КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Друзья, привет! А не вспомнить ли нам кухню СССР? Сегодня хочу поделиться с вами фирменным рецептом капустных котлет. Кстати, в выпуске я рассказываю, как приготовить и постный вариант этого блюда. Погнали!
Ингредиенты:
капуста - 700 г
сливочное масло - 40 г
яйцо - 2 шт.
манная крупа - 4 ст. л.
сметана - 100 г
чеснок - 2 зуб.
укроп - 10 г
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 40 г
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlev.chef.channel
dzen.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#котлеты #Ивлев #капуста

Пікірлер: 267

  • @user-gk8bz1yr7h
    @user-gk8bz1yr7h20 күн бұрын

    Шеф, ты красавчик. Со стола стёр на пол, а руку об штанину. Прямо как я. Мы идеальны.

  • @Vitalka1979

    @Vitalka1979

    20 күн бұрын

    С языка снял. На Руси так принято. Без такого ритуала шеф всея Руси не шеф!

  • @Gate9Production

    @Gate9Production

    19 күн бұрын

    Вы не один такой, я тоже все на пол стряхиваю и об штанину, все равно уберётся и простирается всегда))

  • @mashenka_dobrovolskaya

    @mashenka_dobrovolskaya

    19 күн бұрын

    Меня за это бабушка ругала, особенно за крошки

  • @user-yf4xh9mi4o
    @user-yf4xh9mi4o23 күн бұрын

    Люблю такие вещи, самое главное, ПОЛЕЗНО И ВКУСНО❤!!! Спасибо, сегодня обязательно приготовлю. 👍👍👍

  • @user-sv8yk3sq3y
    @user-sv8yk3sq3y23 күн бұрын

    Я думаю это очень вкусно, нет не думаю, а знаю! Спасибо за рецепт.

  • @user-pc9gh9kw1m
    @user-pc9gh9kw1m23 күн бұрын

    Спасибо шеф за рецепт,очень люблю капустные котлеты, готовлю их и с гречкой и с рисом. Здоровья вам и всех благ! ❤

  • @user-gg8gq5vv7q
    @user-gg8gq5vv7q18 күн бұрын

    Шеф, ваши блюда замечательный! Благодарю👍👍💕💕

  • @user-fg6jb6hw9q
    @user-fg6jb6hw9q23 күн бұрын

    Самое главное это сметана сверху.вкусно..😊спасибо.в столовой часто были на обед на работе.

  • @user-ds3my5cv8x
    @user-ds3my5cv8x23 күн бұрын

    Смотрю все передачи Битва шефов и Адская кухня. Даже не по одному разу. Подписана на канал. Сама не готовлю,но процесс очень нравится. Считаю Вас лучшим шеф-поваром. Всё доступно и понятно. Кажется,что и человек Вы добрый и весёлый. Странные комментарии есть. Не обращайте внимания,люди случайно зашли. Вам ❤

  • @user-lb5vx8ef8y

    @user-lb5vx8ef8y

    23 күн бұрын

    Зайдите в гостях у Вани

  • @user-gh5nj9fr1k

    @user-gh5nj9fr1k

    22 күн бұрын

    @@user-lb5vx8ef8y Я несколько часов назад подписалась на Ваню, смотрела , не отрываясь.

  • @user-nq7kc5zp2o
    @user-nq7kc5zp2o23 күн бұрын

    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось ❤

  • @user-lu4me1qe2h
    @user-lu4me1qe2h19 күн бұрын

    Спасибо Шеф, реально так бабушка готовила ! Спасибо !

  • @user-qb4ly6xz2s
    @user-qb4ly6xz2s19 күн бұрын

    Самый лучший шеф повар я люблю Константина ивлева

  • @user-bm8pv4rj9e
    @user-bm8pv4rj9e21 күн бұрын

    Сегодня после вчерашнего субботника сил нет готовить, но так вкусно смотреть. Завтра обязательно приготовлю,. Спасибо большое❤

  • @user-im6wx4yp4j
    @user-im6wx4yp4j23 күн бұрын

    Спасибо большое. Вы мастер

  • @user-dy6gp6iz1w
    @user-dy6gp6iz1w23 күн бұрын

    Спасибо,хочу такие сделать)

  • @ekaterina889
    @ekaterina88923 күн бұрын

    С запеченой картошкой просто бомбезный реуепт

  • @Alex_Rukhubovsky
    @Alex_Rukhubovsky23 күн бұрын

    Чуть слюной не подавился, пока смотрел... нельзя на голодный желудок такое смотреть))

  • @user-lf9xz9re6c
    @user-lf9xz9re6c22 күн бұрын

    Очень люблю передачи Битва шефов, Адскую кухню, Молодые ножи. Всегда есть чему поучиться, ну и поболеть за ребят какторые соревнуются между собой.

  • @jujajujajuk
    @jujajujajuk23 күн бұрын

    В нашей семье из трех человек такую вкуснятину ем одна я) Обажаю когда муж в командировке, а сын у бабули, вот тогда я жарю себе эти бомбезнын котлеты 😍 Ем и завидую сама себе😂

  • @user-yd2dd8hn7x
    @user-yd2dd8hn7x20 күн бұрын

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно

  • @user-rw1ps1he2j
    @user-rw1ps1he2j23 күн бұрын

    Спасибо! Шеф, как раз думала про котлеты из капусты

  • @user-fk5qr1wu3z
    @user-fk5qr1wu3z23 күн бұрын

    Шеф...спасибо..за..ваш..рецепт.👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️

  • @Exibit23
    @Exibit2323 күн бұрын

    Очень сильно люблю их, просил не так давно) спасибо что услышал👍🔥

  • @user-fg7wm5ls5e
    @user-fg7wm5ls5e21 күн бұрын

    Спасибо шеф 👌👍🙂Люблю капусту , иногда готовлю 🍝также котлеты , вкусно 😋

  • @user-jr2pb9ri1y
    @user-jr2pb9ri1y23 күн бұрын

    Благодарю, классно!!!

  • @endlessyouth4107
    @endlessyouth410723 күн бұрын

    Дешево и сердито, лайк!

  • @user-yx1jj8vk9s
    @user-yx1jj8vk9s23 күн бұрын

    Люблю капустные котлетки❤❤❤

  • @Uncle7sid
    @Uncle7sid23 күн бұрын

    Благодарю за рецепт. Пишу комментарий во время поедания котлеты😁

  • @artemkrasovskui5174
    @artemkrasovskui517423 күн бұрын

    Надо бы сделать такое, и в соус чеснока немного добавить и будет отвал бошки 😊

  • @user-cg5nu1vl2y
    @user-cg5nu1vl2y23 күн бұрын

    Нас в школе обучали этому рецепту -вкусно очень👍

  • @yuliatrunova1673
    @yuliatrunova167318 күн бұрын

    Обожаю капустники, мама часто готовила в мои школьные годы. Очень вкусно

  • @taniam5103
    @taniam510323 күн бұрын

    В пост без яиц, отличный рецепт! Благодарю, за рецепт🙏

  • @user-br3es8kc4i
    @user-br3es8kc4i21 күн бұрын

    Спасибо за рецепт . 👍👍👍👍👍

  • @kris.ti_kim2863
    @kris.ti_kim286319 күн бұрын

    Обожаю ваши рецепты, большая просьба сделать подробное видео про приготовление осьминогов кальмаров и лобстером, главные секреты и разновидности приготовления без фритюр…. Обожаю эти продукты. Но не могу найти хороший рецепт чтоб готовить часто дома . Ваш фирменный рецепт креветок частый гость на моем столе)) очень жду видео с другими морепродуктами)))

  • @Divannij_expert
    @Divannij_expert23 күн бұрын

    Вот этот рецепт давно ждал!

  • @vyacheslavpak5365
    @vyacheslavpak536518 күн бұрын

    Ух какие молодцы ребята в Адском шефе,сделали гастрит,молодцы.Очень интересные проекты -На ножах,любимый конечно.Проблемы не профессионализма,грязи,неуважения к людям часто встречается во многих общепитах.Но надежда на молодые ножи,какую кухню выдают.Успехов вам в вашей деятельности,такой нужной и интересной

  • @user-vp6hf2ns1o
    @user-vp6hf2ns1o23 күн бұрын

    Вкуснотища какая супер 😊

  • @POLESHUK_72
    @POLESHUK_7223 күн бұрын

    очень хороший рецепт особенно с белым грибным соусом

  • @user-mu1lh7iv9o
    @user-mu1lh7iv9o23 күн бұрын

    Хороший гарнир к куску мяса 👍🧐❗

  • @karamortsith
    @karamortsith23 күн бұрын

    Супер классссс спасибо шеф.

  • @user-ze4sp3ql5v
    @user-ze4sp3ql5v22 күн бұрын

    Мне даже самой захотелось покушать😃 что-то они так аппетитно выглядят 🤤 слюнки бегут. Константин мне ваши передачи нравятся и шоу и этот эфир тоже🤌 супер👍😊.хочу к Вам на передачу😂 , что бы у Вас поучиться 😊

  • @user-fy2qw8zu3p
    @user-fy2qw8zu3p23 күн бұрын

    Обожаю такие котлетки, тоже их готовлю.

  • @user-mh9xf4wb5p
    @user-mh9xf4wb5p16 күн бұрын

    Обожаю капустные котлеты из советской книги "О вкусной и здоровой пище" Попробую приготовить по вашему рецепту. Заманчиво.

  • @user-ve3je7qh5f
    @user-ve3je7qh5f21 күн бұрын

    Спасибо Шеф😊

  • @user-ik4iu3ko1v
    @user-ik4iu3ko1v21 күн бұрын

    Начало: Готовим котлеты по новому рецепту, манку не добавляем! Конец: Ну и соответственно добавляем манку... 😂😂😂

  • @user-lm4sf4xz5g

    @user-lm4sf4xz5g

    18 күн бұрын

    🤣🤣🤣

  • @Yliya2508

    @Yliya2508

    12 күн бұрын

    😂😂😂😂😂😂😂

  • @greggrrlson2347
    @greggrrlson234719 күн бұрын

    Константин реально шеф повар спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-qq3vg3po7l
    @user-qq3vg3po7l23 күн бұрын

    Ооо Шеф всё супер я всегда смотрю ваши передачи на канале пятница

  • @Kasianovanatali
    @Kasianovanatali22 күн бұрын

    Спасибо шеф❤

  • @SvetlanaKriger
    @SvetlanaKriger23 күн бұрын

    Интересненько 😊

  • @toxa154
    @toxa15419 күн бұрын

    Шеф, я сам повар, но такие котлетки не пробовал, обязательно попробую сделать, жену порадовать чем-то новым

  • @user-yo3vj3jq1q
    @user-yo3vj3jq1q23 күн бұрын

    Пошла пробовать! Хочу детей капустой накормить 😂😅

  • @Tirevidual
    @Tirevidual3 күн бұрын

    Ту да грибов ,Тоже вкусно.))

  • @user-sf5ne2kh5q
    @user-sf5ne2kh5q23 күн бұрын

    Константин Витальевич, посмьрели с супругой выпуск "Молодые ножи". Там было перуанское блюдо " Парихуэла"😊. Очень интересное звучание. Очень ждем видео как его приготовить, надеюсь дождемся

  • @DinaZaitseva37
    @DinaZaitseva3723 күн бұрын

    Мы в нашей маленькой семье никогда не начинаем ужин и застолье без передач, где фигурирует наш любимый шеф России Константин Витальевич!!!)❤❤❤❤❤❤❤❤ это наша семейная традиция!!! Вкусно , полезно и с любовью!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤ PS : Завтра приготовлю вечер🎉- пятница!!! Вах-вах-вах🎉🎉🎉🎉🎉❤😊😊😊😊😊😊

  • @user-oi4lf4bu7z

    @user-oi4lf4bu7z

    20 күн бұрын

    Ѳ

  • @NayaLigosi13
    @NayaLigosi1323 күн бұрын

    Мне кажется, что можно в вафельнице приготовить. Будут капустные вафли.. надо попробовать.

  • @ra6ef77
    @ra6ef7723 күн бұрын

    Добрый вечер, всем! Шеф, попробуйте,ради эксперимента, добавить в эту массу перед смешиванием всех компонентов, 500 гр молотого в порошок грецкого ореха. По вкусу котлеты будут как с мясом))

  • @user-te4nt4nb1m

    @user-te4nt4nb1m

    8 күн бұрын

    Половину килограмма орехов? Может 50- ти гр. будет дотаточно?

  • @ra6ef77

    @ra6ef77

    7 күн бұрын

    Нет,нет, именно 500 гр)))

  • @ra6ef77

    @ra6ef77

    7 күн бұрын

    Понимаю,питательно будет,но можно обжарить чищенный орех, чтобы вышло масло с него и тогда будет менее питательным))

  • @olega_gega
    @olega_gega23 күн бұрын

    Интересное прочтение капусты, нужно будет попробовать. Спасибо

  • @GermanSivuhov-ho2wh
    @GermanSivuhov-ho2wh21 күн бұрын

    Красавчик 😂🤤🥰

  • @user-dg9iz1hs4q
    @user-dg9iz1hs4q17 күн бұрын

    ивлев супермен умница

  • @Veronika_Fedoseenko
    @Veronika_Fedoseenko19 күн бұрын

    Спасибо за рецепт! 🙏Готовлю, но не особо хорошо. Такой 'Дедушка' как вы в самом рассвете сил и с хорошим сбалансированным питанием_ 'Воткёт' мало не покажется 😁 Любому молодому фору даст.

  • @user-lp5xb1iu1q
    @user-lp5xb1iu1q20 күн бұрын

    В капусту можно добавить пару ложек манки, вкусно и нежно.

  • @user-qi2cu7pi1f
    @user-qi2cu7pi1f2 күн бұрын

    сделала по вашему рецепту, может у вас лучше, но вкусно!!!

  • @user-jk3eb6yo2i
    @user-jk3eb6yo2i23 күн бұрын

    Здравствуйте Константин у меня есть свой канал люблю готовить мне 11 Лет. Можете пожалуйста посоветовать какие интересные блюда мне приготовить. 😊😊😊

  • @user-jn3kb1ts6r
    @user-jn3kb1ts6r23 күн бұрын

    Шеф, всегда интересует вопрос: Если в процессе съёмок получилось что-то не так вкусно как ожидалось, Вы скажете об этом на камеру?

  • @irinadzebisashvili3685
    @irinadzebisashvili368523 күн бұрын

    Халëсими халëсими😅🥰♥👍не дедушка, а мужчина в самом расцвете сил🙈

  • @user-fm6fu4pc2q
    @user-fm6fu4pc2q11 сағат бұрын

    Спасибо.

  • @MaximIlin-hn5ri
    @MaximIlin-hn5ri22 күн бұрын

    Спасибо

  • @user-ng9rb8ve2n
    @user-ng9rb8ve2n16 күн бұрын

    Сделала... Спасибо... Ооочень вкусно. Только я два варёных яйца вместо перепелинных.. Спасибо за рецепт Куриных яйца.. 😂

  • @bbjimmi
    @bbjimmi23 күн бұрын

    драники из капусты с изменением стиял исполнения имеет место быть

  • @user-mb9xl8gf9l
    @user-mb9xl8gf9l23 күн бұрын

    Шеф яички от вас неожидал

  • @user-is9lb1bm1o
    @user-is9lb1bm1o23 күн бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @artemka19974
    @artemka1997423 күн бұрын

    Ой,ой красавчик какой❤Ты мой лучший кумир❤

  • @svetikkiss
    @svetikkiss23 күн бұрын

    Ммммм капустка🤗😋😋😋

  • @mrvolk46
    @mrvolk469 күн бұрын

    Заставил Жену приготовить по твоему рецепту. Мне прям понравилось, но нужно кушать с плиты(так вкуснее) ...жена обидилась ей всего 3 коклетоса оставил((

  • @yevheniaastashyeva6177
    @yevheniaastashyeva617723 күн бұрын

    Шеф,ты грамотный,но есть один нюанс в твоём рассказе рецепта.Яички-это мужская часть.А яйца,это -продукт курицы.

  • @user-io4yr4fh2b

    @user-io4yr4fh2b

    17 күн бұрын

    Какие все умные

  • @yevheniaastashyeva6177

    @yevheniaastashyeva6177

    16 күн бұрын

    @@user-io4yr4fh2b на дворе XXI век.

  • @Divannij_expert
    @Divannij_expert23 күн бұрын

    Блин, надо было все рецепты в одном видео, всё ждал когда будет картошка...

  • @gordienko_a5920
    @gordienko_a592023 күн бұрын

    Шеф, поделись новыми постным рецептами, пожалуйста

  • @galinawalter5317
    @galinawalter531719 күн бұрын

    Как же я ошибалась , что вы интеллигентный человек , без сквернословия

  • @user-fn6qc3sq5s
    @user-fn6qc3sq5s23 күн бұрын

    В голове у тебя вакуум😂

  • @user-rr5bo2bj7x
    @user-rr5bo2bj7x16 күн бұрын

    Ещё к такому фаршу капустных котлет,я,как правило добавляю ,или сметану,или кефирчик,они становятся очень нежными и мягкими.

  • @user-tg5eg5oc5x
    @user-tg5eg5oc5x23 күн бұрын

    А еще есть мега-полезные голубые яйца, китайских черномясных кур! Они и по вкусу и по аллергенности лучше всех!

  • @1460-Pr
    @1460-Pr20 күн бұрын

    Я бы подождала пока манка набухнет, иначе она будет невкусно хрустеть. Хотя если честно, то не поняла, по новому готовили (без манки) или по старому (с манкой) 😅😅😅

  • @olgarekhlova
    @olgarekhlova23 күн бұрын

    Котлетный маг!👨‍🍳😂

  • @user-gk3if7we3f
    @user-gk3if7we3f23 күн бұрын

    Костя, но это вы так считаете, что укроп-это убийца всех продуктов, это на ваш вкус. Но заметьте, что на вкус и цвет товарищей нет, если 1 человеку не нравится, это не говорит о том, что всем будет, не нравится, лично я обожаю укроп в комбинации с чесноком во всех блюдах.😊

  • @Divannij_expert

    @Divannij_expert

    21 күн бұрын

    И острого перчика побольше!

  • @user-xx4or4iq9j
    @user-xx4or4iq9j23 күн бұрын

    Я бы сказал не только укроп меняет вкус,но и кинза,но! Иногда они напротив спасают,я имею ввиду не достачу вкуса..

  • @vittoriaacvatoria4379
    @vittoriaacvatoria437923 күн бұрын

    Какое поразительное сходство блюд на выходе, как у Высоцкой. ОН ПРАВДА ШЕФ ПОВАР?

  • @user-gr9oq9mi6t
    @user-gr9oq9mi6t23 күн бұрын

    Привет Шефф!

  • @IceStarWCUE
    @IceStarWCUE23 күн бұрын

    Шеф, можно ли вы приготовите Рамён?

  • @user-hp4jl3fy7b
    @user-hp4jl3fy7b22 күн бұрын

    У нас уже молодую привезли, отваривать не буду, в микроволновке пропарю. Люблю и котлетки, и шницель из капусты❤🥬🥬🥬

  • @Divannij_expert
    @Divannij_expert21 күн бұрын

    Всё сделал строго по рецепту. Капуста, морковь. Обжарил и потушил. Сливочное масло. Внутрь 2 варёных яйца и одно сырое. Чеснок. Затянул манкой. Соль, перец. Всё красиво. Пожарил. Вкусно. Соус сметана. Не то. Добавил кетчуп, немного лучше, но чего то не хватает. Нужно поработать над соусом.

  • @user-ym2ux1ql4m

    @user-ym2ux1ql4m

    17 күн бұрын

    А где в рецепте морковь? 🤔

  • @julijagla618
    @julijagla61817 күн бұрын

    Капуста у китайцев всегда на столе в Новый Год! Потому, что у них капуста это-капуста-деньги! Едят в разных видах!😅😂❤

  • @larisavildanova2072
    @larisavildanova207223 күн бұрын

    Всем привет, всем мира, добра, здоровья и понимания!!!! Хочу предложить Вам гос-н Ивлев такую замутку, с рецептом давать информацию о ккал. Почему объясню, есть люди следящие за фигурой и питаются по граммовке, есть люди имеющие заболевания, например сах.диаб.

  • @user-gh5nj9fr1k

    @user-gh5nj9fr1k

    22 күн бұрын

    В этих рецептах ну ооочень много ккал.

  • @user-ln8fe3gu1s
    @user-ln8fe3gu1s23 күн бұрын

    Костя ещё и замечательный актёр! Всех благ Вам.

  • @user-pq6wi8kj8t
    @user-pq6wi8kj8t18 күн бұрын

    Мой любимый шеф Ивлев! Яички, я не первый раз пишу, у самцов животных, а у кур, перепелов яйца. А так всё прекрасно! Подсадила своих подруг на канал "на ножках" И тд и тп. Всё Вас обожаем❤❤❤❤❤

  • @user-ke5hh3zc5k

    @user-ke5hh3zc5k

    16 күн бұрын

    А курочка то снела ЯИЧКО не простое, а золотое...

  • @user-go4ve8ip6n
    @user-go4ve8ip6n23 күн бұрын

    Жареные сандали!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @user-rm7fb3rh4c
    @user-rm7fb3rh4c22 күн бұрын

    Капусту всякую люблю

  • @katerina-komitskaya
    @katerina-komitskaya23 күн бұрын

    Шеф,сделайте ,пожалуйста,рецепт чего-нибудь постного 😢

  • @user-fs7ju5mt3j
    @user-fs7ju5mt3j23 күн бұрын

    ❤❤❤

  • @user-is9lb1bm1o
    @user-is9lb1bm1o23 күн бұрын

    Я еще обьедаюсь Вашими рыбными, рыбу не очень, но котлеты хоть через день. Спасибо за рецепт

  • @user-zj9nv6eq3c
    @user-zj9nv6eq3c23 күн бұрын

    Жаренны, репчатый лук неидет в капустные котлеты, в столовых такого не было 😊

  • @Divannij_expert

    @Divannij_expert

    21 күн бұрын

    Ну для себя то можно и постараться.

  • @englishteacher6242
    @englishteacher624223 күн бұрын

    А можно эти котлеты запечь?

  • @userbalenciagi
    @userbalenciagi23 күн бұрын

    картофан всегда спасёт. .

Келесі