью :(
Столько специй на чипсе будто он для 1 чипсы делал 10кг специй
@da_nilo4_kalp276
2 жыл бұрын
Ущитовая твой "оригинальный" ник и какая-то фигня на аве тебе явно меньше чем мне
@da_nilo4_kalp276
2 жыл бұрын
@anonim мда ясно все с тобой тупой очередной который прикопался то что я сказал много специй ты вот серьезно ты еще меня считаешь тупым
@tentolind3025
2 жыл бұрын
@anonim что у вас за тренд, оскорблять людей за орфографию и аватарки? Половина России черти как пишет, и ты думаю не исключение. А вот за оскорбление авы, так ещё и аниме авы, ты попал. Обычно я на стороне агрессора, но это не тот случай.
@tentolind3025
2 жыл бұрын
@anonim ах да, совсем забыл. Как говорил Жванецкий, "Мудрость не всегда приходит с возрастом. Иногда возраст приходит один".
На заднем фоне играет Вунш Пунш :) Такой крутой мультик смотрел в детстве, советую посмотреть
Музыка просто ностальгия.. Вунш пунш😍
Я лучше сварю картошку, это слишком сложно для меня😅
@nikbtw1337
3 жыл бұрын
Пожарить картошку во фритюре сложно?
Сидим паприку коптим👍 Щя чипсы заебеним.
@albertcancook_rus
3 жыл бұрын
А ты петросян
Напоминает юного повара :)
Видео: круто но это я делать не буду Музыка: настольгия нужно пересмотреть😢
Какой приятный голос
@gerty_fef109
7 ай бұрын
кстати настоящая озвучка его же голосом
Попробовал не сильно то и вкусно на эти деньги лучше купить обычные
@user-ic6vz5ne5y
3 жыл бұрын
Alex Bell на какие деньги? Я их просто с солью делаю очень вкусно получается
@alexbell7535
3 жыл бұрын
@@user-ic6vz5ne5y я имел ввиду рецепт из видео
@user-ic6vz5ne5y
3 жыл бұрын
Alex Bell понятно
@iwmflybby1337
3 жыл бұрын
кило картошки стоит 40 рублей, ты о чём вообще?
@alexbell7535
3 жыл бұрын
@@iwmflybby1337 другие приправы (я из Беларуси) стоят рубля 2-3 и на эти деньги выходят 3пачки очень хороших чипсов
Я слышала первый раз твоей голос
Впервые слышу голос твой
СПАСИБО ОГРОМНОЕ 😇 Все получилось! Сижу жру с сестрой, Всем понравилось. ( по желанию советую соус добавить, я добавил сырный и грибной. ЕЩË РАЗ СКАЖУ ОГРОМНОЕ СПАСИБО, Вот будет куда картошку девать)
Вуншпунш
Ну очень не полезно!...Взяли батат,помыли,обсушили,настрогали,масличком полили и в духовку на пергамент....И полезно и вкусно.А это чё?
@user-qs7fn5ck5r
3 жыл бұрын
В обычных чипсах куча Eшек
@chelovek725
3 жыл бұрын
Оооо дааа, за ЗОЖ
Смотрел видео два раза, первый просто слушал опеннинг вуншпунша
Альберт Єто Классный рецепт
А я верил что он русский!
спасибо за шортс 2х летней давности
Ура, я услышал голос альберта
Ммм уже по видео вкусно выглядит
Вунш пунш спасибо за ууух мурашки электричество по телу от звуков из детсва
Круто завтра сделаю)
это выглядит вкусно
Хорошо спасибо
Ура ты заговорил! :)
получилось очень вкусно
Очень фокусные чипсы ваще топ ♥♥♥♥
Если что, глутомат не вредный, можно ещё его добавить
обожаю видео альберта
Прикольно готовишь 👍
Спасибо я зделал чипсы и смотрю фильм🍠