Не показали чистку чешуи или с чешуей жарить?

Наконец-то,разделка подробно! Спасибо!

@mydolcevita

2 жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв. :)

Потеряла ваш этот рецепт, слава богу нашла, спасибо большое, очень вкусно, гости съели на "ура"

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв💐❤️

Спасибо большое, мужу очень понравилось) готовила впервые по вашему рецепту)

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно! 🌹

Аничка ты просто умничка. Теперь куплю и приготовлю. Лайк от меня

@mydolcevita

6 жыл бұрын

Спасибо большое, Люда! :)

Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю, спасибо

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Спасибо вам за отзыв! 🌹🌹🌹

От души благодарю за рецепт! Сейчас доеду до дому опробую! Однозначно лайк!

@mydolcevita

Жыл бұрын

Спасибо. Пусть вам будет вкусно. :)

Обожаю камбалу! Спасибо!

@mydolcevita

5 жыл бұрын

Спасибо за отзыв!:)

Сделала по вашему рецепту, камбала получилась такая мягкая и сочная, спасибо вам . Первый раз взяла камбала, теперь буду брать по чаше))

@mydolcevita

7 ай бұрын

Очень рада. Спасибо за отзыв!💐

Спасибо за рецепт! Самый лучший способ приготовления камбалы на мой вкус. Осень вкусно получается, сочно!

@mydolcevita

2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв!💐

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

Здравствуйте. Благодарю вас за рецепт, сохранила себе в копилку.

@mydolcevita

2 жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв!💐

Спасибо за рецепт ! Жарю . Скоро будем кушать .

@mydolcevita

Жыл бұрын

Спасибо за отзыв! 💐 Надеюсь вам было вкусно. :)

Спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт!

@mydolcevita

Жыл бұрын

Спасибо за отзыв! 💐

Спасибо, хорошая девочка,. 65 лет ни разу не пробовал эту рыбу, с твоей подачи забацаю. Тебе здоровья и счастья. Умница.

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно! 🌹🌹🌹 Надеюсь вам понравится. :)

@tatyanazairyllina7307

3 жыл бұрын

@@mydolcevita ю

@user-fm9et9ho6s

2 жыл бұрын

Умничка, очень вкусно,спасибо!

Спасибо. Очень люблю жаренную камбалу и мойву.

@mydolcevita

7 ай бұрын

Спасибо за отзыв!💐

потрясающе..талан не пропьешь...коротко и понятно..Сударыня Вам лайк..

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв, сударь!💐😚

@user-vd9ik3mz6w

2 жыл бұрын

@@mydolcevita з

@user-vd9ik3mz6w

2 жыл бұрын

Зззз Ззз Ззээээээээээхэ~~

Просто иаболденно.

@mydolcevita

2 жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв!💐😚

Спосибо Просто и Вкусно!))

@mydolcevita

2 жыл бұрын

Спасибо большое! С наступающим!💝🌲

Спасибо за рецепт, очень 😋

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Спасибо большое! Рада, что понравилось! 💐

@user-sd3eb3vx1o

2 жыл бұрын

Покажите,как почистить камбалу от чешуи.

А чешую не надо убирать ?

Спасибо 🌹

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв!💐😚

Спосибо🙂

@mydolcevita

2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв. :)

спасибо

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв! Приятно. 🌹🌹

Очень.вкусно.😗

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв💐❤️

благодарю!

@mydolcevita

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв. :)

Что за молоко? Из израиля прямые поставки?

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Нет, просто в Израиле покупается. ;)

Извините,а вам чешуя никак не мешает?

@mydolcevita

5 жыл бұрын

А её там и нет, у меня рыба почищенная. Всё вкусно.:)

@borisgusev729

Жыл бұрын

Обязательно нужно поскоблить рыбу с 2х сторон,,и Вы увидите как она будет выглядеть после этого!!! Приятного аппетита!!!!

А рыба очищена от чешуи?

@mydolcevita

2 жыл бұрын

Да.

Нельзя поливать соком лимона рыбу перед зажариванием,сок лимона сворачивает белки рыбы ,и рыба получается сухой,соком лимона поливают рыбу после приготовления.

@mydolcevita

2 жыл бұрын

Совершенно не верно, не в теории, а на практике. Сочность рыбы зависит от самой рыбы и от того сколько вы ее держите на огне.. Моё субъективное мнение.. :)

@user-ku4uo3cn8b

2 жыл бұрын

@@mydolcevita я шеф повар со стажем,стажировался за границей,это в корне не правильно,всегда поливают соком лимона после приготовления,это мировая практика,вот так то.

@user-up6cd9jr3j

2 жыл бұрын

@@user-ku4uo3cn8b полностью согласен с Вами

@user-ku4uo3cn8b

2 жыл бұрын

@@user-up6cd9jr3j Спасибо.

@user-ku4uo3cn8b

2 жыл бұрын

@@mydolcevita Надо прислушиваться к мнению профессионалов ,спорить не надо ,а надо учится.

а чешую вы не чистите?

@mydolcevita

6 жыл бұрын

Нет, она абсолютно мягкая получается. может это именно в замороженном варианте...

Так и не увидела, как же убрать чешую

@user-dw5ul8uc5n

Жыл бұрын

Хорошо снимать столовой ложкой под углом / удобно без брызг и легко чистится /

А чишую чистить не надо?

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Я покупаю замороженную и она уже чищеная. Если на рынке свежую покапать, просто не знаю где вы живёте, то чистить надо.

Вы не знаете, что такое кляр? Вы приготовили рыбу в льезоне. Кляр - это жидкое тесто, в которое обмакивают кусочки рыбы. Льезон - лишь способ панировки.

Двойная панировка на такую нежную рыбу....)))) и рыбу нужно класть только на раскаленное масло

Просто в муке лучше!

@mydolcevita

4 жыл бұрын

У каждого свой вкус.:) Можно по разному.:)

У камбалы нет чешуи

@user-cd3xl6hy7c

Жыл бұрын

Есть чешуя у камбалы!

Надо делать надрезы, начинать жарить черной стороной!!!

@mydolcevita

4 жыл бұрын

Я делаю так, получается вкусно. :)

@user-cm9wb7mq8p

3 жыл бұрын

Какая разница с какой стороны начинать жарить?

@ledi2283

3 жыл бұрын

@@user-cm9wb7mq8p разница есть,кожа разной толщины с каждой стороны,Гугл в помощь

Я представляю какой запах стоит по всей квартире( если не снимать темную кожу) Ужас!!!

@mydolcevita

7 ай бұрын

Вообще никакого запаха!

Любая рыбка горчит если она заржавела, нельзя такую есть, отравиться можно.

@mydolcevita

4 жыл бұрын

Возможно... :)

@nikolaiphone4816

Жыл бұрын

Даже если рыба 10 лет пролежит в глубокой заморозке,никогда не отравитесь,ну если это не ядовитая рыба или кто то цианида не подсыпит😂😂

Не чистите чешую???

@mydolcevita

7 ай бұрын

Она чищенная, саму кожу не снимаю.

Ничего себе коротко рассказала,много болтовни,поэтому так мало подписоты

То есть как не успевает зарумяниться на огне и высохнуть? Анечка, вы в своем уме? На огне она должна запечататься и весь сок остаться внутри. Вы, извините, плохой кулинар если не знаете элементарного. Или у Вас огонь, который из храма гроба господьнего, который не обжигает рук?

@mydolcevita

3 жыл бұрын

Умничайте у себя на кухне. И на огне да она получается сухая, как не готовь, размороженная, не свежая. И огонь у меня именно оттуда.. если вам интересно... привет из Израиля..

Ну это же не камбала! Вы её хоть раз видели!!?

Вообще жаришь неверно! В помойное ведро!

Ели жарим рыбу значит и вкус рыбы должен быть А то молоко яйца лимон че хотите чтоб рыба колбасой пахла

@mydolcevita

4 жыл бұрын

Не стоит умничать... Есть приятный аромат рыбы, а есть противный, так вот речь идёт о таком, но кроме вас это и так все поняли, ну а если вам нравиться противный запах рыбы, только на здоровье! :) Приятного аппетита.:)

@liana49vmm75

3 жыл бұрын

Поливать рыбу лимонным соком только улучшает её вкус, особенно перед жаркой, а жарить в кляре это на любителя и лучше филе, а с камбалы филе не получитс

Это не кляр и не маринад,а планировка называется.

@user-mn8ht1gm6z

2 жыл бұрын

И не планировка🌝

@user-pg4bs4sd1q

2 жыл бұрын

Это льезон.