КАРП 10КГ В ПЕЧИ. РЫБА ПИЦЦА ПО-КАЗАХСКИ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ножи Самура - www.samura.ru
Всем привет. Сегодня хочу поделится рецептом праздничного карпа в печи или рыба пицца. Если Вы приготовите на какой нибудь праздник это блюдо, гости точно будут в восторге!
Рыба пицца из сазана - • КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ ...
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
СЕНЯ В ДЕЛЕ - / @senyavdele
ГРУППА ВК: senyavdele ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ: ok.ru/senyavdele
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Карп 10кг
Соль
Перец горошком
Кориандр горошком
Лимон
Майонез
Кетчуп
Чеснок
Лук
Болгарский перец
Помидоры
Маслины
Зелень
Сыр
#Карп#Печь#Рыба
Пікірлер: 833
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
@user-np9vd5ul9x
2 жыл бұрын
Сеня ещё есть рецепт с рисом внутри карпа, все тоже самое тока внутрь риса кладешь складывает карпа обратно и так же в печь)))
@user-zd9on7wv9f
2 жыл бұрын
Сеня, карпа нужно было ложить НЕ прямо НА фольгу, а ПО краям подлаживать ПОЛОВИНКУ картофеля и ЗАПЕКАТЬ первый раз с ним.
@Togoheyhatiro1337
2 жыл бұрын
А почему рыба всегда не свежая - впалые глаза, это говорит, что лежала уже в морозилке - неделю как минимум, или сутки на столе при комнатной температуре !?
@user-nw5rn3bl7n
2 жыл бұрын
Привет сеня ты молодец очень. круто 👍👍👍👍👍вкусно будет. Парник или .теплица у тебя. Супер. 👍👍👍👍 рабка будет. Ням нямка 😁😁😁👍👍👍👍👍
@user-ef8up2si7n
2 жыл бұрын
Меня можно по больше рецептов в авганском казане
Ножи Самура никогда не подведут,сказал Сеня и начал пилить ножовкой ))
@andreytim8933
2 жыл бұрын
Это ножовка от Самуры 😁
@artart7071
2 жыл бұрын
👍👍🤣🤣🤣
@-brucelee-
2 жыл бұрын
@@andreytim8933 это ножовка из Самары)))
@janisalopez3356
2 жыл бұрын
Ахах Ах
@user-ml7tn8nh9l
2 жыл бұрын
Надо было болгаркой резануть. Быстрее получилось бы
Это блюдо в коктальнице готовится на огне, одно из моих любимых после бешбармака. Привет из Алматы!!!
@rudolfk3928
2 жыл бұрын
Точьно.на камыше... И сыр лишний
Судя по глазам карпа, он в шоке)))
Вытекающие рыбьи мозги, когда пилят бошку ножовкой по металлу, сразу настраивают на хороший и аппетитный лад! 😁
@alis6360
2 жыл бұрын
Ему похер лижбы просмотры
Коктал - обязательно на решетке, и сыр там не нужен! Попробуй сделать так, будет супер!!!
@karpowal4759
2 жыл бұрын
Это надо постараться, найти решёточку для такой рыбки
@user-gp9hz8zf5u
2 жыл бұрын
да и бкз сыра вкусно, леща также готовят
@BOXING131327
2 жыл бұрын
И вообще настоящие казахи болгаркой пилят, а не ножовкой по металлу.
@Anatolevna413
2 жыл бұрын
@@BOXING131327 🤣🤣🤣
@rusomarov6099
2 жыл бұрын
Коктал готовят в печи которая так и называется-коктальница. Овощи и лук кладут на рыбу сразу после соли и перченья, а сверху уже размазать майонез с кетчупом. Рыба в это время уже должна быть на сетке, которую устанавливают на среднем уровне в печи. Под печью разжигают огонь. Крышка печи должна быть плотно закрыта, на дне печи рассыпают щепу или ветки с листьями вишни, смородины или любых плодовых деревьев, для дымка. Запекают час, поддеоживая под печью умеренный огонь. Вот тогда получится настоящий коктал, а не рыбная пицца по казахски. Всем удачи и добрс!
Коктал, блюдо называется. Немного по другому готовят. Не в духовке, а в железном ящике на костре.
Шедеврально! Казахский коктал в русской печи! 😄👍
Блюдо называется коктал. Но сыр там не используется. Отличное блюдо на компанию.
Живу в Казахстане , поверь мы так не готовим . У нас коктал и без сыра и даже не пицца
@user-pt4se2vy7m
2 жыл бұрын
Ну будет новое блюдо теперь!
@user-dp2np5ry9l
2 жыл бұрын
Я вот не пойму откуда он рецепты такие берет, как прудовая рыба вообще с сыром может дружить, там мелкие кости, можно подавиться. Что за ерунда
@semjonmertens7252
2 жыл бұрын
Рыба и Сыр я считаю вообще не подходит, кто это до едает?
Саламуалейкум всем с Казахстана!!!! Сеня Коктал называется это блюдо а так круто делаешь вещи. Ас болсын ✊
@DauleTKobeshoV
2 жыл бұрын
Не "коктал" (көктал), а "кактал" (қақтал). От слова қақталған балық))) Приятного аппетита!
@user-zi2iy9um6g
2 жыл бұрын
Калайсындар
@Kuanyshbek
2 жыл бұрын
@@DauleTKobeshoV интернетте коктал деп тұр
@Kostya_rigalovich
2 жыл бұрын
Ашхалдэ баржом чихмак. 🖖
@mykolamazur9642
2 жыл бұрын
Вы прикалываетесь? Я с Украины вижу, что то 🤮🤢, разве так готовят?
1:30 я один ждал, что следом мы услышим звук работающей циркулярки 🤣😂😁
@maksromas8007
2 жыл бұрын
скоро перестанет рекламировать самуру и в ход пойдет болгарка😂
@user-nw9vl7cu1v
2 жыл бұрын
Нет.Я тоже.
Коктал супер😋🐟👍
Казахи скажут - Сеня, Ты делаешь это неправильно! ))))) Твоя кухня - твои правила. Но все же попробуй приготовить классический коктал, а не пиццу, не обязательно из такого большого карпа, потренируйся на маленьком, 2-3 кг. И положи рыбу на решетку а не на противень, удивишься насколько изменится качество блюда. Удачи!
@Alew_akudai
2 жыл бұрын
Казахи скажут ты красавчик жарайсың Серікжан скажут я қазақ
@Kostya_rigalovich
2 жыл бұрын
Якi тебi кажу шо кузное варрево онъ умеить хатовiтъ. 🥩
@enigmatius
2 жыл бұрын
@@Kostya_rigalovich фамилия твоя - наповал убило )))))))
@Kostya_rigalovich
2 жыл бұрын
@@enigmatius 😂😂😂 Долго придумывал )))))) 😹
@user-ji5jf1gz4j
2 жыл бұрын
@@enigmatius плюсую😁
Коктал тема тоже готовлю частенько👍
Смотреть вас одно удовольствие и как готовите, и как овощи с огорода собираете...
Спасибо, успехов!
Мне одному кажется, что Сеню не пускают в дом, чтобы он переоделся?
@user-nw9vl7cu1v
2 жыл бұрын
Не успевает.Постоянно у станка.
@mykolamazur9642
2 жыл бұрын
Он военный бывший, другой нормальной одежды не положено. Вдруг путо призовёт, готов рекрут.
Ну не плохо получилось. Ждём палтуса по узбекски.
@user-bc3dr9eu5g
2 жыл бұрын
😺😺😺
@mykolamazur9642
2 жыл бұрын
Вьюнов по УкраИнски приготовь с роднёй. Во будет умора! 😜🦌
Нажовка по металлу это сильно! 🤣🤣🤣🤣🤣
@user-tx1mb8xt6q
2 жыл бұрын
Использовал бы болгарку
@user-yn4oh9cv9x
2 жыл бұрын
@@user-tx1mb8xt6q 🤣🤣🤣🤣💪
@user-yn4oh9cv9x
2 жыл бұрын
@@user-tx1mb8xt6q ХИРУРГ САНЯ!
@user-rk9ig4bt2y
2 жыл бұрын
Сеня маньяк😄😄 фильм "Пила" отдыхает🤣
@VAGA0907
2 жыл бұрын
Нет ..сильно когда нОжовка☝
Какая-то шляпа... особенно непонятен смысл в фольге
@slavasarafinchan9406
2 жыл бұрын
Шляпа не то слово) а как он придумывает название этим "шедеврам" комедия
@stinger8781
2 жыл бұрын
СЕНЯ НЕ ПЕРЕТРЁМ,А ПЕРЕМОЛЕМ🙏🤣
Казахи сейчас наверно где то нервно курят в сторонке!!! Ахахахаха 🤣😂
@serikkaliakhmetov8383
2 жыл бұрын
🤣
@user-rm7oe7uh3n
2 жыл бұрын
🤣🤣
Человек - самый зверь на земле
Когда едешь в метро,и рядом сидящий дедушка смотрит с тобой видос про карпа)))
@stanislavivanov5372
2 жыл бұрын
Когда едешь?
Трипонация прошла успешно карп не пострадал:)))
Очередная бомба!Спасибо🙋♀️
Гарна страва на свято і на велику компанію. Гарний короп. У такого і смак м'яса особливий.
Спасибо тебе за такие простые но очень вкусные рецепты.
Что нож,что пилка...😄😂 Разделка сазана,- это нечто!!!! Я конечно понял,что всё это для затравки зрителя и т.д...,но всё же! А так, всегда приятно смотреть.причтный и позитивный человек! Здоровья вам и успехов вашему "увлечению"!!!!!
Сеня сделал своеобразный КОКТАЛ)) В Казахстане, коктал готовят в специальных печах (коктальницах), это по сути переносная коптильня (иногда стационарная) металлическая, но там немного по-другому устроено), а принцип тот же, засыпается щепа, рыбка берётся крупная, Сазан (тот же Карп), или белый Амур. Сыр не добавляется совсем, вместо сыра - майонез, который после коптильни даёт очень интересный вкус, и меняет свою консистенцию) Коктал - это пища богов! Всем советую попробовать!)
Ооо Казахская кухня🤤
Шикарный карп
Казахский коктал супер.
Правда круто и эфектно, спасибо 💪👍👍👍👍👍
@user-lp6oi1nk4k
2 жыл бұрын
Да ничем он их не точит, выкидыват сразу, Самура ещё подгон сделает. Не удивлюсь, если у него там склад целый.
Коктал называется 👍
Необычно и думаю очень вкусно.
privet eseo raz iz moldavii karp ideal,imuzon toje ti sanea ostayana udivish,bravooo+10000.
Огонь карп ,продолжай всех радовать рецептами👍🏻
Это называется Коктал и готовится в специальной коктальнице на решётке. И сыр туда никогда не добавляют. И все овощи сразу ложат на сырую рыбу.
Сеня ты внатуре в "деле" .... КРУГЛЫЙ как шарик становишься))))
Молодец, очень красиво выглядит, надеюсь что вкусно
Как всегда , всё получилось круто 👌Карп 👍
Молодец Сеня!!! Да, это блюдо называется Коктал,но без сыра и готовится на коктальнице, если нет можно приготовить и в печи, и в духовке... Привет из РК город Талгар👋👍
Привет из столицы Черноземья г.Воронеж - Лайк как обычно.))) 👍🍽️🌞
@user-kt7ol1rc7t
2 жыл бұрын
@Цыден-Дамба Ширеторов Привет. 👋
@senyavdele
2 жыл бұрын
спасибо
@user-kt7ol1rc7t
2 жыл бұрын
@Цыден-Дамба Ширеторов у нас пасмурно уже второй день но дождя нет.
@user-kt7ol1rc7t
2 жыл бұрын
@@senyavdele Сеня продолжай радовать нас своими рецептами,побольше готовь в казане и на сковороде Садж.))) 🍽️👍
Здорово получилось Попробовать бы :)
Сеня это Коктал привет тебе из 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Афигенно выглядит , нужно в домашней обстановке сделать
Из карпа сделать пиццу, лайка точно стоит...
Byl karp kogda razrezal po vidu kambala.klasnyj recept🐟👍😁💖
Не чего особого это факт да обычный рецепт но !!! Это работает класс👍 единственное что сыр это лишнее 100%
@user-eu5vv4wf6f
2 жыл бұрын
Казахская кухня очень простая, но очень вкусная.
@petermierau4613
2 жыл бұрын
Ничего не понял в твоём комментарии. Набор слов....
Красотище! Классный парник!
Спасибо за рецепт
@maksimbach3916
2 жыл бұрын
Сеня я хочу рульку заклятие как лучше это сделать
Круто🤣🤣🤣 не слушай никого, все четко👍👍 салам из Алматы 🖐🖐🖐🖐✊✊✊
очень симпатищная беседка. thumb up
Сеня!! Твоя печь навевает мысли о паровозной топке!!! Дрова как в прорву заходят!!!))))
Молодец 👍👍👍👍👍. Как говорит армян Жорж-это ШЕДЕВР 😊🤝🤝🤝🤝🤝🤝🇺🇦
Добрый вечер! Пили Сеня пили он будет потом вкусный. Класс красавец получился. Спасибо большое за видео.
Шикарная пицца - рыба 👍
Классный рецепт!!
Чем рыба проще приготовлена тем вкуснее
Да супер. Плохо что я в квартире живу. Миллион лайков тебе
Красиво выглядит
53 года живу в Казахстане, а такую рыбу вижу в первый раз.
Конские ребра распиливаю швейцарским ножом. Быстро и не надо за пилой ходить на балкон. А пилой только хирургической однажды в армии распиливали черепаху
Обалдеть!!! Денис, ты волшебник. Хорошо, что я ел в это время. А, то бы желудок свело от слюней! Одна разделка что стоила. Понравился лобзик по металлу. А, ножницы еле еле справлялись...
Сеня молодец. Очень красивая подача и вкус я думаю супер.
Сеня, всё круто... но по казахски ты не знаю где придумал🤪 ну нет у нас такого блюда, есть коктал и то по другому готовиться, похоже, но там больше коптиться. А так молодец. 👍
@user-pt4se2vy7m
2 жыл бұрын
Он за вас придумал новое блюда… благодарны должны быть 😁
Прекрасно 👍🇲🇰
Смотрю его видосы только из-за коментов ,знаю что будет очень весело
Следующее блюдо давай пицца на цельном барашке в тандыре
@mykolamazur9642
2 жыл бұрын
Монгольский хуушур (чебурек) с целого гуся хочу 🤭🤗😄
От души Брат спасибо за рецепт!!!
Красава!!! Спасибо за видео!!!
Привет очень интересно большое спасибо супер вкусно
рыба-пицца по-казахски. На родине пиццы поперхнулись моцареллой))
Классно получилось!!!
Смотрится красиво
Пора делать пиццу в любимой многоуважаемой печи.
Аппетино готовишь! отлично
Вэто блюдо называется Коктал(зеленая ветка) не совсем так готовится в оригинале… Привет из Казахстана
@user-ze9ei2pf1e
2 жыл бұрын
Как подскажи
@user-ze9ei2pf1e
2 жыл бұрын
Мне не нравиться рецепт, рыба по казахский
@user-uo8lq2wk4r
2 жыл бұрын
@@user-ze9ei2pf1e глянь рецепт классического Коктала
Очень круто!!!
Хороший рецепт, живу в Казахстане первый раз слышу о таком блюде.
Привет из Казахстана. Надо было без сыра но как говорят на вкус и цвет все фломастеры разные. Надо было щепу в печку бросить что бы он хорошо дымком пропах, вот тогда ещё все вкусы больше раскроються. А так молодец вкусно👍👍👍
@user-fb9qq3bl8m
2 жыл бұрын
Ты про коктал?)
@user-yh1se6ec8e
2 жыл бұрын
@@user-fb9qq3bl8m ну да. А видео про что?
@user-fb9qq3bl8m
2 жыл бұрын
@@user-yh1se6ec8e пицца из рыбы. Он же сам сказал. А про казахскую кухню там нечего нет.
@user-fb9qq3bl8m
2 жыл бұрын
@@user-yh1se6ec8e посмотри как настоящий коктал готовят в Казахстане. За ютуб. Коктал- Ива т.е. ветвя ивы должны быть а не паприка или что он там добавил не помню
@user-yh1se6ec8e
2 жыл бұрын
@@user-fb9qq3bl8m да я знаю как готовиться коктал в коктальнице без всяких примочков для пиццы. У нас в Алматы у каждого есть коктальница и готовят настоящий коктал. Я сам его часто готовлю потому что сам рыбак
Семён, привет.Скинь ссылку, где печь заказывал.
Как всегда супер .
Рыбу приготовить вкусно труднее чем мясо .Лайк за труды.
Денис, опять хороший и интересный рецепт! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤝 P.S. С плавниками и прочим очень хорошо справляются ножницы по металлу! Попробуй!☝🏻👍🏻
@senyavdele
2 жыл бұрын
спасибо за совет
Әссалаумағалейкүм Қазақтардан жарайсың Серік ✊
Ножницы по металлу очень хорошо помогают, проверено опытом! Супер рецепт!
@senyavdele
2 жыл бұрын
спасибо
Заряжаем нашу любимую , много уважаемую печку😎
Вкусно получилось👍
Класс)))) приятного аппетита)))) Ден так держать))))) однозначно лайк))))) неплохой рецептик))))) вкусняшка)))))
Сеня привет! а сколько стоять ножы. И куда могут переслать. Только по России. Или по просторам СНГ тоже.
Слюни по дивану 👍👍👍
Супер, класс, молодец!!!!!!!!!
Сеня,не знаю как у вас.Но у нас в Украине есть скат,которого можно кушать и который продается на рынке,с удовольствием бы посмотрел бы рецепт этой рыбы,говорят очень вкусная!
Ждем теперь пицу по итальянский 👍
Это Коктал . А так зачёт .
Фильм ужасов Пила 10. А так зачетно. 👍
Красавчик. Лайк тебе. Саранск смотрит.
Такого я ещё не видела хахааа!!! Классно Сеня! Делай ещё)