έκανα τις μελιτζάνες έτσι και ξετρελάθηκαν χωρίς τηγάνι chickpeas with baked eggplants CuzinaGias
Η συνταγή στην ιστοσελίδα μας cuzinagias.gr/recipe-items/%c...
@CuzinaGias συνταγές Κουζίνα Τζίας
Recipe ingredients
• 1/2 kilo of chickpeas
• 3 large eggplants
FOR THE SOAK
• water + 1 teaspoon of salt
FOR THE DISCHARGE OF THE EGGPLANTS
• water + 2 spoons of salt
FOR THE KETTLE
• 1 large onion
• 1/2 cup oil (130 ml)
• 3 carrots
• 1 spoonful of tomato paste
• 1 cup of tomato juice (200 ml)
• 1 spoon of oregano
• 750-800 ml of water
• 1 teaspoon paprika
• allspice & peppercorns
FOR THE EGGPLANTS (BAKING)
• a little salt
• 4 spoons of oil
INTO THE PAN
• 1 cup of parsley + 1 cup of mint
• 2-3 peppers in pieces
* optional 1 piece of feta cheese (200 g) cut into pieces
Пікірлер: 45
Τι άλλο θα βάζατε εσείς σ' αυτό το νόστιμο καλοκαιρινό φαγάκι??
Ωραίο φαίνεται κ νόστιμο !! Ωραία ιδέα!!!!
@CuzinaGias
20 күн бұрын
Πολύ νόστιμο, σις, φιλάκια 🤩🥰
Μου αρέσει πάρα πολύ 🌸
@CuzinaGias
13 күн бұрын
👍🥰❤️
Μπράβο σας. Ωραία συνταγή.
@CuzinaGias
19 күн бұрын
Καλό βράδυ, Μενια 😊🥰
yummy!
@CuzinaGias
15 күн бұрын
🤩🥰
Γεωργία μου καλησπέρα! Πρέπει να είναι πολύ νόστιμο το φαγάκι, με τόσα αρωματικά, και τη μελιτζάνα που μου αρέσει πολύ, το φαντάζομαι τέλειο! Ευχαριστούμε πολύ, καλό δροσερό απόγευμα!!! ❤🤩
@CuzinaGias
20 күн бұрын
Ναι, αγαπημένη μου, μια καλοκαιρινή πρόταση, φιλιά δροσιάς
Παρα πολύ ωραίο το φαγητό θα το δοκιμάσω !!!♡😊
@CuzinaGias
20 күн бұрын
Καλησπέρα, Ιωάννα μου 🥰❤️
Τι πρωτότυπος συνδυασμός....😯πρώτη φορά βλέπω αυτό το φαγητό, φαίνεται όμως πολύ νόστιμο!😋Ευχαριστούμε για τη συνταγή Τζία μου! Φιλάκια, καλό ΠΣΚ!😘❤
@CuzinaGias
19 күн бұрын
Καλησπέρα, Ελένη μου 🥰❤️
Τέλειο φαίνεται!!
@CuzinaGias
20 күн бұрын
Την όρεξη, που την έχουμε αρκετή, με δύο ποτηράκια κρασάκι, κόκκινο ...!!! Ευχαριστούμε...!!!
@CuzinaGias
20 күн бұрын
Πολύ καλό ακούγεται, φιλιά 🤩🥰
Πολύ καλή και νόστιμη πρόταση.
@CuzinaGias
20 күн бұрын
❤️💜🧡
Τελειο το φαγητο σου Γεωργια μου θα το φτιαξω το Σαββατο σιγουρα γιατι μου αρεσε παρα πολυ καθοτι λατρευω και τα ρεβυθια θα ειαι το καλυτερο μου φαγητο ! Τα θερμα μου Συγχαρητηρια ! Καλο ξημερωμα με υγεια ! Την αγαπη μου !🙏🙏🙏❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯
@CuzinaGias
19 күн бұрын
Ευχαριστώ πολύ, Κυριακούλα μου, σου έγραψα και σε προηγουμενο σχόλιο στο βίντεο με τα γεμιστά, εύχομαι υγεία και περαστικά με τη δύναμη της πίστης, φιλάκια 🥰❤️
@KuriakhX
19 күн бұрын
@@CuzinaGias Παρακαλω Γεωργια μου αλλα δεν ειδα κανενα προηγουμενο σχολιο σου και πιστεψε με απορησσα που δεν με απαντησες καθολου. Σε ευχαριστω πολυ για τις ευχες σου και αντευχομαι ! Καλο και ευλογημενο Σαββατοκυριακο με υγεια ! Φιλια πολλα !❤❤❤
@CuzinaGias
17 күн бұрын
@@KuriakhX στο προηγούμενο βίντεο απάντησα, ξέρεις ότι δεν αμελω εκτός αν δεν φαίνεται κάποιο σχόλιο, μια όμορφη Κυριακή να έχεις σαν εσένα Κυριακή μου 🥰❤️
@KuriakhX
17 күн бұрын
@@CuzinaGias Χαιρετε Γεωργια μου, δεν ειδα το σχολιο σου γιατι ξερεις οτι παντα σε απαντω. Μπορεις να μου γραψεις σε ποια συνταγη σου μου εγραψες την απαντηση σου για να την βρω ? Σε ευχαριστω πολυ γλυκια μου κυρια και ξερεις οτι σε αγαπω και σε εκτιμω πολυ ! Καλη Κυριακη !❤❤❤
@CuzinaGias
17 күн бұрын
@@KuriakhXστα γεμιστά π έκανα τελευταία kzread.info/dash/bejne/mXh1pY9_lteensY.htmlsi=s6eJ54JTN3cRJ9Qs
Γεια στα χερια σου! Τα ρεβύθια φούρνου είναι απο τα αγαπημενα μου πιάτα. Φτιαχνω τη γρήγορη εκδοχή με ρεβίθια κονσέρβα ( που ειναι εξαιρετικά) μελιτζάνες σε κυβακια και πιπεριά Φλωρίνης. Δεν βάζω φρέσκα μυρωδικά. Ρίγανη, κύμινο και μοσχοκάρυδο.
@CuzinaGias
19 күн бұрын
Τέλεια, γρήγορη διαδικασία, ευχαριστούμε για το μοίρασμα, Λαμπρινή 🥰❤️
είναι να μην ξετρελαθούν 😊
@CuzinaGias
15 күн бұрын
😂🥰❤️
Θα το φτιαξω το συντομοτερο!Δεν θα βαλω ομως φυλλα δαφνης.Νομιζω θα υπερισχυσουν της γευσης.Αλλα εδω παει το: περι ορεξεως κολοκυθοπιττα😊
@CuzinaGias
20 күн бұрын
Να το κάνεις όπως σου αρέσει βέβαια, φιλιά 🥰❤️
Ίσως και πιπεριές Φλωρίνης θα του πήγαινε λόγω της γλύκας έχουν!
@CuzinaGias
20 күн бұрын
φοβερή πρόταση προς δοκιμή, καλησπέτρα, Δάφνη
Νοστιμα κ τα δυο... Αλλα ξεχωριστα...διοτι ο συνδιασμος κανει βαρυ το φαγητο ...γνωμη μου.. Ευχαριστουμε για αυτη την εκδοχη
@CuzinaGias
20 күн бұрын
Δεν είναι βαρύ έτσι που γίνεται, καλησπέρα 🤩🥰
ε θα λωλαθωωωω😅😅 πως σουρθε τουτος ο συνδυασμος παλι κοπελιαααα???😮😮
@CuzinaGias
20 күн бұрын
Αχ, μη, μη λωλαθεις, πλιζζζζζζ για ένα φαγητό? Αχαχα 😂😂 υπάρχει, καλέ, μου το ειπανι😂😂🤩🤩
@EVA-P.
20 күн бұрын
@@CuzinaGias ναι αλλα τι φγτ😛😛 ααα κ γω νμζα συ εμπνευστηκες..εξ απο μοναχηηηη σ😂😂❤️❤️
@CuzinaGias
19 күн бұрын
@@EVA-P. 🤩🤩🥰🥰
Εγω βαζω ροδελες ντοματα και ροδελες κρεμμύδι!!
@CuzinaGias
20 күн бұрын
τέλεια, καλησπέρα, Δήμητρα
Αφήνουμε 15 λεπτά να βράσουν και μετά αποσυρουμε;;; Ή με το που ανεβει η βαλβιδα αποσυρουμε;Δεν διευκρινίζεται στο video
@CuzinaGias
20 күн бұрын
Το λέω ξεκάθαρα, αφού σηκωθεί η βαλβίδα αφήνουμε να βράσει 15' και μετά αποσύρουμε, τώρα πόση ώρα θα χρειαστεί να κατέβει η βαλβίδα και να αποσυμπιεσουμε είναι θέμα χύτρας, δεν το μετραμε, όσο πάρει 🥰