Kako čuvati meso u frižideru 3 godine. Recept "ukraden" iz dedine sveske!
Sastojci:
Svinjski vrat - 1,5 kg
sol - 20 g
Lovorov list - 6 komada
Luk - 100 g
crni biber u zrnu - 15 g
staklenke - 3 komada (po 500 g)
voda - 4 l
NA NISKOJ TEMPERATURI 5 sati
U FRIŽIDERU 10 h
za pire krompir:
Beli luk - 20 g
Maslinovo ulje -5 ml
U RERNI 180°C/30 minuta
crveni krompir -500 g
voda - 1,5 l
sol - 5 g
OSTAVITI 15 min
Maslac - 30 g
mleko -200 ml
sol - 5 g
crni biber - 3 g
Maslac - 10 g
peršun - 10 g
Pratite nas na:
KZread: / gurmantv
Facebook: / gurmantv
Instagram: / gurmantv.1