Svaka cast cenim kad je neko iskren. Kako je bilo realno tako je i prikazano i svi ucimo zajedno.

Ma neka je probo neka je i pogrsio dva puta na isti fazon, ali ovakav gurman i ovoliko iskren kreator se nesrece svaki dan. Samo napred zadovoljstvo te je gledati i kada pohresis

Odličan video! Prava realnost kuhanja. Sreća,jad i čemer. Hvala ti!

Nasmija me do suza ;) baš ti hvala. pogotovo za gužvaru ;) nek se posvađaju u komentarima ;) super su ti svi recepti, veliki pozdrav iz Slovenije ;)

...odličan video,meni je najjači dio kad si pojeo nepečene gužvare

Odlicni su ti klipovi samo rokaj!!! Srce voli vina dosta i luka

Dejane stankovicu od oca stanka iz nis, ti Li si. Druze star.

Dobro ti ovo čukaš. Spremao sam gurmanske škembiće kao ti u videu i ... iskreno ispalo 10/10.

BRAVO ZEMLJAČE! I kad uspe, i kad ne uspe recept, interesantan je video 😁 Za mene pouka - srce da se izbegava u širokom luku 😂 Zato sam siguran da je pita/gibanica bila odlična. Predlažem da se recept zove ČARAPANSKA GUŽVARA 🤗

trebao si drugacije seckati srce, zato si omanuo moras preseci strukturu misica pod uglom od 90 stepeni, uglavnom svaka cast na pokusajima gulas od iznutrica: srce, bubrezi mozak je jako tesko spremiti a da bude lep mada se mnogi mrste ali ja to obozavam

Gurmančino naša, ovo je extra školica što i kako sa srcem. Za gibanicu, burek iliti tijesto sa sirom sve pohvale! Izvrsna ideja. Iznutrice sve obožavam, ali sa srcem uvijek problem njegove snage i žilavosti. Jedva čekam sutrašnji klip 🎉🎉🎉🎉🎉

@blackangel4890

6 ай бұрын

👍👍👍

Bas te briga ko sta pise i prica,car si najveci zbog tebe sam prestao da gledam sve druge kanale sa kuvanjem,a slavu sam sad spremio sa tvojim receptima i svi su bili odusevljeni,zvezda je bila praseca bajadera i okrugla pihtija😂❤❤samo nastavi majstore.veliki pozdrav

@mrmohod

3 ай бұрын

...potpisujem

Ma tako je gurmancino moja, ko hoce da gleda kako pravis hoce, hejteri bezite na druge vlogove..ti si kralj i tu se sve zavrsava, najjaci si na svetu !❤❤❤

@thedotpot

6 ай бұрын

💪

Pa jako interesantno gledati što stvaraš i slušati šta govoris. 🌸

Ovo je dokaz da i najbolji pogrese nekad... samo napred💪

Nikada nisam tako marinirala iznutrice. Vrlo interesantno, hvala Vam. 🌹❤️

Prva liga za recepte. 👍👍👍👍👍👍

Junece srce je zspostavljeno zbog toga što zahteva duzu pripremu. Inače ima manje proteina (18%) ali je bogato mineralima (skoro kao dzigerica) . Opereš ,odvojiš krtinu ,sitno iseckaš .Ponovo opereš (sve hladnom vodom,nista prokuvavanje ) i onda u gulaš . Kada se izdinsta luk i šargarepa staviš komadice srca i ne čekas kao kod običnog gulaša da se zapeku ,dobiju boju nego odmah gruvaš vino da prekrije mesište i krčkaš. Dolivas vodu uvek da bude preko mesa (fora je da uvek ima taman toliko) i krčkas to na laganoj vatri . Nekih tri sata ,mozes i duze...Od začina ,na početku ruzmerin a ostalo kao kod svakog gulasa ... I bude odlično. Nije uopste za bacanje. Ja godinama hranio kuce srcem i onda mi mesar rekao za foru - od tada pola kučetu ,pola šarcu dajem😊. Polu iznuzrica. Nit je meso nit je džiga. Dobar je i za kazanče.

Тако и ја правим гибаницу - буде одлична!

Moram ti brate nesto reci. Ma ti si prosto LEGENDA 😂💪

Bravo,najbolji si,nemoze ti niko nista,kako ti sve to tako ide od ruke, sam sebe iznenadis.Sve najbolje.

Sve pohvale za iskrenost , a gibanica super izgleda.👏👍

Jako zanimljiv eksperiment !

Svaka ti cast na iskrenosti. Samo tako

Ako ti Nada ponudi kopita,rogove i vimena, ne uzimaj!

@thedotpot

6 ай бұрын

😂😂 Naručio sam da mi nabavi svinjsku bešiku pogledala me je baš čudno 😂

@kosovkasoldatovic7778

6 ай бұрын

Vime je tesko odbiti !!😁

@bogicastajkovac5180

6 ай бұрын

@@thedotpot skembe svinjsko je extra kuvano malo ga se prosusi pa na rostilj ili tiganj delicija fuuuul......pozzzzz samo tako nastavi top si normalan kao i mi....hahahaaa

@CAT-kl2yk

6 ай бұрын

​@@kosovkasoldatovic7778zavisi čije😁

Pravimo pangler kad rešiš🙂...bez brige💪

Jesi carobnjak,svaki gresku eksperimenta gurmana SI pojasnio.Bravo😊

Gulas od srca i bubrega sa dosta vina i luka mmmmm😊

Gibanica odlicna. Srce zajebano za rad...jeo sam srce kao roštiljali kuvano stvarno ne znam koliko bilo kuvano

Bravo Care❤❤❤❤

Posipaš sodu bikarbonu preko zagorelog onda sipaš sirće ostaviš neko vreme i kasnije samo obrišeš ubrusom. Pozdrav iz Kruševca.

Idemo legendo samo jako. Pozdrav iz Novog Sada

Sve lepo, sve dobro... 🤗😊🙃🤣😍🥰💫🧩🧩🧩🍀

Ma briga te za nadrndane ljude, samo naprijed sviđa mi se tvoja prezentacija s dušom!

Свака част, Шефе. Волим што снимаш ове неуспеле подухвате, да знам шта да и не покушавам да спремим. У једном филму, рече Ханибал Лектор да је срце скоро немогуће скувати или испећи, тако да буде јестиво (осим за њега лудог).

odlična gibanica!

Istinska si legenda 😀

Strasno Katastrofa Uzmes crni i beli luk Dinstas Dodas ocisceno i iseckano srce Biber zacin Dinstas kao za gulas Prilog pire krompir ili testenina Pospes persunom Jednostavno i vrlo ukusno Ne treba puno filozofije Nekada su jednostavna jela Najbolja Poz iz Novog Sada 👍🙋

Odlična gibanica i ja tako pravim.

Ja volim da pogledam😂😂👍👍💪💪🙋🍻🍻🍻

budi svoj, i u pravu si, ne ineresuje te. samo nastavi!

Jedva dočeka

Ja obozavam srce.Samo bacim na zagrejanu plotnu,tj.ringlu. Bozanstveno.Nekada su pekli na plotni smederevca.I to samo malo tako da se ne presusi.Odlicno je.

I ja od malena volim da jedem žive kore za pitu, odličan video

E bre svaka ti cast...radis ko kaki pravi sjef...samo nastavi tako i nemoj da slusas lose komentare🤣uvjek imas ti ljudi sto nekome zele neko zlo, jer njih niko nikad nije pohvalio od djetinstva i onda samo negativno...ma ti si pravi i sto neko rece iskren

Od ovoga ništa bolje nisi ni mogao da napraviš. Super si, samo cepaj :D

Već sam ranije pisala da iznutrice nema šanse da jedem, ali gibanica je vrh! 😊

Skroz pošteno 😂👍👍👍

Bravo lajkić od srca ❤😂🎉🎉❤pita sa sirom vrh

Bravo munjo

Svaka čast batice, videi su ti super😂

Super, zanimljivi su ti klipovi, i kad gresis zanimljivo je

Bravoooo

Kralju 🎉🎉 ziv bio tako ide zivot ... Mora da se busi gleda namesta ...nije sve namesteno ko na filmu ...samo cepaj ti !

Med je pravi kad se kristalizuje (kad iz rijekog pređe u čvrsto nakon nekoliko mjeseci kad stoji u hladnom )

bravo brat,dole karapandza.

Ja obožavam da gledam tvoje recepte zato što si izuzetno spontan, objaviš i kad uspe i kad ne uspe, bez prethodnog vežbanja, sviđa mi se tvoj dijalekt (za nas Vojvođane) neobičan. Volim što upotrebiš reslove od ranijih ručkova, što rado eksperimentišeš, ma volim sve kod tebe. Pozdrav od baba Tanje iz Kikinde. A, da, još nešto, onako usput, zejtin je baš maslinovo ulje na turskom, jer se maslina zove zeytin. I kod nas se pre govorilo zejtin za sva ulja, ali sve su ulja bilo da su od suncokreta, repice, semena bundeve, samo je maslinovo ulje, zejtin.❤

@thedotpot

6 ай бұрын

Hvala bako živa mi bila! :)

@tatjanaarsicarsic8256

6 ай бұрын

❤@@thedotpot

Očistiš meso, isečeš na komade, mariniraš, pržiš kratko pa u somun sa krem sirom i sokom od limuna (sicilijanski fazon), tako mi to kod mene :)

Bravo majstore, samo napred. Fora za takav zagoreli tiganj je da dodaš običan prašak za pranje veša i da na tiho prokrčka. Puno sreće u daljem radu.

Gotivim te bas

Moze da se jede ali ne moze da se voli 😂 Ovo je jedan od najsmorenijih videa ali ni ja nisam bolje volje trenutno pa mi je cucnuo 👌 Za ovaj herc je smederevac, pa te gulas komadice na kraj plotne i do sutra krckanje, i top 🎉 P.S. gibanica je zbog nacina slaganja

LIKE na slepo, volim da te gledam kako eksperementišeš, udriiiii !!!!!

Svi mi koji smo pomislili da jede sa štapićima pa shvatili pinceta 😂😂😂😂

@thedotpot

6 ай бұрын

😂 Nisam mogao da nadjem štapiće

Pratim

Od srca najbolje iskoristi ,samelji onako lepo očišćeno ,može i bela đigerica nju skuvaj pa samelji uprži sa lukom kao za pitu sa mesom ,začini suvim začinima. I eto ti lep obrok. Što se tiče zagorelog tiganja samo stavi kašiku dve pepela u malo vode stavi tečnost malo praška i otkuvaj ,sve se skine za čas poso .pozdrav slatko me nasmeja😅

Eto "čiča Spasoje" za skidanje crnila sa zapečenih posuda, ta daaaam - vrečica crnog čaja ( ruski, engleski, važno da imaju dosta tanina u sebi), naliješ vode pustiš da odstoji cca pola sata❤ Moja Siki(mama) otkrila društvene mreže tj. TTok i sada dijeli korisne savjete meni i po susjedstvu 😂

Može da se lepo smekša i skuva juneće srce u ekspres loncu i onda sa tim radite dalje... Takodje može ultra tanko sečeno da se pecne blic naroštilju i tako polusirovo se jede...

@thedotpot

6 ай бұрын

Moze da se smeska smeskalo se i meni ali ne može da se prekuva npr kao jezik sto moze da se raspadavu niti ako me razumete

@divnacvetkovoc1302

6 ай бұрын

@@thedotpot Ali bude meko i onda se od toga napravi jako fin gulaš i nije žilavo. Da se raspada ne, jer struktura tkiva ne da, ćelije su kao mreža spojene, nije kao skeletni mišići a čak i bubac pileći može da se skuva tako da se razlistava ali u expres loncu...

@thedotpot

6 ай бұрын

@@divnacvetkovoc1302 to to razumeli smo se :)

Samo jedna mala digresija, srce je srodnije skeletnim misicima (pravo meso - poprecno prugasti misici) a ne bubregu i ostalim iznutricama (glatki misici). Recepti su super 😄

Bas fino od Nade😂😂😂😂😂

a dobro kad tako kore jedeš, nisi morao onda ni da pečeš pitu 😂

@thedotpot

6 ай бұрын

To za goste ja sam jeo srce 😂

Gurmančino, pa kada u klip uključiš šta funkcioniše i šta ne funkcioniše sa odredjenom hranom i prolazimo tu školu zajedno više ću te i poštovati kao kuvara... Ima i nas što volimo da učimo iz ovakvih klipova, samo ti nama snimaj kao što si do sada ovako autentično💪

Ja mislim da će gulaš od srca dobro da ispadne samo mora odmah na dinstanom luku da se sprama , za jedno sa pola kilograma dzigerice i pola kilograma svinjskog ili mešanog mesa svebna kocke iseckano naravno... Odnos na kilo mesa- kilo luka

Mi to u makedoniji zovemo Boden Dedo . Mislim na gibanicu 🙂

❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍

Слобдни стил кувања, уметност нема шта! :)

Brate ja sam spremao dzigericu u mleku ostavis preko noci da odstoji u mleku i onda sutra operes i uvaljas u brasno i proprzis kratko nikad lepsu nisam jeo tako da pretpostavljam da moze i za srce.pozdrav

Od medenog srca ostala dva crnca 😂😂 haha

@savicaslavica7257

6 ай бұрын

😂😂😂😂

guzvara je ok bato

Postoje razlike, gibanica,guzvara se prave od pečenih kora a savijača, banica ,burek od živih razvlakanih ili razvijenih.

Evo sledeci put ako se zalepi, izgori samo stavite u posudu toplu vodu i sodu bikarbonu, jednu kasiku i stavite na vrucu ringlu. Videcete kako se samo ocisti, odlepi.

Muskarac !!! Strucnjak za unistavanje srca !! Onoliko srce ne izdrza , sta bi bilo sa nekim malim , njeznim … pilecim 😮😀

Bravo majstore. Simpaticno,a poucno....A ZNASH! PUSTI DEBILE ISKOMPLEXIIRANE. Mihailo...BEOGRAD

Zabole te za uvo za te papke. Samo ti radi kao i do sad . Sadržaj je odličan .nema videa koji mi se nije svidio. Ziv bio

Tebra samo blokiraj hejtere koji su prvenstveno nezadovoljni sobom, sto se mene tiche odlichan si kuvar i car!

Moz da se jede, al ne moze da se voli 😂😂😂

Dot-pote, iako nije sve uspjelo, barem si me nasmijo!! Poz

ta pita kod nas se zove pečena pita :D

srce svinjko ili junece koristi samo za klasican gulas bude super ili za kavurmu

Imam beli biber (koji čudno miriše) Imam crni susam (koji nema ukus) So relatable Fala,sad se bolje osećam

Imas na Crvenom Krstu,cosak Cara nikolaja i Jirecikove odlicnog koradziju. Deblje kore idealne za gibu. mmm

@thedotpot

6 ай бұрын

Znam tu radnju mala stara kucica ?

Super recept. Jel bi htio spremit goveđu quarac, al vise rer nego midium da sačuvamo punoglavce?

@thedotpot

6 ай бұрын

Koga bi da plodiš?

@feelgoodtips

6 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂

Nada pored mozak ima i srce😂

Mislila sam da sam gurman, ali ipak nikada ne bih mogla pojesti srce, jetru, bubrege, mozak, testise neke zivotinje. Tripice isto, veliko ne. Eto, samo sam iskrena.

Koliko ja znam, srce je zilav muskul i treba prvo da se skuva pa posle da se jede. Trebao si onako kao sto si radio jezik !!

@thedotpot

6 ай бұрын

Raskuvao sam ga u ovoj gulas varijanti i dobro je to ispalo ali sam po sebi misic ima mnogo drugačiju teksturu od jezika ne može da se prekuva :)

"E sad dal' ce vama to da bude zanimljivo ne interesuje me" 🤔🤔🤔 ????? Zao mi je zbog ove izgovorene recenice, ali ja prastam i pratm dalje 🫣 pravicu se da nisam cula.

@borivojejasic9934

6 ай бұрын

Da, treba svi malo da spuštamo loptu

@ruzica2118

6 ай бұрын

@@borivojejasic9934 Koji svi, mislim da sam korektan komentar ostavila ili sam i ja preterala 🤔

@borivojejasic9934

6 ай бұрын

@@ruzica2118 Jesi korektan ostavila... 😊 Mislim na njegov komentar i kažem svi jer primećujem sličnu napetost kod velikog broja ljudi sa kojima dolazim u kontakt.

@ruzica2118

6 ай бұрын

@@borivojejasic9934 Mlad je i mora dobro da razmisli pre nego izgovori i posalje u etar, oprosteno.., pozdrav vama

@borivojejasic9934

6 ай бұрын

@@ruzica2118 Ma da, super je on, vidi se to

Onakvo meso uništavaš sa toliko začina! Stari moravski recept🤣!Za normalne gledaoce: ne čistiš onoliko kao on (samo žile i vene) ,ona masnoća daje ukus a ona opnica se rastopi.Sa dosta luka,malo paprike isjeckaš na kockice dinstaš u tiganju na malo maslinovog ulja sa dodavanjem po malo vode uz krompir pire i to je to a ti sosovi i to -neka hvala ja volim meso.

govesje srce gulas ali u espres loncu bude meko i ukusno za sat vremena kuvanja

Trebalo je odmah da kažeš mac,mac.

Ako sledeci put uzmes srce probaj Peruanski nacin pripreme... imao sam priliku da probam kad sam bio tamo i odusevio se...

Brate, i srce je iznutrica. treba da se izjede najkasnije preksjutra. necu ga marinirat duze od da prenoci. ja cu probat da ga dinstam s povrcem, duze malo da omeksa. pozdrav i da nadjem cetvoricu gladnih da se to pojede toplo

@thedotpot

6 ай бұрын

igrom slucaja sam ga marinirao 8-9 dana ... imao sam neki posao na terenu pa nisam bio u mogucnosti odmah da ga resim